1,寧波有什么特產(chǎn)酒嗎
阿拉老酒,不錯(cuò)的喲
2,寧波大曲是一款白酒還是黃酒呢
寧 波大曲是白酒,作為一款紅 極一時(shí)的白酒,在80、90年代的時(shí)候,火 遍沿海地區(qū),很多人對(duì)這款酒都情有獨(dú)鐘,稱贊它是最好喝的白酒。寧 波大曲屬于濃香型白酒,采用優(yōu)質(zhì)糯高粱、大麥、小麥為配制原料,以我國(guó)傳統(tǒng)的“老五甑”生產(chǎn)法為基礎(chǔ),經(jīng)過一些列的獨(dú)特釀造技藝釀造而成,擁有著不錯(cuò)的濃香品質(zhì)。這款酒的口感也很不錯(cuò),具有無色清亮、醇香濃郁、醇和爽口、回味香甜的特點(diǎn),小林喝過一次,給我的感覺是它有著傳統(tǒng)濃香的風(fēng)味,同時(shí)又有著自己的特點(diǎn)。拓展材料:大曲: 又稱塊曲或磚曲,以大麥、小麥、豌豆等為原料,經(jīng)過粉碎,加水混捏,壓成曲醅,形似磚塊,大小不等,讓自然界各種微 生物在上面生長(zhǎng)而制成,統(tǒng)稱大曲?! ≡诮?jīng)過強(qiáng)烈蒸煮的白米中,移入曲 霉的分生孢子,然后保溫,米粒上即茂盛地生長(zhǎng)出菌 絲,此即酒曲。在曲 霉的淀粉 酶的強(qiáng)力作用而糖化米的淀粉,因此,自古以來就把它和麥芽同時(shí)作為糖的原料,用來制造酒、甜酒和豆醬等。用麥類代替米者稱麥曲 現(xiàn)代大致將酒曲分為五大類,分別用于不同的酒。它們是: 麥曲,主要用于黃酒的釀造; 小曲,主要用于黃酒和小曲白酒的釀造; 紅曲,主要用于紅曲酒的釀造(紅曲酒是黃酒的一個(gè)品種); 大曲,用于蒸餾酒的釀造?! ←?曲,這是現(xiàn)代才發(fā)展起來的,用純種霉 菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物??捎糜诖娌糠执笄蛐∏?。目前麩 曲法白酒是我國(guó)白酒生產(chǎn)的主要操作法之一。其白酒產(chǎn)量占總產(chǎn)量的70%以上。
3,在寧波酒吧里大家通常都喝什么洋酒兌什么軟飲
Martini 不錯(cuò)的~~
4,請(qǐng)客喝什么白酒不貴又不掉價(jià)這幾款酒招待或自飲都不錯(cuò)
在中國(guó),不管是商務(wù)宴請(qǐng),還是家庭聚會(huì)朋友相聚,白酒都是必不可少的。 源于白酒在中國(guó) 歷史 悠久,在古代,每逢重大節(jié)日或者君主祭祀等重要場(chǎng)合,白酒都是必備物品之一。時(shí)間傳承沿襲下來,形成的一個(gè)共識(shí):貴賓貴客來了,或者在正式場(chǎng)合,我拿出好酒來招待,用以表示我對(duì)客人的尊重與重視。 中國(guó)的酒文化綿延數(shù)千年,從古至今都深受人們的喜愛,招待客人自然少不了白酒。但是現(xiàn)在的白酒市場(chǎng)品牌種類越來越多,請(qǐng)客也更有講究,千萬不可隨意,不然就會(huì)很“沒面子”。 那么究竟什么樣的白酒更適合請(qǐng)客呢? 一般作為請(qǐng)客的白酒,品質(zhì)和口感一定要好;再者是包裝至少看起來不簡(jiǎn)陋,更顯誠(chéng)意。 請(qǐng)客喝什么白酒不貴又不掉價(jià)?現(xiàn)代人隨時(shí)需要請(qǐng)客吃飯,家里也要常備一些拿得出手的白酒,這里給大家推薦4款,價(jià)格都不是很貴,但是口感絕對(duì)是可以的,請(qǐng)客吃飯也有面子。 1.瀘州老窖頭曲(濃香型) 瀘州老窖也被叫做“濃香鼻祖”,是濃香型酒中 歷史 最為久遠(yuǎn)的。雖然目前的名聲不如五糧液,但一直都是酒友公認(rèn)的好酒、名酒。 這款頭曲的價(jià)格在一百元左右,是瀘州老窖中最有性價(jià)比的口糧酒之一。香氣濃烈而不刺激,入口微辣但是不嗆,酒液在口中順柔舒服,多種復(fù)合香味協(xié)調(diào),主以糧香,窖香,輔以酒槽香,回味舒適。包裝也是鮮紅大氣,待客、自飲皆合適,請(qǐng)客有面子,而且價(jià)格便宜。 2.寶豐優(yōu)質(zhì)30(清香型) 寶豐酒可能有些酒友沒聽過,此酒也是中國(guó)名酒之一,產(chǎn)自河南,一壇1.1升,價(jià)格便宜,容量大,而且是實(shí)實(shí)在在的純糧食酒。