這就是為什么很多外國(guó)人認(rèn)為牛欄山比茅臺(tái)好喝。牛欄山陳釀和牛欄山二鍋頭：這句話其實(shí)就有歧義，這里所說(shuō)的“牛二”到底指的是牛欄山二鍋頭是光瓶的牛欄山陳釀。目前順鑫農(nóng)業(yè)（牛欄山的母公司）的酒類收入已經(jīng)突破了百億，2018年-2020年，牛欄山白酒版塊銷售收入分別為92.78億元、102.9億元以及101.85億元，其中大部分都來(lái)自于光瓶的牛欄山陳釀。
牛欄山二鍋頭為什么這么火？
好口感不等于好質(zhì)量，大多數(shù)普通消費(fèi)者認(rèn)為喝著順口，喝完不上頭不口干就是好酒，其實(shí)這個(gè)認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的，誠(chéng)然，好酒一定會(huì)口感好不上頭不口干，但是，喝了不上頭不口干的不一定是好酒?？诟惺秋@性的，能夠感受到，質(zhì)量是抽象的，普通消費(fèi)者很難辨別出來(lái)，打個(gè)比方，就像街頭的米線，口感很好，都是用各種香精和大勺的雞精味精堆出來(lái)的，你覺(jué)得口感很好，但是你能說(shuō)它的質(zhì)量好嗎？看看這款綠標(biāo)二鍋頭陳釀的成分表，是水，高粱，液態(tài)法白酒，食用香料，里面的液態(tài)法白酒就是酒精，食用香料就是香精，采用的國(guó)標(biāo)GB/T20822，是固液法，并不是純糧固態(tài)酒的標(biāo)準(zhǔn)。
仔細(xì)看下面的成分表，感興趣的可以百度各種香型的純糧白酒國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。這款二鍋頭之所以火，主要有四個(gè)原因，一是傍了二鍋頭這個(gè)幾乎可以稱為品類的產(chǎn)品的光，二是價(jià)格便宜親民，有巨大的消費(fèi)人群基礎(chǔ)，三是口感的確勾調(diào)的不錯(cuò)，普通消費(fèi)者接受度高，四是大多數(shù)消費(fèi)者是盲目的，對(duì)白酒的基本認(rèn)知是不到位的，認(rèn)為只要口感好不上頭不口干就是好酒。
為什么現(xiàn)在拍農(nóng)村的視頻會(huì)這么火？
現(xiàn)在拍農(nóng)村的視頻之所以火，有一定原因，很高興針對(duì)這個(gè)問(wèn)題發(fā)表一下我的看法。隨著新農(nóng)村建設(shè)的發(fā)展，農(nóng)村發(fā)生了很大變化，農(nóng)村從住房，農(nóng)耕的機(jī)械化，農(nóng)村生活的質(zhì)量，各項(xiàng)惠農(nóng)福利的推動(dòng)，引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注。有很多的新城里人，他們都來(lái)自農(nóng)村，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，農(nóng)村是他們的故鄉(xiāng)，是生活長(zhǎng)大的地方，有著美好的回憶，那里的一草一木，都感到很親切。
