威廉王子酒怎么樣,曾被英國威廉王子點(diǎn)名

2.茅臺王子酒珍品(309元)“茅臺珍品酒”是茅臺在2004年秋糖期間推出的新品,04年王子酒細(xì)分成王子酒和珍品王子酒,從此普王酒質(zhì)在原來基礎(chǔ)上有所下降,至少降了半個等級,而珍品王子在原來普王子基礎(chǔ)上有所提升。到了09年王子酒從普王和珍品王子又細(xì)分出普王、(新品)王子、珍品王子,普王子酒質(zhì)再一次下降,而新品王子在普王子基礎(chǔ)上有所提升。

茅臺普通王子酒性價比到底如何?

茅臺王子酒可以描述很多市場上大流通的零售價格150元錢內(nèi)的酒,所以說性價比絕對是一流的。估計看見這句話的時候酒友們可能認(rèn)為我瞎說,但是請給我三分鐘,你仔細(xì)看清楚,我相信你會明白的。首先:王子的酒質(zhì)以前的茅臺王子酒的質(zhì)量,主要是茅臺酒的酒糟做的翻沙酒為主體做的酒,這個酒的缺點(diǎn)就是枯糊味和枯味有點(diǎn)重。也就是說這個酒雖然不是傳統(tǒng)12987醬香坤沙酒,但是他是純糧食良心酒還是無疑的。

同時在這個價格的茅臺鎮(zhèn)的絕大多數(shù)醬香型白酒也就是串酒居多。所以王子酒還是很厚道的。其二,太新因為礙于茅臺酒股份有限公司巨大的行政成本壓力,王子酒都不可能是年份很足的酒,基本上都是去年的酒存放一年就開始罐裝。所以王子酒的老味是幾乎沒有的。如果說酒友不相信,你以同等的價格購買王子和茅臺鎮(zhèn)大流通的醬香型白酒一起再放三年,你在對比試試,估計你都后悔當(dāng)初王子購買少了。

其三,妖言惑眾目前網(wǎng)絡(luò)上總是有那么一些“專家”給大家科普一些子虛烏有的方法鑒定酒的品質(zhì)。拉酒線,其實拉酒線就是考驗?zāi)愕氖炀毘潭群图?xì)心的程度。我曾經(jīng)用水來給酒友掩飾過。這些方法數(shù)不勝數(shù),究其原因就是更多的酒友不了解白酒行業(yè)。而酒是釀造出來的,釀造的過程會賦予酒很多釀造過程的特點(diǎn),也可以說是娘胎里帶出來的特點(diǎn)。

這些特點(diǎn)和我們做飯的道理是相通的。還有就是這樣“專家”無一例外的都是把自己的酒PK茅臺酒,這個酒友們可以仔細(xì)想一下,如果說茅臺酒真的那么好仿或者說pk,哪茅臺酒廠早倒閉了!最后酒好不好其實從幾個方面去評價,一必須是純糧食釀造,二傳統(tǒng)工藝,三沒有添加香精香料和食用酒精。而茅臺王子酒唯一的缺點(diǎn)就是不是12987工藝,但是翻沙的工藝是一直都有的。

當(dāng)然,這個價格你可以選擇一些傳統(tǒng)釀酒人的酒,在整個茅臺鎮(zhèn)從來不缺乏好酒。但是請你擺正心態(tài),如果說你自以為你自己是高手,哪你購買的酒十之八九都是添加了食用酒精的10元錢一斤的碎沙或者說3元錢一斤的串酒居多。最后告訴大家一個小秘密,茅臺鎮(zhèn)非茅臺酒股份的碎沙酒建議各位酒友少飲用,至于說什么原因,酒友們自行感受。

茅臺王子酒誰喝過?味道怎么樣?

王子系列酒的豐富程度相信酒友們都是知道的,總的來說都是茅臺集團(tuán)的中端或者低端產(chǎn)品,基本是飛天茅臺之外最知名的茅臺系列酒了。不管是質(zhì)量還是口碑,一直以來都是不錯的,在整個白酒中端市場,基本是碾壓其他酒,是大部分茅系愛好者的重要選擇,常被用作"口糧酒"。市場需求大、銷量大、名氣大,茅臺王子也推出了很多個系列:其實茅臺集團(tuán)內(nèi)部也是沒怎么仔細(xì)對這一系列的茅臺王子進(jìn)行分級的,酒友圈比較模糊的解釋是"酒質(zhì)都一樣、只是包裝不同",但酒友們并不買賬,紛紛通過自己的品鑒對這些酒做了排序,但基本都帶有太多主觀看法,并沒有一個比較公認(rèn)的排行。

