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- 1,喝了酒想喝幾杯白水喝很燙的特別熱的溫溫的哪種好一些
- 2,怎么熱白酒
- 3,喝干紅干白為什么要用高腳杯
- 4,喝白酒用什么杯子喝比較好
- 5,用什么溫酒好
- 6,喝什么酒應(yīng)該用什么樣酒杯
- 7,喝酒時要注意的事情
- 8,喝酒需要什么醒酒燙
- 9,冬季如何溫酒
1,喝了酒想喝幾杯白水喝很燙的特別熱的溫溫的哪種好一些
當(dāng)然是溫水要好了,喝酒本身體內(nèi)就會很熱,不能在喝熱水了,和溫水最好
葡萄酒吧個人建議啊
2,怎么熱白酒
怎么熱白酒 ?要想不喝涼酒 首先你要有那個火杯子 用火杯子在電磁爐上可以把9月熱 但是是電磁爐不要調(diào)的太高 因為酒要慢慢的熱 不要一下子讓他開 一個方法就是把酒裝在杯子里 放在茶崗里 倒上熱水 這樣的酒也可呃也可以熱
3,喝干紅干白為什么要用高腳杯
干白的飲用溫度是十?dāng)z氏度左右,干紅的飲用溫度是16-18攝氏度,身體的溫度是36攝氏度,手的溫度很容易把酒捂熱了,所以我們需要高腳杯并握著杯柄,不至于體溫對酒有影響,所以要用高腳杯
其實喝什么酒,用什么酒杯都可以。再看看別人怎么說的。
4,喝白酒用什么杯子喝比較好
水晶透明酒杯、玻璃杯、陶瓷杯、土陶杯、品鑒杯一款酒具只會對酒香酒色加分,并不會提升酒質(zhì),所以在選購白酒杯的時,酒友只需要按照自己的審美喜好,以及自己的飲酒習(xí)慣來購買即可,酒量大的人選擇大容器,酒量小的人選擇小容器。當(dāng)然,白酒重要的在于品,所以匠風(fēng)君推薦小容器,可以充分感受酒的韻味。
5,用什么溫酒好
專門有溫酒的水壺,加熱一下就好了,冬天喝熱黃酒的確不錯!
陶壺最好?。?/div>
呵呵,注意安全啊……
白酒和黃酒有時需要溫了來喝,一種方法是燙酒,陶器或者瓷器在熱水中使酒溫暖,另一種是煮酒——個人認為陶器為佳。
不同的酒用不同的杯子,用不同的溫酒器。白酒,葡萄酒,黃酒都不同的。
6,喝什么酒應(yīng)該用什么樣酒杯
它杯頸很長.杯身很短..杯肚和杯口一樣寬...圖片應(yīng)該是這樣的...
http//hiphotos.baidu.com/sweetly11/pic/item/b073958999fcaba00e24441b.jpg
喝用冰鎮(zhèn)雪碧配出的雞尾酒,是非常不錯的
白蘭地:白蘭地狹口大肚酒杯,置于兩手間搓動,再手覆暖杯以產(chǎn)生白蘭地酒香。
白葡萄酒:帶闊口略微小的杯以截獲酒香,握杯腳以保留其冷溫?! ?
