最近幾年洋河又推出了洋河夢之藍手工班,這款酒是目前洋河最高端產(chǎn)品,產(chǎn)量有限,市面上很難購買到。先講一下洋河股份的企業(yè)構(gòu)成:目前洋河在宿遷有3個基地,洋河酒廠,雙溝酒業(yè)和泗陽來安基地;其中洋河新區(qū)的洋河酒廠是本廠,洋河在2011年收購了宿遷市泗洪縣的雙溝酒業(yè),泗陽的來安基地是為了擴大產(chǎn)能修建的;至此,洋河股份旗下就有了雙溝和洋河兩大品牌。
能真實的評價一下洋河酒嗎?
關(guān)于洋河白酒的提問有很多,當然下邊的回答也很多。原來的洋河大曲真的是非常好的酒,但是現(xiàn)在的洋河白酒已經(jīng)不是原來的洋河大曲了,品質(zhì)很一般。我是做純糧小燒的,做的是固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒,因為自己是白酒行業(yè)從業(yè)者,所以不要昧著良心說話,實話實說,洋河白酒現(xiàn)在的品質(zhì)很一般,不推薦購買。打個比方吧,我自己做酒有20年了,所以不認識的,喝酒人非常多,喝過我的酒的人大部分都是50歲左右的中年人,這些人經(jīng)濟條件也還可以,也會喝過洋河酒,但是他們喝過之后的評價是我20元錢一斤的純糧小燒,要比幾百元錢的洋河白酒要強,洋河白酒除了夢系列,其他的白酒品質(zhì)都一般,但是夢系列的價格又過于昂貴了。
白酒行業(yè)第三名到底是不是洋河?
白酒排名有多個緯度。但從營收來看,分別是茅臺,五糧液,洋河,瀘州老窖,古井等,所以也就有了一些洋河水軍,鼓吹“茅五洋”三足鼎立,其實營收并不能代表真正的白酒綜合排名,營收高只能在一定程度上說明營銷做得好,廣告砸的多,而瀘州老窖,劍南春等歷史名酒的地位也沒那么輕易撼動。個人認為,綜合來看,白酒前三應(yīng)是茅臺、五糧液、瀘州老窖,緊隨其后的劍南春、西鳳、汾酒、古井貢、郎酒、董酒、水井坊等知名品牌也在中國白酒格局中占據(jù)重要地位。
汾酒那么好喝為什么還干不過洋河?
在白酒資本市場,汾酒是排不到三甲的。好酒,并非能在市場體量上做到一線,洋河是資本和市場運作的產(chǎn)物,是最近20年最成功的白酒,沒有之一。當今世上白酒三甲是“茅五洋”,一醬兩濃。說到這你就明白了,汾酒之所以干不過洋河,除了市場運作之外,還有一個極其突出的原因,雖然汾酒汾香名滿天下,但是對于大眾來說,人們更加偏好濃香這種濃艷的味道。
洋河就是典型的華東地區(qū)的濃香型白酒,這個和窖香味厚重的川酒濃香比起來,根本不是一個風(fēng)格。但恰恰就是洋河這種銳利又濃艷的白酒,就是大眾最熟悉的白酒的味道,受眾也最大。除了西南地區(qū)的濃香白酒,類似洋河這種濃香,幾乎在任何地方你都能喝到。比如京酒中的陳釀牛欄山,就是這種味道。有窖泥味兒的濃香白酒,要么喝川酒,要么喝貴州大地的濃香,除了川酒之外,比如貴州的濃香鴨溪窖酒,也是窖香濃郁的濃香。
濃香白酒本來就是白酒市場的主流,清香型白酒的受眾注定無法和濃香比較,當濃香型白酒高中低檔白酒全方位鋪開的時候,濃香就改變了大眾的飲用口感。一旦大眾適應(yīng)了這種口感,就會認為清香型的白酒,可能從口感上表達不出白酒酒體的內(nèi)涵。所以洋河作為濃香白酒,進入新世紀的20年,是直接從三線白酒直接做了火箭,一飛沖天,直接打入白酒一線陣營。
在白酒格局早就定格的情況下,還能把體量坐上去。對此,有興趣的可以查閱一下洋河最近20年的市場發(fā)展史,尤其是洋河的三大系列海之藍、天之藍、夢之藍的市場定位,一度被人津津樂道。那么洋河好喝嗎?這是仁者見仁,酒者見酒的體悟,說真的,從前的洋河大曲說是華東白酒三甲,應(yīng)該沒人反對。現(xiàn)在你再喝洋河試試,就算“夢6”,其酒體也不過如此,省外版本的都不敢恭維。
那么汾酒好喝嗎?好喝。與其說是清香,不如說是汾香,它完全可以成為開宗立派的汾香型,比起京酒清香二鍋頭的清洌,汾酒又有圓融通透圓潤之感,清香雅致,一掃浮華,干凈純粹且不失飽滿。低端系列依然備受人們推崇,也是當今世上四大名酒中最低調(diào)的性價比王者。最后要說的,白酒這個東西,在現(xiàn)在資本市場環(huán)境下,如果你沒有高標價,市場拓展手段上沒有深度和廣度,手法欠缺,好白酒還真怕巷子深。
江蘇的三溝一河,為什么只有洋河走出來了?