無(wú)論走到哪里，都會(huì)想著故鄉(xiāng)農(nóng)村。在農(nóng)村創(chuàng)作自媒體，拍農(nóng)村題材的農(nóng)村生活視頻，農(nóng)村田園耕種，農(nóng)村歷史文化，農(nóng)村美景等視頻，就會(huì)引起很多人關(guān)注，加上農(nóng)村人現(xiàn)在閑暇時(shí)也喜歡看相關(guān)農(nóng)村類視頻，所以拍農(nóng)村類視頻會(huì)火，而且會(huì)越來(lái)越火。農(nóng)村的山，農(nóng)村的水，農(nóng)村的土地，都是鄉(xiāng)村之美。大力發(fā)展三農(nóng)，也是國(guó)家扶持推廣的新政策，希望在農(nóng)村創(chuàng)作視頻的朋友，能夠發(fā)揮創(chuàng)意，輸出優(yōu)質(zhì)的農(nóng)村題材視頻，付出總有回報(bào)，這類農(nóng)村視頻一定會(huì)火起來(lái)。
為什么江蘇卷的作文題目會(huì)那么火？
?歡迎來(lái)到“老穆說(shuō)語(yǔ)文”問(wèn)答領(lǐng)地，老穆將用最大的熱忱和最好的回答來(lái)回饋您！? 老穆解析江蘇，作為教育大省，命題水平自然屬于上乘，歷年的高考作文備受關(guān)注也就不足為奇。 江蘇高考，從2004年起，開(kāi)始自主命題，已走過(guò)16個(gè)年頭了。從最初的“水的靈動(dòng)，山的沉穩(wěn)”話題作文，再到2007年的命題作文“懷想天空”，再到2013年起的新材料作文“蝴蝶山洞”，直到今年的“鹽與水”。
這一路走來(lái)，真的不容易。 根據(jù)江蘇高考改革新方案要求，2021年起，江蘇的語(yǔ)文將不再獨(dú)立命題，而是采用全國(guó)卷。從這一點(diǎn)上來(lái)看，江蘇作文愈發(fā)珍貴，只剩下明年一年的獨(dú)立命題權(quán)了。 咱們閑言少敘，回到正題！江蘇卷的作文為何那么火呢？老穆為大家簡(jiǎn)單分析一下，如下： ?一、命題人水平高 ?二、作文充滿人文性、思辨性和哲理性 如2016年的“有話無(wú)話”，內(nèi)容如下： 俗話說(shuō)，有話則長(zhǎng)，無(wú)話則短。
有人卻說(shuō)，有話則短，無(wú)話則長(zhǎng)——?jiǎng)e人已說(shuō)的我不必再說(shuō)，別人無(wú)話可說(shuō)處我也許有話要說(shuō)。有時(shí)這是個(gè)性的彰顯，有時(shí)則是創(chuàng)新意識(shí)的閃現(xiàn)。 ?三、作文越來(lái)越生活化，作文材料就在我們身邊 如2017年的“車來(lái)車往”，內(nèi)容如下： 生活中離不開(kāi)車。車，種類繁多，形態(tài)各異。車來(lái)車往，見(jiàn)證著時(shí)代的發(fā)展，承載了世間的真情；車來(lái)車往，折射出觀念的變遷，蘊(yùn)含著人生的哲理。
?四、作文材料有趣、新奇、文字簡(jiǎn)潔，卻不乏哲理性 如今年的高考作文“鹽與水”，內(nèi)容如下： “物各有性，水至淡，鹽得味。水加水還是水，鹽加鹽還是鹽。酸甜苦辣咸，五味調(diào)和，共存相生，百味紛呈。物如此，事猶是，人亦然。” 親愛(ài)的朋友們，同學(xué)們，如果你有其它好的見(jiàn)解，歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言！