勃艮第紅葡萄酒:用寬闊大酒杯以催生其復(fù)雜酒香。該杯略比白葡萄酒杯高些。
香檳酒:狹窄有凹槽的杯,以減少酒的表面區(qū)域,防止氣泡消散。
紅葡萄酒:酒杯中較大的那種,持握在杯體和杯腳相連之處。
紅酒喝紅酒可不能隨便拿一個杯子就對付了,要學(xué)會真正地品嘗它。紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香檳酒杯的形狀都不一樣,更講究的連不同年份和產(chǎn)地的紅酒都有不同的酒杯來搭配,像奧地利最著名的酒杯生產(chǎn)商,生產(chǎn)的世界知名水晶杯品牌RIEDEL,有100多種形狀各異的紅酒杯,每一種形狀都有相匹配的紅酒。平常人家當(dāng)然不需要買100種紅酒杯啦,買上常規(guī)的五件套就可以了,稍微學(xué)習(xí)一下就能知道這五個酒杯的盛放方式了:
杯口小,杯肚子大的酒杯,可以配法國勃艮地出產(chǎn)的紅酒,它的酒香清淡,由于杯口小,喝時晃動兩下,酒香也不會輕易揮發(fā)。
杯口大的酒杯,適合盛放法國波爾多的紅酒,這種酒的香味濃郁,需要大口杯散發(fā)一下香氣再喝,味道才最好。
還有兩個杯身和杯口相差不大的酒杯,酒柄高的用于盛放舊世界白葡萄酒,酒柄低的用于裝新世界白葡萄酒。在紅酒界,把意大利、法國這些用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)白葡萄酒的老牌地方,稱為舊世界白葡萄酒,在澳大利亞、美國這些用新工藝生產(chǎn)白葡萄酒的地方稱作新世界白葡萄酒。
杯身細長的是香檳杯,我們現(xiàn)場拍攝的圖片中名為木馬紅帶的香檳酒,是F1賽車手指定的贏得賽事時開啟的香檳酒。
不太理解葡萄酒配夜光杯的說法,呵呵,僅僅因為古詩么?
紅酒要用肚子圓圓的高腳杯,當(dāng)然腳不要太高,端酒的時候五指分開握住杯身,讓手溫傳遞給酒,因為紅酒只有在相近于室溫的時候才能品出滋味。
同是葡萄釀制,香檳酒則要用那種細窄的纖長腳的高腳杯,喝的時候手握杯柄,避免手溫傳到酒上,因為香檳酒是要涼一些才可口。
當(dāng)然,這兩種杯子最好是水晶制的,尤其是用上好的法國水晶制的。(不知道夜光杯是不是水晶的啊,呵呵。)
威士忌之類烈酒最好用玻璃杯,較矮,口寬,圓柱形,僅倒杯底一點點即可,可按喜好加入冰塊。
這只是常見的酒所配的杯子,其實中外文化里面,什么酒配什么杯什么食品,什么茶配什么杯什么食品,都有很深的講究,里面深藏著美好的生活藝術(shù),值得我們大家深入研究。建議你看看臺灣一位美食家所寫的《癡酒》一書,時間久了,讓這種藝術(shù)滲入生活,你會活得比別人快樂。
7,喝酒時要注意的事情
(一)如果自己真不能喝,就別開第一口,端著飯碗夾了菜一邊吃著去 (二)如果確信自己要喝,就別裝墨跡,接下來就是規(guī)矩了 規(guī)矩一:酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。 規(guī)矩二:韜光養(yǎng)晦,厚積薄發(fā),切不可一上酒桌就充大。 規(guī)矩三:領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。 規(guī)矩四:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)。 規(guī)矩五:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態(tài)度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。 規(guī)矩六:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大肚。 規(guī)矩七:自己職位卑微,記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。 