今天文東就按照時間順序給酒友們捋一下吧!如有不恰當(dāng)之處還需酒友們的指出。1.茅臺王子酒 普王 160 注意:價格均以最近的京東報價為對比,以下同普王:其實第一代茅臺王子酒采用的是玻璃瓶,而不是陶瓷瓶,酒盒為金黃色,存世量不大。這批茅臺王子酒為98年10月茅臺集團(tuán)兼并習(xí)酒 后,用曾經(jīng)的對手習(xí)酒酒質(zhì)灌裝并定名為茅臺王子酒,于1999年正式出品。

直到了第二代茅臺王子酒才有了現(xiàn)在的模樣,箱子和酒盒都呈黃色。1999年出世,其基酒來自于兼并習(xí)酒廠201車間(也就是習(xí)廠一車間),201廠對外命名為"茅臺王子酒車間",包括目前建新廠(習(xí)水二郎河邊)均以王子酒車間命名。值得注意的是201廠一直在習(xí)酒鎮(zhèn),從來沒有在茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)過一滴基酒。2.茅臺王子酒 珍品(309元)“茅臺珍品酒”是茅臺在2004年秋糖期間推出的新品,04年王子酒細(xì)分成王子酒和珍品王子酒,從此普王酒質(zhì)在原來基礎(chǔ)上有所下降,至少降了半個等級,而珍品王子在原來普王子基礎(chǔ)上有所提升。

到了09年王子酒從普王和珍品王子又細(xì)分出普王、(新品)王子、珍品王子,普王子酒質(zhì)再一次下降,而新品王子在普王子基礎(chǔ)上有所提升。3.茅臺王子酒 醬門經(jīng)典(269元)由于第一批新品王子酒大概09年3月左右出來后,除了包裝不一樣名稱看不出來不同,市場并不認(rèn)可,所以后面幾批新品王子酒加印醬門經(jīng)典四個字,以此區(qū)分和普王子的不同。

所以新品王子酒和醬門經(jīng)典不但條形碼相同,其實就是同一款酒不同批次而已,酒質(zhì)區(qū)分可以簡單理解為越早越好,比如第一批新品王子酒09年3月酒質(zhì)好過第一批醬門經(jīng)典。醬門經(jīng)典作為大曲醬香白酒,秉承貴州茅臺酒傳統(tǒng)工藝釀造,原料一樣是當(dāng)?shù)氐母吡缓托←湥瑥耐读仙a(chǎn)到產(chǎn)品出廠需要三年以上(基酒生產(chǎn)一年,分類貯存一年以上,勾兌成品存放數(shù)月出廠)。

大概到09年6月,市場上對的反饋消費(fèi)者對醬門經(jīng)典的認(rèn)可度更高,所以終端價格醬門經(jīng)典好過新品王子,因為對于喝的人來說,那個更便宜日期更老才是硬道理。最近據(jù)可靠內(nèi)部消息,醬門經(jīng)典將要停產(chǎn),停產(chǎn)的原因可能是因為名字中的"醬門經(jīng)典"四字。因為醬門經(jīng)典與珍品王子酒價格和定位存在沖突,發(fā)生抵觸可能會形成激烈的內(nèi)部競爭,從而導(dǎo)致該產(chǎn)品被砍掉。

其升級產(chǎn)品為醬香經(jīng)典。4.茅臺王子酒 黑金(218元)黑金王子是16年才推出的新品,宣稱"改款產(chǎn)品以黑色為主色調(diào)的外觀設(shè)計顯得逼格十足,讓人看到之后總能夠感受到一種神秘氣息",但我并不這樣認(rèn)為。茅臺王子酒黑金的全新形象,對人們傳統(tǒng)意識里的那個茅臺形象,其實就是一種全面的顛覆。據(jù)喝過的酒友描述"黑金不苦還帶有麥香氣"、"甜度略大、尾苦輕""不如醬門"、"喝多有點(diǎn)膩",總的來說口碑是不及醬門的。

