98年劍南春，分兩種度數(shù)，38和52度。但他對(duì)酒的選擇的卻不是什么貴買什么，而是需要什么買什么？想喝什么買什么？從不亂買，從不亂花。2020年在醬香酒異軍突起的時(shí)代，作為濃香酒的劍南春全系列產(chǎn)品銷售額150億，凈利潤(rùn)44億元，在全國(guó)幾萬(wàn)家白酒企業(yè)中，銷售金額過(guò)百億的白酒企業(yè)也只有十家。
有人說(shuō)劍南春一直沒(méi)有漲價(jià)，為什么？
從你的問(wèn)題中可以看出你是一位懂酒之人。你說(shuō)得很對(duì)，當(dāng)年中國(guó)三大名酒茅五劍在上個(gè)世紀(jì)90年代，它們之間的價(jià)格相差都不大，現(xiàn)在茅臺(tái)和五糧液的零售價(jià)已經(jīng)是劍南春的兩倍還多。有時(shí)候做企業(yè)就像做人一樣，有的厚道有的刻薄。劍南春水晶劍也漲價(jià)，只不過(guò)漲價(jià)的幅度很小，很委婉。不像有的企業(yè)漲價(jià)豪無(wú)底線，一年可以漲價(jià)好幾次，并找出各種漲價(jià)的理由。
站在風(fēng)口豬都會(huì)飛，風(fēng)口來(lái)了都想賺快錢，誰(shuí)愿意慢慢變富呀！在這里不得不再次以茅臺(tái)為例子，雖然一瓶飛天茅臺(tái)市場(chǎng)實(shí)際成交價(jià)已經(jīng)賣到3000元左右，但是官方的市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)依然是1499元，自2017年以來(lái)出廠價(jià)969元一直沒(méi)漲價(jià)。大家想想，飛天茅臺(tái)即使出廠價(jià)漲到2500元還是不愁銷路，為什么不漲價(jià)。難道說(shuō)茅臺(tái)酒不會(huì)找出很多漲價(jià)的理由嗎？為什么茅臺(tái)是白酒行業(yè)的龍頭老大，世界白酒行業(yè)市值最大的公司。
茅臺(tái)是國(guó)企，有擔(dān)當(dāng)有大局觀。而有的白酒價(jià)格標(biāo)得很高，實(shí)際成交價(jià)都是打折銷售，有點(diǎn)死要面子活受罪，自認(rèn)為自家白酒標(biāo)的高難道就是高端酒嗎？白酒漲價(jià)是把雙刃劍，產(chǎn)品漲價(jià)既能提升業(yè)績(jī)?cè)龊窭麧?rùn)，也能降低銷量造成業(yè)績(jī)下滑。漲價(jià)對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)是一件慎之又慎的大事，風(fēng)口來(lái)了豬都會(huì)飛，但是風(fēng)口總有落幕的時(shí)候，潮水過(guò)后才知道誰(shuí)在裸泳。
飛天茅臺(tái)、五糧液普五和劍南春水晶劍是目前中國(guó)白酒行業(yè)單一品種銷量過(guò)百億的三款酒，沒(méi)有第四家。我個(gè)人認(rèn)為劍南春水晶劍不漲價(jià)或者說(shuō)漲價(jià)幅度很小，也是一種策略，酒質(zhì)好價(jià)格優(yōu)，被廣大酒友稱為中國(guó)中端白酒性價(jià)比之王，沒(méi)有之一，這樣的口碑何愁銷路?！敖鸨y杯，不如老百姓的口碑”、“金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)，不如老百姓的夸獎(jiǎng)”。2020年在醬香酒異軍突起的時(shí)代，作為濃香酒的劍南春全系列產(chǎn)品銷售額150億，凈利潤(rùn)44億元，在全國(guó)幾萬(wàn)家白酒企業(yè)中，銷售金額過(guò)百億的白酒企業(yè)也只有十家。
當(dāng)別的白酒企業(yè)在為銷售金額超百億沖刺的時(shí)候，劍南春水晶劍單品銷售金額已經(jīng)達(dá)到驚人的130億元，牢牢霸占次高端白酒第一把交椅的位置，這在國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)中，單品銷售金額僅次于飛天茅臺(tái)和五糧液普五八代，這種驕人的成績(jī)足以傲視群雄。記得上個(gè)世紀(jì)九十年代，白酒價(jià)格放開，很多白酒企業(yè)開始漲價(jià)，當(dāng)時(shí)的古井貢酒，并沒(méi)有跟風(fēng)漲價(jià)還略微降價(jià)。
