滬州老窖以接管河套酒業(yè)，中國(guó)十大名酒排名和白酒排名前100名

00:00 / 00:3370% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

　　2006年中國(guó)白酒企業(yè)產(chǎn)量排名（前20名）及所占份額　　注:產(chǎn)量而且產(chǎn)值　　1 四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司 -- --　　2 山東天府集團(tuán)公司 -- --　　3 四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司 -- --　　4 瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司 -- --　　5 沈陽(yáng)媽媽街酒業(yè)有限公司 -- --　　6 湖北枝江酒業(yè)股份有限公司 -- --　　7 湖北稻花香集團(tuán) -- --　　8 四川沱牌集團(tuán)有限公司 -- --　　9 北京紅星股份有限公司 -- --　　10 山東省武城古貝春有限責(zé)任公司 -- --　　11 山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司 -- --　　12 重慶市江津酒廠（集團(tuán)）有限公司 -- --　　13 北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠 -- --　　14 肥城云海酒業(yè)有限公司 -- --　　15 內(nèi)蒙古鄂爾多斯酒業(yè)有限責(zé)任公司 -- --　　16 江蘇洋河集團(tuán)有限公司 -- --　　17 四川省綿陽(yáng)市豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司 -- --　　18 貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司 -- --　　19 安徽金種子集團(tuán)有限公司 -- --　　20 河南省紅旗渠酒業(yè)有限公司　　2005年度中國(guó)白酒工業(yè)經(jīng)濟(jì)效益十佳企業(yè)名單　　四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司　　貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公　　四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司　　山西省杏花村汾酒集團(tuán)公司　　四川全興股份有限公司　　瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司　　內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司　　新疆兵團(tuán)農(nóng)四師伊力特實(shí)業(yè)股份公司　　安徽口子酒業(yè)股份有限公司　　江蘇洋河集團(tuán)有限公司　　2005年度中國(guó)白酒工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)名單　　四川宜賓五糧液集團(tuán)有限公司　　貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司　　瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司　　四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司　　山西杏花村汾酒集團(tuán)公司　　安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司　　四川沱牌集團(tuán)有限公司　　湖北枝江酒業(yè)股份有限公司　　湖北稻花香集團(tuán)　　青島瑯岈臺(tái)集團(tuán)股份有限公司　　安徽金種子集團(tuán)有限公司　　安徽口子酒業(yè)股份有限公司　　江蘇洋河集團(tuán)有限公司　　江西樟樹(shù)四特酒業(yè)集團(tuán)有限公司　　北京紅星股份有限公司　　四川全興股份有限公司　　河南省宋河酒業(yè)有限公司　　內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司　　四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司　　江蘇雙溝集團(tuán)有限公司　　安徽雙輪酒業(yè)股份有限公司　　下略　　摘自：http://www.shihua9.com/bbs/dv_rss.asp?s=xhtml&boardid=4&id=1579