江蘇的白酒釀造業(yè),提起三溝一河,那是耳熟能詳?shù)氖?,所謂三溝一河,就是雙溝、湯溝、高溝及洋河了。按以前江蘇老行政區(qū)來看,三溝一河都屬于老淮陰地區(qū)的,后來江蘇行政區(qū)域的調(diào)整,湯溝所在的灌南劃歸連云港了,雙溝和洋河劃給新成立地級市宿遷,老淮陰(現(xiàn)為淮安)只保留了高溝酒業(yè),現(xiàn)高溝酒業(yè)在十幾年前就更名今世緣酒業(yè)。
目前三溝一河在江蘇地區(qū)仍保持著影響力,特別其中的洋河,在推出藍色經(jīng)典系列后,通過有效的資源整合和品牌推廣,現(xiàn)已成為國內(nèi)家喻戶曉的知名白酒企業(yè),其廣告訴求:”男人的情懷”曾醉倒多少成功、豪情男兒。洋河酒業(yè)歷史悠久,起源于隋唐,興盛與明清,曾多次入選皇室貢酒,有古詩云:味占江淮第一家,描繪的就是洋河大曲。
國家最早的白酒行業(yè)標準就是以洋河酒業(yè)領(lǐng)銜,五糧液酒業(yè)協(xié)同,制訂了國家第一部白酒行業(yè)標準。1979年入選中國八大名酒,和茅臺、五糧液、汾酒、劍南春、古井貢、董酒、瀘州老窖共同成為白酒行業(yè)翹楚。2005年楊廷棟主政洋河之前,洋河曾經(jīng)歷一段灰暗的瓶頸期,產(chǎn)量下滑,效益降低,市場占有率一度跌出前二十,后期洋河人果斷改革,聘請了專業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人,對洋河冗長的產(chǎn)品線下手,重新定位洋河品牌,以中高檔酒為產(chǎn)品訴求,以男人的情懷為廣告訴求,目標消費群體定位為中高級成功人士,轟然推出藍色經(jīng)典系列,從而一炮而紅,風(fēng)靡全國。
相比較洋河,其他的三溝就要低調(diào)得多了。初期的湯溝,也是小有名氣的,只是后來受體制的影響,沒能在市場經(jīng)濟初期抓住機會??v觀湯溝酒業(yè),內(nèi)部管理效率低下,產(chǎn)品線太長,沒有真正意義的產(chǎn)品市場定位,又由于經(jīng)濟上的考量,沒有職業(yè)經(jīng)理人入住企業(yè),造成市場的混亂,嚴重影響了品牌的發(fā)展。后期出售風(fēng)波徹底讓湯溝走入低谷,即便后來中端定位的”兩相和”系列推出,至今也沒能挽回企業(yè)敗落的局面,真讓人扼腕嘆息。
高溝酒業(yè)在體制后期雖然也進行了改革,也聘請了高人對市場資源進行了有效的整合,但囿于企業(yè)更名”今世緣”影響了品牌的連續(xù)性效應(yīng),即便后來在品牌定位,廣告投入上下足了功夫,終究沒能讓產(chǎn)品又的太遠,目前來說,也只能算地方品牌了。雙溝酒業(yè)的沒落,有其歷史原因。雙溝酒本來產(chǎn)品線就不長,短小精干型,因其一直品質(zhì)穩(wěn)定,很長的時間里就沒把高溝和湯溝看在眼里,當年的雙溝牡丹系列,在高端電視臺廣告推廣,產(chǎn)品訴求也還算精準,只是不知啥原因,一向不溫不火。
后來又推出珍寶坊系列,定位中高,在推廣過程中由于促銷策略的失位,大搞買一送一,這是自斷腿腳,和當初的定位嚴重不符,從而斷送了前程。白酒屬于快速易耗品,講究通路的建設(shè),產(chǎn)品一旦定位,通路和終端的精細化就得快速形成,鑒于目前流通成本的不斷提高,對通路的扁平化程度又提出了更高的要求。所以白酒企業(yè)一旦失策,市場的反饋是迅速的,也是無情的。
全國人民都喝洋河酒,為什么有的人說洋河不好?
