茅臺葡萄酒出口多少,卡慕茅臺酒2008年375毫升值多少錢謝啦

1,卡慕茅臺酒2008年375毫升值多少錢謝啦

卡幕茅臺是專門供機場專供店的茅臺 出口形勢茅臺 價格比市面茅臺少點 回收價格在500左右 謝謝采納
450左右

卡慕茅臺酒2008年375毫升值多少錢謝啦

2,AppellationCotes du RoussillonControlees是什么級別的酒

酒的級別是AOC(Appellation+產區(qū)名+Controlee)級,產地是法國南部朗格多克-魯西雍區(qū)(Languedoc-Roussillon)的魯西雍丘(Cotes du Roussillon),酒莊名是露西婭莊園(你打錯了一個字母,是CANT而不是CANI),2005年的國內售價在160元左右~~~
如深藍所言.. 是aoc級別.. 只是價格..可能還可以再便宜一些... 法國西南產區(qū)..由於產量常常大過於市場的需求..造成此區(qū)的葡萄酒在出口或是銷售上的報價..普遍上都比波耳多區(qū)葡萄酒還要便宜..

AppellationCotes du RoussillonControlees是什么級別的酒

3,茅臺的一帆風順500ml的多少錢

不是正宗茅臺集團的產品 是茅臺集團下屬公司生產的 售價在350元左右 部分地方會賣過400,甚至更高 其實進價也就是200多一點 茅臺集團下屬公司有: 貴州茅臺酒股份有限公司 鏈接 : http://www.moutaichina.com 貴州茅臺酒廠(集團)昌黎葡萄酒業(yè)有限公司 鏈接 : http://www.mtwine.com 貴州茅臺酒廠技術開發(fā)公司 鏈接 : http://www.mtjk.com 貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司 貴州茅臺酒廠(集團)保健酒業(yè)有限公司 鏈接 : http://www.mtblj.com.cn 茅臺酒廠投資公司 貴州茅臺啤酒有限責任公司 鏈接 : http://www.moutaibeer.com 貴州茅臺酒進出口有限責任公司
800朝上,茅臺是名貴白酒.數(shù)量很少.價錢也會給不發(fā)商販給抬高。我就有瓶7幾年的有人出10WRMB呢。

茅臺的一帆風順500ml的多少錢

4,52度茅臺富貴萬年酒禮盒裝多少錢

不是正宗的茅臺,只是茅臺集團下屬的小酒廠生產的,不怎么值錢,正宗的茅臺是醬香型,這中酒一般也就值兩三百塊錢,而且主要賣的還是包裝錢,這種也就是送禮用,沒什么可喝的
茅臺集團下屬子公司生產的52度茅臺富貴萬年酒500ML兩瓶裝禮盒,出廠價在200左右,市場上可以賣到350元左右,賣的高的會賣過400 ,甚至更高 但這酒不值錢 茅臺集團下屬公司有: 貴州茅臺酒股份有限公司 鏈接 :http://www.moutaichina.com貴州茅臺酒廠(集團)昌黎葡萄酒業(yè)有限公司 鏈接 :http://www.mtwine.com貴州茅臺酒廠技術開發(fā)公司 鏈接 :http://www.mtjk.com貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司 貴州茅臺酒廠(集團)保健酒業(yè)有限公司 鏈接 :http://www.mtblj.com.cn茅臺酒廠投資公司 貴州茅臺啤酒有限責任公司 鏈接 :http://www.moutaibeer.com貴州茅臺酒進出口有限責任公司
428今天在大潤發(fā)剛看的 最多500左右

