茅臺(tái)鎮(zhèn)榮和燒坊酒業(yè)發(fā)布會(huì)，茅臺(tái)酒和榮和酒坊什么關(guān)系

榮和酒坊隸屬于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)榮和酒業(yè)有限公司與茅臺(tái)股份有限公司沒有任何的聯(lián)系與瓜葛。貴州茅臺(tái)酒的前身由成裕燒坊、榮和燒坊、恒興酒廠這三家私人酒坊組成，現(xiàn)在成裕燒坊傳承傳承歷史釀造工藝正，酒友們戲稱是茅臺(tái)酒的老祖宗。1915年，成裕燒坊發(fā)與榮和燒坊的酒一起以“茅臺(tái)造酒公司”名義參加了美國巴拿馬萬國博覽會(huì)，榮獲金獎(jiǎng)。在美國萬國博覽會(huì)上，參展的茅臺(tái)酒不被人注意，中國工作人員摔壞酒壇，頓時(shí)酒香四溢，茅臺(tái)酒方才得到重視最終獲獎(jiǎng)，不過，成裕燒坊發(fā)與榮和燒坊說獲獎(jiǎng)的是自家的酒。1951年，政府收購成裕燒坊，與榮和燒坊、恒興酒廠合并為今天的茅臺(tái)酒，2018年成裕燒坊被國家工業(yè)和信息化部評(píng)定為國家工業(yè)遺產(chǎn)。

怒擲茅酒振國威 1915年9月，美國政府為慶祝巴拿馬運(yùn)河通航，在舊金山隆重舉行了萬國博覽會(huì)。 當(dāng)時(shí)在茅臺(tái)鎮(zhèn)已非常著名的“榮和”燒坊生產(chǎn)的茅臺(tái)酒已聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，因?yàn)槭芤?guī)模限制，所以政府決定“榮和”和另一燒坊“成義”燒坊一同以茅臺(tái)酒名義被選送巴拿馬參展。由于包裝簡陋，在豪華展廳中顯得越發(fā)土氣，各國評(píng)委對(duì)它都不屑一顧。眼看酒類評(píng)比將要結(jié)束，作為酒中上品的茅臺(tái)酒如果落選，有何顏面見家鄉(xiāng)父老，送展人員非常著急，一怒之下，將一瓶茅臺(tái)酒摔在地上。這一摔，使?jié)庥舴曳嫉木葡泐D時(shí)彌漫整個(gè)大廳，眾多參觀者們紛紛對(duì)茅臺(tái)酒的奇香發(fā)出驚嘆，這酒香也征服了博覽會(huì)所有評(píng)委，茅臺(tái)酒在此次國際博覽會(huì)上獲得金牌，躋身進(jìn)入世界三大蒸餾名酒之列。 解放后，貴州省懷仁縣政府將榮和、成義、恒興三家私人燒坊合并，成立了茅臺(tái)酒廠，自此茅臺(tái)酒以其優(yōu)秀的品質(zhì)成為中國當(dāng)之無愧的“國酒”。 百年榮和譜新曲 作為茅臺(tái)酒前身的榮和燒坊始建于1879年，因?yàn)槔习逍胀酰追Q“王茅”，它獨(dú)特的“天時(shí)釀酒工藝”，被稱為中國白酒釀造工藝的“活化石”。 “榮和茅酒”在經(jīng)歷了百年歲月的洗滌和命運(yùn)的滄桑之后，迎來了鳳凰涅盤的新生——誕生了“榮和寬待酒”這一醬香奇葩?！皹s和寬待酒”秉承了“榮和”燒坊百年秘傳釀造工藝，享有得天獨(dú)厚的環(huán)境、氣候、水土等自然條件和不可復(fù)制的空中微生物群資源，利用最新的釀酒科技和設(shè)備，創(chuàng)造出了品質(zhì)口感更勝往昔的美酒佳釀，不僅保持了當(dāng)年獲獎(jiǎng)茅酒的品質(zhì)與風(fēng)格，而且更具醬香飄逸、幽雅細(xì)膩、圓潤柔和、豐滿醇厚、回味悠長的特點(diǎn)。 榮和寬待醉金陵 南京，六朝古都的金陵盛地，自古就有飲酒的風(fēng)氣，酒文化的傳統(tǒng)可謂源遠(yuǎn)流長。為了感謝南京人對(duì)茅臺(tái)的抬愛，貴州寬待酒業(yè)公司特地引入與茅臺(tái)同源同宗的，絕對(duì)貨真價(jià)實(shí)“榮和寬待酒”，供南京人品鑒收藏。 “榮和寬待酒”作為醬香經(jīng)典是由純糧釀造，原漿勾兌，不添加任何外來物質(zhì)，“三高三長”的釀造工藝，有效降低了酒中的雜醇、醛類等有害物質(zhì)含量，具有“更少傷身的成分，更多有益的精華”之特征，飲后不上頭，不燒心，不刺喉。 去年年末至今，貴州寬待酒業(yè)公司在南京舉辦了多場“榮和寬待酒”品酒會(huì)，多位社會(huì)知名人士、政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、大企業(yè)集團(tuán)公司的老總紛紛被這飄逸幽雅的佳釀所征服，聯(lián)合國副秘書長沙祖康先生暢飲了榮和寬待酒，就贊不絕口，感慨說，這樣的好酒應(yīng)該讓世界上更多的人有機(jī)會(huì)品嘗。 9月17日，貴州寬待酒業(yè)公司將再次舉辦“榮和寬待酒”品酒盛會(huì)，讓更多的人有機(jī)會(huì)品嘗茅臺(tái)鎮(zhèn)的精品佳釀。更可以期待的是很快將有更多的南京人有機(jī)會(huì)品嘗這與茅臺(tái)酒同源同宗的，而且絕對(duì)正宗的傳世佳釀。