1，舍得酒業(yè)的行業(yè)地位
舍得酒定位于“中華第一文化酒” 在高檔白酒市場中，舍得定位于“中華第一文化酒”，依托中國傳統(tǒng)文化精髓優(yōu)勢傳播品牌文化，不模仿其它白酒單純以酒文化、窖池文化等細(xì)碎、片面的偽文化為核心的文化傳播。舍得將以繼承和弘揚中國國學(xué)文化的精髓為己任，在傳播中華文化的同時樹立舍得酒的高端白酒實力品牌形象。從文化上看，舍得酒的前身是一千多年前的射洪春酒，射洪為巴蜀腹心，是中國高端白酒的核心產(chǎn)區(qū)之一，2010年世界侏羅紀(jì)大會舉辦地。“射洪春酒”起源于漢代，唐宋年間進入鼎盛時期，成為劍南道貢獻朝廷的燒春酒。唐時“射洪春酒”已負(fù)盛名，詩人杜甫賦詩贊曰“射洪春酒寒仍綠”、“蜀酒濃無敵”，“濃無敵”在蒸餾酒技術(shù)尚不發(fā)達的古代代表了一種較高的水平。此后，射洪春酒歷經(jīng)宋、元、明、清歷代的傳承和改進，集釀酒工藝之大乘，是為今日舍得酒。從漢唐延續(xù)千年釀酒歷史，可謂有據(jù)可查的中國歷史最早的白酒之一，同時舍得酒中“舍得之道”所蘊含的深刻文化內(nèi)涵也非當(dāng)今任何白酒可比，舍得定位于第一文化酒的膽識和氣魄絕非其它品牌所能比擬。 舍得酒是綠色生態(tài)健康型、舒適型白酒舍得人率先在行業(yè)內(nèi)提出生態(tài)釀酒新概念。舍得酒生產(chǎn)釀造的全過程都是在綠色生態(tài)健康的環(huán)境中完成的，舍得酒的生產(chǎn)原則也是以奉獻給消費者以綠色生態(tài)健康的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，舍得酒的生產(chǎn)工藝中，在使白酒香味口感品質(zhì)達到最佳標(biāo)準(zhǔn)的同時，科學(xué)提高白酒中有益于人體健康的微量成分，降低白酒中無益成分的指標(biāo)，使舍得酒具有了前所未有的極致品質(zhì)和健康概念。古人說過：“自古惟名士之杯方能成就佳釀?！北杏衤?，舍得珍釀，惟有真正成功的社會精英，善于享受生活的風(fēng)流雅士，才懂得品味。 品舍得酒，與其說是眼、口、鼻、舌的感官享受，不如說是種高雅的藝術(shù)鑒賞。須得在輕咂慢啜之際細(xì)細(xì)品味。 生態(tài)基地，水好，環(huán)境好陶瓷包裝，更好儲存百斤好酒，僅得二斤舍得精華糧食產(chǎn)自東北綠色生態(tài)基地，科技儲存營養(yǎng)型白酒“不上口、不口干、不暈醉、不傷肝”
2，肚涼胃寒
胃寒的癥狀表現(xiàn)為：常因天氣變冷、感寒食冷品而引發(fā)疼痛，疼痛時伴有胃部寒涼感，得溫癥狀減輕。 胃寒的主要病因是飲食習(xí)慣不良如飲食不節(jié)制、經(jīng)常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節(jié)奏快，精神壓力大，更易導(dǎo)致胃病。所以需養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，還有胃寒病人可多吃胡椒豬肚湯，生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的調(diào)味品，可以調(diào)理好胃寒的病癥，恢復(fù)健康脾胃。當(dāng)然，出現(xiàn)胃痛需警惕胃的器質(zhì)性病變，最好去醫(yī)院做胃鏡檢查。 治胃寒3法 ①鮮姜、白糖治胃寒痛：鮮姜500克（細(xì)末），白糖250克，腌在一起；每日3次，飯前吃，每次吃1勺（普通湯匙）；堅持吃一星期，一般都能見效；如沒徹底好，再繼續(xù)吃，直至好為止。 ②白酒燒雞蛋治胃寒：二鍋頭白酒50克，倒在茶盅里，打1個雞蛋，把酒點燃，酒燒干了雞蛋也熟了，早晨空胃吃。輕者吃一、二次可愈。注意雞蛋不加任何調(diào)料。 ③吃蘋果可緩解胃酸：有的人在冬末春初，遇陰冷天或飲食不當(dāng)，常泛胃酸，很難受。如果此時吃一個或半個大蘋果，胃很快舒服了 寒性胃痛忌食下列食物。 獼猴桃 性寒，味甘酸?！堕_寶本草》中指出：“冷脾胃?！薄吨兴幋筠o典》也說：“脾胃虛寒者慎服?！狈参负凑弋?dāng)忌。 甘蔗 性寒，味甘。雖有清熱生津作用，但胃寒之人則不宜食。《本草經(jīng)疏》中明確告誡：“胃寒嘔吐者忌之”。故凡胃痛屬寒者當(dāng)忌食甘蔗。 莼菜 性寒，味甘?！侗静輩R言》中記載：“莼菜涼胃，……不宜多食久食，恐發(fā)冷氣，困脾胃，亦能損人?！薄夺t(yī)林纂要》亦指出：“多食腹寒痛”。凡胃寒疼痛者應(yīng)忌食之。 西瓜 性大涼，能清胃火?！兜崮媳静荨氛f它能“治一切熱癥”，素有“天生白虎湯”之稱?！吨兴幋筠o典》中指出：“中寒者忌服?！惫屎晕竿粗饲形鹗持?。 茭白 俗稱茭瓜，唐代著名食醫(yī)孟詵曾指出：“茭白寒，性滑，發(fā)冷氣，滑中，不可多食。”《本草匯言》亦說：“脾胃虛冷者勿食。”因此，寒性胃痛者宜忌之。 蚌肉 性涼，味甘咸。《食療本草》說它“性大寒”?！侗静菅芰x》中認(rèn)為：“多食發(fā)風(fēng)，動冷氣?！薄峨S息居飲食譜》亦云：“多食寒中?！焙晕竿粗耍犬?dāng)忌食。 麥門冬 性寒，故寒性胃痛者忌食。正如明·李時珍在《本草綱目》中早有告誡：“氣弱胃寒者必不可餌。” 螺螄 性大涼，寒性胃痛者切忌?！侗静輩R言》中早有告誡：“此物體性大寒，胃中有冷飲，不宜食之。”姚可成《食物本草》中也說：“多食令人腹痛不消。”不可不慎。田螺性同螺螄，寒性胃痛者亦在忌食之列。 蟹 性寒，味咸，亦屬大涼之物。《本草經(jīng)疏》中記載：“若血因寒凝，與夫脾胃寒滑，腹痛喜熱惡寒之人，咸不宜服。”《隨息居飲食譜》也說“中氣虛寒者均忌?！彼裕晕竿匆约皻馓撐竿粗?，皆不宜食。 柿子 性大涼，味甘澀，寒性胃痛之人切忌服食。《本草經(jīng)疏》中早有告誡：“……素有寒積、感寒腹痛、感寒嘔吐者皆不得服。”尤其不得與螃蟹一同食用。 香蕉 性涼，味甘。明·李時珍在《本草綱目》中還說它“甘，大寒?！狈灿泻晕竿粗?，均不宜服食，否則食后即感胃冷不適，甚則立即引起胃痛發(fā)作，故當(dāng)忌之。 苦瓜 苦寒食品，胃寒疼痛之人法當(dāng)忌食。《滇南本草》中曾說：“脾胃虛寒者，食之令人吐瀉腹痛?！?梨 性涼水果，胃寒疼痛者，切忌多食。誠如《本草經(jīng)疏》中告誡：“……腹痛冷積，胃冷嘔吐，法咸忌之?！痹偃纭对鲅a食物秘書》、《飲食須知》等也都有“多食令人寒中”的記載，故胃寒痛者勿食生梨。 荸薺 甘寒之物，能清胃熱，但寒性胃痛者則當(dāng)忌食。正如唐代食醫(yī)孟冼所說：“有冷氣，不可食?！鼻宕翅t(yī)王孟英也在《隨息居飲食譜》中說：“中氣虛寒者忌之。” 甜瓜 俗稱香瓜。性寒，味甘?！秾O真人食忌》中早已告誡：“甜瓜動冷疾”?！妒朝煴静荨分幸仓赋觯骸皠铀蘩洳 ?。凡平素胃寒之病者，切不可食，否則容易引起胃痛發(fā)作。 此外，寒性胃痛者還應(yīng)忌食綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮(zhèn)食品，性涼生冷的食品會使胃寒疼痛加劇。
概念不清楚。就是不是同一個概念?！岸菦觥笔歉杏X問題--外在感覺，應(yīng)該用“熱敷”治療?！拔负笔撬伢w問題--內(nèi)體寒氣重，應(yīng)該服用“溫胃”的藥物治療，就是應(yīng)該用中成藥“附子湯”治療