附一：2019年江蘇高考作文解析 附二：江蘇歷年高考作文（關(guān)鍵詞版）2004年 “水的靈動(dòng)，山的沉穩(wěn)”【話題作文】2005年 “鳳頭、豬肚、豹尾” 【話題作文】2006年 “人與路” 【話題作文】 2007年 《懷想天空》 【命題作文】 2008年 《好奇心》 【命題作文】 2009年 《品味時(shí)尚》 【命題作文】 2010年 《綠色生活》 【命題作文】 2011年 《拒絕平庸》 【命題作文】 2012年 《憂與愛(ài)》 【命題作文】 2013年 “蝴蝶山洞” 【新材料作文】 2014年 “青春不朽” 【新材料作文】 2015年 “智慧” 【新材料作文】 2016年 “有話無(wú)話” 【新材料作文】 2017年 “車來(lái)車往” 【新材料作文】 2018年 “語(yǔ)言” 【新材料作文】 2019年 “鹽與水” 【新材料作文】 ?如果您覺(jué)得不錯(cuò)，記得關(guān)注“老穆說(shuō)語(yǔ)文”，并點(diǎn)個(gè)贊哦！?。
農(nóng)村人放牛，為什么牛會(huì)自己回家？
我小時(shí)候家里有一頭大水牛，放假就會(huì)去放牛，對(duì)這頭牛有一種說(shuō)不出來(lái)的喜愛(ài)。牛也認(rèn)我，對(duì)我很溫順，我騎在它身上它很聽(tīng)話，是它陪伴了我的童年。可惜有一次去耕地從懸崖上摔下去了，摔斷一只腳，沒(méi)有辦法只好便宜賣掉，我傷心了很久。我的家在偏遠(yuǎn)的大涼山，這里放眼望去全是山谷和森林，山與山之間是幽深的河溝，兩邊全是懸崖。
有時(shí)候隔溝相望的兩家人卻要繞一個(gè)小時(shí)的路才能過(guò)去。交通也不方便，小時(shí)候只有泥巴路，這幾年才有柏油路和水泥路。那時(shí)候種地多數(shù)靠人力干活，耕地和拉貨多用牲口。因?yàn)榈匦尾黄剑鄶?shù)是坡地和梯田，有機(jī)器也很難操作。那時(shí)候幾乎每家每戶都要養(yǎng)牛，有些還養(yǎng)馬和驢。我家是只養(yǎng)了一頭大水牛，每年耕地全靠它。我在周末的時(shí)候會(huì)去放牛，用一根繩子牽著它走，它會(huì)一路吃草喝水。
有時(shí)候自己想去玩了就把它栓在草多的地方，讓它自己在那里吃。我也會(huì)割些草給它送過(guò)去。和我一樣要放牛的小伙伴還有很多，有些孩子要放五六頭牛，還有羊群，管理起來(lái)非常累。而我算是幸運(yùn)的，只放一頭牛。和小伙伴一起放牛就可以在一起玩耍，但是又怕牛打架，不能兩全其美。一同放牛的小伙伴都會(huì)騎牛，在那個(gè)時(shí)候放牛人騎牛是最正常的事，拿到現(xiàn)在來(lái)說(shuō)恐怕要把家長(zhǎng)們嚇?biāo)馈?/p>
水牛是比較溫順的動(dòng)物，只是一些公牛偶爾會(huì)脾氣暴躁，所以不了解牛的性格千萬(wàn)別騎。我家那頭牛就屬于溫順的，力氣也很大，耕地非常厲害。有買牛的商人來(lái)問(wèn)賣不賣，出的價(jià)格也高，但我們從來(lái)不考慮賣它。我剛開(kāi)始放牛時(shí)一直牽著牛走，到了下午牽著回去。后來(lái)發(fā)現(xiàn)牛很聽(tīng)話，從來(lái)不會(huì)亂跑，也沒(méi)和其他牛打過(guò)架，我就沒(méi)有牽住它，讓它在前面走，我在后面拿一根樹(shù)枝，有時(shí)候稍微趕一下就行了。
牛出去的次數(shù)多了，它也記得路，也知道哪里的草好吃，剛出門時(shí)走得快，到了能吃草的地方才停下來(lái)。有幾次我把牛放在山上，自己就去和小伙伴玩，到下午忘記牛還在山上，突然想起來(lái)嚇壞了，萬(wàn)一把牛丟了就慘咯。我叫小伙伴和我一起上山找牛，它應(yīng)該不會(huì)走太遠(yuǎn)。我們氣喘吁吁的上山去，還沒(méi)走到一半就看見(jiàn)牛在往回走，原來(lái)它吃飽了也會(huì)自己回家。