5,耶米格干紅葡萄酒的價格

這是從他們的網(wǎng)站上拷貝下來的內容??雌饋硎菄鴥裙嘌b的酒。其價格不會超過百元一瓶“REMINGER”(耶米格)公司坐落在著名的盧瓦爾河葡萄酒釀造區(qū)的中心地帶,是法國著名四大葡萄酒產區(qū)之一的索米爾產區(qū),該區(qū)是法國AOC級葡萄酒的主要產地,也是法國元老級地下酒窖和著名的古堡群帝王谷的所在地。“REMINGER”品牌創(chuàng)建于1811年,現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為一個全球眾所周知的品牌。公司主要經(jīng)營葡萄酒,應用正統(tǒng)的釀酒工藝,通過層層嚴格處理,釀造出各種口味的葡萄酒,味美香甜?!耙赘瘛备杉t葡萄酒,是山東日照堯王酒業(yè)集團與法國耶米格集團合作獨家經(jīng)營的法國著名葡萄酒品牌,產品質量均有耶米格集團首席釀酒師保羅親自來到中國,對山東日照堯王酒業(yè)集團灌裝、銷售的每一批耶米格干紅親自現(xiàn)場指導,品評把關,確保質量風格與出口前一致,達到法國標準,簽字確認后方可灌裝、銷售。嚴格監(jiān)督,并采用法國條碼授權經(jīng)銷。山東日照堯王酒業(yè)集團是法國耶米格集團在中國唯一一家全權授權的經(jīng)銷公司。只有比較,才能鑒別,請消費者購買時,認準數(shù)字“3”開頭的法國注冊產品條碼,這是法國耶米格公司在中國唯一授權使用的國際條碼,以保證消費者喝到真正的法國葡萄酒。喝耶米格干紅,享受法蘭西風情。
奧希耶徽紋市場介00左右,批發(fā)介0左右

6,幫我看看新買的茅臺迎賓酒 真假 2013 怎么這個數(shù)字是一樣的啊

你買的是新迎賓嗎 建議你先把防偽碼刮開查詢一下,一般瓶上的碼是不一樣的,
茅臺在瓶子上有四項防偽技術用來辨別真?zhèn)蔚?包裝盒里面有一個防偽手冊~真假貴州茅臺酒的辨別方法:(一)從外包裝紙盒上看:1、看色澤:真品外包裝色澤鮮艷,光澤度好,外體光滑;假的包裝套色不準,無光澤。2、看紙質:真品包裝紙質柔軟,有韌性;假的紙質粗糙,手感硬。3、看外包裝圖案:用20倍放大鏡仔細觀察外包裝酒瓶的瓶蓋,真品的瓶蓋上會出現(xiàn)幾排平整的“國酒”字樣;假的則排列不齊。(二)從內瓶上看:1、瓶體商標識別:真品商標表面光滑、平整,字體顏色和圖案清晰,左邊的仙女頭上有3顆珠子;假的則質地粗糙,色彩和圖案不清晰。2、瓶蓋防偽標識識別:(1)真品上的防偽標識用防偽識別器照射時,會出現(xiàn)英文字母“mt”字樣,變換酒瓶角度,字時隱時現(xiàn),并變色;假的雖然會出現(xiàn)“mt”字樣,但不會隨角度的改變而變化。(2)真品的防偽標識,也就是那一條白色的紙,摸起來光滑;假的摸起來手感粗糙,并有白色粉末脫落。3、瓶蓋噴碼識別:噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上,均由三行數(shù)字組成,第一行為出廠日期,第二行為出廠批次,第三行為出廠不同批次計數(shù)序號。對此三行數(shù)據(jù)進行核對,其中出廠序號供應國內的為5位數(shù),出口的為4位數(shù),若在一箱酒里出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)一樣的酒,則其中必有一瓶假酒。4、看瓶底:貴州茅臺酒廠使用三個廠家供應的酒瓶。它們各自的標志是:正方形、“mb”和“ckk”。一箱酒里只能是相同的酒瓶類型。