最近，河南省發(fā)布《河南省酒業(yè)振興發(fā)展行動(dòng)方案（2022-2025）》（以下簡(jiǎn)稱《方案》）?！斗桨浮诽岢?，到 2025年，河南省本土白酒規(guī)模力爭(zhēng)達(dá)到260億元 ，達(dá)到河南省白酒銷售規(guī)模的半壁江山。 其中，仰韶酒業(yè)力爭(zhēng)突破 100 億元，賒店老酒力爭(zhēng)達(dá)到 50 億元，洛陽(yáng)杜康力爭(zhēng)達(dá)到 40 億元，寶豐酒業(yè)力爭(zhēng)達(dá)到 26 億元，五谷春酒業(yè)力爭(zhēng)達(dá)到 15 億元，皇溝酒業(yè)力爭(zhēng)達(dá)到 12 億元。 豫酒、蘇酒、徽酒等省份都面臨川酒和黔酒的擠壓。得益于國(guó)內(nèi)“雙循環(huán)”經(jīng)濟(jì)的不斷深入，加上連續(xù)3年的疫情影響，很多酒企面臨市場(chǎng)庫(kù)存壓力大，資金回收慢等情況，如何應(yīng)對(duì)名酒渠道下沉，以及新消費(fèi)模式，其他省份的白酒振興方案，能不能帶給魯酒振興發(fā)展打破桎梏的“它山之石”？ 山東百億企業(yè)眾多，魯酒企業(yè)“上不了桌” 河南和山東兩省很相似。曾經(jīng)都是中國(guó)產(chǎn)酒大省，銷售大省。據(jù)資料顯示，2021年，河南省和山東省白酒銷售體量均在 500 億元以上，本土白酒銷售量在 130-140 億元左右，市場(chǎng)份額不到總銷售量的 1/5 ，本土酒企銷售規(guī)模難以和名酒企業(yè)相抗衡。 河南白酒企業(yè)的“六朵金花”和山東白酒企業(yè)的“八大金剛”，都普遍存在品牌影響力差、產(chǎn)品價(jià)格低、市場(chǎng)服務(wù)效果低、人才匱乏、本省工業(yè)企業(yè)程度化高等問(wèn)題，制約了河南和山東的酒類企業(yè)發(fā)展，也讓山東和河南的白酒企業(yè)成為了一對(duì)“ 難兄難弟 ”。 山東省是全國(guó)唯一擁有 41 個(gè)工業(yè)大類的省份。在207個(gè)工業(yè)類中山東擁有 197 個(gè)，其中制造業(yè)占 179 個(gè)，在全部666個(gè)工業(yè)小類中山東擁有 526 個(gè)，是名副其實(shí)的工業(yè)大省。 2021年，山東省生產(chǎn)總值突破 8萬(wàn)億 ，僅次于廣東，位列全國(guó)第二。據(jù)2021年山東企業(yè)百?gòu)?qiáng)名單顯示，山東省千億以上企業(yè) 11 家；1000億元—500億元企業(yè) 24 家；500億元—100億元企業(yè) 65 家；排名第100位的企業(yè)產(chǎn)值是193.38億元。 縱觀魯酒 130 余家規(guī)模上企業(yè)，沒(méi)有一家能超過(guò) 20 億元的營(yíng)收，超過(guò)10億元的也不多，也就難怪入不了政府的眼，上不了桌了。 魯酒走不出山東的原因 魯酒雖然沒(méi)有全國(guó)名酒，但一樣有好品牌，有好酒。孔府家、蘭陵、景芝曾行銷全國(guó)各地，“標(biāo)王”孔府宴、秦池紅遍大江南北。 由于種種原因，現(xiàn)在的魯酒品牌基本都退出了全國(guó)市場(chǎng)，只在山東圈圈里打轉(zhuǎn)，有“ 高峰不顯，群山遍地 ”的戲稱。 魯酒瓶頸之一，沒(méi)有全國(guó)名酒 。由于 歷史 原因，魯酒企業(yè)在五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上顆粒無(wú)收，讓魯酒品牌失去了和其他全國(guó)白酒品牌一較高下的能力，也錯(cuò)失了同全國(guó)名酒一起站在“黃金賽道”上快速發(fā)展的時(shí)代機(jī)遇。 