胃寒的癥狀表現(xiàn)為：常因天氣變冷、感寒食冷品而引發(fā)疼痛，疼痛時伴有胃部寒涼感，得溫癥狀減輕。 胃寒的主要病因是飲食習(xí)慣不良如飲食不節(jié)制、經(jīng)常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節(jié)奏快，精神壓力大，更易導(dǎo)致胃病。所以需養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，還有胃寒病人可多吃胡椒豬肚湯，生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的調(diào)味品，可以調(diào)理好胃寒的病癥，恢復(fù)健康脾胃。當(dāng)然，出現(xiàn)胃痛需警惕胃的器質(zhì)性病變，最好去醫(yī)院做胃鏡檢查。 治胃寒3法 ①鮮姜、白糖治胃寒痛：鮮姜500克（細(xì)末），白糖250克，腌在一起；每日3次，飯前吃，每次吃1勺（普通湯匙）；堅持吃一星期，一般都能見效；如沒徹底好，再繼續(xù)吃，直至好為止。 ②白酒燒雞蛋治胃寒：二鍋頭白酒50克，倒在茶盅里，打1個雞蛋，把酒點燃，酒燒干了雞蛋也熟了，早晨空胃吃。輕者吃一、二次可愈。注意雞蛋不加任何調(diào)料。 ③吃蘋果可緩解胃酸：有的人在冬末春初，遇陰冷天或飲食不當(dāng)，常泛胃酸，很難受。如果此時吃一個或半個大蘋果，胃很快舒服了 寒性胃痛忌食下列食物。 獼猴桃 性寒，味甘酸?！堕_寶本草》中指出：“冷脾胃。”《中藥大辭典》也說：“脾胃虛寒者慎服?！狈参负凑弋?dāng)忌。 甘蔗 性寒，味甘。雖有清熱生津作用，但胃寒之人則不宜食?！侗静萁?jīng)疏》中明確告誡：“胃寒嘔吐者忌之”。故凡胃痛屬寒者當(dāng)忌食甘蔗。 莼菜 性寒，味甘。《本草匯言》中記載：“莼菜涼胃，……不宜多食久食，恐發(fā)冷氣，困脾胃，亦能損人?！薄夺t(yī)林纂要》亦指出：“多食腹寒痛”。凡胃寒疼痛者應(yīng)忌食之。 西瓜 性大涼，能清胃火?！兜崮媳静荨氛f它能“治一切熱癥”，素有“天生白虎湯”之稱?！吨兴幋筠o典》中指出：“中寒者忌服?！惫屎晕竿粗饲形鹗持?。 茭白 俗稱茭瓜，唐代著名食醫(yī)孟詵曾指出：“茭白寒，性滑，發(fā)冷氣，滑中，不可多食?！薄侗静輩R言》亦說：“脾胃虛冷者勿食。”因此，寒性胃痛者宜忌之。 蚌肉 性涼，味甘咸?！妒朝煴静荨氛f它“性大寒”。《本草衍義》中認(rèn)為：“多食發(fā)風(fēng)，動冷氣?！薄峨S息居飲食譜》亦云：“多食寒中?！焙晕竿粗?，尤當(dāng)忌食。 麥門冬 性寒，故寒性胃痛者忌食。正如明·李時珍在《本草綱目》中早有告誡：“氣弱胃寒者必不可餌。” 螺螄 性大涼，寒性胃痛者切忌。《本草匯言》中早有告誡：“此物體性大寒，胃中有冷飲，不宜食之?！币沙伞妒澄锉静荨分幸舱f：“多食令人腹痛不消?！辈豢刹簧?。田螺性同螺螄，寒性胃痛者亦在忌食之列。 蟹 性寒，味咸，亦屬大涼之物?！侗静萁?jīng)疏》中記載：“若血因寒凝，與夫脾胃寒滑，腹痛喜熱惡寒之人，咸不宜服?！薄峨S息居飲食譜》也說“中氣虛寒者均忌?！彼?，寒性胃痛以及氣虛胃痛之人，皆不宜食。 柿子 性大涼，味甘澀，寒性胃痛之人切忌服食。《本草經(jīng)疏》中早有告誡：“……素有寒積、感寒腹痛、感寒嘔吐者皆不得服?！庇绕洳坏门c螃蟹一同食用。 香蕉 性涼，味甘。明·李時珍在《本草綱目》中還說它“甘，大寒?！狈灿泻晕竿粗?，均不宜服食，否則食后即感胃冷不適，甚則立即引起胃痛發(fā)作，故當(dāng)忌之。 