從那次之后我對(duì)它更信任了，也更喜歡它。放學(xué)回家的時(shí)候也去割點(diǎn)嫩草給它吃。它陪伴了我好幾年，也幫我家做出了貢獻(xiàn)，干了很多活。正是壯年時(shí)期的牛遭遇了意外，不禁讓我哭出來(lái)。一次耕地回來(lái)的路上，路比較滑，又窄，牛就摔下山崖。下面沒(méi)有路，爸爸回家找了十幾個(gè)人一起去幫忙，現(xiàn)開(kāi)辟了一條小路下去。然后把牛綁好，大家一起把它抬回家。
經(jīng)獸醫(yī)堅(jiān)定，牛的右后腿已經(jīng)斷了，就算醫(yī)治后能走路也干不了活，不建議我們家醫(yī)治。那時(shí)候我們家條件不好，也沒(méi)錢去醫(yī)這頭牛，只能聯(lián)系商人把牛賣掉。牛摔傷了，售賣價(jià)格也打折了，但是沒(méi)有別的辦法。那頭牛很可能第二天就被屠宰了，這是我想象的結(jié)局，所以我一直很難過(guò)。之后我家就沒(méi)有再養(yǎng)牛，買了個(gè)旋耕機(jī)。隔了20年那頭牛的樣子我還記得。
15塊的牛欄山能喝嗎？究竟是不是純糧酒？
15元的牛欄山，確實(shí)很便宜，也可以肯定得說(shuō)能喝。既然市面上大量售賣，就說(shuō)明有市場(chǎng)，喝肯定是沒(méi)問(wèn)題了。牛欄山二鍋頭作為白酒中的一款低價(jià)酒，在日常生活中，這款酒深受愛(ài)酒人士的喜愛(ài)，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在各種宴席的酒桌上，原因有二種，原因一：這款酒的價(jià)格比較低，原因二：這款酒確實(shí)口感還可以，（我個(gè)人認(rèn)為不好喝，沒(méi)有汾酒好入口）。
很多人提出了疑問(wèn)，牛欄山二鍋頭是“勾兌酒”？?jī)r(jià)格如此低廉，其中有何貓膩？酒上面有印有大大的“陳釀白酒”四個(gè)大字，但同時(shí)產(chǎn)品介紹里又說(shuō)是固液法白酒，這讓他有點(diǎn)搞不懂，因?yàn)殛愥労凸桃和瑫r(shí)存在是有問(wèn)題，所以大家跟著我一起來(lái)，看看是不是酒有問(wèn)題。難道里面有大內(nèi)涵？每個(gè)國(guó)家都有一種白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，而我們中國(guó)的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)分為固態(tài)和液態(tài)以及固固液態(tài)生產(chǎn)法。
這三種其中的一種固態(tài)生產(chǎn)法，就是我們大家都平時(shí)所說(shuō)的純釀酒制造法，液態(tài)則是添加的食用酒精，就是我們常說(shuō)到的勾兌酒，固液態(tài)是二者按照一定的比例混合而成的白酒。那么牛欄山，就是用了固液態(tài)生產(chǎn)法釀造而成的，所以說(shuō)牛欄山肯定是有食用酒精的，可能答案就出來(lái)了，從固液態(tài)制作法上說(shuō)牛欄山是勾兌酒，（勾兌酒不能定義為假酒）勾兌都是必不可少的一道工序，而且勾兌在釀酒業(yè)內(nèi)是被視為釀酒工藝?yán)锩孀罡呱畹囊婚T手藝技術(shù)。
