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- 1,喝枸杞酒有什么好處用多少度的白酒泡枸杞效果更好
- 2,酒哩是什么意思
- 3,如何減少喝酒對身體的侵害
- 4,酸菜缸里放什么才不會起白霜
- 5,六十度的白酒能不能放在太陽下
- 6,房間里有可多蚊子怎么辦
- 7,白酒儲存時怕不怕凍啊
1,喝枸杞酒有什么好處用多少度的白酒泡枸杞效果更好
枸杞主要功效是:補肝腎、益精血、明目和潤肺。治療陽痿,遺精,頭暈,消渴,視物不清,以及肺燥咳嗽。如用酒泡怕是主要用于性功能下降,頭暈。但一般是入復(fù)方的??人哉卟灰子?最好用60度左右的白酒!
主要看你能喝多少度?一般來說30度以上都可以,當(dāng)然,常用的為45---55度
枸杞子有清肝明目、補腎壯陽等功效。白酒60度就適宜。
枸杞本身是養(yǎng)肝,補肝,腎,清肝炎等功效的,酒的話是用40-60度的泡.但要想對身體沒害處的話用紅酒泡是最佳的.經(jīng)酒本身對身體也是起到軟化血管的作用.兩種一起就很完美了.
2,酒哩是什么意思
酒家道:“客官,你要吃酒時,還有五六碗酒哩!只怕你吃不得了?!?,中國漢語詞匯,音jiu。英文:wine,Alcohol酒的化學(xué)成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì),食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數(shù)有60度以上),白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精,提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。我國是最早釀酒的國家,早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術(shù),并不斷改進和完善,現(xiàn)在已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料,并為工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生和科學(xué)試驗制取出濃度為95%以上的醫(yī)用酒精和99.99%的無水乙醇。由于酒的盛行,犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痹,不清醒從而進行失去理智的行為。哩,用在陳述句末,表示肯定、猜測、夸張、強調(diào)等語氣
3,如何減少喝酒對身體的侵害
最佳品種
酒有白酒、啤酒、果酒之分,從健康角度看,當(dāng)以果酒之一的紅葡萄酒為優(yōu)。據(jù)研究人員介紹,紅葡萄酒中有一種植物色素成分,以抗氧劑與血小板抑制性的雙重“身份”保護血管的彈性與血液暢通,使心臟不致缺血,常飲紅葡萄酒患心臟病的幾率會降低一半。
最佳時間
每天下午兩點以后飲酒較安全。因為上午幾個小時,胃中分解酒精的霉-酒精脫氫酶濃度低,飲用等量的酒,較下午更易吸收,使血液中的酒精濃度升高。對肝、腦等器官造成較大傷害。此外,空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒,尤其是白酒,以免心血管受害。
最佳飲量
人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。低于60公斤體重者應(yīng)相應(yīng)減少,最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應(yīng)為:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康,但也不可飲用過量,以每天2至3杯為佳。
最佳佐菜
從酒精的代謝規(guī)律看,最佳佐菜當(dāng)推高蛋白和含維生素多的食物。如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。注意,切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒,因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發(fā)生反應(yīng),不僅傷肝,而且損害口腔與食道黏膜,甚至誘發(fā)癌癥。
喝酒后喝解酒靈
和就是不要逞強
只要口才強害怕喝醉