5.茅臺王子酒 醬色(298元)醬色和黑金基本算是同一個等級,推出的時間也差不多,但醬色的口碑似乎比黑金要好一些。醬色勾兌上相當(dāng)于珍品王子的簡化版、比普王口感更濃郁、比黑金口感更好、味道更醇、送人可能選黑金好點(diǎn),自己喝的話個人推醬色。黑金和醬色,雖然二者都執(zhí)行優(yōu)級標(biāo)準(zhǔn)。具體原因在我之前的文章里有揭秘過。

其實黑金只是一個大的茅臺經(jīng)銷商定制的(廣東地區(qū)定制版),而醬色王子的產(chǎn)能才是茅股直接控制。其實還有個紅色版本,非易捷紅王子。而為什么說黑金和醬門的酒質(zhì)應(yīng)該一樣的,很大原因就是茅臺廠并沒有那么多車間勾兌酒。6.茅臺王子酒 金王子(238元)其實金王子出的時間最晚,于17年12月在山西朔州舉行了新品發(fā)布會,金王子才正式上市。

目前關(guān)于這款酒的酒品還不是很多,知名度也比較小,可以說是"茅臺換瓶子玩的溜,換身衣服就換個價格"一類吐槽出新品太快的,酒質(zhì)評價很少。7.其他其實茅臺王子還有其他系列酒,像是1919定制的藍(lán)標(biāo)王子、茅臺王子(丁酉雞年)、茅臺王子(粵港澳)、茅臺王子(尊貴)、茅臺王子(貴州專銷)等,要一一盤點(diǎn)是不大可能的,一方面自己都沒怎么喝過,不能誤導(dǎo),一方面也是篇幅有限。

其實在文東看來,如果你不是資深的收藏茅臺愛好者,買了自己喝的話,資金允許可選擇珍品、醬香經(jīng)典都不錯,再次點(diǎn)醬色和黑金,往下醬門,再往下普王,1919的定制藍(lán)標(biāo)可能和醬門差不多,可選擇的太多讓人眼花繚亂。但如果你要選擇口感接近飛天的可能就要失望了,王子系列中沒有一款口感可以說是接近飛天的,更別想著能從口感和色香上替代或接近飛天茅臺,這是不可能和不現(xiàn)實的,因為飛天永遠(yuǎn)只有一個。

這就好比如科技界的QQ和微信一樣,雖然它們同屬于企鵝旗下產(chǎn)品,但從體驗和功能上它們是相差甚遠(yuǎn)的,況且為了它們能同時生存,具有功能差異,適合不同人群需求,騰訊是不會把它們做的相似的,并不是說因為騰訊沒有這個實力,而是故意為之,就這個道理。王子系列價格做一個簡單的排序:珍品=醬香經(jīng)典>醬色≈黑金>醬門經(jīng)典≈藍(lán)標(biāo)>普王。

如果酒友們平時有喝飛天的話,想尋找一款口感接近飛天的醬香酒的話,今天文東可推薦另外一款醬香酒可作為與飛天品鑒的對比對象,因為其無論是從色香,口感,回味,掛杯,聞香,空杯留香,厚重感等等方面都無限接近于飛天,如果你能品得出其中的差別的話證明你的品鑒技術(shù)算是上等水平了。也算是對酒友們的一點(diǎn)福利吧!畢竟知道現(xiàn)在飛天的市場終端價還是很高的,對于很多酒友來說想喝上還是亞歷山大。

茅臺王子酒豬年生肖酒酒質(zhì)怎么樣?

謝邀。像茅臺王子酒這種茅臺以下的產(chǎn)品,廠家的宣傳廣告也是好酒,廣告內(nèi)容除了產(chǎn)品名字不一樣以外,其他諸如工藝、原材料什么的也沒多大的區(qū)別,那我就想既然都差不多,為何價格又懸殊那么大?這就讓我感覺多少有點(diǎn)“此地?zé)o銀三百兩”的味道。前面我看有其他網(wǎng)友的回答,說茅臺王子酒是“碎沙酒”,意思就是沒有茅臺酒好,因為茅臺酒是“捆子酒”。

茅臺旗下的王子酒是糧食酒嗎?怎么樣?

