1，如何用白酒煮雞
白酒煮雞就不會了，但啤酒煮雞就會～
與啤酒鴨的做法一樣的
2，白酒燉雞肉叫紅棗狗記能一起燉嗎
這樣搭配是沒有問題的，我們平常家里也會用白酒來泡枸杞飲用，枸杞和紅棗一起都是可以起到補氣血的作用，雞肉當中又富含很多的蛋白質(zhì)，白酒在與其他食材燉煮的時候不會產(chǎn)生反應，又能起到提味去腥的作用。在做雞湯的過程中，我們其實可以根據(jù)自己自身的身體狀況來決定雞湯中加入哪些補血或補氣的中藥食材，例如最常見的當歸黃芪，也可加入遼參等等。
您好，這種情況美容效果不是很好，但是是有營養(yǎng)的，可以吃。建議酒還是要放少量的
可以的，對身體有好處的吧
白酒燉雞肉可以放紅棗枸杞一起燉著吃，因為這些食品互相不相克，一起食用不會引起任何不良反應?？诟星逑沲r美，營養(yǎng)價值高。做法雞紅棗山藥海帶蓮子花生做法1.準備材料，將雞洗凈焯水，切成塊，紅棗去核2.將枸杞清洗干凈3、先將雞塊放入煲湯鍋中，加入適量水，大火煮開。接著倒入白酒去腥味，小火煲制1小時后再放入枸杞、紅棗，繼續(xù)煲一小時即可加鹽調(diào)味關火
一起燉
3，白酒煮雞怎么做
材料 雞肉(六人份可以買全雞、或是根據(jù)人數(shù)買雞腿。建議買肉質(zhì)扎實、耐燉的老公雞) 橄欖油200cc 奶油30克 面粉40克 不甜白酒200cc （1／3瓶的量） 牛頭牌高湯（和白酒的量相同） 蘑菇200克 紅蔥頭30克 西洋香菜（國內(nèi)販售外國高級食材的超市都有賣，或是得早起去傳統(tǒng)市場才買得到） 鹽與白胡椒（白胡椒比較細膩、味道不會太濃烈） 番茹罐頭 做法 燉鍋先熱橄欖油與奶油，再放入雞肉一直翻煎， 讓雞肉各面外表都有金黃色焦焦的感覺，再將火關小一點。 將紅蔥頭(先剝開去皮、不用剁碎)整顆放入鍋里， 接著把西洋香菜用剪刀剪碎、撒入鍋中，轉成小火，再炒兩分鐘。放面粉。 漸進的撒入鍋中，撒完一把、攪拌之后再撒，讓面粉與雞肉充分混合。 （面粉讓湯汁有恫度，也讓雞肉不會被煮爛，吃起來比較嫩。） 等到菜都入味了，先加白酒，再倒入高湯。 火再轉小些，蓋上鍋蓋等一個小時。 (不定時注意鍋內(nèi)變化，翻動食材以免沾鍋) 此時可以將番茄切片，并用紙巾將蘑菇外表的泥土擦掉， 再用小刀把皮剝掉，大顆的切半，小顆的可以直接放入鍋中。 (如果蘑菇是用水沖洗，蘑菇外表就會爛爛的，咬勁不夠，香味也會跑掉。) 一小時后放入番茄與蘑菇，攪拌之后， 再將番茹罐頭內(nèi)剝皮熟透的番茄，一顆顆放下鍋。 （切記不要將罐頭醬汁放下去，否則顏色會太紅） 用湯匙嘗嘗味道，如果面粉太恫，再加白酒與熱水或高湯稀釋。 最后加鹽與白胡椒。用小火再煮上一小時。
白酒煮雞就不會了，但啤酒煮雞就會～
