天津市：津酒津酒是天津市的老牌名酒，是北派淡雅濃香酒的代表，也是天津市的最大的白酒釀造企業(yè)，目前年銷售額在3億元附近。而北大倉才是黑龍江的實力派選手，曾經(jīng)的輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)酒。酒鬼酒憑借著獨特的香型和工藝，在高端酒市場占有一席之地，是湘酒的第一。
東北哪種酒最好喝？
來東北當然要喝一點白酒，遼吉兩省不太了解，咱就說說黑龍江吧。來哈爾濱您可以喝到白、啤、色、汽、格了瓦斯全系列.......個人建議您都嘗一嘗，每一個品種里都有黑龍江的特色產(chǎn)品，保您滿意！白酒來哈爾濱喝白酒最好喝點當?shù)丶兗Z釀造的小燒。這個季節(jié)當年的新酒還沒下來，不過說真心話，當年新酒并不好喝。所說的陳年老酒就是這個道理。
如果您喜歡喝高度酒，那就整小燒沒錯！不過所說的頭流兒酒最好別喝，勁兒太大了。平平常常60度，我還見過70多度的小燒，跟喝汽油沒啥區(qū)別。啤酒來哈爾濱出差，當然要喝哈??！中國第一桶啤酒的發(fā)源地絕對不會讓您失望。哈啤旗下目前品種太多了，說實話哈爾濱人自己都沒幾個人敢說他都喝過。常見的品種里1900系列還不錯，1900有三個品種，經(jīng)典、臻藏、原釀。
您還是喝原釀吧，口感超棒而且喝多了也不上頭。另外出品不久的冰純白啤也相當不錯，入口清爽回味略帶甘甜。個人總感覺它有點勁大，可能是咱酒量不行吧。但是口感絕對一流。色酒（果酒）東北人所說的色(sai發(fā)第三聲)酒其實就是果酒。不要一提果酒就是什么進口紅酒，葡萄酒只是果酒中的一類罷了。哈爾濱人喝果酒有一百多年的歷史了，而且咱們喝黑豆蜜酒（黑加倫）。
秋林的黑豆蜜酒來哈爾濱一定要嘗嘗，而且只能去秋林公司專柜去買。其實地方的嘛......反正我是只去門店買。小時候只能過年時才能排大隊買到，就算是現(xiàn)在，其產(chǎn)量依然不高。其實秋林果酒還有葡萄酒、馬林、草莓果酒。只能很少見罷了。秋林用的還是一百多年前的老工藝、老橡木桶、老配方......從沒因為經(jīng)濟利益因素而且上馬所謂的現(xiàn)代化生產(chǎn)線。
這也是為什么許多品種很少能見到的原因。當然。這也成了為什么這些果酒絕對值得一嘗的原因。絕對正宗，不摻......汽酒在哈爾濱，汽酒可不是汽水！千萬別理解錯了。哈哈。其實老哈爾濱人心中的汽酒就是香檳酒了。不過！真正的秋林香檳您來的時候真心不一定能喝到。唉，就這點產(chǎn)量......之所以在這里介紹一下，主要還是想讓您知道，在哈爾濱，這個汽字不是指的汽水。
這一點上可能哈爾濱人跟其它地方的人理解都不同。對付喝點其它香檳嘗嘗得了，沒辦法。格瓦斯不用說了，哈爾濱的特色飲品?，F(xiàn)在哈爾濱市場上常見的就是秋林和得莫利的格瓦斯。各有千秋，也不好說哪種最好喝。都嘗嘗吧！非要說正宗的牌子，那就得算秋林格瓦斯了，不過總感覺跟小時候喝的秋林格瓦斯不太一樣。小時候的格瓦斯有酒精度的，喝多點有微醉的感覺。
全國各個省的代表名酒是什么？