謝謝邀請!這個問題很有意思也重要,看來下面阿文對茅臺酒以及其系列酒分析就會有一個整體全面的了解了。相信酒友們都知道,茅臺酒獨(dú)產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)赤水河釀酒主產(chǎn)區(qū)7.5平方公里中,大曲醬香型白酒的開拓者和鼻祖,一直享有“國酒”的美譽(yù)(無論你認(rèn)不認(rèn)可,這就是事實)。經(jīng)過800多年歷史的發(fā)展和最近幾十年白酒的激烈競爭后,隨之貴州茅臺酒的品種與品牌系列越來越豐富,所以現(xiàn)在有那么多酒友不太了解茅臺酒與茅臺系列酒的分類和關(guān)系 就不足為奇了,所有阿文覺得很有必要給酒友們說說茅臺酒的種類及其系列酒的關(guān)系。

我們常說的茅臺酒,其實它的主商標(biāo)是“貴州茅臺酒”(并不是你以為的出自茅臺集團(tuán)的酒都能叫茅臺酒),有分為“五星”和“飛天”兩種標(biāo)識,雖然是兩種標(biāo)識,但它們的酒質(zhì)是完全一樣的(一般是五星茅臺酒沒有配酒杯少10塊錢)。酒精的度數(shù)一般有38°、43°、53°這三種,其中53°飛天茅臺為主流度數(shù),香型都是醬香型白酒,均為乳玻璃白瓶包裝。

1:飛天茅臺飛天茅臺代表著茅臺酒是外交友誼的使者,以前只用于出口國外,但現(xiàn)在主要是在國內(nèi)銷售流通?,F(xiàn)在行情終端市場價一般43度飛天在1000元/瓶左右,而53度飛天茅臺卻維持在2300元/瓶來回。2:五星茅臺 五星茅臺是新中國工農(nóng)聯(lián)盟的象征,茅臺最開始的商標(biāo)就是五星茅臺,以前專用于內(nèi)銷,現(xiàn)在也可以出口國外了。

酒質(zhì)其它一樣,唯一不同的就是五星茅臺比飛天少2個酒盅,價格上少10塊人民幣。3:貴州茅臺酒特別款當(dāng)然除了傳統(tǒng)的茅臺酒之外,茅臺酒廠也為了迎合市場需求,圍繞公司產(chǎn)品推出了特別的茅臺酒。比如針對高端消費(fèi)人群的茅臺年份酒、具有收藏紀(jì)念價值的十二生肖紀(jì)念酒。一:茅臺年份酒特定年份的茅臺年份酒都是以該年份的老酒為基酒,再與不同年份、不同輪次、不同典型酒體的酒相勾兌,最終使之符合特定的口感質(zhì)量風(fēng)格的茅臺酒。

茅臺年份酒具體分為15年、30年、50年、80年系列。其價格分別為5300元/15年53度500ml,11999元/30年 53度500ml,18999元/50年 53度500ml。至于為什么會以15年、30年、50年和80年為具體的酒齡劃分標(biāo)準(zhǔn),是為了使不同年份的陳年茅臺酒口感質(zhì)量風(fēng)格有明顯區(qū)別。二:茅臺紀(jì)念酒茅臺紀(jì)念酒主要是為紀(jì)念國家發(fā)生的一些重大事件而推出的系列產(chǎn)品,例如紀(jì)念建國50周年茅臺紀(jì)念酒等4:貴州茅臺系列酒雖然系列酒是茅臺酒,但也只能算是茅臺系列酒,并不能被直接稱為茅臺酒,這點(diǎn)很關(guān)鍵,主要有王茅、華茅、賴茅和貴州大曲、仁酒、漢醬、王子、迎賓等產(chǎn)品。

一:王茅王茅酒起發(fā)于清嘉慶年間創(chuàng)辦的“天和燒坊”。嘉慶十七年(公元1812年),王茅酒的鼻祖王振發(fā)在貴州仁懷茅村(今天的茅臺鎮(zhèn))建立起自己的商業(yè)版圖,主營鹽業(yè)之外,還創(chuàng)辦“天和燒坊”,釀酒招待客商和朋友。王茅酒(百年印象)的價格59元/瓶。二:華茅 華茅酒是茅臺的前身,使用傳統(tǒng)的正宗茅酒工藝進(jìn)行釀造,屬醬香型白酒。

它具有醬香較突出、幽雅較細(xì)膩、酒體較醇厚豐滿、回味較悠長、空杯留香較持久的特點(diǎn)。不外添加香味物質(zhì),從投料生產(chǎn)、品評勾兌,貯存到出廠一般經(jīng)歷4-5年,它的酒體還是不錯的,具有上好醬香型的一些典型特質(zhì),酒體幽雅細(xì)膩表現(xiàn)中規(guī)中矩。華茅酒(百年傳承)的價格2399元/53度2.5L。三:賴茅 賴茅酒獨(dú)產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn),是茅臺系列酒之一,更是茅臺“133戰(zhàn)略”中著力打造的全國性戰(zhàn)略單品,定位中端市場。