現(xiàn)如今勾兌酒和假酒的現(xiàn)狀許多人將酒精勾兌酒稱之為假酒，這是不準(zhǔn)確的，酒精勾兌酒和假酒的區(qū)別是在其根本的原料上，正常勾兌酒用的是食用酒精，而假酒的酒精來(lái)源是未經(jīng)處理的工業(yè)酒精，現(xiàn)在使用工業(yè)酒精制作假酒的情況已經(jīng)比較少了，因?yàn)槌鋈嗣l(shuí)也擔(dān)不起，但是以此充好的事情還是時(shí)有發(fā)生。市面上的假酒還是挺不少，不少小作坊，自己回收酒瓶，然后勾兌酒，以次充好的情況很多，特別是農(nóng)村的小賣店里，假酒不少，正品還是要到正規(guī)點(diǎn)的煙酒店就去買。
寫在最后而是事實(shí)也是這樣，前幾天我一個(gè)朋友來(lái)向我抱怨說(shuō)，這輩子都不再喝白酒了。我問(wèn)為什么，他說(shuō)看著牛欄山入口順，就和朋友一人喝了2瓶，然后頭痛了2天，也吐了2天，非常難受。所以說(shuō)酒的好壞影響還是挺大，所以奉勸大家酒還是少喝為好，如果真要喝，就喝純糧酒，雖然貴點(diǎn)，但是酒醒后，不頭疼，不惡心，嘴巴不干。。
牛二明明是“酒精酒”，為什么還是那么受歡迎？
牛欄山陳釀和牛欄山二鍋頭：這句話其實(shí)就有歧義，這里所說(shuō)的“牛二”到底指的是牛欄山二鍋頭還是光瓶的牛欄山陳釀?！芭６北緛?lái)應(yīng)該是牛欄山二鍋頭的縮寫，但是現(xiàn)在很多人一致認(rèn)為“牛二”就是光瓶的牛欄山陳釀，很多人也把它叫做“白牛二”。這里我說(shuō)明一下，光瓶的牛欄山陳釀確實(shí)是酒精酒，酒瓶上里明確標(biāo)注有液態(tài)法白酒，這里液態(tài)法白酒值得就是酒精。
而牛欄山二鍋頭卻并不是酒精酒，而是與紅星二鍋頭一樣，是純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒。二鍋頭為什么那么便宜？第一個(gè)方面就是工藝相對(duì)較簡(jiǎn)單，而且采用麩曲發(fā)酵，比較節(jié)省糧食。第二是在建國(guó)前后，二鍋頭的市場(chǎng)定位就是面向大眾消費(fèi)者。三是政府干預(yù)，早年北京的二鍋頭是由政府管控，價(jià)格不允許過(guò)高。久而久之，二鍋頭在人們的印象中就變成了低端酒的代名詞，像紅星二鍋頭更是被譽(yù)為是大眾口糧酒典范。
牛欄山酒廠沒(méi)有像紅星酒廠那樣固守傳統(tǒng)，反而是開(kāi)發(fā)出了大量的液態(tài)法白酒。目前順鑫農(nóng)業(yè)（牛欄山的母公司）的酒類收入已經(jīng)突破了百億，2018年-2020年，牛欄山白酒版塊銷售收入分別為92.78億元、102.9億元以及101.85億元，其中大部分都來(lái)自于光瓶的牛欄山陳釀。白牛二只是一款酒精風(fēng)味的飲料，陳釀更是不可能，但是號(hào)稱“年銷量超過(guò)十億瓶”，到底為什么牛欄山陳釀能那么暢銷呢？?jī)r(jià)格便宜：白酒的價(jià)格永遠(yuǎn)是最受關(guān)注的，牛欄山陳釀的價(jià)格這么多年以來(lái)一直保持在10～20元之間，如果是論箱買或者是網(wǎng)購(gòu)，那它的單瓶?jī)r(jià)格甚至不足十元一瓶。
關(guān)于酒精酒，很多打得酒廠都會(huì)生產(chǎn)，或者是他們的貼牌產(chǎn)品中有酒精酒。比如比較著名的瀘州老窖二曲、枝江大曲、綿竹大曲等等，這些大廠的酒精酒不僅價(jià)格比牛欄山要貴，而且質(zhì)量還真不比牛欄山高。因?yàn)檫@些名酒品牌價(jià)值很高，所以即使生產(chǎn)相同的酒，一些大酒廠的酒精酒通過(guò)包裝、宣傳等甚至可以賣到幾十、幾百元一瓶，而光瓶的牛欄山始終是十幾塊錢一瓶。