規(guī)矩八:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人? 規(guī)矩九:如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。 規(guī)矩十:碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我tmd干嗎要喝你的酒? 規(guī)矩十一:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。 規(guī)矩十二:不要裝歪,說錯話,辦錯事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。 規(guī)矩十三:假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個一個倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦? 規(guī)矩十四:最后一定還有一個悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。跑不了的~ 規(guī)矩十五:注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態(tài),不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住去廁所去,沒人攔你。 規(guī)矩十六:不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來。 規(guī)矩十七:領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒,是給你face,不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少,自己先干為敬,記著啊,雙手,杯子要低。 規(guī)矩十八:花生米對喝酒人來說,是個好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。 如果你不能喝 1、不要主動出擊,實行以守為攻戰(zhàn)略; 2、桌前放兩個大杯,一杯放白酒,一杯放礦泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉時,可以以水代酒,主動出擊; 3、干杯后,不要馬上咽下去,找機會用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里; 4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底,喝酒不容易醉; 5、掌握節(jié)奏,不要一下子喝得太猛; 6、不要幾種酒混著喝,特別容易醉; 7、領(lǐng)導(dǎo)夾菜時,千萬不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤,領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)盤是酒桌上大忌; 8、喝到六分醉時,把你面前的醋碟中的醋喝下,再讓服務(wù)員添上; 9、每次干杯時,倒?jié)M,然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒盅,盡量灑出去一些,這樣每次可以少喝進去不少; 10、喝酒前面前放好半杯茶,喝了酒不要咽,趕緊拿起茶杯,喝水的功夫把酒吐進酒杯里,吐滿了換水就行了,管用的! ----------------------------------------------------------------------------------- 酒宴上的禮儀 1、眾歡同樂,切忌私語 大多數(shù)酒宴賓客都較多,所以應(yīng)盡量多談?wù)撘恍┐蟛糠秩四軌騾⑴c的話題,得到多數(shù)人的認同。