西班牙的葡萄酒有一共分為6個等級。從以上這張圖可以看出，西班牙的葡萄酒分為六個等級。任何一瓶不達標的葡萄酒，都必須舍棄！所以，如果要說葡萄酒產(chǎn)區(qū)，除了頂級的單一酒莊級葡萄酒，比較好的就是Rioja里奧哈優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)和Priorat普拉里奧優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)的酒。
西班牙哪個產(chǎn)區(qū)的葡萄酒最好？
西班牙的葡萄酒有一共分為6個等級。如下圖所示?！疚靼嘌榔咸丫品旨壓彤a(chǎn)區(qū)】不同的產(chǎn)區(qū)，土壤質(zhì)地不同，氣候條件不同，種植的葡萄品種不同，對釀造工藝的要求也不同。這些不同，導致了葡萄酒品質(zhì)的不同。于是，西班牙就有了葡萄酒的地域概念，產(chǎn)區(qū)概念以及頂級的莊園酒概念。從以上這張圖可以看出，西班牙的葡萄酒分為六個等級。
金字塔頂尖的是Vinos de pago（單一莊園級）。這個等級的葡萄酒莊，其葡萄園所在地，擁有與周邊截然不同的微氣候，同種類的葡萄，他家的風味別具一格。加之釀造工藝要求更嚴格，于是就有單一莊園級的頂級葡萄酒。這類葡萄酒產(chǎn)量極少。對于大部分西班牙優(yōu)質(zhì)葡萄酒來講，主要還是看D.O (Denominación de Origen) 法定產(chǎn)區(qū)，以及法定產(chǎn)區(qū)中的佼佼者 D.O Ca (Denominación de Origen Calificada) 優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)。
西班牙的 D.O Ca 優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)就只有兩個：D.O.Ca Rioja 拉里奧哈 和 D.O.Ca Priorat 普里奧托。里奧哈優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒品質(zhì)認證標識Rioja葡萄酒產(chǎn)區(qū)，不僅僅只包括行政區(qū)域概念上的La Rioja，還包括巴斯克地區(qū)的álava和Navarra部分地區(qū)。幾個有名的酒莊，比如MARQUéS DE RISCAL葡萄園和酒莊都在巴斯克地區(qū)的áLAVA，但他們的酒，依然是Rioja葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
D.O Ca Rioja 里奧哈優(yōu)質(zhì)法定認證，是給酒莊的，而不是一個酒莊的某些葡萄酒。這個酒莊所產(chǎn)出的所有葡萄酒，必須達到產(chǎn)區(qū)管理委員會的標準，才能使用D.O Ca Rioja 的品質(zhì)認證標識。任何一瓶不達標的葡萄酒，都必須舍棄！所以，如果要說葡萄酒產(chǎn)區(qū)，除了頂級的單一酒莊級葡萄酒，比較好的就是Rioja里奧哈優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)和Priorat普拉里奧優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)的酒。