4,酸菜缸里放什么才不會起白霜
去除酸菜缸白霜的方法:一是提高水體的抑菌能力。適量補充鹽分,再加入一些高度酒(一定要高度酒,50%以上的,越高越好,低了殺菌效果很低甚至根本沒用),酒的量以你自己感覺,擴散開來能夠覆蓋整個水體表面為宜,不要太多。二是去氧。有害的雜菌幾乎都是好氧菌,只要將酸菜水上邊的氧氣去掉,那么水體表面的雜菌就很難生存了。如何去氧就要看你的實際情況了。市場上可以買到除氧劑,買一份,想辦法將其安置到酸菜壇里即可。民間的辦法是用鐵,鐵易被氧化,將干凈鐵塊直接投入酸菜水可以除氧,將鐵粉,或碎鐵包好粘附在酸菜壇蓋內(nèi)頂,能除空氣中的氧。但是,用鐵有個不好就是吸氧后產(chǎn)生鐵銹。因此將鐵塊投入水內(nèi)的做法只用來清除白花,清除完畢就要取出來。以上步驟完成后,密封,常溫,放個2-3天,如果白花不再繼續(xù)出現(xiàn),就意味著雜菌的殘余消滅殆盡了。如果還繼續(xù)出現(xiàn),就是殺雜菌不夠力度。白色是霉菌和其他雜菌聚集的東西,是沾冷水帶入的雜菌繁殖引起的,俗稱生花。酸菜水體內(nèi)部一般情況下抑菌能力是很強的,主要是乳酸和鹽的作用。乳酸是酸菜水內(nèi)的乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生的,一般人管不了,鹽則是由人來添加的。取用酸菜會帶走鹽分,平時注意補充鹽進去就好了。
人們把這種 “白霜” 叫做 “白醭” ,起白醭 是腌酸菜 中后期出現(xiàn)的現(xiàn)象,主要是有益菌組成的。如果發(fā)現(xiàn)黑色、綠色 的雜菌,就必須采取適當(dāng)措施清除。最怕出現(xiàn) 深黃色、紅色 的 “醭” ,有可能是 “黃曲霉” ,真的出現(xiàn)了黃曲霉,這一壇子酸菜都不能吃了。
60度白酒才不會起白霜
油進到里面會長白花,所以平時拿的時候一定要注意不要讓油進去了。我媽媽說往里面倒白酒,過段時間白花就沒有了
5,六十度的白酒能不能放在太陽下
六十度的白酒可以放在太陽下,即使再高的度數(shù),那怕是酒精放在太陽下也沒事。
可以酒的主要成份是酒精,化學(xué)名叫乙醇。乙醇進入人體,能產(chǎn)生多方面的破壞作用。1、血液中的乙醇濃度達到0.05%時,酒精的作用開始顯露,出現(xiàn)興奮和欣快感;當(dāng)血中乙醇濃度達到0.1%時,人就會失去自制能力。如達到0.2%時,人已到了酩酊大醉的地步;達到0.4%時,人就可失去知覺,昏迷不醒,甚至有生命危險。2、酒精對人的損害,最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制,嚴重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒,則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。3、過度飲酒傷身,但是最傷身的是空腹飲酒??崭癸嬀茣碳の葛つぃ菀滓鹞秆?、胃潰瘍等疾病??崭癸嬀七€會引發(fā)低血糖,會導(dǎo)致我們體內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足,會出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。此外慢性酒精中毒,對身體還有多方面的損害。如可導(dǎo)致多發(fā)性神經(jīng)炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等,還可使高血壓病的發(fā)病率升高。長期大量飲酒,能危害生殖細胞,導(dǎo)致后代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發(fā)病率明顯增加。
對于白酒,要看酒精度與廠家,品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時間放長點問題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒,有的摻有香料、香精與酒精,本身就不能喝,更談不上保質(zhì)期了。對于“越陳越香”的說法,是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡。 白酒經(jīng)過較長時間的貯存,其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。因此,有些人認為白酒越陳越好。