四川省：川酒是我國白酒界最強的軍團，十七大名酒占了六席，號稱川酒六朵金花，分別是五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、沱牌和全興大曲。自九十年代濃香酒崛起，川酒更是將近二十年占據(jù)中國白酒市場的半壁江山。五糧液是川酒的領(lǐng)頭羊，也是濃香型白酒的老大，1994年五糧液超過汾酒成為中國白酒行業(yè)老大，2013年才被茅臺反超。
2020年五糧液酒類營收仍超過五百億，僅次于茅臺；五糧液集團的營收更是超過茅臺集團。除五糧液外，瀘州老窖是濃香酒鼻祖，也曾在上世紀問鼎第一，目前年銷售額超160億。還有劍南春、郎酒、舍得酒、水井坊也是非常著名的名酒。貴州?。好┡_與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，也是國內(nèi)的老四大名酒之一。
2013年超過五糧液成為中國白酒界的龍頭，是醬香白酒的頂級代表，也成為了當前中國高檔白酒的代名詞。2020年銷售額超過900億，收購的習酒營收也超過百億。省內(nèi)的二線品牌像董酒、國臺、習酒、珍酒、貴州醇、鴨溪窖等也非常不錯。山西?。寒a(chǎn)自山西汾陽市，汾酒是中國老四大名酒之一，五次名酒評選中五次被評為名酒。
汾酒是清香型白酒的鼻祖和領(lǐng)頭羊，曾在八十年代到1994年排名行業(yè)第一，白酒界都稱之為“汾老大”。后來因為一系列事件，汾酒跌下神壇，但現(xiàn)在汾酒在白酒界仍然有著很強的影響力，2020年銷售額近140億，2021年銷售額突破兩百億，超越了瀘州老窖。另外汾陽王、晉泉高粱白的銷售額超10億，也是不錯的清香酒。江蘇省洋河產(chǎn)自宿遷市洋河鎮(zhèn)，自2010年超越瀘州老窖以來，已經(jīng)連續(xù)11年穩(wěn)居行業(yè)前三。
洋河不僅是蘇酒的領(lǐng)頭羊，更是連續(xù)三屆的國家級名酒。洋河開創(chuàng)了綿柔風格，與茅臺、五糧液有著“茅五洋”的稱呼。洋河收購了雙溝、貴州貴酒，組建了蘇酒集團。2020年洋河銷售額超過200億，與高溝酒（現(xiàn)今世緣酒）、湯溝酒、雙溝酒并稱為“三溝一河”。安徽?。?a href="/pinpai/gujinggong/">古井貢酒是老八大名酒之一，也是連續(xù)四屆的國家級名酒，是江淮酒派的開創(chuàng)者，徽酒的領(lǐng)頭羊。
古井貢酒收購了另一個國家級名酒黃鶴樓酒，以及省內(nèi)的明光酒業(yè)，目前年銷售額在百億以上。近些年古井通過冠名央視春晚而被熟知，在華樽杯上的品牌價值接近兩千億。此外，口子窖、迎駕貢酒和金種子與古井貢酒并稱為徽酒“四朵金花”。陜西?。?a href="/pinpai/xifeng/">西鳳酒西鳳酒產(chǎn)自寶雞市柳林鎮(zhèn)。西鳳酒是老四大名酒之一，在中國西北地區(qū)一騎絕塵，曾四次被評為國家級名酒，是陜酒的領(lǐng)頭羊。
西鳳酒開創(chuàng)了鳳香型白酒，2020年銷售額在60億以上，華樽杯中白酒品牌價值排在第六位。除西鳳外，陜西的太白酒、白水杜康也曾風靡一時。北京：無論是白酒、啤酒還是葡萄酒，北京都可以拿出一些知名代表。像啤酒中的雪花和燕京；葡萄酒中的長城葡萄酒；而北京白酒則是以二鍋頭最為出名。比如紅星二鍋頭、北京二鍋頭、一擔糧二鍋頭、方莊二鍋頭等。