曾經(jīng)產(chǎn)銷全國(guó)的魯酒品牌孔府家、蘭陵等魯酒產(chǎn)品，只能退守本土市場(chǎng)。隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展期，消費(fèi)升級(jí)凸起，中國(guó)四大、八大、十七大名酒，紛紛攻占山東市場(chǎng)，跑馬圈地。 魯酒瓶頸之二，錯(cuò)失高端市場(chǎng) 。2012年中央八項(xiàng)規(guī)定出臺(tái)后，政務(wù)高端酒市場(chǎng)急劇萎縮，白酒消費(fèi)向個(gè)人消費(fèi)和商務(wù)消費(fèi)轉(zhuǎn)變，“只選貴的，不選對(duì)的”成為消費(fèi)者消費(fèi)白酒的首選。 反觀魯酒，長(zhǎng)期以來(lái)產(chǎn)品布局在百元下的低度酒為主，特別是在40-50元價(jià)位帶產(chǎn)品，成為各家魯酒企業(yè)的主盈利價(jià)格帶，利潤(rùn)越壓越低。近幾年，魯酒各企業(yè)紛紛布局次高端和高端市場(chǎng)，但已經(jīng)失去了最好的時(shí)間段，與全國(guó)名酒企業(yè)的差距愈來(lái)愈大。 魯酒瓶頸之三，尷尬的處境。 目前中國(guó)白酒過(guò)百億企業(yè)，都是從區(qū)域品牌成長(zhǎng)為全國(guó)品牌，幾乎都是全國(guó)十七大名酒，并在全國(guó)白酒銷量大的省份占據(jù)一定的市場(chǎng)份額，且省外市場(chǎng)銷售額超過(guò)本土市場(chǎng)銷售額。 其次，沒(méi)有20億元以上的銷售額，很難布局省外和全國(guó)市場(chǎng)，這也讓魯酒企業(yè)走出山東缺了“主心骨”。 2021年，五糧液的廣告宣傳費(fèi)用已經(jīng)超過(guò) 50 億元。瀘州老窖（ 29.08 億）、茅臺(tái)（ 23.63 億）、古井貢酒（ 21.69 億）、汾酒（ 20.36 億）、洋河（ 19.12 億）、水井坊（ 10.31 億）都超過(guò)了 10 億元；酒鬼酒（ 6.81 億）、今世緣（ 6.76 億）、老白干（ 6.73 億）、口子窖（ 5.63 億）舍得（ 5 億）；另外，郎酒、國(guó)臺(tái)、貴州醇等貴州知名醬酒企業(yè)廣告宣傳費(fèi)用都在5-8億元左右。 魯酒瓶頸之四，人才匱乏 。白酒企業(yè)缺人才，不僅是魯酒企業(yè)，即使是茅臺(tái)、五糧液、洋河、汾酒等企業(yè)，都存在人才青黃不接。 缺少高端聲音 ：魯酒企業(yè)內(nèi)不乏中國(guó)白酒大師、中國(guó)白酒工藝大師、中國(guó)評(píng)酒師、品酒師，但在全國(guó)白酒行業(yè)知名度和曝光度低，缺少在全國(guó)白酒行業(yè)性會(huì)議上發(fā)出魯酒聲音的白酒大師。 缺少高級(jí)人才 ：酒水圈說(shuō)大不大，說(shuō)小不小，人才流動(dòng)性大。俗話說(shuō)“人往高處走”，魯酒企業(yè)基本在縣城內(nèi)，有的甚至在鄉(xiāng)鎮(zhèn)，眾多高級(jí)營(yíng)銷、策劃人才不愿意到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣城，而是向往全國(guó)500強(qiáng)、世界500強(qiáng)企業(yè)，也導(dǎo)致魯酒很多企業(yè)難以招到優(yōu)秀的營(yíng)銷人才。 缺少高學(xué)歷釀酒工人 ：釀酒一線工人年齡越來(lái)越大，學(xué)歷越來(lái)越低。釀酒是個(gè)體力活，無(wú)論是翻曲、晾糧、上甑，還是下窖、入庫(kù)，都是一項(xiàng)繁重的工作，年輕人不愿意從事釀酒工作，導(dǎo)致35歲以下的釀酒一線工人越來(lái)越少，有的年齡達(dá)到50歲以上。 魯酒瓶頸之五，高層不重視 。由于魯酒企業(yè)營(yíng)收和利稅在山東企業(yè)中排不上名次，也導(dǎo)致省政府對(duì)魯酒企業(yè)不太重視。 早在2017年，山東省就提出了“魯酒振興”計(jì)劃，并以10億元基金助力魯酒發(fā)展；2018年，數(shù)十家魯酒企業(yè)成立“高端魯酒戰(zhàn)略發(fā)展聯(lián)盟”等等舉措，但與其他省份相比，“雷聲大雨點(diǎn)小”，并沒(méi)有魯酒振興帶來(lái)實(shí)質(zhì)性的意義。 