其中的賴茅傳承市場價一般為 280/瓶。四:貴州大曲貴州大曲原名紅糧窖酒,誕生于1963年,1976年改名為貴州大曲。在60~90年代,一直作為茅臺酒廠員工的內(nèi)部福利酒流傳。順便提提,貴州大曲雞最近被炒得很火,在阿文看來已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其原本價值,很快酒友暴跌,希望酒友們不要太過跟風(fēng)(重點(diǎn)提醒)。五:仁酒“仁酒”是貴州茅臺酒股份有限公司推出的系列產(chǎn)品。

是以糯高粱、小麥、水為原料,采用茅臺鎮(zhèn)醬香酒工藝釀造,經(jīng)貯存,勾兌而成的大曲醬香型白酒。一般也能達(dá)到醬香較豐滿幽雅舒適、回味較悠長、空杯留香較長的典型風(fēng)格。六:漢醬 漢醬酒于2011年5月正式面世(這批次的漢醬也是最好的)。作為貴州茅臺酒股份有限公司傾力打造的拳頭產(chǎn)品,當(dāng)初漢醬酒產(chǎn)品定位其實是僅次于茅臺酒的,不僅深度承襲了茅臺酒文化底蘊(yùn),彰顯了貴州茅臺醬香鼻祖地位。

只是后來不知道為什么它的整體品質(zhì)口感都有了明顯的下降,這點(diǎn)有喝過前期漢醬的酒友感受肯定深刻明顯。七:王子茅臺王子酒(也就是酒友們平時說的口糧酒)是貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒,是面向普通大眾的入門醬香酒。它采用貴州茅臺酒釀造工藝和按照貴州茅臺酒質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)要求,但普王采用的是碎沙或者翻沙工藝,口感也是普通口感,主打中低端市場。

茅臺王子酒(金王子)價格為238元/瓶 500ml,茅臺王子酒 53度500ml 醬香經(jīng)典 價格為488元/瓶(實在是有點(diǎn)貴了)八:迎賓茅臺迎賓酒是相對茅臺王子酒更低端的茅臺酒系列產(chǎn)品。是以高粱、小麥為原料,采用茅臺鎮(zhèn)醬香酒工藝釀造、釀造、勾兌而成的醬香型白酒。具有醬香型白酒的一些典型特點(diǎn)口感。但茅臺迎賓酒比茅臺王子酒口感略差些。

迎賓酒是用茅臺酒坤沙工藝的第7次取酒后的酒糟再加上新高粱釀造的,就是說釀造完茅臺酒的酒糟再去釀造迎賓。53度的茅臺迎賓酒價格在100到200元之間/500ml。上面阿文表述的這些酒基本能涵蓋茅臺酒和茅臺系列酒了,特別對于剛進(jìn)白酒圈子的酒友來說,可以幫助你從全方位的去了解茅臺酒。因為只有多了解,才能少被無良商家坑到 。

至少要保證自己買到的是純糧醬香酒,而非打著高年份坤沙老酒的幌子酒精勾兌酒。但現(xiàn)在白酒醬香酒市場魚龍混雜,真假難辨都害怕喝到不好的醬香酒,很多酒友被弄得頭腦勞累,甚至選擇抗拒不再去相信所有人和渠道。這點(diǎn)讓像阿文這些一心想做好醬香酒的酒業(yè)者來說是非常寒心的。但世上無難事,只怕有心人,我們認(rèn)識就是緣分,相信阿文給你提供的這個渠道會是你受用一生的渠道,歡迎關(guān)注阿文留言交流更多醬香酒知識。

大家覺得茅臺王子酒傳承1999怎么樣?