苦瓜 苦寒食品，胃寒疼痛之人法當(dāng)忌食?！兜崮媳静荨分性f：“脾胃虛寒者，食之令人吐瀉腹痛?！?梨 性涼水果，胃寒疼痛者，切忌多食。誠如《本草經(jīng)疏》中告誡：“……腹痛冷積，胃冷嘔吐，法咸忌之?！痹偃纭对鲅a食物秘書》、《飲食須知》等也都有“多食令人寒中”的記載，故胃寒痛者勿食生梨。 荸薺 甘寒之物，能清胃熱，但寒性胃痛者則當(dāng)忌食。正如唐代食醫(yī)孟冼所說：“有冷氣，不可食?！鼻宕翅t(yī)王孟英也在《隨息居飲食譜》中說：“中氣虛寒者忌之?！?甜瓜 俗稱香瓜。性寒，味甘。《孫真人食忌》中早已告誡：“甜瓜動冷疾”?！妒朝煴静荨分幸仓赋觯骸皠铀蘩洳 薄７财剿匚负≌撸胁豢墒常駝t容易引起胃痛發(fā)作。 此外，寒性胃痛者還應(yīng)忌食綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮(zhèn)食品，性涼生冷的食品會使胃寒疼痛加劇。
3，哪些食物吃了容易拉肚子
什么食物吃了會拉肚子 先說下概念，一般我們口中說的拉肚子其實在醫(yī)學(xué)術(shù)語上稱之為腹瀉。腹瀉是一種常見癥狀，是指排便次數(shù)明顯超過平日習(xí)慣的頻率，糞質(zhì)稀薄，水分增加，含有未消化食物或膿血、粘液。腹瀉分急性和慢性兩類。什么原因引起拉肚子 引起拉肚子的常見原因有以下幾種： 1、細(xì)菌感染：人們在食用了被大腸桿菌、沙門菌、志賀氏菌等細(xì)菌污染的食品，或飲用了被細(xì)菌污染的飲料后就可能發(fā)生腸炎或菌痢，會出現(xiàn)不同程度的腹痛、腹瀉、嘔吐、里急后重、發(fā)熱等癥狀。 2、病毒感染：人體通過食物或其他途徑感染多種病毒后易引起病毒性腹瀉，如：感染輪狀病毒、諾瓦克病毒、柯薩奇病毒、?？傻炔《竞螅霈F(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發(fā)熱及全身不適等癥狀。 3、食物中毒：是由于進食被細(xì)菌及其毒素污染的食物，或攝食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。變質(zhì)食品、污染水源是主要傳染源，不潔手、餐具和帶菌蒼蠅是主要傳播途徑。其特點是：患者出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛、發(fā)熱等急性胃腸道癥狀。 4、飲食貪涼：夏天，很多人喜歡吃冷食，喝涼啤酒，結(jié)果可導(dǎo)致胃腸功能紊亂，腸蠕動加快，引起腹瀉 5、消化不良：夏天飲食無規(guī)律、進食過多、進食不易消化的食物，或者由于胃動力不足導(dǎo)致食物在胃內(nèi)滯留，引起腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐、返酸、燒心、噯氣(打嗝)等癥狀。 6、著涼：腹瀉夏季炎熱，人們喜歡呆在空調(diào)房內(nèi)或開著空調(diào)睡覺，腹部很容易受涼，致使腸蠕動增加而導(dǎo)致腹瀉。 7、旅游者腹瀉：因為出行者離開了自己熟悉的生活環(huán)境而去到完全陌生的地方，全身及敏感的消化系統(tǒng)都會發(fā)生相應(yīng)的反應(yīng)和變化。吃什么東西會拉肚子 1、吃變質(zhì)的食物，會引起拉肚子。因為里面細(xì)菌很多。 2、喝沒有燒開的不干凈的水，會引起拉肚子。有些純凈水水長時間不喝，也會滋生細(xì)菌。 3、吃巴豆可以引起拉肚子。巴豆 辛，熱，有毒。入胃、大腸經(jīng)。