7,中國酒的分類

中國酒品種繁多,分類的標準和方法不盡相同,有以原料進行分類的,有以酒精含量高低分類的,也有以酒的特性分類的。 最為常見的分類方法有兩種:一是生產廠家根據(jù)釀制工藝來分類,二是經(jīng)營部門根據(jù)經(jīng)營習慣來分類。習慣上大都采用經(jīng)營部門的分類法,將中國酒分為白酒、黃酒、果酒、藥酒和啤酒等五類。 1.白酒 白酒是用糧食或其他含有淀粉的農作物為原料,以酒曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)發(fā)酵蒸餾而成。 白酒的特點是無色透明,質地純凈,醇香濃郁,味感豐富,酒度30度以上,刺激性較強。 白酒根據(jù)其原料和生產工藝的不同,形成了不同的香型與風格,白酒的香型有以下五種: (1)清香型 清香型的特點是酒氣清香芬芳,醇厚綿軟,甘潤爽口,酒味純凈。以山西杏花村汾酒為代表,故又有汾香型之稱。 (2)濃香型 濃香型的特點是飲時芳香濃郁,甘綿適口,飲后尤香,回味悠長,可概括為:香、甜、 濃、凈”四個字。以四川瀘州老窖特曲為代表,故又有瀘香型之稱。 (3)醬香型 醬香型的特點是香而不艷,低而不淡,香氣幽雅,回味綿長,杯空香氣猶存。以貴州茅 臺酒為代表,故又有茅臺香型之稱。 (4)米香型 米香型的特點是蜜香清柔,幽雅純凈,入口綿甜,回味怡暢。以桂林的三花酒和全州的湘山酒為代表。 (5)復香型 兼有兩種以上主體香型的白酒為復香型,也稱兼香型或混香型。這種灑的聞香、回香和回味香各有不同,具有一酒多香的特點。貴州董酒是復香型的代表,還有湖南的白沙液,遼寧的凌川白酒等。 白酒中生產得最多的是濃香型白酒,清香型白酒次之,醬香型、米香型、復香型等較少。 白酒質量的高低是以其色澤、香氣和滋味等3個方面,通過專家的感官鑒定和理化鑒定得出的。 一種質量優(yōu)良的白酒,在色澤上應是無色透明,瓶內無懸浮物,無沉淀現(xiàn)象。在香氣上應有其本身特有的酒味和醇香,其香氣又可分為溢香、噴香和留香等。在滋味上應是酒味純 正,各味協(xié)調,無強烈的刺激性。 白灑是我國酒品生產中很重要的組成部分。隨著人們飲酒習慣的逐步改變,白灑的酒精含量在逐步降低,許多名酒的生產廠家都相繼研制出中度白酒,以適合出口和國內廣大消費 者的需要。 2.黃酒 黃酒是我國生產歷史悠久的傳統(tǒng)酒品,因其顏色黃亮而得名。以糯米、黍米和大米為原 料,經(jīng)酒藥,麺曲發(fā)酵壓榨而成。酒性醇和,適于長期貯存,有越陳越香的特點,屬低度發(fā)酵的原汁酒。酒度一般在8度~20度之間。 黃酒的特點是酒質醇厚幽香,味感諧和鮮美,有一定的營養(yǎng)價值。黃酒除飲用外,還可作為中藥的“藥引子”。在烹任菜肴時,它又是一種調料,對于魚、肉等葷腥菜肴有去腥提味的作用。黃酒是我國南方和一些亞洲國家人民喜愛的酒品。 黃酒根據(jù)其原料、釀造工藝和風味特點的不同,可以劃分成以下3種類型: (1)江南糯米黃酒 江南黃酒產在江南地區(qū),以浙江紹興黃酒為代表,生產歷史悠久。它是以糯米為原料, 以酒藥和麩曲為糖化發(fā)酵劑釀制而成。其酒質醇厚,色,香,味都高于一般黃酒。存放時間越長越好。由于原料的配比不同,加上釀造工藝的變化,形成了各種風格的優(yōu)良品種, 主要品種有狀元紅、加飯酒、花雕酒、善釀酒、香雪酒、竹葉青酒等。酒度在13度~20度之間。 (2)福建紅曲黃酒 福建紅曲黃灑以糯米、粳米為原料,以紅曲為糖化發(fā)酵劑釀制而成。其代表品種是福建老酒和龍巖沉缸酒,具有酒味芬芳,醇和柔潤的特點。酒度在15度左右。 (3)山東黍米黃酒 黍米黃酒是我國北方黃酒的主要品種,最早創(chuàng)于山東即墨,現(xiàn)在北方各地已有廣泛生產。 以黍米為原料,以米曲霉制成的麩曲為糖化劑釀制而成。具有酒液濃郁,清香爽口的特點,在黃酒中獨具一格。即墨黃酒還可分為清酒、老酒、蘭陵美酒等品種。酒度在12度左右。 黃酒質量的高低也是按其色、香、味3個方面進行評定的,色澤以淺黃澄清(即墨黃酒 除外)、無沉淀物者為優(yōu),香氣以濃郁者為優(yōu),味道以醇厚稍甜、無酸澀味者為優(yōu)。 黃酒大多采用陶質壇裝,泥土封口,以助酯化,故越陳越香。保存的環(huán)境要涼爽,溫度 要平穩(wěn)。由于黃酒是低度酒,開壇后要及時銷售,時間久了,易被污染而變質。 3.