這種逆勢(shì)而為的做法如同一股清流，直接導(dǎo)致古井貢酒的產(chǎn)品大賣特賣，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，紅遍全國(guó)，成為當(dāng)時(shí)白酒的頭部企業(yè)。白酒本身的利潤(rùn)足夠大，賺自己應(yīng)該賺的錢，不要這山看著那山高，酒質(zhì)不怎么樣，漲起價(jià)來(lái)毫不含糊，最終會(huì)被市場(chǎng)所唾棄。就像有些白酒企業(yè)當(dāng)年賣不掉，正好趕上老酒概念風(fēng)起云涌，大打老酒牌，如今混得風(fēng)生水起。
98年生產(chǎn)的劍南春酒，現(xiàn)在值錢嗎？
98年劍南春，分兩種度數(shù)，38和52度。一般來(lái)說(shuō)，52度的價(jià)值和認(rèn)可度比38度高的多。38度的就算品相很好，也就3，400，還不怎么暢銷。我看樓主這瓶是52度的，看圖片初步判斷為真品。一般來(lái)說(shuō)，老酒對(duì)品相要求還是比較高的。上圖黑色位置和紅色位置的酒液面，價(jià)錢也要相差不少。一般來(lái)說(shuō)，您想買這種98年52度的酒線合格品劍南春，找對(duì)行業(yè)內(nèi)渠道，要1400左右。
當(dāng)然在京東商城就貴的多，在老百姓家或者周圍朋友家遇到，也許會(huì)便宜很多。這酒如果沒(méi)跑酒降度，開蓋醒酒半小時(shí)再飲用，口感更佳。在此說(shuō)明，這里指的是酒線合格品，如果這瓶酒有跑酒，標(biāo)殘，蓋子斷齒等等瑕疵問(wèn)題，無(wú)論買或者賣，都會(huì)有不小的差價(jià)，有時(shí)瑕疵嚴(yán)重，甚至不到正常價(jià)的一半也屬正常情況。一個(gè)老酒行業(yè)從業(yè)者，聊聊鑒定，估價(jià)等行業(yè)交流的哪些事。
家庭年收入50萬(wàn)一般喝什么價(jià)格檔次的白酒？
家庭年收入50萬(wàn)元，那么一個(gè)月大概在41600元左右的收入。這個(gè)收入水平的家庭是當(dāng)今中國(guó)社會(huì)是名副其實(shí)的中產(chǎn)以上階層。按理說(shuō)，這個(gè)收入的家庭喝什么價(jià)格檔次的白酒，應(yīng)該說(shuō)怎么選擇都可以，但事實(shí)真的如此嗎？其實(shí)并不像大家想象的那么簡(jiǎn)單。這背后也受很多的因素和條件制約和影響！那么，都有哪些影響呢？且聽我慢慢道來(lái)：年收入50萬(wàn)的家庭，飲酒的支出和預(yù)算多少，決定了喝什么檔次的酒。
如果，我們簡(jiǎn)單地按照這個(gè)收入來(lái)計(jì)算，一個(gè)月4萬(wàn)多塊的錢收入，喝茅臺(tái)，五糧液等品牌的名酒，千八百塊錢的紅酒、洋酒應(yīng)該不成問(wèn)題?。〉覀兓氐浆F(xiàn)實(shí)的生活中卻發(fā)現(xiàn)，年收入50萬(wàn)的家庭也不是想喝什么名酒就能喝得起的！為什么呢？我們經(jīng)常聽過(guò)這樣的一句俗話：“1000塊錢，有1000塊錢的活法，1萬(wàn)塊錢，有1萬(wàn)塊錢的活法”。
對(duì)于50萬(wàn)的家庭亦是如此。人的消費(fèi)水平和檔次是隨著收入的增加而提高的。50萬(wàn)收入的家庭，勢(shì)必會(huì)考慮更好的住房、養(yǎng)老、子女教育等等，所以，他們大部分的收入都被房貸、車貸、孩子的教育培養(yǎng)、老人的贍養(yǎng)等瓜分，那么剩下對(duì)于酒的消費(fèi)又有多少呢？另外，酒其實(shí)在生活中屬于生活調(diào)劑品，并不是生活必需品。如果在其他方面消費(fèi)支出占比高的話， 那么酒的支出和預(yù)算勢(shì)必會(huì)大幅度降低，甚至是零。
所以，對(duì)于年收入50萬(wàn)且飲酒的家庭來(lái)說(shuō)，并不一定喝得都是高端酒。年收入50萬(wàn)的家庭，對(duì)酒有自己的選擇和標(biāo)準(zhǔn)。年收入在50萬(wàn)的家庭，他們都是社會(huì)的精英，這部分人群的特點(diǎn)是：具有很好的品味、有很好的學(xué)識(shí)、有自己甄選的標(biāo)準(zhǔn)與視角，同時(shí)他們對(duì)消費(fèi)的精打細(xì)算也是有自己的邏輯與原則。舉個(gè)例子：我有一個(gè)大學(xué)同學(xué)，畢業(yè)之后，經(jīng)過(guò)自己的奮斗努力，工作如魚得水，待遇條件非常好，收入也很高。