該物種為中國植物圖譜數(shù)據(jù)庫收錄的有毒植物，其毒性為全株有毒，種子毒性大；食后引起口腔、咽喉、食道灼燒感，惡心、嘔吐、上腹部劇痛、劇烈腹瀉、嚴(yán)重者大便帶血、頭痛、頭暈、脫水、呼吸困難、痙攣、昏迷、腎損傷，最后因呼吸及循環(huán)衰竭而死。 4、吃生冷油膩，以及不衛(wèi)生或者未做熟的食物都會引起拉肚子。 利用食物相克的道理引起拉肚子： 兔肉與姜相克：寒熱同食，易致腹瀉。 兔肉與小白菜相克：容易引起腹瀉和嘔吐。螃蟹與花生仁相克：易導(dǎo)致腹瀉螃蟹與冷食相克：必導(dǎo)致腹瀉蛤與芹菜相克：同食會引起腹瀉。 田螺與冰制品相克：導(dǎo)致消化不良或腹瀉。蒜與何首烏相克：同食會引起腹瀉。 花生與毛蟹相克：同食易導(dǎo)致腹瀉。 花生與黃瓜相克：同食易導(dǎo)致腹瀉。西紅柿與毛蟹相克。拉肚子如何預(yù)防？ (1)2歲以內(nèi)的嬰幼兒要特別注意衛(wèi)生條件，提倡母乳喂養(yǎng)，科學(xué)護理，做好奶瓶與餐具消毒； (2)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，看護人和小兒飯前便后要用香皂徹底洗凈雙手； (3)保證飲用潔凈水； (4)不吃變質(zhì)食物，生吃的瓜果要洗凈； (5)避免孩子間的接觸傳染等。
（大蒜＋大蔥）：大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物，一起食用后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。（豆腐＋小蔥）：豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分，而蔥中含有大量草酸。當(dāng)豆腐與蔥合在一起時，豆腐中的鈣與蔥中的草酸結(jié)合形成白色沉淀物草酸鈣，使豆腐中的鈣質(zhì)遭到破壞。草酸鈣是人體中難以吸收的，如果長期食用小蔥拌豆腐、蔥炒豆腐之類的菜，就會造成人體鈣質(zhì)的缺乏，易發(fā)生缺鈣和出現(xiàn)小腿抽筋、軟骨癥、骨折等癥。有些人在燒豆腐時用蔥花調(diào)味，同樣不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鮮筍、苦瓜等，同燒時也要先把菜用沸水燙一下，去掉大部分草酸后再用，則可防止生成草酸鈣。（香蕉＋酸奶）：酸牛奶能降低膽固醇。空腹喝酸奶會因胃內(nèi)的酸度太強，乳酸菌在胃液里很難存活，降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益（菠菜＋豆腐）：豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣，不能被人體吸收。(柿子+螃蟹)——可能嘔吐腹瀉 螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，與柿子的鞣質(zhì)相結(jié)合容易沉淀，凝固成不易消化的物質(zhì)，因鞣質(zhì)具有收斂作用，所以，還能抑制消化液的分泌，致使凝固物質(zhì)滯留在腸道內(nèi)發(fā)酵，使食者出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。海鮮、啤酒——可能引發(fā)痛風(fēng) 海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素B1。吃海鮮的同時喝啤酒容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。