果酒 凡是用水果、漿果為原料直接發(fā)酵釀造的酒都可以稱為果酒,品種繁多,酒度在15度 左右。各種果酒大都以果實名稱命名。果酒因選用的果實原料不同而風味各異,但都具有其原料果實的芳香,并具有令人喜愛的天然色澤和醇美滋味。果酒中含有較多的營養(yǎng)成分如糖類、礦物質和維生素等。由于人們更喜歡用葡萄來釀造酒,所以果酒可以分成蒲萄酒類和其他果酒類。蒲萄酒的特點后面將專作介紹。其他果酒有蘋果酒、山楂酒、楊梅酒、廣柑酒、菠蘿酒等多種。果酒除葡萄酒外,其他果酒的產量是比較少的。 4.藥酒 藥酒是以成品酒(大多用白酒)為酒基,配各種中藥材和糖料,經(jīng)過釀造或浸泡制成, 具有不同作用的酒品。 藥酒可以分為兩大類:一類是滋補酒,它即是一種飲料酒,又有滋補作用,如竹葉青酒、 五味子酒、男士專用酒,女士美容酒;另一類是利用酒精提 取中藥材中的有效成分,以提高藥物的療效,此種酒是真正的藥酒,大都在中藥店出售。 5.啤酒 啤酒是以大麥為原料,啤酒花為香料,經(jīng)過發(fā)芽、糖化、發(fā)酵而制成的一種低酒精含量的原汁酒,通常人們把它看成為一種清涼飲料。其酒精含量在2度~5度之間。 啤酒的特點是有顯著的麥芽和啤酒花的清香,味道純正爽口。啤酒含有大量的二氧化碳和豐富的營養(yǎng)成分,能幫助消化,促進食欲,有清涼舒適之感,所以深受人們的喜愛。啤酒中含有11種維生素和17種氨基酸。1升啤酒經(jīng)消化后產生的熱量,相當于10個雞蛋、或 500克瘦肉、或200毫升牛奶所生產的熱量,故有“液體面包”之稱。啤酒分類有以下幾種: (1)根據(jù)啤酒是否經(jīng)過滅菌處理,可將其分為鮮啤酒和熟啤酒兩種。鮮啤酒又稱生啤 酒,沒有經(jīng)過殺菌處理,因此保存期較短,在15℃以下保存期是3~7天,但口味鮮美,目 前深受消費者歡迎的“扎啤”就是鮮啤酒。熟啤酒是經(jīng)過殺菌處理的啤酒,所以穩(wěn)定性好,保存時間長,一般可保存3個月,但口感及營養(yǎng)不如鮮啤酒。 (2)根據(jù)啤酒中麥芽汁的濃度,可將其分為低濃度啤酒、中濃度啤酒和高濃度啤酒三 種。低濃度啤酒麥芽汁的濃度在7度~8度之間,中濃度啤酒麥芽汁的濃度在10度~12度之 間,高濃度啤酒麥芽汁的濃度在14度~20度之間。啤酒中的酒精量含量,也是隨麥芽汁的 濃度增加而增加的,低濃度啤酒的酒精量含量在2%左右,中濃度啤酒的酒精量含量在 3.1%~3.8%之間,高濃度啤酒的酒精含量在4%~5%之間。
中國酒的種類 白酒 現(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結合法白酒和液態(tài)法白酒三類。 1、按所用酒曲和主要工藝分類·在固態(tài)法白酒中主要的種類為: (1)大曲酒 大曲酒,以大曲為糖化發(fā)酵劑,大曲的原料主要是小麥、大麥,加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵,大曲酒所釀的酒質量較好,多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 (2)小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的,多采用半固態(tài)發(fā)酵,南方的白酒多是小曲酒。 (3)麩曲酒 這是解放后在煙臺操作法的基礎上發(fā)展起來的,分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑,發(fā)酵時間較短,由于生產成本較低,為多數(shù)酒廠為采用,此種類型的酒產量最大。以大眾為消費對象。 (4)混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 (5)其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑,加釀酒活性干酵母(或生香酵母)發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結合法白酒的種類有: (1)半固、半液發(fā)酵法白酒 這種酒是以大米為原料,小曲為糖化發(fā)酵劑,先在固態(tài)條件下糖化,再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵,而后蒸餾制成的白酒,其典型代表是桂林三花酒。 (2)串香白酒 這種白酒采用串香工藝制成,其代表有:四川沱牌酒等。還有一種香精串蒸法白酒,此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 (3)勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒(不少于10%)與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當比例進行勾兌而成的白酒。 液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒,生產工藝類似于酒精生產,但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝,酒質一般較為淡泊;有的工藝采用生香酵母加以彌補。 此外還有調香白酒,這是以食用酒精為酒基,用食用香精及特制的調香白酒經(jīng)調配而成。 2、按酒的香型分 這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類,在國家級評酒中,往往按這種方法對酒進行歸類。 (1)醬香型白酒 也稱為醬香型白酒,以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點。發(fā)酵工藝最為復雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 (2)濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表,以濃香甘爽為特點,發(fā)酵原料是多種原料,以高梁為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中,濃香型白酒的產量最大。四川,江蘇等地的酒廠所產的酒均是這種類型。 (3)清香型白酒 也稱為清香型白酒,以汾酒為代表,其特點是清香純正,采用清蒸清渣發(fā)酵工藝,發(fā)酵采用地缸。(4)米香型白酒 以桂林三花酒為代表,特點是米香純正,以大米為原料,小曲為糖化劑。 (5)其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,這些酒的釀造工藝采用濃香型,醬香型,或汾香型白酒的一些工藝,有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 3、按酒質分 (1)國家名酒 國家評定的質量最高的酒,白酒的國家級評比,共進行過5次。茅臺酒、 汾酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國家評酒會上都被評為名酒。 (2)國家級優(yōu)質酒 國家級優(yōu)質酒的評比與名酒的評比同時進行。 (3)各省,部評比的名優(yōu)酒 (4)一般白酒 一般白酒占酒產量的大多數(shù),價格低廉,為百姓所接受。有的質量也不錯。這種白酒大多是用液態(tài)法生產的。 4、按酒度的高低分 (1)高度白酒 這是我國傳統(tǒng)生產方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超過65度。(2)低度白酒 采用了降度工藝,酒度一般在38度。也有的20多度。 啤酒的種類 我國最新的國家標準規(guī)定:啤酒是以大麥芽(包括特種麥芽)為主要原料,加酒花,經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度(2.5~7.5%) 的各類熟鮮啤酒。 啤酒是當今世界各國銷量最大的低酒精度的飲料,品種很多,一般可根據(jù)生產方式,產品濃度、啤酒的色澤、啤酒的消費對象、啤酒的包裝容器、啤酒發(fā)酵所用的酵母菌的種類來分。 啤酒可分為: 1、淡色啤酒 淡色啤酒的色度在5-14EBC單位,如:高濃度淡色啤酒,是原麥汁濃度13%(m/m)以上的啤酒;中等濃度淡色啤酒,原麥汁濃度10-13%(m/m)的啤酒;低濃度淡色啤酒,是原麥汁濃度10%(m/m)以下的啤酒;干啤酒(高發(fā)酵度啤酒),實際發(fā)酵度在72%以上的淡色啤酒;低醇啤酒,酒精含量2%(m/m)[或 2.5%(v/v)]以下的啤酒。 