另一種酒是“百年瀘州老窖”，打的窖齡酒招牌，分為30年、60年、90年三個(gè)級(jí)別，其中90年的價(jià)格和前一種“瀘州老窖百年”差不多，這個(gè)酒大家喝30年的比較多，價(jià)格和特曲差不多，喝起來(lái)口感好些。不知道你說(shuō)的是那個(gè)，瀘州老窖有兩個(gè)酒和百年相關(guān)，一個(gè)酒是“瀘州老窖百年”，這個(gè)酒當(dāng)年剛出來(lái)的時(shí)候，是和1573一個(gè)系列的，定位只在1573之下，當(dāng)時(shí)酒質(zhì)非常好，現(xiàn)在比當(dāng)時(shí)稍微差些，但也不錯(cuò)。
瀘州老窖這款酒怎么樣？
瀘州老窖特曲是我國(guó)享有盛譽(yù)的名酒之一，也是瀘州老窖旗下的“金字招牌”，作為濃香型大曲酒的典型代表。經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)檢驗(yàn)，贏得消費(fèi)者的認(rèn)可。一般市面上見(jiàn)得最多的可能就是超市了，其次就是專(zhuān)賣(mài)店了，但這款酒的品質(zhì)自己喝和送禮怎樣呢？口感瀘州老窖特曲酒酒體無(wú)色透明，其口感素以“醇香濃郁，清洌甘爽，回味悠長(zhǎng)，飲后尤香”的獨(dú)特風(fēng)格材質(zhì)解析瀘州老窖釀造所采用的水為龍泉井水和沱江水，經(jīng)專(zhuān)家化驗(yàn)分析，此水無(wú)臭、微甜、呈弱酸性、度適宜，能促進(jìn)酵母的繁殖，有利糖化和發(fā)酵。
大生產(chǎn)釀酒采用長(zhǎng)江水，且經(jīng)自來(lái)水廠處理后水質(zhì)更加優(yōu)異，其水中富含鈣、鎂等微量元素。水質(zhì)呈弱酸性，硬度適宜，對(duì)霉菌、酵母菌生長(zhǎng)繁殖和酶代謝起到了良好的促進(jìn)作用，特別是能促進(jìn)酶解反應(yīng)，是大曲酒釀造的優(yōu)質(zhì)水源。制作工藝瀘州老窖酒是以泥窖為發(fā)酵容器，中高溫曲為產(chǎn)酒、生香劑，高梁等糧谷為釀酒原料，開(kāi)放式操作生產(chǎn)，多菌密閉共酵，續(xù)糟配料循環(huán)，常壓固態(tài)甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒，以己酸乙穗為主體香味物質(zhì)。
“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀造技藝”由大曲制造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評(píng)等多方面的技藝。蒸餾得酒后，再用“麻壇”貯存一、二年，最后通過(guò)細(xì)致的評(píng)嘗和勾兌，達(dá)到固定的標(biāo)準(zhǔn)，方能出廠，保證了瀘州老窖特曲的品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格。瀘州老窖是四大名酒之一，也是白酒市場(chǎng)中的“身經(jīng)百戰(zhàn)”的老品牌，不管是自己喝還是送禮用這款酒首先品牌普遍認(rèn)可，其口感也是比較讓人能接受的。
其次老窖特曲酒，是瀘州老窖的代表產(chǎn)品之一，也象征著親朋友誼長(zhǎng)存?？偠灾?，我們常常聽(tīng)說(shuō)的“何以解憂(yōu)，唯有杜康；””而今無(wú)憂(yōu)，特曲是嘗；產(chǎn)自瀘州，甘洌芬芳。”這款酒的價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)也不高，不管是自己喝還是送禮都是一款入手很不錯(cuò)的一款酒，最后，作為酒友們的你們更喜歡喝濃香型白酒還是更喜歡喝醬香白酒呢？歡迎評(píng)論留言一起討論。
瀘州百年系列酒怎么樣？
不知道你說(shuō)的是那個(gè)，瀘州老窖有兩個(gè)酒和百年相關(guān)，一個(gè)酒是“瀘州老窖百年”，這個(gè)酒當(dāng)年剛出來(lái)的時(shí)候，是和1573一個(gè)系列的，定位只在1573之下，當(dāng)時(shí)酒質(zhì)非常好，現(xiàn)在比當(dāng)時(shí)稍微差些，但也不錯(cuò)。另一種酒是“百年瀘州老窖”，打的窖齡酒招牌，分為30年、60年、90年三個(gè)級(jí)別，其中90年的價(jià)格和前一種“瀘州老窖百年”差不多，這個(gè)酒大家喝30年的比較多，價(jià)格和特曲差不多，喝起來(lái)口感好些。
你們喝過(guò)比茅臺(tái)飛天，五糧液普五，瀘州老窖1573更好的酒嗎？
單以?xún)r(jià)格來(lái)說(shuō)比這三款酒高的比比皆是，主要以年份酒為主。我喝過(guò)30年以上的茅臺(tái)飛天，00年的時(shí)候這瓶酒已經(jīng)價(jià)值不菲了?？墒俏覅s喝不出這酒的價(jià)值?？诟斜蕊w天好，但是價(jià)格比飛天貴了十倍不止！你要說(shuō)比飛天好喝十倍我是感覺(jué)不出來(lái)的。說(shuō)實(shí)話(huà)，除了一些大佬，一些高級(jí)干部，普通人即便是喝到了，可能想的都是一杯酒就相當(dāng)于一部手機(jī)，一瓶酒趕上個(gè)小汽車(chē)了。
真正的口糧酒我覺(jué)得茅五盧性?xún)r(jià)比都不高，我接觸的再有錢(qián)的主也不會(huì)頓頓茅五盧，他們的價(jià)值大多體現(xiàn)在商務(wù)宴請(qǐng)，或者人情禮品上。我曾經(jīng)在山東一個(gè)地方，喝到過(guò)一個(gè)小酒作坊自己釀的酒。一斤白酒售價(jià)600米，那還是10年的時(shí)候，包裝就是那種白色的塑料桶。就那還有價(jià)無(wú)市，因?yàn)楫a(chǎn)量實(shí)在是太低了。每年賣(mài)的酒都是十年前產(chǎn)的酒。
基本上都是提前很早很早預(yù)訂出去的。那個(gè)酒的味道，過(guò)了10年我都忘不了！不知道多少度，味道柔和，勁頭卻大的要命。頭，中，尾都很舒服，回味甘甜。那一杯酒讓我惦記了好幾年，費(fèi)了九牛二虎之力整了二斤，放了4年都舍不得喝，對(duì)于一個(gè)愛(ài)酒，好酒之人來(lái)說(shuō)，手里放著一瓶極品好酒，那種感覺(jué)即煎熬又滿(mǎn)足。別說(shuō)是普通的飛天了，10年頭的我都不換，這種酒算不算比飛天好的酒呢？金沙，鴨溪窖，董酒，酒鬼酒這些廠的高端年份酒，口感都是非常棒的。