貴州、四川、江蘇、安徽、河南等省份，都是實(shí)職副省長(zhǎng)牽頭掛帥，引領(lǐng)本省酒企振興，甚至有領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)會(huì)時(shí)直接提出“某省商人，賣某省酒。某省人，喝某省酒”的口號(hào)。 魯酒振興，誰(shuí)扛旗？誰(shuí)崛起？誰(shuí)在拖后腿？ 改革開(kāi)放40年來(lái)，魯酒伴隨著中國(guó)酒業(yè)的跌宕起伏。曾經(jīng)的孔府家、蘭陵、景芝也代表魯酒風(fēng)靡全國(guó)；秦池、孔府宴以“標(biāo)王”名氣，迅速走紅，一度在中國(guó)白酒行業(yè)，創(chuàng)下偌大名頭。 成也“標(biāo)王”，敗也“標(biāo)王” 。轟然倒塌的秦池將一眾魯酒企業(yè)一并拖下來(lái)水······。 魯酒企業(yè)沒(méi)有倒下，如今的魯酒企業(yè)依然是中國(guó)白酒行業(yè)的骨干力量。雖然，魯酒丟掉了產(chǎn)量大省，但還是銷量大省。集齊了全國(guó)名優(yōu)品牌的山東白酒市場(chǎng)，戰(zhàn)火依然。如今的魯酒企業(yè)，面對(duì)嚴(yán)峻的形勢(shì)，到底 誰(shuí)在扛旗？誰(shuí)在崛起？誰(shuí)又在拖后腿？ 魯酒龍頭——國(guó)井集團(tuán) 國(guó)井集團(tuán)，與景芝和花冠為爭(zhēng)奪魯酒老大，一度迷失了方向。拋掉包袱的國(guó)井，如今是當(dāng)之無(wú)愧的魯酒龍頭。 低端扳倒井井窖系列，成為國(guó)井集團(tuán)攔截名酒低端市場(chǎng)最大的護(hù)城墻；國(guó)井國(guó)3、國(guó)6、國(guó)9、國(guó)20，涵蓋100元—1000元價(jià)位帶，表現(xiàn)不俗；國(guó)井國(guó)香發(fā)力高端，品牌效應(yīng)逐步凸顯。 國(guó)井集團(tuán)能否走出山東，泛全國(guó)化布局，是考驗(yàn)國(guó)井集團(tuán)能否重新豎起魯酒大旗，成為真正的魯酒龍頭的嚴(yán)峻考題。 魯酒旗手——泰山、古貝春 泰山酒業(yè)近年來(lái)穩(wěn)步發(fā)展，“ 五岳獨(dú)尊 ”系列憑借泰山的名氣，在浙江、廣東、海南等省市，頗具亮點(diǎn)，也是魯酒唯一真正意義上走出山東的白酒品牌。 穩(wěn)如泰山 系列產(chǎn)品，是泰山酒業(yè)近年來(lái)新開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品，仿中天門、南天門的瓶型設(shè)計(jì)，使得泰山產(chǎn)品具有了鮮明的獨(dú)特性，打響了泰山品牌文化，成為魯酒振興的扛旗者。 泰山的短板反而是本省市場(chǎng)。在濟(jì)南、淄博、聊城、濟(jì)寧、臨沂等省內(nèi)其他城市，泰山反而不如其他魯酒品牌銷量。 古貝春集團(tuán)近年來(lái)依托白版在市場(chǎng)熱銷下，順勢(shì)開(kāi)發(fā)了古貝元白版中度醬香，與古貝春濃香白版，形成“1+1 2”的效應(yīng)，在市場(chǎng)上贏得了消費(fèi)者的青睞。 北京、天津、河北、內(nèi)蒙，以及沿海部分城市，古貝春集團(tuán)也邁出了走出山東，走向全國(guó)的步伐?！?千年大運(yùn)河，萬(wàn)家古貝春 ”，如今的古貝春從魯酒骨干企業(yè)成長(zhǎng)為魯酒創(chuàng)領(lǐng)企業(yè)，與多年來(lái)注重品質(zhì)、創(chuàng)新發(fā)展，密不可分。 近幾年，古貝春發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，泛全國(guó)化布局是未來(lái)古貝春的關(guān)鍵之戰(zhàn)。“守得住陣地，奪得下山頭”是所有魯酒企業(yè)必須面對(duì)的問(wèn)題。 騰飛的黑馬——云門酒業(yè) 一直處于魯酒邊緣地位的云門酒業(yè)，作為中國(guó)醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定企業(yè)之一，在全國(guó)醬酒熱的風(fēng)潮下，順風(fēng)飛揚(yáng)，成為魯酒振興中最大黑馬。 