1，怎么把白酒點燃啊
用消毒棉把白酒擦在身上，一邊擦，一邊點火，表面一股熱乎乎的感覺，很舒服。白酒要擦的薄。注意安全。
用火
2，我的白酒為什么用火燒不燃
要看你的酒是多小度了。想燃，起碼要45度以上咯。
酒精度不高
酒精度太低了的緣故?？纯礃撕炆系臉俗⒍葦?shù)是多少。標注高于40度你還點不著的話就是假酒了
度數(shù)不夠。
度數(shù)太低，還有就是需要稍微的預熱啊！
酒是分很多種的，度數(shù)高的50度以上的（別是假酒），一般少量些就能容易點燃。相反度數(shù)越低就越難點燃。
3，調(diào)酒師們怎樣讓酒燃燒的
必須酒精度含量在40%以上，你說的五顏六色的那個是火石粉。如果想讓酒有煙霧，那得用干冰?？梢约游襋Q我告訴你。33773883你是干酒吧的么？
一般燒的都是高度的酒 啊，白蘭地之類的，
酒精度高的就可以的
要做一個調(diào)酒師所需要的條件：有四種能力是調(diào)酒師必須具備的：第一是激情，在調(diào)酒界有這樣一句話：好的調(diào)酒師既會調(diào)酒又會“調(diào)情”———品酒的人就是在品味情調(diào)和生活；第二是記憶力，會調(diào)越多的酒就要記住更多的調(diào)酒配方；第三是色覺，要在感官上取悅客人就要合理地搭配顏色；第四是性格，作為調(diào)酒師要性格開朗，善于與大家溝通，營造輕松的氛圍。
如果學習花式調(diào)酒還需要注意四個方面：
一、學習花樣調(diào)酒要有保護措施，開始不能用真瓶進行練習，因為在花樣調(diào)酒的動作中有很多空中拋接瓶的動作，對于初學者，這些動作是有危險性的，一定要用專業(yè)練習瓶進行訓練；
二、要有教練和有經(jīng)驗的調(diào)酒師指導，所學到的動作也會很規(guī)范和漂亮。
三、花樣調(diào)酒是一種即興表演，因此要有動感的音樂，隨著節(jié)拍進行訓練。
四、花樣調(diào)酒的心理訓練重于動作訓練，因為花樣調(diào)酒是調(diào)酒師經(jīng)常在強烈的燈光與眾多的觀眾觀看下進行技能展示 。
如果你是因為興趣而學習調(diào)酒的，那么應從酒品的基本知識入手，應首先了解中外名酒如何分類，再去學習有關(guān)雞尾酒調(diào)制的基本規(guī)則，然后可以根據(jù)流行的雞尾酒配方學習調(diào)制雞尾酒，這樣你會發(fā)現(xiàn)學雞尾酒調(diào)制要比學做菜容易得多。根據(jù)調(diào)查愿意做調(diào)酒工作的人有三種：
第一種是為了興趣學調(diào)酒這些年輕人往往會比較投入；
第二種是為了謀職而學習調(diào)酒；
第三種是為了經(jīng)營自己的酒吧而學調(diào)酒的酒吧老板。
從“外行”要想進入調(diào)酒師行列，至少需要專業(yè)學習3個月以上的時間，還要經(jīng)過半年左右的實踐才能算可以“出師”的調(diào)酒師。調(diào)酒師是一群很神奇的人，他們可以用檸檬片和櫻桃調(diào)制出許多你意想不到的夢幻般的味覺。醋栗酒和生奶油，在他們的手里攪拌搖晃，叮叮當當幾分鐘，再用風格迥異的器皿盛好，一杯美妙的“天使之吻”就這樣誕生了。若不明白其中的玄妙，你可以叫它幾種飲料的混合。但是倘若知道了它嚴格的工藝，知道如何鑒賞它的細膩光澤，如何欣賞它的藝術(shù)情調(diào)，就會覺得它的價值遠不是一杯酒所能概括。
想成為一名合格的調(diào)酒師，需要掌握的東西很多，比如各種洋酒的知識、雞尾酒的配方、各種工具和果盤制作等等。而花式調(diào)酒則要融入燈光、音樂、魔術(shù)等多種技藝，可以讓幾個瓶子同時在空中飛舞，把燃燒的火焰拋來拋去，這更像是一種表演藝術(shù)。