以高粱作為原料,沿用清香型的“清蒸二次清”工藝,口感也非常舒服,聞香清甜淡雅,入口柔順甘潤(rùn),落口凈爽,回味甘甜清香,不少當(dāng)?shù)厝硕及阉?dāng)作自己的請(qǐng)客酒。 不過,清香白酒的口感更適合口味清淡的酒友,喝習(xí)慣了濃艷、厚重風(fēng)格的酒友,可能會(huì)覺得寶豐的酒味略有些清淡。 3.國(guó)康1935(醬香型) 醬酒最近幾年相當(dāng)火熱,一款好的醬香酒待客也更有面子。國(guó)康1935產(chǎn)自我國(guó)“醬酒之都”的茅臺(tái)鎮(zhèn),原料選自本地糯紅纓子高粱,以傳統(tǒng)12987工藝釀造,并壇儲(chǔ)5年以上,酒質(zhì)不凡。 開瓶的醬香味撲面而來,香氣正、毫無刺激感,醬香帶著糧香、焦香縈繞整個(gè)房間。入口綿柔順滑,香味很足、略帶酸香,下喉也柔順,回味持久,此酒是純正的大曲坤沙酒,風(fēng)味更加豐富,喝完也會(huì)有上頭的感覺,招待客人正合適。 4.白云邊15年陳釀(兼香型) 兼香型白酒是將濃香與醬香結(jié)合,白云邊是兼香型的典型代表,既有濃香的香甜也有醬香的醇厚,對(duì)于喜歡這兩種香型的酒友來說可謂一口可體會(huì)兩種風(fēng)味。 白云邊產(chǎn)自湖北,在當(dāng)?shù)厥欠浅S忻麣獾?常年銷量名列前茅,也是當(dāng)?shù)厝俗畛S脕碚?qǐng)客的酒之一。口感先醬后濃,入口微微甜帶醬香,口感柔順,后味有窖香,入喉不刺激不辣,香味細(xì)膩。 這4款酒大家覺得怎么樣呢?平時(shí)請(qǐng)客吃飯各位都用哪些酒?歡迎討論
5,寧波有沒有什么酒比較出名
黃酒,糯米酒,寧波以阿拉老酒最為有名。
6,請(qǐng)客吃飯一般喝什么酒啊
看你請(qǐng)什么人了
根據(jù)被請(qǐng)的人要求,一般是白酒。
喜酒
7,請(qǐng)同事辦事喝什么酒味道好
既然是喝酒,當(dāng)然要選個(gè)差不多的牌子,比如說瀘州老窖頭曲,還真的很過癮,在幸福啟航活動(dòng)中就有機(jī)會(huì)喝到。
只要你有心意在哪吃都一樣,我想你的同事也不會(huì)在意休不休面,想體面點(diǎn)找個(gè)高檔的地方吃也行了500塊也不少,夠了!
8,結(jié)婚請(qǐng)客都哈什么酒
回復(fù) 1# 三星金六福福到財(cái)?shù)竭\(yùn)氣到
有多少錢哈多少錢的酒········
五糧液,酒鬼,茅臺(tái),舍得酒。。等等。。。
腎白銀一開 好運(yùn)自然來!
我朋友結(jié)婚哈的是五糧液
俺還沒結(jié)婚,不知道~!O(∩_∩)O哈哈~
9,家住浙江寧波辦酒宴一般都擺什么酒水
市區(qū)與鄉(xiāng)下有區(qū)別, 市區(qū)略貴些。差別主要是白酒和紅酒白酒 市區(qū) 基本是夢(mèng)之藍(lán)、五糧液,茅臺(tái)農(nóng)村可以是 天之藍(lán),瀘州老窖紅酒 不好說,太亂
辦酒宴用酒水,區(qū)域性較強(qiáng),目前寧波地區(qū)一般每桌紅葡萄酒、白酒各一瓶;飲料一般用二種不同的果汁,自選品種較多,有的再加熱自榨汁(如豆汁、核桃汁、花生汁、雜糧汁等)。以下參考:白酒的話建議選用大品牌,分三檔(醬香型選53度、濃香型選52度),如:1、海之藍(lán)、瀘州老窖特曲/頭曲等;2、劍南春(普劍或珍劍)、天之藍(lán)或夢(mèng)之藍(lán)M3\M6、紅花郎10/15等;3、飛天茅臺(tái)、五糧液(普五或1618)、國(guó)窖1573、青花郎20、夢(mèng)之藍(lán)M9等。如果可以,每桌也可另配自釀白酒半斤。葡萄酒(選干紅或半干)一般國(guó)產(chǎn)的話建議選張?jiān)?/a>、長(zhǎng)城、威龍等品牌;進(jìn)口的話太多,大品牌(不按產(chǎn)地分)有拉菲(LAFITE)、奔富(Penfolds)、蒙特斯(MONTES)、杰卡斯(Jacob’s Creek)、卡斯特(Cavesmaitre)等等。進(jìn)口假的太多,購(gòu)買渠道很重要。因口感差異,最好自己先購(gòu)一瓶對(duì)比較品嘗。以上希望對(duì)你有幫助。