云門酒業(yè)是唯一未進(jìn)入魯酒“八大金剛”“九大集團(tuán)”的企業(yè)。由于一直堅(jiān)持生產(chǎn)醬香酒，低度濃香反而成為云門酒業(yè)的副產(chǎn)品。在整個(gè)山東都喝濃香酒的大環(huán)境下，云門也曾經(jīng)艱難度日。 借醬酒熱東方，做好青州產(chǎn)區(qū)，唱響云門醬酒品牌，走出山東，是云門騰飛的關(guān)鍵之戰(zhàn)，也是考量云門黑馬成色的試金石。 崛起的趵突泉、瑯琊臺(tái) 魯酒陣營(yíng)中比較有意思的兩家酒企，趵突泉酒業(yè)在濟(jì)南，瑯琊臺(tái)酒業(yè)在青島。 說(shuō)兩家酒企有意思， 其一，兩家酒企的副業(yè)比主業(yè)產(chǎn)值高 ； 其二，兩家酒企都對(duì)廣泛宣傳不感興趣，是真的不感興趣！其三，兩家酒企基本在本地銷售。 近年來(lái)，才開(kāi)始走出濟(jì)南和青島，在山東省各主要城市設(shè)立辦事處和銷售代理商。 趵突泉泉香系列產(chǎn)品，將泉城濟(jì)南“泉水”特色融合產(chǎn)品之中，成為創(chuàng)新濟(jì)南的中高端白酒，已成為濟(jì)南的特色產(chǎn)品之一。 瑯琊臺(tái)愛(ài)我中華系列產(chǎn)品，是瑯琊臺(tái)“海派瑯琊香”的創(chuàng)新，是魯酒企業(yè)中顯性比較獨(dú)特的白酒創(chuàng)新產(chǎn)品。 趵突泉和瑯琊臺(tái)兩家魯酒企業(yè)，憑借埋頭發(fā)展，竟然走出了自己的“特色”，成為魯酒陣營(yíng)中的中堅(jiān)力量。 鳳凰涅槃——蘭陵美酒 上世紀(jì)80年代末到90年代初，蘭陵酒穩(wěn)坐山東酒企龍頭老大位置，旗下產(chǎn)品一度風(fēng)靡全國(guó)各地。1995年，產(chǎn)量達(dá)到了13萬(wàn)噸，成為蘭陵酒最輝煌的時(shí)期，產(chǎn)銷量更是高居全國(guó)白酒行業(yè)第一名，也是山東省第一家也是唯一的一家白酒上市企業(yè)。 1986年到2012年，蘭陵集團(tuán)跌下神壇，失去了最好的發(fā)展機(jī)會(huì)。2012年，陳學(xué)榮接手爛攤子，用10年時(shí)間，將跌落懸崖的蘭陵集團(tuán)逐漸恢復(fù)。 如今的蘭陵美酒，擺脫了舊包袱，重新煥發(fā)青春，發(fā)展進(jìn)入快車道。優(yōu)良的品質(zhì)挽回了消費(fèi)者口碑，成為臨沂人最喜愛(ài)的白酒品牌?，F(xiàn)在，蘭陵美酒如鳳凰涅槃，重新樹(shù)立品牌良好形象，走在了 健康 發(fā)展的道路上。 一手好牌，打得稀爛——花冠集團(tuán) 花冠集團(tuán)位于山東巨野，崛起于微末。曾經(jīng)名不見(jiàn)經(jīng)傳的，一度曾瀕臨破產(chǎn)倒閉。 2002年，首次舉辦儲(chǔ)酒文化節(jié)，開(kāi)創(chuàng)了江北儲(chǔ)酒文化節(jié)先河。 2016年，冠群芳金冠藍(lán)鉆新品上市，憑借70-100元左右的價(jià)格和優(yōu)良的品質(zhì)，迅速占領(lǐng)山東白酒市場(chǎng)市場(chǎng)，成為花冠的主力大單品，為花冠成為魯酒領(lǐng)軍企業(yè)，立下汗馬功勞。 急劇膨脹的銷量，花冠也是急不可耐的開(kāi)始搶占次高端、高端市場(chǎng)和多元化經(jīng)營(yíng)：置業(yè)、投資、澳大利亞酒莊、小額貸款、保險(xiǎn)等等。 實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。柔酒大師、甲天下、魯雅香、國(guó)花酒等等，每年一個(gè)產(chǎn)品，反而放棄了大單品金冠藍(lán)鉆，一手好牌，打的稀爛。 批做魯酒皮的——景芝、孔府家 景芝酒業(yè)，魯酒企業(yè)中唯一擁有中國(guó)十二大香型——芝麻香型白酒的企業(yè)，同時(shí)也是白酒芝麻香型國(guó)標(biāo)制定企業(yè)，曾經(jīng)的魯酒老大。 2014年，榮獲“全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)”，是全國(guó)第四家白酒（茅臺(tái)、五糧液、沱牌）企業(yè)榮獲國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)的白酒企業(yè)。