吃了會拉肚子的食物:1.肉類、年糕、死面的餅等等，都會導(dǎo)致腹瀉。有時是吃完就瀉，有時是幾小時或者第二天再瀉，食物本身沒有毛病。黃瓜搭上花生米會引起腹瀉，雖然黃瓜和花生米是很多男士的最愛，但是這樣的吃法不是十分的妥當(dāng)。因為這兩種食物搭在一起會引起腹瀉。2.黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導(dǎo)致腹瀉，所以不宜同食。拉肚子可以吃的食物:1、吃水果拉肚子可以吃些水果輔助治療，但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃蘋果、石榴等;拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。把蘋果連皮帶核切成小塊，放在水中煮3-5分鐘，待溫后食用。需要注意的是，在食用煮熟的蘋果時，不宜加蔗糖調(diào)味，因為蔗糖可能會加重腹瀉。2、喝粥拉肚子可以喝點加鹽的白粥，建議不要放肉。肉粥也會加劇腸胃負(fù)擔(dān)，腹痛排便后，疼痛雖緩解，但此時腸胃因炎癥而出現(xiàn)不同程度的水腫，如果吃肉菜，會加重病情，因此腹瀉后兩至三天內(nèi)，飲食應(yīng)以清淡為主，不妨喝點白粥，加少許鹽。3、吃面食拉肚子需要吃一些比較容易消化的食物，面食是不錯的選擇。面條營養(yǎng)豐富，而且比較容易消化吸收，所以吃面條是拉肚子的人一個很好的選擇。但是，面條不要過于油膩，不然會加重腸胃負(fù)擔(dān)。擴展資料:腹瀉（diarrhea）是一種常見癥狀，俗稱“拉肚子”，是指排便次數(shù)明顯超過平日習(xí)慣的頻率，糞質(zhì)稀薄，水分增加，每日排便量超過200g，或含未消化食物或膿血、黏液。腹瀉常伴有排便急迫感、肛門不適、失禁等癥狀。正常人每日大約有9L液體進入胃腸道，通過腸道對水分的吸收，最終糞便中水分僅約100～200ml。若進入結(jié)腸的液體量超過結(jié)腸的吸收能力或（和）結(jié)腸的吸收容量減少，就會導(dǎo)致糞便中水分排出量增加，便產(chǎn)生腹瀉。以上部分資料來自百度百科-腹瀉
冰冷食物、大閘蟹冰水、香蕉拌蜂蜜等不能混合一起吃的食物。腸胃功能不好者更容易腹瀉。1、好吃涼的食物。有的喜歡吃涼的食物，尤其是到了夏季，更是愛吃冰凍的、冷藏的食物，或者喜歡喝冷飲，這樣很有可能會出現(xiàn)腸胃功能紊亂，最終導(dǎo)致拉肚子的情況發(fā)生。2、未煮熟的食物。未煮熟的食物其實也不適合吃，一些食物有可能里面含有的細(xì)菌還沒有經(jīng)過高溫殺毒，這樣就直接進入人的肚子，最終若是人的抵抗力不強的話，腸胃無法抵抗這些細(xì)菌的侵蝕，最終引起腹瀉。3、吃了變質(zhì)食物。有的食物放久了，就可能會變質(zhì)，此時如若不舍得丟棄，最終害人害己。畢竟變質(zhì)食物細(xì)菌多，比如有的食物放過夜變餿了，此時就不建議再吃了，可有的老人家硬是舍不得，最終卻挨鬧肚子了。4、吃不干凈食物。這個很容易理解，我們?nèi)サ揭恍┎桓蓛舻目觳偷?，或者一些食材原料不好的餐館，吃了一頓回來后立馬發(fā)現(xiàn)自己的腸胃實在太脆弱了，很容易就拉肚子了。其實，這可能跟我們吃了不干凈食物有關(guān)。5、喝不干凈的水。人們每日都需要喝一定量的水，這樣才能夠補充缺失的水分。可是有的人卻不注意喝的水是不是已經(jīng)燒開了，或者也不注意放置很久的桶裝水是不是過期了，畢竟長時間不喝的話也是會滋生細(xì)菌的。6、吃大量的海鮮。雖然海鮮人人都愛，可是有的海產(chǎn)品是熱的，而有的則是涼的，若是我們混雜著吃，而且吃涼的海鮮不少的話，這個時候出現(xiàn)拉肚子的情況也不是不可能。