因為個人的興趣愛好、知識面不同,所以話題盡量不要太偏,避免唯我獨尊,天南海北,神侃無邊,出現(xiàn)跑題現(xiàn)象,而忽略了眾人。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語,給別人一種神秘感,往往會產(chǎn)生“就你倆好”的嫉妒心理,影響喝酒的效果。 2、瞄準(zhǔn)賓主,把握大局 大多數(shù)灑宴都有一個主題,也就是喝酒的目的。赴宴時首先應(yīng)環(huán)視一下各位的神態(tài)表情,分清主次,不要單純地為了喝酒而喝酒,而失去交友的好機會,更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。 3、語言得當(dāng),詼諧幽默 灑桌上可以顯示出一個人的才華、常識、修養(yǎng)和交際風(fēng)度,有時一句詼諧幽默的語言,會給客人留下很深的印象,使人無形中對你產(chǎn)生好感。所以,應(yīng)該知道什么時候該說什么話,語言得當(dāng),詼諧幽默很關(guān)鍵。 4、勸酒適度,切莫強求
不要喝太 多,要不很難受
8,喝酒需要什么醒酒燙
1、 一天3頓酒的快速醒酒方法 一項新的研究顯示表明;那些假期里喜歡大量飲酒的人們此前曾試過多種辦法快速醒酒,但效果均不理想?,F(xiàn)在美國國家頭痛研究基金會 的研究人員終于找到了一種解除大量飲酒后頭痛感的最佳辦法,這就是喝蜂蜜。 2、專家們認為:“不必喝純蜂蜜,僅在飲酒之前或是之后吃上幾塊帶有蜂蜜的餅干或是面包即可?!?負責(zé)該項研究的梅勒·戴蒙博士認為:“蜂蜜成份中含有一種大多數(shù)水果中不含有的果糖,它可以促進酒精的分解吸收。另外,西紅柿汁也富含果糖,是幫助促進酒精分解吸收的另外一種有效飲品。”3、研究人員還指出,快速醒酒的其他辦法還包括飲用由蜂蜜、檸檬以及茶混合在一起的一種熱飲,但總體而言,蜂蜜的釀酒作用最為顯著。 4、另外;研究人員還向那些喜歡喝酒的人士提出了下列可以防止飲酒后出現(xiàn)頭痛的建議:控制飲酒節(jié)奏,不要喝得太快,也不要空腹飲酒。盡量不要喝紅酒,因為這種酒最容易導(dǎo)致頭痛。研究人員稱,由于飲酒過量而導(dǎo)致的經(jīng)常性頭痛需要接受藥物治療。以下10種食物可以幫助您醒酒。1.大白菜解酒: 將大白菜幫洗凈,切成細絲,加些食醋、白糖,拌勻后腌漬10分鐘后食用,清涼、酸甜又解酒。2.雪梨解酒: 取雪梨3個,洗凈切片搗成泥狀,用紗布包裹壓榨出汁飲服。3.甘蔗解酒: 將洗凈除皮的甘蔗,切成小段榨汁飲用,有解酒作用。 4.飲蘿卜汁水: 用生白蘿卜500克,洗凈榨汁飲服,有解酒和消酒氣的功效,也可在白蘿卜汁中加紅塘適量飲服,也可直接吃生蘿卜。5.鮮藕解酒: 鮮藕洗凈,搗成藕泥,取汁飲服。6.西紅柿解酒: 西紅柿2個,洗凈去皮,榨汁飲服。7.芹菜解酒: 芹菜榨汁服下,可消除酒后頭暈?zāi)X漲和顏面潮紅。8.菜花醒酒法: 將菜花切成小片,沸水焯一下,加香油、味精、食鹽等調(diào)料拌勻,可做解酒涼菜。9.香蕉醒酒法: 香蕉3至5個,酒后食用。 10.葡萄醒酒法: 葡萄干30克或葡萄數(shù)枚,酒后嚼食,能生津止渴、解酒。
喝熱茶
