1，如何用白酒煮雞
白酒煮雞就不會了，但啤酒煮雞就會～
與啤酒鴨的做法一樣的
2，白酒燉雞肉叫紅棗狗記能一起燉嗎
這樣搭配是沒有問題的，我們平常家里也會用白酒來泡枸杞飲用，枸杞和紅棗一起都是可以起到補氣血的作用，雞肉當中又富含很多的蛋白質，白酒在與其他食材燉煮的時候不會產生反應，又能起到提味去腥的作用。在做雞湯的過程中，我們其實可以根據(jù)自己自身的身體狀況來決定雞湯中加入哪些補血或補氣的中藥食材，例如最常見的當歸黃芪，也可加入遼參等等。
您好，這種情況美容效果不是很好，但是是有營養(yǎng)的，可以吃。建議酒還是要放少量的
可以的，對身體有好處的吧
白酒燉雞肉可以放紅棗枸杞一起燉著吃，因為這些食品互相不相克，一起食用不會引起任何不良反應。口感清香鮮美，營養(yǎng)價值高。做法雞紅棗山藥海帶蓮子花生做法1.準備材料，將雞洗凈焯水，切成塊，紅棗去核2.將枸杞清洗干凈3、先將雞塊放入煲湯鍋中，加入適量水，大火煮開。接著倒入白酒去腥味，小火煲制1小時后再放入枸杞、紅棗，繼續(xù)煲一小時即可加鹽調味關火
一起燉
3，白酒煮雞怎么做
材料 雞肉(六人份可以買全雞、或是根據(jù)人數(shù)買雞腿。建議買肉質扎實、耐燉的老公雞) 橄欖油200cc 奶油30克 面粉40克 不甜白酒200cc （1／3瓶的量） 牛頭牌高湯（和白酒的量相同） 蘑菇200克 紅蔥頭30克 西洋香菜（國內販售外國高級食材的超市都有賣，或是得早起去傳統(tǒng)市場才買得到） 鹽與白胡椒（白胡椒比較細膩、味道不會太濃烈） 番茹罐頭 做法 燉鍋先熱橄欖油與奶油，再放入雞肉一直翻煎， 讓雞肉各面外表都有金黃色焦焦的感覺，再將火關小一點。 將紅蔥頭(先剝開去皮、不用剁碎)整顆放入鍋里， 接著把西洋香菜用剪刀剪碎、撒入鍋中，轉成小火，再炒兩分鐘。放面粉。 漸進的撒入鍋中，撒完一把、攪拌之后再撒，讓面粉與雞肉充分混合。 （面粉讓湯汁有恫度，也讓雞肉不會被煮爛，吃起來比較嫩。） 等到菜都入味了，先加白酒，再倒入高湯。 火再轉小些，蓋上鍋蓋等一個小時。 (不定時注意鍋內變化，翻動食材以免沾鍋) 此時可以將番茄切片，并用紙巾將蘑菇外表的泥土擦掉， 再用小刀把皮剝掉，大顆的切半，小顆的可以直接放入鍋中。 (如果蘑菇是用水沖洗，蘑菇外表就會爛爛的，咬勁不夠，香味也會跑掉。) 一小時后放入番茄與蘑菇，攪拌之后， 再將番茹罐頭內剝皮熟透的番茄，一顆顆放下鍋。 （切記不要將罐頭醬汁放下去，否則顏色會太紅） 用湯匙嘗嘗味道，如果面粉太恫，再加白酒與熱水或高湯稀釋。 最后加鹽與白胡椒。用小火再煮上一小時。
白酒煮雞就不會了，但啤酒煮雞就會～