因此，小編建議吃東西一定要適可而止喲。拓展資料：中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，慢性腹瀉的原因比較復(fù)雜，但其發(fā)病的機理總與脾胃虛寒導(dǎo)致胃腸功能發(fā)生紊亂有關(guān)。古代醫(yī)家孟詵謂鴨肉性寒，《隨息居飲食譜》則指出鴨肉“多食滯氣，滑腸，凡為陽虛脾弱、外感未清、便瀉、腸風(fēng)皆忌之”。意思是說：大量進食鴨肉，會影響消化功能，引起腹瀉，所以便瀉者當(dāng)然不宜常吃鴨肉。慈禧素有慢性腹瀉，又不顧飲食禁忌，恣食鴨肉，勢必進一步損傷腸胃的消化吸收功能，加重病情，而致大便時溏時瀉，難以治愈。慢性腹瀉除了合理用藥治療外，注意調(diào)攝飲食、把好病從口入這一關(guān)，也是十分重要的。生冷不潔之品固然不宜食用，性味寒涼、有礙脾胃消化功能、具滑腸作用的食物。如梨、香蕉、菠菜、鴨肉等也必須適可而止，不可多食。而干姜、山藥、山楂、蘋果、小米等具有健脾止瀉作用的食物則可擇而食之，以促使慢性腹瀉逐漸痊愈。參考資料：人民網(wǎng)
很多人都不知道拉肚子吃什么食物好，有些食物能讓腹瀉得到治療，有些食物卻能讓腹瀉越來越嚴(yán)重。高蛋白食物不管是什么原因所導(dǎo)致的拉肚子癥狀，在這段期間應(yīng)該注意飲食方面的調(diào)整，對各種飲食禁忌必須要了解。其中就是高蛋白食物，這類食物很容易導(dǎo)致腹瀉情況加重，甚至還會嚴(yán)重的影響到腸胃的正常消化功能。尤其是一些慢性腹瀉患者病程長，并且還有經(jīng)常反復(fù)發(fā)作的特點，因此很容易影響到食物消化吸收，并造成體內(nèi)貯存的熱能消耗。少渣飲食腹瀉期間的患者飲食應(yīng)該盡量以低脂以及少渣為主，這樣才可以有效的治療以及緩解腹瀉等癥狀。與此同時還要注意控制脂肪類食物的攝取量，一般情況下患者每天對脂肪的攝入量應(yīng)該控制在40g左右，如果攝入過多的話很有可能會加重腸胃負(fù)擔(dān)，同時還有可能會刺激腸胃從而導(dǎo)致腹瀉加重。因此除了動物類食物之外，對于植物油也要限制攝入。而對于一些粗纖維食物同樣要注意盡量好吃，比如像芹菜、菠菜、燕麥等，這些食物中所含有的粗纖維會加快腸胃蠕動，從而導(dǎo)致拉肚子的情況更加嚴(yán)重。禁忌食物拉肚子患者在患病期間有很多食物都是需要禁忌食用的，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)，甚至導(dǎo)致腹瀉的情況更加嚴(yán)重。常見的禁忌食物有粗糧、生冷瓜果、冷拌萊等，除此之外還有就是一些富含有粗纖維的食物，比如像韭菜、芹菜、榨菜等。還有一些不容易消化的食物，在腹瀉期間同樣要禁忌食用，如火腿、香腸、腌肉等。不管是什么原因所導(dǎo)致的腹瀉，患者在平時生活中都因該避免食用各種辛辣刺激性食物，比如像辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉等。忌酒腹瀉期間的患者還要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，對于一切可能會導(dǎo)致腹瀉加重的食物都應(yīng)該盡量避免食用。比如像酒精飲品，不管是紅酒還是白酒，拉肚子患者都要堅決禁止。同時還要注意飲食最好是以清淡為主，各種肥甘厚味食物同樣要少吃或者是不吃。