我們就飲酒模式總結(jié)了一些常見的表現(xiàn): 1.視飲酒為生活中最重要或非常重要的事,在心中占據(jù)中心地位,念念不忘。 2.飲酒量較初期飲酒時逐漸增加。 3.飲酒速度增快。 4.經(jīng)常獨自一個人或者是背著家人偷偷飲酒。 5.以酒當(dāng)藥,用來解除情緒困擾。 6.有藏酒行為. 7.酒后常常有遺忘表現(xiàn)。 8.無計劃飲酒,常常出現(xiàn)酒后誤事的現(xiàn)象。 9.晨起飲酒,俗稱“睜眼酒”,部分人甚至?xí)谝归g醒來后飲酒。 10.睡前飲酒。 11.喜歡空腹飲酒,飲酒時不吃主食且很少吃菜。 12.在情況允許的時候選擇酒的品牌。 13.因為飲酒與家人爭吵,影響家庭和睦,或因飲酒影響工作。 14.曾經(jīng)戒過酒,但時間不長又舊病復(fù)發(fā),不能控制。 一般來說,如果一個人的飲酒行為出現(xiàn)上述表現(xiàn)中的3條以上,即高度懷疑酒依賴。 經(jīng)??吹揭恍┗加芯凭蕾嚨娜艘驗轱嬀平o自身的健康、家庭的和睦以及工作帶來很多不良影響,甚至是在酒后出現(xiàn)一些違法的行為。盡管他們對造成這些后果內(nèi)疚、后悔,但仍不能徹底停止飲酒,反復(fù)戒酒,反復(fù)復(fù)飲。是他們沒有出息還是沒有毅力呢?都不是,這是因為酒精依賴是一種疾病,而且還是一種不斷惡化的疾病,這種疾病像糖尿病、高血壓等疾病一樣,是無法徹底根除的。但卻可以被遏制住。復(fù)飲的原因與機體對酒精敏感有關(guān),加上在心理上難以擺脫的強制性飲酒欲望,不管復(fù)飲會帶來怎樣的不良后果,單靠自身的毅力是無法將其克服的。 就像其他疾病一樣,會出現(xiàn)一些特征性的臨床表現(xiàn)。一旦對酒精形成依賴后,在突然停止飲酒或驟然減少飲酒量時會出現(xiàn)很多軀體不適癥狀,稱之為戒酒綜合征。為方便起見,有人將戒酒綜合征按照出現(xiàn)的時間和嚴重程度分為3個階段:一期戒酒綜合征:一般于飲酒后6~12小時出現(xiàn),表現(xiàn)為雙手震顫,重者可累計雙側(cè)整個上肢,甚至是軀干,病情嚴重者還可出現(xiàn)伸舌震顫,除此外還常見厭食、失眠、煩躁等癥狀。二期戒酒綜合征:出現(xiàn)時間為斷酒后24~72小時,除上述癥狀外,常出現(xiàn)幻聽,內(nèi)容常為辱罵性或迫害性的,可繼發(fā)沖動行為,興奮相對較輕。三期戒酒綜合征:震顫譫妄,常發(fā)生于末次飲酒72小時之后,此時病人意識不清,震顫明顯并伴有行走不穩(wěn),可出現(xiàn)各種生動的幻覺,如看到各種小動物,病人表現(xiàn)緊張、焦慮、恐懼。病人的記憶力明顯受損,部分病人可出現(xiàn)癲癇樣抽搐。即使在發(fā)達國家,一旦發(fā)生震顫譫妄,經(jīng)治療者總的死亡率仍可達10%~15%,未經(jīng)治療者則更高。所以說長期飲酒者不能突然停止飲酒。如果高度懷疑對酒精依賴,應(yīng)該盡早到專科醫(yī)院治療。 形成酒精依賴的人不能控制自己的飲酒行為,也不能控制飲酒量,那么在戒酒一段時間后能否正常的飲酒呢?就目前所知,從來沒有一個人,僅是數(shù)月或數(shù)年滴酒不沾,就能夠“正?!焙染苹蛑辉谏缃粓龊虾染啤R粋€人一旦從豪飲發(fā)展為失去控制且不顧一切地狂飲,再想走回頭路就不可能了。沒有一個酒精依賴患者是故意為制造麻煩才喝酒的,但不可控制地飲酒必然會帶來麻煩。 很多對酒精依賴的人自認在戒酒一段時期以后,喝幾罐啤酒或幾杯淡葡萄酒沒有問題了。一兩瓶啤酒下肚就會喝醉的人不多。所以也就錯誤地認為自己可以控制每天只喝兩、三瓶啤酒就不再喝了。他們偶爾也確實能夠在幾天或幾個星期內(nèi)照此辦理。于是就會得出結(jié)論:即使喝酒也會“游刃有余”。但是,他們每次喝的啤酒或葡萄酒會越來越多,要不了多久,就會狂飲如初。 另外一種錯誤的觀念就是以低度的酒來替代高度酒。對于酒精依賴者來說,酒精就是酒精,不管含有酒精的是馬爹尼酒、威士忌加蘇打水、香檳,還是一小杯啤酒,對于他們而言,不管喝一杯什么樣的酒,都會導(dǎo)致飲酒過度,導(dǎo)致復(fù)飲。 所以,對于酒精依賴者而言,在戒酒一段時間后,試圖控制飲“自己的酒量”或只飲用較低濃度的酒,都是危險的。但為了保證徹底戒酒,只能是滴酒不沾。如何能夠做到呢?除了在醫(yī)生的指導(dǎo)下完成脫酒治療外,還要接受長期的康復(fù)治療,包括對相關(guān)心理或精神疾病的治療、防復(fù)飲藥物的治療、心理治療以及加入一些自助的康復(fù)組織。只要有戒酒的愿望和不懈的努力,就會成功。
