再也沒(méi)有比二鍋頭更受歡迎的了，都在北京裝造嘛，北京人當(dāng)然喝北京酒了。已經(jīng)喝過(guò)多次，貫頭山這款酒，是絕對(duì)值得信賴的好酒。相對(duì)來(lái)講，不算出名。對(duì)于以前不怎么喝白酒的我，輕松喝上兩杯，有四兩酒也毫無(wú)壓力，要喝兩瓶啤酒蓋帽。北京的二鍋頭就有這一點(diǎn)好處，買(mǎi)一瓶小得不能再小的，倒到杯子，只有三份之二杯左右，喝完算數(shù)。
北京最好喝的酒有哪些？
這次在北京，喝的是二鍋頭和燕京啤酒。再也沒(méi)有比二鍋頭更受歡迎的了，都在北京裝造嘛，北京人當(dāng)然喝北京酒了。他們稱(chēng)這種酒為白酒，和洋人的葡萄白酒完全不同，要多強(qiáng)烈是多強(qiáng)烈，喝到嗆喉為止，才算過(guò)癮。起初我也喝不慣白酒，認(rèn)為品質(zhì)控制得不佳，時(shí)好時(shí)壞，喝完了全身酒味，三天不除。后來(lái)小館子去多了，在北方也沒(méi)花雕出售，就有甚麼喝甚麼，二鍋頭像開(kāi)水一般喝。
當(dāng)今喝酒的朋友愈來(lái)愈少，來(lái)一瓶大的一個(gè)人喝不完。北京的二鍋頭就有這一點(diǎn)好處，買(mǎi)一瓶小得不能再小的，倒到杯子，只有三份之二杯左右，喝完算數(shù)。喝得不夠，再來(lái)一瓶小酌。喝得暢快，才轉(zhuǎn)大樽。只是北京天氣乾燥，儘管喝烈酒也不行，羊肉又吃得多，身體發(fā)滾，來(lái)一瓶啤酒當(dāng)番鬼佬涼茶才能解熱。在甚麼地方喝甚麼地方的啤酒，廣東喝珠江，山東喝青島。
來(lái)了北京，就要喝他們的燕京啤酒了。當(dāng)今也出甚麼生啤乾啤了，最好的還有所謂「燕京王」，還有摻了菊花的菊花啤。可是啤酒總是喝了肚皮發(fā)脹，頻頻上洗手間，東方人洋人都認(rèn)為不是辦法。荷蘭人喝喜力時(shí)，配搭著一種叫做Genever的占酒喝。喝法是用中指和無(wú)名指夾著小烈酒杯，再用食指和中指夾著大啤酒杯，由小杯慢慢流入大杯之中，再倒進(jìn)口。
有哪些不出名，但確實(shí)好喝的白酒？
遷安的地方酒貫頭山，濃香型白酒，確實(shí)好喝，絕對(duì)好喝，。并且相對(duì)來(lái)講，不算出名。相信很多人都不知道這個(gè)酒的品牌。遷安原來(lái)是河北唐山市一個(gè)下屬縣，現(xiàn)在已經(jīng)改為 遷安市。整體的生活水平其實(shí)并不高，我在06年的時(shí)候，在那待過(guò)半個(gè)月，那時(shí)候的市容建設(shè)，給人的印象還比較破舊，人們的生活飲食習(xí)慣也是偏向于農(nóng)村的做法和習(xí)俗。
但是就是這么一個(gè)不起眼兒的小地方，卻出產(chǎn)了貫頭山這樣好喝的白酒。我喝到貫頭山，說(shuō)句實(shí)話還是托了朋友的福。我這個(gè)朋友，認(rèn)識(shí)已經(jīng)有三十多年，年輕的時(shí)候 經(jīng)常在一起聚，近年來(lái)歲數(shù)漸大，在一起聚會(huì)喝酒，聊天兒的機(jī)會(huì)要少了很多，但只要一有時(shí)間，就互相打電話約一約。第一回喝貫頭山是兩年前，朋友我們?nèi)齻€(gè)人吃烤肉，他帶了一瓶紙盒包裝的貫頭山酒，普普通通的包裝，印象中是 淺青色的紙盒顏色，好像和青瓷酒的酒盒包裝類(lèi)似。