覆蓋范圍廣：作為國(guó)內(nèi)銷量最多的低端酒，牛欄山的銷售范圍可以說(shuō)是遍布全國(guó)。而這其中大部分銷售額都是來(lái)自于十幾塊錢一瓶的牛欄山陳釀。2020年，牛欄山公司實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量69.05萬(wàn)千升，銷量69.01萬(wàn)千升；同年酒類總體收入為101.85億元，其中牛欄山中高端產(chǎn)品的銷售額超過(guò)了25.5億元，而剩下的大多就是牛欄山陳釀的銷售額。
不管是大城市的商超，還是小村鎮(zhèn)里的商店，里面幾乎都能見(jiàn)到光瓶的“白牛二”。白牛二的線上、線下渠道幾乎比茅臺(tái)、五糧液都要廣泛。有的酒廣告打的很響亮，但是在本地區(qū)可能買不到，而牛欄山?jīng)]有什么廣告，但是幾乎都能買到。真實(shí)標(biāo)注：比起有一些重包裝的酒精酒不僅價(jià)格高，而且不在配料表中標(biāo)注添加食用酒精或是液態(tài)法白酒等，導(dǎo)致一時(shí)間酒精酒冒充純糧酒的產(chǎn)品泛濫。
注意，市面上所有的酒精酒使用的都是食用酒精，而不允許工業(yè)酒精，工業(yè)酒精對(duì)身體會(huì)造成嚴(yán)重?fù)p傷，甚至是死亡。1998年，山西省爆發(fā)了震驚全國(guó)的朔州假酒案，當(dāng)年幾乎整個(gè)山西的白酒都一度滯銷。文水縣農(nóng)民王青華用34噸工業(yè)酒精加水后勾兌成散裝白酒57.5噸，山西省朔州市發(fā)現(xiàn)有數(shù)百群眾因飲用含有過(guò)量甲醇的散裝白酒而中毒，導(dǎo)致數(shù)十名百姓死亡。
該事件引起了國(guó)家的高度重視，開(kāi)始嚴(yán)厲打擊工業(yè)酒精勾兌的現(xiàn)象。2012年古井貢酒集團(tuán)為了彌補(bǔ)產(chǎn)能不足的情況，購(gòu)買6000噸食用酒精。面對(duì)市場(chǎng)的質(zhì)疑，古井集團(tuán)表示古井貢酒及年份原漿系列均按照傳統(tǒng)工藝純糧固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)，均未添加食用酒精等任何外來(lái)發(fā)酵物質(zhì)。但為了滿足消費(fèi)者的不同消費(fèi)需求，公司部分低端產(chǎn)品采用固液法生產(chǎn)，也就是說(shuō)這6000噸酒精用在了部分低端產(chǎn)品上。
該事件引起了行業(yè)的高度重視，許多其他酒廠用酒精酒混淆純糧酒的產(chǎn)品也開(kāi)始浮出水面。2021年舍得酒業(yè)也面對(duì)酒精酒風(fēng)波，舍得酒業(yè)也承認(rèn)了此前確實(shí)有部分低端產(chǎn)品添加酒精的情況。但是牛欄山陳釀卻從沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)這種情況，我是酒精酒，我就明確在配料表里寫上液態(tài)法白酒（食用酒精）、食用香精。消費(fèi)者愿意購(gòu)買就買，不愿意購(gòu)買就不買，不存在用酒精酒冒充純糧酒的情況。