9,冬季如何溫酒
冬季溫酒應(yīng)以水浴方式加溫,加熱溫度以30℃~40℃為佳。溫度太低,酒香出不來,太高了,酒精容易過度揮發(fā)。可以用水浴加熱。把酒放在熱水里加熱;可以燙酒,陶器或者瓷器在熱水中使酒溫暖,溫白酒用瓷壺,溫啤酒就用玻璃杯等。黃酒:溫黃酒的正確方式是水浴加溫,加熱溫度40~45℃,可以加入以下話梅、姜絲、雞蛋等。擴展資料:白酒溫酒去寒還能去掉有害物質(zhì)溫酒方式:水浴加溫-加熱溫度:30℃~40℃為佳配料:酒精跟黃酒相比,烈性白酒是否能加熱飲用的問題其實頗有爭議。有人認為,白酒里乙醇含量高沸點低,將白酒加熱很容易揮發(fā),破壞了白酒的口感。但事實上,自古就有將白酒溫?zé)崃撕鹊膫鹘y(tǒng)。參考資料來源:人民網(wǎng)--喝酒暖身?你的感覺騙了你
當(dāng)你還沉浸在喝著啤酒擼著串或者喝冰鎮(zhèn)白葡萄酒的日子里,天氣已經(jīng)悄悄轉(zhuǎn)涼了!記得王家衛(wèi)曾借《東邪西毒》的盲劍客之口過:”酒越飲越暖 ,水越飲越寒?!彼詫τ趷劬浦藖碚f,這個季節(jié)自然少不了要喝點酒來暖身了!舍井醬酒解說天冷溫酒的好處白酒成分及沸點白酒的成分中,除了乙醇,還有甲醇、乙醛、鉛等物質(zhì),而乙醛是酒的辛辣氣味的主要構(gòu)成因素,過量吸入人體,會出現(xiàn)頭暈等醉酒現(xiàn)象,但它的沸點只有21攝氏度,用稍熱一點的水加溫即可使之揮發(fā)。白酒不宜過熱飲用白酒在加熱的過程中,會使大部分的甲醛揮發(fā)掉,這樣,酒在下肚以后對人體的損害也就少些,而且熱酒喝到肚里容易排泄。當(dāng)然,酒的溫度也不能加得太高,酒過熱了飲用,一是傷身體,二是乙醇揮發(fā)得太多,再好的酒也沒味了。白酒加熱的適宜溫度白酒要溫到多少度才最適宜飲用呢?答案是以30℃~40℃為佳,如果白酒的溫度過高,酒內(nèi)的芳香酯會遇熱揮發(fā),酒香變淡,影響口感。溫酒方式溫酒方式:常見的有水燙——把酒倒入溫酒壺,然后放入熱水中升溫;火烤——把酒裝入耐熱器皿,置于火上升溫;沖燙——把滾燙的飲料沖入酒液或把酒液注入熱飲料中升溫等。溫馨提示舍井醬酒溫馨提示:為了安全起見,溫酒器皿盡量不要用錫壺等器具,天氣轉(zhuǎn)涼記得驅(qū)寒溫酒暖人心秋冬天氣轉(zhuǎn)寒,尤其要注意保健。除了“食補”以外,適當(dāng)?shù)睾赛c小酒對身體也有很大的好處。下面一起去了解一下秋冬喝酒的好處。舒筋活血酒能夠促進人體的血液循環(huán),具有舒筋通絡(luò)、活血化瘀的功效。適量飲用, 還可減緩風(fēng)寒濕痹,關(guān)節(jié)酸痛,屈伸不利。開胃消食在進餐的同時,飲用適星的酒,能夠增進食欲,促進食物的消化。消除疲勞,促進睡眠。適星飲酒,能夠通過酒精對大腦和中樞神經(jīng)的作用,起到消除疲勞,松弛神經(jīng)的功效。有失眠者睡前飲少量酒,有利于睡眠。預(yù)防心血管疾病適量飲用酒,能夠增加人體血液內(nèi)的高密度脂蛋白,而高密度脂蛋白又能將可導(dǎo)致心血管病的低密度脂蛋白等,從血管和冠狀動脈中轉(zhuǎn)移,從而便可有效的減少冠狀動脈內(nèi)膽固醇沉積,預(yù)防心血管病。促新陳代謝酒能夠促進人體的血液循環(huán),從而還可以達到促進人體新陳代謝的作用。對于全身血液都能有一定的貫通作用。