2、濃色啤酒 濃色啤酒的色度在15-40EBC單位,如:高濃度濃色啤酒,原麥汁濃度13%(m/m)以上的濃色啤酒;低濃度濃色啤酒,是原麥汁濃度13%(m/m)以下的濃色啤酒;濃色干啤酒(高發(fā)酵度啤酒),實際發(fā)酵度在72%以上的濃色啤酒。 3、黑啤酒 黑啤酒色度大于40EBC單位。 4、其它啤酒 在原輔材料或生產工藝方面有某些改變,成為獨特風味的啤酒。如:純生啤酒:這是在生產工藝中不經(jīng)熱處理滅菌,就能達到一定的生物穩(wěn)定性的啤酒。全麥芽啤酒:全部以麥芽為原料或部分用大麥代替,采用浸出或煮出法糖化釀制的啤酒。 小麥啤酒:以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上),采用上面發(fā)酵法或下面發(fā)酵法釀制的啤酒。渾濁啤酒:這種啤酒在成品中存在一定量的活酵母菌,濁度為2.0~5.0 EBC濁度單位。按生產方式,可將啤酒分為鮮啤酒和熟啤酒。鮮啤酒是指啤酒經(jīng)過包裝后,不經(jīng)過低溫滅菌(也稱巴氏滅菌)而銷售的啤酒,這類啤酒一般就地銷售,保存時間不宜太長,在低溫下一般為一周。熟啤酒,是指啤酒經(jīng)過包裝后,經(jīng)過低溫滅菌的啤酒,保存時間較長,可達三個月左右。 按啤酒的包裝容器,可分為瓶裝啤酒、桶裝啤酒和罐裝啤酒。瓶裝啤酒有350毫升和640毫升兩種;罐裝啤酒有330毫升規(guī)格的。 按消費對象可將啤酒分為普通型啤酒、無酒精(或低酒精度)啤酒、無糖或低糖啤酒,酸啤酒等。無酒精或低酒精度啤酒適于司機或不會飲酒的人飲用。無糖或低糖啤酒適宜于糖尿病患者飲用。 啤酒的保質期: 瓶裝、聽裝熟啤酒扣質期不少于120天(優(yōu)、一級),60天(二級)。 瓶裝鮮啤酒保質期不少于7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質期不少于3天。葡萄酒的種類根據(jù)我國最新的國家標準,葡萄酒是以新鮮葡萄或葡萄汁為原料,經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、酒精度不低于7%(v/v)的各類葡萄酒。 葡萄酒按酒的色澤分為紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒三大類。 根據(jù)葡萄酒的含糖量,又可分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。白葡萄酒也可按同樣的方法細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。 按照國家標準,各種葡萄酒的含糖量如下所述: 干葡萄酒,含糖(以葡萄糖計)小于或等于4.0g/L; 半干葡萄酒,含糖在4.1~12.0g/L; 半甜葡萄酒,含糖在12.1~50.1g/L; 甜葡萄酒,含糖等于或大于50.1g/L。 按酒中二氧化碳的壓力分為三類: 無氣葡萄酒(still wine)(包括加香葡萄酒),這種葡萄酒不含有自身發(fā)酵產生的二氧化碳或人工添加的二氧化碳。 起泡葡萄酒(sparkling wine),這種葡萄酒中所含的二氧化碳是以葡萄酒加糖再發(fā)酵而產生的或用人工方法壓入的,其酒中的二氧化碳含量在20℃時保持壓力0.35 MPa(3.5 bar)以上,酒精度不低于8%(v/v)。香檳酒屬于起泡葡萄酒,在法國規(guī)定只有在香檳省出產的起泡葡萄酒才能稱為香檳酒。 葡萄汽酒,葡萄酒中的二氧化碳是發(fā)酵產生的或是人工方法加入的,其酒中二氧化碳含量在20℃時保持壓力0.0510~0.25 MPa (0.51~2.5 bar),酒精度不低于4%(v/v)。 此外,葡萄酒經(jīng)過再加工,還可生產加香葡萄酒和白蘭地。根據(jù)品種的不同,生產技術也有所不同。 加香葡萄酒也稱開胃酒,是在葡萄酒中添加少量可食用并起增香作用的物質,混合而成的葡萄酒。按葡萄酒中所添加的主要呈香物質的不同可分為苦味型、花香型、果香型和芳香型。我國的味美思酒就屬于這種類型。白蘭地是葡萄酒經(jīng)過蒸餾而制得的蒸餾酒。有些白蘭地也可用其它水果釀成的酒制成,但需冠以原料水果的名稱,如櫻桃白蘭地、蘋果白蘭地和李子白蘭地

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