腹瀉營養(yǎng)飲食調(diào)理 營養(yǎng)治療 1、給予高蛋白高熱量飲食：慢性腹瀉病程長，常反復(fù)發(fā)作，影響食物消化吸收，并造成體內(nèi)熱能過度消耗。為改善營養(yǎng)狀況，應(yīng)給予高蛋白高熱量飲食，可采用逐漸加量的方法。如增加過快，食物中的營養(yǎng)素不能完全吸收，反而加重了胃腸的負(fù)擔(dān)。每天可供給蛋白質(zhì)100克左右，熱量2500～3999千卡?！ ?、宜供給低渣飲食：使用低渣飲食的目的是盡量減少食物在消化后給腸胃消化道留下的殘渣量，從而減少糞便量，并排除機械性的刺激，以及任何刺激物質(zhì)，以減少腸胃道的蠕動，使其獲得休息，使病人早日康復(fù)?！ 〔煌瑫r期的營養(yǎng)飲食調(diào)理 1、發(fā)病初期，飲食應(yīng)以能保證營養(yǎng)而又不加重胃腸道病變部位的損傷為原則，一般宜選擇清淡流質(zhì)飲食，如濃米湯、淡果汁和面湯等?！ ?、急性水瀉期需要暫時禁食，脫水過多者需要輸液治療?！ ?、緩解期排便次數(shù)減少后可進食少油的肉湯、牛奶、豆?jié){、蛋花湯、蔬菜汁等流質(zhì)飲食。以后逐漸進食清淡、少油、少渣的半流質(zhì)飲食。 4、恢復(fù)期腹瀉完全停止時，食物應(yīng)以細(xì)、軟、爛、少渣、易消化為宜。如食欲旺盛，就少食多餐。少吃甜食，因糖類易發(fā)酵和脹氣。腸道發(fā)酵作用很強時，可吃些淀粉類食物。每天都應(yīng)吃些維生素c含量豐富的食物，還可飲用強化維生素c的果汁，以保證足夠的維生素c供應(yīng)。 宜忌食物 限 制 食 物: 蔬菜類:薺菜、韭菜、芹菜、洋蔥、絲瓜、青椒、毛豆、生菜、榨菜、金針菜、四季豆、苦瓜 水果類:番石榴、梨、菠蘿、楊桃、柿餅、生冷瓜果 肉類 :經(jīng)油煎、油炸的肉類、蛋、火腿、香腸、腌肥肉 五谷、根莖類:黑面包、麩皮面包、玉米、糙米飯、芋頭等 其他:含粗纖維的核果、干果、烈酒、油煎炸食物、過甜糕點、果凍 可 食 食 物 蔬菜類:蔬菜嫩葉、菜泥、馬鈴薯、冬瓜、黃瓜、莧菜、油菜、香菜 水果類:香蕉、葡萄、西瓜、橘子、經(jīng)過濾的果汁 肉類 :雞、魚、牛肉、嫩豬肉、動物內(nèi)臟、蛋 五谷、根莖類:大米及其制品、面粉及其制品 其他:鹽、糖、蜂蜜、茶、豆?jié){、豆花、米 腹瀉時應(yīng)該盡量減少吃蔬菜 許多人腹瀉時，認(rèn)為吃油膩食物會加重消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)而加重病情，于是就想方設(shè)法多吃一些新鮮蔬菜，以為這樣對病情有利。其實不然，此舉不僅對疾病不利，而且還有害。 許多新鮮蔬菜如小白菜、韭菜、菠菜、卷心菜等均含有亞硝酸鹽或硝酸鹽，一般情況下這些蔬菜對身體沒有不良影響。但當(dāng)人處于腹瀉、消化功能失調(diào)，或胃酸過低時，腸內(nèi)硝酸鹽還原菌大量繁殖，此時食入上述蔬菜，即使蔬菜非常新鮮，也會導(dǎo)致中毒而引起腸原性紫紺?！ ‘?dāng)發(fā)生腸原性紫紺時，亞硝酸鹽會引起血液中無攜氧能力的高鐵血紅蛋白劇增，從而造成機體出現(xiàn)缺氧，表現(xiàn)出相應(yīng)的各種癥狀。輕者除黏膜、指（趾）甲呈灰藍色外無其他癥狀，重者有頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、氣促、血壓下降等癥狀，而且皮膚、黏膜及指（趾）甲呈藍褐色，更為嚴(yán)重者可出現(xiàn)神志不清、昏迷、驚厥、呼吸困難、心律不齊、瞳孔散大等癥狀，如不及時搶救可發(fā)展為呼吸循環(huán)衰竭?！ ∫虼耍?dāng)消化功能不好時最好到醫(yī)院就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下合理選擇飲食，并減少蔬菜的進食量。