冬季溫酒應(yīng)以水浴方式加溫,加熱溫度以30℃~40℃為佳。溫度太低,酒香出不來,太高了,酒精容易過度揮發(fā)。加熱時,白酒中對人體有害的一些物質(zhì)(甲醇、乙醛、雜醇油等)就會轉(zhuǎn)變成氣體揮發(fā)掉,從而消除或減少酒中這類有害物質(zhì)對人體的毒害。此外,酒在加熱過程中沸點為78.3℃的酒精也會揮發(fā)一些。所以,白酒加熱后再喝對身體是有好處的,也更安全。白酒入口的溫度以30℃~40℃為佳。不僅如此,酒在加熱過程中,乙醇也會揮發(fā)一些,使酒的濃度稍有降低,而且熱酒喝到肚里容易排泄。因此,喝熱酒不易醉人,并能減輕其中有害物質(zhì)對身體的毒害。當(dāng)然,對酒加溫要有一定限度,如果太熱,會使酒中的主要成分乙醇大部分或全部揮發(fā)掉,酒太熱,飲后會傷肺。擴展資料:正確喝酒方式:1、溫酒慢喝:中醫(yī)認為酒溫性有小毒,走心竄經(jīng),可通絡(luò)、活瘀、散寒,因此需要每次溫著喝,量少且慢慢喝,切忌拼酒、急喝、追求高度酒。2、虛寒者加生姜糯米:高度白酒固然喝起來爽,但中醫(yī)養(yǎng)生更推薦黃酒、米酒,尤其是冬天溫著喝,加入生姜、糯米一起煮,健脾、祛濕、溫補胃腸,尤其適合體質(zhì)虛寒者。3、酒烹羊禽才真的暖身:陽虛體寒者,可以酒入膳,補充能量。推薦秋冬季將酒與雞、鵝、鴨、羊肉等熱性肉食同烹,發(fā)揮“百藥之長”的功效。參考資料來源:搜狗百科--溫酒參考資料來源:人民網(wǎng)--喝酒暖身?你的感覺騙了你
可以用水浴加熱。把酒放在熱水里加熱;可以燙酒,陶器或者瓷器在熱水中使酒溫暖,溫白酒用瓷壺,溫啤酒就用玻璃杯等。黃酒:溫黃酒的正確方式是水浴加溫,加熱溫度40~45℃,可以加入以下話梅、姜絲、雞蛋等。白酒。跟黃酒相比,烈性白酒是否能加熱飲用的問題其實頗有爭議。白酒里乙醇含量高但其沸點低,將白酒加熱很容易揮發(fā),破壞了白酒的口感。因此,白酒入口的溫度以30℃~40℃為佳。啤酒:2瓶啤酒、60克醪糟、5粒搗爛的紅棗、10粒枸杞和少量橘子皮、冰糖一起全部放入煮沸,熬10分鐘左右關(guān)火。這樣炮制出來的啤酒味道純正醇和,香氣濃郁。喝起來甜甜的,很好喝。
黃酒 傳統(tǒng)的黃酒喝法就是燙來喝的,哪怕在炎炎夏日,當(dāng)?shù)厝诉€是相信一碗熱酒下肚,能解去暑熱;寒冬臘月,更是要靠這溫暖的酒來祛除寒意。若是自斟自飲,一般會用到三套杯,外面的大杯子中裝上熱水,中間的小瓶里盛黃酒,蓋子就是一個小杯子,取下翻過來就可以將酒倒入此中慢慢品味。這樣的隔水熱法,一來能保證溫度不會太快下降,二來水酒不接觸,也保證了口味的醇正?! ∪羰嵌嗳讼碛?,則會用到類似小的煮水茶壺的工具,將酒倒入其中,直接置于火上慢煮,可以在酒中加姜絲和話梅,調(diào)節(jié)口味之余,還能增加抵御寒冷的功效。清酒 日本清酒的制作方式類似于我國的黃酒,在當(dāng)?shù)?,人們喜歡夏天喝涼的清酒,但到了冬季,則會選擇熱飲。熱日本清酒的方式通常都會是隔水加熱,在熱酒專用的不銹鋼杯中注入熱水,并嚴格控制水的溫度,再將裝了清酒的杯子放入其中加熱。熱飲清酒,溫度不夠,不足以讓酒的香味散發(fā)出來,但又不能使之過熱,不然口味變酸,影響口感之余,也會破壞酒中的活性營養(yǎng)成分。因為對溫度和經(jīng)驗的嚴格要求,所以懂得熱好一杯清酒的人,在當(dāng)?shù)匾话愣际强既×饲寰评茙煹牟拍軇偃巍! 〖t酒 熱著喝紅酒,在歐洲有很長的歷史,尤其在德國和法國等寒冷的地區(qū)。加熱紅酒的時候,將酒倒入鍋中,按照自己的口味喜好加入桂皮、丁香、檸檬皮或橙皮橙片等香料,用小火,但不要將其煮開,熱到感覺有酒精和香味散發(fā)出來時即可??梢栽谄渲刑砑影咨疤腔蛘叻涿郏鹛鸬囊槐?,非常應(yīng)冬夜的景,今年的圣誕家宴,是不是也可以做一款熱紅酒來招呼朋友們呢? 烈酒 烈酒也能熱著喝嗎?答案是肯定的。如我們傳統(tǒng)的白酒,喝的時候建議將小小的酒瓶置于盛載熱水的容器中,溫度的升高不僅能使酒香散發(fā),更能降低酒中的有害成分,使之味道變得更為醇厚。日本的燒酎,作為類似于我們白酒的烈酒,雖然酒精度不及后者,但熱來喝,更能減低酒精的刺激,滋味更為圓潤順滑。比如在日本當(dāng)?shù)?,人們喜歡在燒酎中兌入熱水,使酒香散發(fā),稱為“湯割”,這樣的方法也能用在飲用威士忌上,在國內(nèi)也逐漸流行起來。
水浴