首先樓主你買的王子傳承1999買貴了!很多地方能買到200-400的?;卣},所有酒好與不好,要有比較才有結(jié)果,王子酒系列的酒理應(yīng)跟王子酒比。從香味上來說,兩者差別都不是很大,都是正宗的茅香味。醬香濃郁,香而不雜。從酒質(zhì)上來說,傳承1999入口相對純凈一些,沒有王子那種雜味,回味也沒有王子那么苦,飽滿度差不多。

王子酒傳承1999整體感覺還是可以的,但是性價比不高。說實話其實也就比普通的王子酒好一點(diǎn)點(diǎn),但是價格翻了幾番,這就不應(yīng)該了。日常飲用我還是認(rèn)為找一些性價比高點(diǎn)的酒才是正道,畢竟自己喝的話,經(jīng)濟(jì)實惠又好喝就足夠了。那有什么酒是經(jīng)濟(jì)實惠又好喝呢?散茅,接近飛天的口感,滿口醬香,回味悠長。為什么說它實惠呢?因為它只需要飛天的五分之一的價格,就能喝上接近飛天的口感酒,這不就是性價比高了嗎?其實好酒還是有很多的,就看你找不找得到好的靠譜渠道!若你信于我,我必不負(fù)于你!知酒懂酒,醬香春秋(gzmtxt)。

想買幾箱低端醬香酒保存,不知王子,迎賓,金沙回沙,珍五怎么樣?

簡單地說,茅臺股份旗下的親兒子口糧酒還是不少,諸如迎賓系列、王子系列、賴茅重沙、貴州大曲八零年代等等風(fēng)格、口味、價格各有不同。有茅臺血統(tǒng)的口糧酒也不少,比如五星金沙回沙、藍(lán)色裝珍五、銀質(zhì)習(xí)酒、金質(zhì)習(xí)酒皆屬此列。還有什么茅臺技開、茅臺循環(huán)經(jīng)濟(jì)、茅臺保薦旗下的什么天朝上品、茅鄉(xiāng)酒種種五花八門,眼花繚亂的。

拋開個人口味偏好來說,判斷酒收藏價值的標(biāo)準(zhǔn)主要還是一分錢一分貨,可能有些私生子,因為品牌附加值低,品質(zhì)確實比親兒子好,如果藏起來自己喝也非常不錯。下面,土鱉君就給大家盤一盤,那些不錯的茅系口糧酒。壹丨茅臺迎賓酒茅臺迎賓酒是茅臺股份出品的最低端的入門級系列酒。普通迎賓的終端售價在200元以下。之所以價格便宜,是因為迎賓酒以前的工藝用的是茅臺酒的下腳料釀造的,茅臺稱這種工藝為“翻沙”。

眾所周知,茅臺的原料是糯高粱,當(dāng)?shù)厝朔Q其為“沙”,作為醬酒的頭子,茅臺酒當(dāng)然選用的是顆粒完整的“坤沙”加酒曲發(fā)酵,蒸餾而成。當(dāng)經(jīng)過九次蒸煮,七輪取酒后,茅臺酒就不再使用這些酒醅了,將它們拉到迎賓酒的生產(chǎn)車間里,摻上新曲繼續(xù)發(fā)酵,就成了迎賓的基酒,這些基酒陳化兩年,經(jīng)過勾調(diào)之后,就變成上市迎賓酒。所以說,迎賓酒算是茅臺酒醅的廢物再利用,成本低廉,價格自然上不去。

現(xiàn)在,迎賓、王子、賴茅都是采用了習(xí)酒鎮(zhèn)的201車間和二合鎮(zhèn)的301車間出品的坤沙基酒,然后勾香的工藝了,但品牌定位已經(jīng)鎖定了,所以它主要以二年基酒為主,因此價格依然低廉??谖渡蟻碚f,無論哪一款茅臺迎賓酒都非常的單一和寡淡,焦糊味和苦味非常的重,還有股酒糟的味道,絲毫沒有醬香酒該有的優(yōu)雅符合香氣,不說難以下咽,但也好喝不到哪里去。

還不如茅臺鎮(zhèn)某些雜牌的同價位酒好喝。土鱉君個人不建議購買,收藏。另外,迎賓酒中還有款奇葩,叫做“飛天迎賓酒”,是茅臺鎮(zhèn)總廠生產(chǎn)的內(nèi)部招待酒,與掛五星標(biāo)的普通迎賓不同的是這款酒掛著飛天標(biāo),酒質(zhì)比普通迎賓可不止高了一星半點(diǎn),基本能達(dá)到賴茅金樽以上,一代工醬以下的水準(zhǔn)。貳丨茅臺金王子酒王子酒的定位比迎賓酒高一個檔次,普通王子的終端售價在270元左右,金王子的售價在310元左右。