一品景芝、“小老虎”景陽(yáng)春、景芝白干，曾經(jīng)山東白酒市場(chǎng)最暢銷的“三大”白酒品牌。 2021年，華潤(rùn)集團(tuán)與鼎輝投資分別收購(gòu)景芝酒業(yè)旗下景芝白酒40%和20%的股權(quán)。如今，被收購(gòu)的景芝白酒已經(jīng)在市場(chǎng)上聽(tīng)不到任何聲音了，亦如被衡水老白干收購(gòu)的孔府家酒業(yè)，被金東收購(gòu)的今緣春酒業(yè)。 業(yè)內(nèi)人士對(duì)華潤(rùn)收購(gòu)景芝很看好，而筆者則不看好景芝白酒的未來(lái)，到底如何，我們拭目以待。 悲情孔府家 孔府家，“孔府家酒，讓人想家！”讓孔府家酒如日中天，至今耳熟能詳。17年內(nèi)五次易主，讓孔府家酒業(yè)逐漸滑向深淵。 2003年深圳萬(wàn)基成為孔府家最大股東，三年后，卷走8000萬(wàn)，還欠下800萬(wàn)的稅款。2006年7月，河套酒業(yè)草簽收購(gòu)協(xié)議，9月，河套集團(tuán)退出孔府家，孔府家再次回到了國(guó)有獨(dú)資企業(yè)。2012年9月，聯(lián)想旗下豐聯(lián)酒業(yè)全資收購(gòu)孔府家，2017年，將所有股份轉(zhuǎn)讓給文王釀酒。 2018年，衡水老白干并購(gòu)孔府家，譚小林出任董事長(zhǎng)。2022年，劉勇任孔府家酒業(yè)董事長(zhǎng)。 衡水老板干入主孔府家5年來(lái)，在山東市場(chǎng)已經(jīng)很難聽(tīng)到孔府家的聲音了。 留給魯酒的時(shí)間不多了 如今的山東白酒市場(chǎng)被四川、貴州、安徽、江蘇等全國(guó)名酒和區(qū)域名酒搶占，魯酒失去了寶貴的本地市場(chǎng)。不僅茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州老窖、汾酒等一線名酒在山東跑馬圈地，甚至一些四川、貴州等地的三四線產(chǎn)品，也在山東搶灘登陸。 品牌集中度越來(lái)越高，白酒市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入擠壓式增長(zhǎng)期，留給魯酒發(fā)展的時(shí)間已經(jīng)不多了。 重塑魯酒品牌形象 。白酒競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)還是品牌的終極對(duì)決！市場(chǎng)不相信眼淚，魯酒企業(yè)要突出各自企業(yè)特色，形成“和而不同”的氛圍，打造各自品牌大IP。 唱響魯酒文化內(nèi)涵 。魯酒有悠久的 歷史 文化傳承，有不遜色與茅臺(tái)、五糧液釀造工藝的非遺技藝傳承，但沒(méi)有講好魯酒故事。國(guó)井開(kāi)始講“萬(wàn)里黃河成就一瓶好酒”；古貝春也開(kāi)始講“一條大運(yùn)河，半部華夏史”，將魯酒故事傳播開(kāi)來(lái)。 聚焦產(chǎn)品體系 。魯酒企業(yè)普遍橫跨大香型的產(chǎn)品體系，頗有“挖到籃子里就是菜”的心態(tài)。魯酒還是要以濃香為主，其它如醬香、芝麻香、清香、兼香等白酒香型，可以作為調(diào)味酒生產(chǎn)自用，堅(jiān)守濃香型白酒體系，幾十年如一日的打造品牌形象。 專注核心大單品 。大單品成就大品牌，大單品成就大未來(lái)。魯酒聚焦大單品戰(zhàn)略是當(dāng)今消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下，高品質(zhì)表達(dá)的新消費(fèi)需求，回歸產(chǎn)品本質(zhì)進(jìn)行品類創(chuàng)新，以品質(zhì)表達(dá)感知，實(shí)現(xiàn)魯酒的價(jià)值重塑，這是魯酒打造大單品的內(nèi)部需要，也是應(yīng)對(duì)外部競(jìng)爭(zhēng)的需要。 總之，市場(chǎng)留給魯酒企業(yè)發(fā)展的時(shí)間已經(jīng)不多了，如何守住根據(jù)地，抵御一二線名酒品牌的圍剿，抗擊外省三四線品牌的蠶食，講好魯酒故事，賦予魯酒品牌文化新內(nèi)涵，把品牌宣傳做好，把消費(fèi)者培育好，通過(guò)場(chǎng)景化、個(gè)性化、體驗(yàn)化，拓展市場(chǎng)空間，不斷追求創(chuàng)新，大跨步、高昂頭面對(duì)所有挑戰(zhàn)。