勾兌技術(shù)較成熟：都說(shuō)純糧酒好，酒精勾兌酒容易上頭，其實(shí)這句話是錯(cuò)誤的。沒(méi)有不上頭的酒，最主要是看你喝到什么程度上頭。即便是再好的酒，如果你半杯酒下肚感覺(jué)頭比較暈，那這個(gè)酒絕對(duì)稱不上是好酒。如果你喝了一杯酒下肚，還沒(méi)有什么感覺(jué)，那可以說(shuō)這個(gè)酒還行。當(dāng)然這也跟個(gè)人的實(shí)際酒量有關(guān)，不能一概而論。食用酒精畢竟也是糧食釀造，國(guó)家也允許酒精酒的生產(chǎn)和流通。
如果你去看看伏特加的生產(chǎn)工藝，你會(huì)發(fā)現(xiàn)伏特加壓根就是酒精飲料。這就是為什么很多外國(guó)人認(rèn)為牛欄山比茅臺(tái)好喝。就拿我來(lái)說(shuō)，我的酒量在一斤左右。此前我專門買了幾瓶酒和牛欄山陳釀來(lái)做對(duì)比，一次性杯子牛欄山陳釀下肚，幾乎沒(méi)有感覺(jué)暈。而有一部分純糧酒，有五十多一瓶的、六七十一瓶的、也有一百多一瓶的。喝到半杯就感覺(jué)頭開(kāi)始暈，一杯酒下肚我在床上睡了一下午。
當(dāng)然酒精酒也是有弊端的，比如說(shuō)牛欄山陳釀，如果你第一天晚上喝多了，第二天早上起來(lái)即便是醒酒了，頭也一樣會(huì)疼。而像一些著名的純糧光瓶酒就不會(huì)存在這種情況，比如說(shuō)黃蓋汾、老瓷貢、綿柔尖莊、瀘州老窖頭曲等等。最后：根據(jù)2021年剛頒布的白酒新國(guó)標(biāo)顯示，以牛欄山為代表的酒精酒到2022年6月份就不再是白酒了，被劃入了飲料酒的行列。
“地球之火”為什么從山頂噴發(fā)，它們能從平地噴發(fā)嗎，原理是什么？
說(shuō)到火山，我們可以想象的就是炙熱發(fā)亮的巖漿從火山峰頂噴出，或者沿著山坡流下的場(chǎng)面。地球內(nèi)部的熔巖活動(dòng)會(huì)激發(fā)地球表面的火山活動(dòng)，塑造出多種地表景觀?；鹕絿姲l(fā)的原理，地球深處的炙熱的巖漿是沿著地殼的管道噴出地表的，巨大的壓力是巖漿一旦從地面噴出，會(huì)逐漸冷卻并固化，隨著時(shí)間的推移，熔巖的堆積就會(huì)形成火山。通常在火山的頂部，有類似碗狀的洼地，也就是火山口了。
火山口通過(guò)熔巖管道和地球內(nèi)部的巖漿相連接。地球表面的火山大多分布在板塊邊界，一些火山處于活動(dòng)狀態(tài)，隨時(shí)有噴發(fā)的危險(xiǎn)，除了炙熱的熔巖之外，噴發(fā)的火山灰等碎屑會(huì)大量飄蕩在空氣中，大量有害的二氧化硫等氣體也是致命的。而且這些火山氣體在噴發(fā)以后，可以在大氣中停留數(shù)年，對(duì)全球氣候會(huì)造成重大影響。當(dāng)火山不再活躍時(shí)，就成為了死火山，這樣在火山口有時(shí)會(huì)形成美麗的火山口湖。
比如我國(guó)著名的長(zhǎng)白山，就是一座休眠的火山。而原先的火山口積水成湖，就形成了美麗的長(zhǎng)白山天池，這也是中國(guó)最大的由天然火山形成的火山口湖。日本的富士山是典型的休眠火山的例子，它就是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的圓錐形的活火山，雖然已經(jīng)休眠了300來(lái)年，但被地質(zhì)學(xué)家們認(rèn)為是一座活火山，有再次噴發(fā)的可能。一旦富士山噴發(fā)，可能對(duì)日本東京為主的首都圈帶來(lái)毀滅性的打擊。