以前它的主要釀制原料也是茅臺酒的下腳料酒醅,但在釀造的時候還加入了一些破碎后的糯高粱,所以我們稱其為“碎沙”工藝。這種工藝出酒率非常地高,但因為有新糧的加入所以口感和味道比迎賓濃郁了不少?,F(xiàn)在王子酒的基酒主要來自習(xí)水鎮(zhèn)的201車間,在勾調(diào)上主要以三年基酒為主,所以價格比迎賓酒高。采用了基酒之后的王子品質(zhì)下降了一成多,價格卻高了不少。

相比普通迎賓酒,王子酒的口感細(xì)膩濃郁了一些,香氣也更加馥郁和立體,沒有那股濃重的酒糟味,回味雖然短,但是勝于迎賓的基本沒有。但王子酒有個致命的缺點(diǎn),那就是有種非常毛糙的抓喉感,咽下去之后,喉嚨會非常地干澀。王子的產(chǎn)品線十分地龐大,有普通王子、生肖王子、醬門經(jīng)典、金王子、珍品王子、傳承1999等等,個人建議作為口糧酒金王子就可以了,再往上性價比就不是那么高了,畢竟還有漢醬、賴茅、王茅、華茅在那里站著呢。

叁丨貴州大曲80年代貴州大曲的前身是上世紀(jì)六十年代茅臺酒廠出品的員工福利酒紅糧窖酒,1973年改名為貴州大曲,作為平價白酒走向市場,深得老百姓的歡迎。在茅臺酒產(chǎn)能緊張的時期,為了保證茅臺酒的生產(chǎn),貴州大曲被迫停產(chǎn),直到2015年才被重啟。主打產(chǎn)品是七零年代和八零年代兩款貴州大曲的氣味和口感更加純凈,沒有那么多復(fù)雜的香氣,前、中、后三段比較均衡,沒有那種比較沖鼻的醬味。

這對剛開始喝醬酒的朋友和土鱉君這樣的清香鐵粉非常的友好。但缺點(diǎn)是韻味不足,酒體的飽滿程度差點(diǎn)意思。總體來說吧,貴州大曲的80年優(yōu)于普通王子。肆丨賴茅重沙賴茅是茅臺的三叔。當(dāng)年三茅合并時最晚入伙的一個。上個世紀(jì)有一段時間,因為對品牌的保護(hù)意識不強(qiáng),賴茅這個品牌被濫用,市面上出現(xiàn)了什么貴州賴茅、遵義賴茅甚至還有山東聊城還出產(chǎn)賴茅,而且都說自己是正統(tǒng)。

但賴茅的注冊商標(biāo)卻被自己的親侄子雪藏了起來。眼見得市場上的各色賴茅越來越賺錢,茅臺股份也坐不住了,通過一系列騷操作,拿到了商標(biāo)專利,但是又因為很久沒用,又讓商標(biāo)局撤銷了。直到2014年,賴茅才通過法律途徑又回到茅臺手里。這時,茅臺和中石化兩大巨頭一拍即合,一個出酒,一個出柜臺,于是乎茅臺的賴茅系列重見天日。

賴茅的產(chǎn)品線也非常雜,主打產(chǎn)品是傳承系列,但為了迎合口糧酒市場,賴茅也推出了終端銷售價每瓶260元左右的重沙。雖然重沙也是采用的201、301的基酒,但作為茅臺的二叔,重沙在調(diào)香上的功底還是非常不錯的,除了焦糊香之外,還有一絲淡淡的青蘋果香的清爽,這非常的“茅臺”。入口醬味非常的重,擊喉感強(qiáng)勁,回甘明顯,尾部收得也比較干凈。

這款酒的缺點(diǎn)是酒體不夠醇厚,酒香的層次不夠明顯,但比茅臺王子要強(qiáng)出不少。伍丨珍酒珍五和珍品說到珍酒,很多人會跟你扯到,1958年,一代偉人那個將茅臺產(chǎn)能擴(kuò)大到一萬噸的宏偉設(shè)想和1975年搞的那場茅臺異地實驗。正是在那個光景里,各地的醬香酒如雨后春筍一般長出,又被市場的大潮淘汰,幸存下來且行銷全國的唯有珍酒。

