”我們兄弟姐妹都滴酒不沾。喜歡的人視它為寶，不喜歡的人白送他也不要。酒文化在社交中扮演著重要的作用，如果你上了年紀(jì)，每年十幾次酒以上，你就會發(fā)現(xiàn)幾個喝酒的現(xiàn)實(shí)：第一、酒苦，只是開始喝的那幾口；第二、有些酒，你一定會喝的戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，表面酒好喝，內(nèi)心如何，你自己知道；第三、你是否記得自己喝酒最開心是什么時候嗎，我相信那會兒你一定不覺得酒苦吧。
這么多人喜歡酒，酒到底好不好喝？
喝酒跟吃辣一樣，不是每個人都喜歡的。喜歡的人視它為寶，不喜歡的人白送他也不要。就是給他好多獎勵他也不敢喝。我家無喝酒的基因。我父親解放前幫他干娘家釀過白酒，質(zhì)量很好?？伤褪且豢谝膊粫?。用父親的話就是：“酒是福水，我們可無福消受。”我們兄弟姐妹都滴酒不沾。在1960年困難年代，當(dāng)時酒是緊缺物品，那年寒假，我有個同學(xué)在供銷社工作，能搞到酒和付食品，就約了我們幾個人（共四人）去吃魚喝酒。
酒是桑椹白蘭地。果子酒喝上去甜得很，看上去也好看。我從未喝過酒，就跟了好朋友一起喝了一茶杯。他們?nèi)嗣咳撕攘藘杀唷＝Y(jié)果他們倒無亊。我可難過得比死都難受。睡到傍晚稍微好點(diǎn)我們?nèi)司透鎰e回家，誰知冷風(fēng)一吹，立馬吐了起來，等吐干凈了，反而舒服了些了。平生就醉過這么一次酒。茅臺白酒聽說很好，當(dāng)時一只空瓶還有人來收過要五十元一只。
為什么酒不好喝，而高興了不少人都喜歡喝？
酒文化在社交中扮演著重要的作用，如果你上了年紀(jì)，每年十幾次酒以上，你就會發(fā)現(xiàn)幾個喝酒的現(xiàn)實(shí)：第一、酒苦，只是開始喝的那幾口；第二、有些酒，你一定會喝的戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，表面酒好喝，但是內(nèi)心如何，你自己知道；第三、你是否還記得自己喝酒最開心是什么時候嗎，我相信那會兒你一定不覺得酒苦吧。成年過后，喝酒可以辦成很多事情，很多人際關(guān)系是在酒桌上的。
有人說酒那么難喝，為什么那么多人喜歡喝酒呢？
酒，是用糧食發(fā)酵，加工釀造而成，能助人的興奮狀態(tài)，可起到麻痺神經(jīng)的作用。古代缺糧，民間禁，酒多專供皇族及士大夫階層，當(dāng)時戰(zhàn)爭頻仍，諸國相互攻伐，將士出征，國家會拿出好酒以壯行，酒入口苦而后味甘，后來傳入民間，人不分富窮，皆喜飲之，逐漸尉然成風(fēng)。昔李白斗酒詩千篇，文人學(xué)之！武松醉打景陽虎，武者羨慕！無酒不成禮儀，我國的傳統(tǒng)有豐富的文化，酒文化盛行千年，至今未衰者也。
為什么我喝了那么多啤酒，卻還是覺得啤酒不好喝？
醉日常分享首先了解下啤酒的歷史啤酒是人類最古老的酒精飲料，啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母釀制而成的飽含 二氧化碳的低度酒。啤酒的大品類有幾十種，品牌那就更是數(shù)不勝數(shù)。那么它之所以可以成為這么暢銷的酒精飲料，原因很簡單不同的啤酒適合各種不同的人群。
啤酒具體分類顏色上就可以有區(qū)別例如黑啤、白啤、黃啤等；原料區(qū)分有小麥啤、果啤等；工藝技術(shù)區(qū)分純生啤酒、無醇啤酒、冰啤酒等。因此關(guān)于你說啤酒不好喝的問題，是比較主觀的感受。實(shí)質(zhì)上我們國人常喝的啤酒大多數(shù)是純生啤酒、白啤。實(shí)質(zhì)上如果對啤酒深入了解就會發(fā)現(xiàn)，啤酒是因人而異的，因其品種眾多口味多，所以單方面說不好喝有點(diǎn)片面。
酒，感覺并不好喝，為什么那么多人喜歡喝酒？高興、難過都喝？
我看了你們的回答，我感覺說得也有道理！我是漢族，來自一個多民族地區(qū)的人，對于喝酒這件事有自己的一點(diǎn)看法。喝酒是一種文化。這種酒文化里面包含了以下幾點(diǎn)含義:初次見面喝酒叫尊敬。朋友到來喝酒叫歡迎。親戚到來喝酒叫熱情。好友聚會喝酒叫激情。無聊傷心喝酒叫友情。…………………………這種文化又有誰愿意不喜歡了！總之有酒的場合就有情懷，有故事。