多少度忘記了，反正那回我是喝多了。在那之前我一般都是喝啤酒。我的酒量不算太好。要喝啤酒也是選擇酒精度數(shù)低的，像雪花的原汁麥，也就是我們當(dāng)?shù)厮追Q(chēng)的 大綠棒子。我就喝不了。喝完第二天腦子疼。我只喝雪花的勇闖天涯，酒精度數(shù)低一些，酒容量也少。雖說(shuō)第一回喝貫頭山，喝多了沒(méi)留下太深的印象。 但是之后喝酒的時(shí)候，朋友都是自己帶貫頭山酒，不過(guò)都是散裝的了。
朋友的路子多，把60度的貫頭山散裝酒放進(jìn)大桶里，又加進(jìn)枸杞，人參和靈芝，泡成了保健酒，并且還把酒降度了，酒液呈微黃色，喝起來(lái)口感更順，更加的綿柔，不辣嗓子，非常好下咽。對(duì)于以前不怎么喝白酒的我，輕松喝上兩杯，有四兩酒也毫無(wú)壓力，還要 喝兩瓶啤酒蓋帽。還有一個(gè)朋友，以前是滴酒不沾。有一回在一起喝酒被勸著喝了一杯，能有二兩多貫頭山散白酒，從此每次和我們?cè)俸染贫际禽p松的喝一杯。
最近幾次喝酒一直都喝。朋友管的管頭山的散裝白酒。心里毫無(wú)壓力，也特別有底兒。第二天身體不會(huì)遭罪，頭不疼，口不干。記得上一回，酒桌上氣氛 比較活躍。一時(shí)興起，一口干了半杯，誰(shuí)知沒(méi)一會(huì)兒。感覺(jué)有點(diǎn)上頭，就沒(méi)再著急喝酒，而是坐那和朋友閑聊了一會(huì)天兒，恰好又有別桌認(rèn)識(shí)的朋友過(guò)來(lái)敬酒，前后能有一個(gè)小時(shí)的時(shí)間，光在聊天嘮嗑，待會(huì)兒居然酒醒了。
連自己都感覺(jué)非常神奇，難怪朋友每回 把裝酒的礦泉水瓶，放在酒桌上的時(shí)候，都會(huì)自豪的說(shuō)，喝好酒吧?，F(xiàn)在，人們?cè)谌粘Ｉ町?dāng)中，喝酒，已經(jīng)成為一種日益普遍的 社交行為。不熟悉的人可以通過(guò)喝酒拉近彼此的距離。有交情的朋友也可以通過(guò)喝酒加深感情，增進(jìn)友誼。正因?yàn)檫@樣，中國(guó)的白酒市場(chǎng)銷(xiāo)量巨大，品牌眾多，但是質(zhì)量也是參差不齊。
愛(ài)喝酒的人在外邊兒的酒局上，經(jīng)常會(huì) 遇到別人拿過(guò)來(lái)的不熟悉的白酒品牌。礙于面子，都會(huì)喝起來(lái)。但是喝完之后的反應(yīng)。尤其是對(duì)不熟悉的白酒，有時(shí)甚至可以說(shuō)是一場(chǎng)災(zāi)難。即使是看酒標(biāo)，仔細(xì)核對(duì) 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有時(shí)候也難免會(huì)入坑。好酒次酒，誰(shuí)說(shuō)了也不算，也不用看什么廣告效果，只有自己的 反應(yīng)才是不會(huì)騙人的，第二天之后身體難不難 受才能判斷酒的品質(zhì)好與壞，畢竟自己的身體是最誠(chéng)實(shí)的。
已經(jīng)喝過(guò)多次，貫頭山這款酒，是絕對(duì)值得信賴的好酒。即使是喝多了，也不會(huì)讓身體遭罪， 像喝了其他的白酒那樣，有什么難受的反應(yīng)。惡心嘔吐，頭痛欲裂，統(tǒng)統(tǒng)都不會(huì)有。真的是，醒酒快，不口干，不頭疼。喝酒不能瞎喝，尤其適合是喝白酒。少喝酒，喝好酒，喝自己信得過(guò)的白酒。這樣在享受喝酒帶來(lái)身心愉悅的同時(shí)，也會(huì)對(duì)身體健康造成的傷害相對(duì)較小，貫頭山白酒，就是這樣值得信賴的一款酒。