牛欄山二鍋頭主打低端市場，銷售額力壓紅星二鍋頭、北京二鍋頭等，年銷售額在百億以上。河北?。汉馑?a href="/pinpai/laobaigan/">老白干開創(chuàng)了白酒中的老白干香型，在省內(nèi)一騎絕塵，同時又收購了豐聯(lián)旗下的四個白酒品牌，成為衡水老白干打進其他省份的跳板。老白干以高度酒聞名，2019年銷售額超過40億，2020年銷售額在35億左右。而劉伶醉和叢臺酒則是老白干之前河北省的兩個白酒霸主。
湖北省：雖然勁酒銷售額破百億，但勁酒屬保健酒行業(yè)，所以湖北白酒第一就落在了白云邊的身上。白云邊是兼香酒的第一，今年的銷售額已經(jīng)超過了50億。在省內(nèi)像稻花香、黃鶴樓、枝江酒、石花酒等都是其強勁的競爭對手。枝江和稻花香曾是省內(nèi)老大哥，2012年左右白云邊全線反超兩者，成為省內(nèi)第一。江西?。?a href="/pinpai/site/">四特酒開創(chuàng)了特香型白酒，在江西省內(nèi)市場占有率極高，幾乎占據(jù)了江西省白酒份額的半壁江山。
但四特酒的嚴重依賴江西市場，銷售產(chǎn)品主要來自省內(nèi)及周邊。2019年四特酒的銷售額就已經(jīng)突破60億，華樽杯白酒排名第20。其他省內(nèi)的名酒像章貢酒、李渡酒、清華婺酒等僅有幾億的銷售額。河南省：仰韶是曾經(jīng)豫酒六朵金花之一 ，是當前河南銷售額和產(chǎn)品覆蓋率最高的白酒。仰韶酒的彩陶坊系列，屬于國家地理標志產(chǎn)品的陶香型白酒。
仰韶在2019年銷售額超過20億，2021年仰韶的銷售額接近30億。仰韶、宋河、賒店、張弓、寶豐、杜康合稱為豫酒六朵金花。山東?。壕爸ギa(chǎn)自濰坊市，屬于芝麻香型白酒，芝麻香型的分標委就在景芝。山東白酒品牌知名度普遍不如啤酒和紅酒，青島啤酒、張裕葡萄酒則是享譽全國。魯酒有八大金剛，分別是景芝、扳倒井、瑯琊臺、趵突泉、古貝春、孔府家、蘭陵酒、泰山酒，但大多在省內(nèi)銷售。
目前景芝酒的銷售額僅有十幾個億，但是今年央企華潤集體入主景芝，這將會給景芝的發(fā)展帶來新的機遇。湖南省：酒鬼酒酒鬼酒屬于較強的區(qū)域性品牌，馥郁香型為酒鬼酒獨創(chuàng)，兼有濃、清、醬三大白酒基本香型的特征。酒鬼酒憑借著獨特的香型和工藝，在高端酒市場占有一席之地，是湘酒的第一。酒鬼酒曾因為塑化劑風波的影響，導(dǎo)致發(fā)展一度停滯。
2016年中糧集團入主酒鬼酒，酒鬼酒開始穩(wěn)步發(fā)展，預(yù)計今年的銷售額在三十億以上。除此之外，比較著名的還有湘窖、武陵酒、白沙液等等。甘肅省：金徽酒金徽酒產(chǎn)自甘肅隴南市，是甘肅省兩家白酒上市企業(yè)之一，在西北地區(qū)屬于知名白酒品牌。金徽酒酒業(yè)不僅白酒著名，而且每年舉辦的櫻花節(jié)也能吸引數(shù)萬名游客。金徽酒已經(jīng)被復(fù)星集團收歸旗下，預(yù)計今年金徽酒的年銷售額能超過二十億。
皇臺酒、九糧液等也是甘肅較為出名的白酒品牌。黑龍江：老村長