同時(shí)他也是愛(ài)喝幾口兒的愛(ài)酒之人。但他對(duì)酒的選擇的卻不是什么貴買什么，而是需要什么買什么？想喝什么買什么？從不亂買，從不亂花。低到北京二鍋頭，高到飛天茅臺(tái)都消費(fèi)過(guò)。至于他的口糧酒，則不是白酒，而是價(jià)格在200元左右的紅酒。而且，在選酒的時(shí)候，更愿意聽從我的建議和意見。他給我的理由是：“讓專業(yè)的人干專業(yè)的事，既然你是品酒師，你的選擇自然不會(huì)錯(cuò)，想喝什么酒咨詢你就好了，試錯(cuò)成本低！買酒選擇價(jià)格200多的，喝著不累，花著舒心，高檔次的酒，看用途……。
”所以，通過(guò)這個(gè)小例子我們可以看出：年收入高的家庭，沒(méi)有暴發(fā)戶的思維，他們對(duì)金錢的利用更講究的是物超所值、心有所愛(ài)。喝什么檔次的酒關(guān)鍵在于應(yīng)用的場(chǎng)景，收入不是決定性因素。中國(guó)的白酒，其實(shí)喝的更是場(chǎng)景。說(shuō)白了，喝什么白酒代表的是人情面子高矮厚薄。如果是三五好友，好哥們，好兄弟，大家開瓶性價(jià)比高且都愛(ài)喝的白酒，不但喝得暢快，大家也沒(méi)有壓力，天南地北、牛皮滿地、自在快活。
如果是商務(wù)宴請(qǐng)，招待的規(guī)格和檔次不光在吃什么菜上，更關(guān)系到喝什么酒！同樣一桌3000元的菜，如果請(qǐng)人家喝茅臺(tái)，立馬這招待的檔次和水平就是盛宴級(jí)別。如果同樣的宴席喝的是光瓶二鍋頭，不但可惜了這桌子好菜，而且可能還不如路邊攤，燒烤檔吃得舒服自在呢。更甚得是，得罪人??！您說(shuō)是不？所以應(yīng)用場(chǎng)景的不同，直接決定了你選擇什么檔次的白酒。
至于收入的高下并不是決定因素?？诟信c風(fēng)味的喜好，決定一個(gè)人愛(ài)好的“那口兒”，而收入決定了選擇的上限。我多年前有一個(gè)客戶，現(xiàn)在也是很好的朋友。他是某上市公司的大老板。千萬(wàn)的洋樓別墅住著，限量款的豪車開著，但人家喝酒抽煙講究的是“抽煙紅塔山，喝酒白云邊”。茅臺(tái)、五糧液也喝，主要是請(qǐng)人喝，自己喝酒白云邊剛剛好。
人家說(shuō)了：沒(méi)辦法，就是喜歡這口兒。其實(shí)，我們細(xì)想，這個(gè)時(shí)候人家不是靠酒的檔次來(lái)提升自己，而是自己本身的檔次順帶著把酒的檔次給提升了。人家已經(jīng)不是靠所謂的名酒去標(biāo)榜自己的檔次和身份的主兒了?；剡^(guò)頭來(lái)說(shuō)咱們收入50萬(wàn)的家庭，真正的愛(ài)酒之人，他一定有自己的口糧酒，一定有自己鐘愛(ài)的那個(gè)味道和風(fēng)格。俗話說(shuō)：“情人眼里出西施”、“蘿卜白菜各有所愛(ài)，青菜豆腐各有所求”。
33年前5塊錢買的劍南春和8塊錢買的五糧液，保留至今還能喝嗎？
能不能喝，兩瓶都打開，各喝一口再說(shuō)唄，又木有圖！不過(guò)當(dāng)年舍得花13塊錢買這兩瓶頂級(jí)濃香白酒，還保存到現(xiàn)在，題主當(dāng)年也是不差錢啊。其實(shí)保存得當(dāng)，喝一喝應(yīng)該是沒(méi)問(wèn)題的，吃不死人，也成不了仙。不過(guò)，話說(shuō)回來(lái)，它們的儲(chǔ)藏價(jià)值可遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于品嘗價(jià)值，你舍得喝嗎？其實(shí)這這兩瓶濃香型白酒，能不能喝，和保存環(huán)境有很大關(guān)系。
環(huán)境濕度大，就地掩埋的，一般就不建議喝了，還是收藏吧。溫度清涼，通風(fēng)，干燥的情況下，偶爾拿出來(lái)把玩兩下再放回去，一直保存30多年，可以一試。擰開瓶蓋就穿越了時(shí)空，一秒回到80年代。打開前，觀察酒體顏色，是否發(fā)黃。特別是八十年代劍南春，長(zhǎng)江大橋商標(biāo)的那款，酒精60度，更能保存時(shí)間長(zhǎng)久。固態(tài)法的濃香型和醬香白酒一樣，隨著時(shí)間增加，酒體顏色都會(huì)發(fā)黃！觀察后晃動(dòng)下酒瓶，讓沉睡的酒花泛濫一下。
倒出一杯小喝一口，如果入口無(wú)味，毫無(wú)酯香氣，酒香味，那基本上沒(méi)有喝的可能性了。其實(shí)優(yōu)質(zhì)高度白酒，固態(tài)釀造的，特別是濃香型，保存?zhèn)€十年左右，它們的口感不是最佳，而是味道最醇厚，酒精和水分子融合度最好，醇化的也是最好！再繼續(xù)保存，就要看酒精度，保存環(huán)境條件，瓶體，封口的嚴(yán)密性了。如果保存一段時(shí)間，周圍有明顯酒香發(fā)散，這樣保存三十年，一定不能喝了。