十幾年前老家有個縣辦酒廠,每年都釀酒糟,看到好多次拉糧食的車進出,出產(chǎn)的真的是純糧食釀酒!結(jié)果倒閉了!后來回老家,有個新酒廠,清清爽爽,聞不到酒糟味,看不到拉糧食的車,倒是聽老家人說每年好多罐頭車進出,都是從別處或者四川運來的基酒來勾兌的!廠子越來越紅火!明白了一個道理!以前那個老廠自己用糧食釀酒成本太高,還沒多大銷路,沒打過廣告!現(xiàn)在的新廠直接勾兌,成本低有錢打廣告全省推廣銷售!所以越來越紅火!。
請問洋河股份最好的白酒是什么?哪位大神科普下?
先講一下洋河股份的企業(yè)構(gòu)成:目前洋河在宿遷有3個基地,洋河酒廠,雙溝酒業(yè)和泗陽來安基地;其中洋河新區(qū)的洋河酒廠是本廠,洋河在2011年收購了宿遷市泗洪縣的雙溝酒業(yè),泗陽的來安基地是為了擴大產(chǎn)能修建的;至此,洋河股份旗下就有了雙溝和洋河兩大品牌。洋河品牌中主要分為低端的老名酒系列,經(jīng)典的洋河大曲以及家喻戶曉的高端系列洋河藍色經(jīng)典;雙溝品牌包括雙溝大曲、珍寶坊系列和蘇酒系列;今天我們主要講講洋河系列,雙溝系列以后有機會可以再細說;經(jīng)過多年的運作和發(fā)展,夢之藍系列逐漸從藍色經(jīng)典系列中剝離出來,成為獨立的高端品牌;夢之藍這個品牌起初只有五A級夢之藍一款,這款酒從包裝生產(chǎn)就是純手工打造,酒瓶有兩層玻璃,里面的玻璃為透明,外面玻璃為藍色,經(jīng)人工打磨加工而成;現(xiàn)在這款酒市面上也有少量,不過已經(jīng)改進為玻璃噴涂雕刻,大大降低了包裝成本,老版的已經(jīng)成為經(jīng)典,如果家里有這款酒的一定要好好收藏。
再后來洋河推出了現(xiàn)在大家耳熟能詳?shù)膲糁{三六九系列。當時在這個系列中,夢九是最高端的,市面上非常稀少;隨著洋河酒在市場的銷量不斷增加,海之藍、天之藍兩個單品逐漸打爆市場,后期洋河開始有針對性的運作了夢之藍系列,已經(jīng)成了年銷售破百億的大單品。最近幾年洋河又推出了洋河夢之藍手工班,這款酒是目前洋河最高端產(chǎn)品,但是產(chǎn)量有限,市面上很難購買到。
請客觀評價一下,茅臺、五糧液、洋河到底怎么樣?
我不了解茅臺,也不了解洋河,但我了解五糧液,我是五糧液的員工,我只知道五糧液是真正的十里酒城,并且是真正的五種糧食釀造,有天看見有個人說五糧液是酒精勾兌的,我真的好想說你去宜賓五糧液集團公司看看再說話,絕對閃瞎你的狗眼,但是我沒說,因為他也許買到的是假酒,所以有這種想法也應(yīng)該正常,畢竟中國市場上假冒東西太多了,但是,五糧液絕對是一個運行很正常,管理很到位的國企,是一個花園大工廠,歡迎大家去深入了解五糧液,絕對值得一游,聲明一下,我不是托哈。
洋河的銷量為什么一直是遙遙領(lǐng)先?它的口感有什么特別之處嗎?
我說為什么銷量那么好。江蘇本來有兩家全國名酒廠,另外一家就是著名的雙溝酒廠,雙溝酒廠生產(chǎn)的雙溝大曲系列白酒從清朝開始就非常有名,孫中山先生曾經(jīng)專門為雙溝大曲題詞“雙溝醴泉”,解放后雙溝大曲更是發(fā)揚光大,多次獲得國際國內(nèi)各項大獎,成為全國影響力巨大的白酒品牌,同時隨著雙溝酒廠不斷的發(fā)展和壯大,雙溝酒廠也成為全國五百強企業(yè),可見實力有多么強大。