珍酒酒廠位于遵義市郊赤水河畔的十字鋪,氣候、土壤、水質(zhì)、環(huán)境、菌群都與茅臺鎮(zhèn)十分地相似,為了建好這個中試基地,當(dāng)年茅臺派出了包括黨委副書記、副總工、技術(shù)室副主任在內(nèi)的強(qiáng)大陣容,并由時任總工季克良先生親自主持產(chǎn)品的鑒定,認(rèn)為其酒質(zhì)接近于市售茅臺。珍酒的產(chǎn)品也不少,口糧酒主打珍五和珍八兩個系列。珍五,終端零售價200元左右,用五年的基酒勾調(diào)而成,特點(diǎn)是醬香味十分地突出,入口老熟度高,酒體醇和厚重,香氣系統(tǒng)比較立體,但后段相對比較單薄,在韻味上略顯不足。

珍八,終端零售價260元左右,用八年的基酒勾調(diào)而成,酒體比珍五更加厚重,綿柔度也更加高,入口更加順滑圓潤,余韻算不上悠長,但也能嘗出茅酒特有的優(yōu)雅。唯一的缺點(diǎn)是沒有茅臺那種香氣爆發(fā)的特點(diǎn),算是醬香口糧酒中性價比比較高的一款。陸丨習(xí)酒金質(zhì)從淵源上說,習(xí)酒與茅臺算是親兄弟,兩個酒廠皆是1952年公私合營時期,由仁化縣工業(yè)局在私人酒坊的基礎(chǔ)上設(shè)立的國營酒廠,習(xí)酒的前身叫做貴州郎酒廠,主要釀造濃香型白酒。

但隨著歷史的變遷,習(xí)酒鎮(zhèn)的管轄權(quán)從仁懷縣變成了習(xí)水縣,郎酒廠也變成了習(xí)水曲酒廠。1981年,習(xí)水曲酒廠恢復(fù)醬香型白酒的生產(chǎn),但一直沒有在市場上濺起多大水花,逐漸沒落。直到1998年,習(xí)酒廠被茅臺兼并后,成為了茅臺基酒的生產(chǎn)基地,迎賓、王子和賴茅的基酒就來自這里,親兄弟降了輩分,成了兒子。在為茅臺服務(wù)的同時,習(xí)酒廠也向市場上推自己的產(chǎn)品。

終端銷售價250元左右的金質(zhì)習(xí)酒就是他們家的拳頭產(chǎn)品。與茅臺鎮(zhèn)的醬香白酒相比,習(xí)酒的味道更接近于一水之隔的郎酒,香味更為淡雅一些,除了焦糊香之外,還混雜了些許的瓜果香和清新的草香。口感更加柔和適口,擊喉感更加輕。相比王子和賴茅重沙,金質(zhì)習(xí)酒的酒體更加的醇厚,余香和余韻更加悠長,性價比非常高。唯一的不足之處就是品牌影響力不夠大,但經(jīng)過近幾年的廣告轟炸,現(xiàn)在習(xí)酒也逐漸被市場認(rèn)可。

柒丨金沙回沙鉆石五星1951年,就在茅臺鎮(zhèn)轟轟烈烈的大搞公私合營的時候,離它不遠(yuǎn)的畢節(jié)市金沙縣也在對酒坊進(jìn)行整合。在金沙酒廠組建的過程中,茅臺酒廠給予了大力的支持,派出釀酒大師劉開庭二度返回金沙,釀出了醬香型金沙回沙酒。目前,這個酒廠已經(jīng)成為了貴州省醬酒產(chǎn)量的第二名。金沙回沙曾因其頭部產(chǎn)品摘要酒而名燥一時,但價格確實不低。

其口糧酒產(chǎn)品鉆石五星,終端銷售價在200元左右。鉆石五星的醬香味沒有那么沖,入口也不是很辣,入口柔順,咂咂嘴有點(diǎn)苦,但回甘十分地不錯。缺點(diǎn)是酒體不夠醇厚,有股淡淡的酒糟味,香氣持續(xù)時間比較短,韻味不足。捌丨潭酒金醬潭酒不是貴州的產(chǎn)品,而是赤水河另一邊四川省瀘州市古藺縣的川醬酒。在2000年以前,這個名不見經(jīng)傳的酒廠的成品酒在市面上很少見到。

但在醬酒的基酒圈中,它確是赫赫有名,功力算是非常地深厚,土鱉君在多篇文章中多次強(qiáng)烈推薦他們家的醬酒。金醬是潭酒的口糧酒系列,終端銷售價150元左右。潭酒屬于典型的“郎派”,輕柔醇和,容易入喉。金潭是由3年坤沙基酒 10年老酒勾調(diào)而成,酒體比普郎醇厚了不少,入口有種老酒特有的陳糧香,花蜜香出得也非常的早,收的也非常干凈。

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