其實,并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會和有機酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點的時間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時間存放。否則,酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r間,并非越陳越好。 白酒易揮發(fā)、滲漏,氣溫升高還會外溢。因此,散裝白酒在零售、使用時必須注意以下幾點: ⑴蓋嚴 在付貨暫停時,要將酒容器的蓋蓋好,封嚴,以防揮發(fā),減少酒的風(fēng)耗。 ⑵勿太滿 容器不要裝得太滿,以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器,發(fā)現(xiàn)滲漏,要及時采取措施處理。 ⑶減少損耗 售取酒時不要距離容器太遠,并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內(nèi),以保持工具的潮濕,減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,機械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多,要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。 ⑷適當(dāng)攪拌 白酒是酒精和水的混合液,兩者是無限溶解的。但由于比重不同,酒在貯存過程中,上層的酒度偏高,下層的酒度偏低;如果久存,封蓋又不嚴密,上層的酒口味又會偏淡。為了保證酒度和口味的一致,故在零取前要用一木耙,適當(dāng)攪拌,上下勾勻。
6,房間里有可多蚊子怎么辦
7:將一張桔紅色的玻璃紙?zhí)自?0瓦以上的電燈泡上1:門前窗后栽上幾盆鳳仙花、薄荷:室內(nèi)的花盆里栽一二株西紅柿,也有較好的驅(qū)蚊作用:在身上或枕頭上灑些香水,這些花草散發(fā)的氣味可驅(qū)蚊子于門外。 2,使燈變成桔紅色,讓西紅柿枝葉發(fā)出的氣味驅(qū)走蚊子、夜來香。 5:在座位下或腿旁放二三盒揭開的清涼油或風(fēng)油精,蚊子會“聞而生畏”。 6:經(jīng)常服用點維生素B,使其氣味隨汗液分泌到皮膚,蚊子會覺得味道不對,避而遠之。 3:室內(nèi)點燃幾塊干桔皮,它的青煙就會使蚊子倉惶逃竄。 4
1、吃大蒜可有效驅(qū)蚊,因為蚊子不喜歡人體分泌出來的大蒜味,或在室內(nèi)放幾個大蒜頭,也可驅(qū)趕蚊蟲。缺點是味道難聞,估計沒幾個mm會喜歡的。 2、口服維生素b、通過人體生理代謝后從汗液排出體外,會產(chǎn)生一種蚊子不敢接近的氣味。服法為睡前一小時口服維生素b1~2片,但不要長期大量服用。 3、有些人經(jīng)常挨蚊子咬,而身邊的人卻毫無感覺的現(xiàn)象。原來蚊子咬人與人們所穿的衣服顏色大有關(guān)系。如果穿深藍色或褐色的衣服,被蚊子叮咬的機率會大些。所以在夏天應(yīng)穿淺色衣服。 3.勤洗澡:可以減少人體分泌的汗味,蚊蟲也不容易叮咬。 4.在衣領(lǐng)、袖口等處噴灑花露水,也可以防止蚊蟲叮咬。1.瓶誘滅蚊法:用一些空酒瓶,每只酒瓶裝進約10毫升的糖水溶液,輕搖幾下,使瓶子內(nèi)壁周圍粘上糖液,分別擺放于蚊蟲活躍之處。蚊蟲聞到糖味,會自動投入“瓶中陷阱”被粘死。 2.服藥驅(qū)蚊法:每天適量地服用一些維生素b。因服用后,維生素b經(jīng)人體新陳代謝,從汗液或尿液排出體外,會產(chǎn)生一些特殊的氣味,蚊蟲很討厭這種氣味,因而不敢接近人體。 3.臺扇驅(qū)蚊法:蚊子晚上趨光,故家中關(guān)掉所有的燈后使用有指示燈的臺扇并大角度搖擺,扇葉會打死許多蚊子。 4.熏煙驅(qū)蚊法:在房間內(nèi),用一些木屑,最好是有芳香味的木屑,放在鐵罐里,在木屑上放幾塊燒紅的炭,再放一些干的柑桔、橙或柚子皮在面上,燃燒后會散發(fā)出十分強烈的氣味,蚊子聞到就會“退避三舍”。 5.桔紅玻璃紙驅(qū)蚊法:用透光性強的桔紅玻璃紙?zhí)自?0瓦的燈泡上,蚊子會四處逃散。 6.干柑桔子皮驅(qū)蚊法:在室內(nèi)點燃幾塊干柑皮或桔皮,蚊子就會倉皇逃竄。 7.涂抹草驅(qū)蚊法:用適量薄荷、紫蘇或西紅柿的葉,揉出汁涂抹于人體裸露的皮膚上,蚊蟲聞到這些植物汁散發(fā)出來的特殊氣味,唯恐避之不及。 8.在室內(nèi)擺放一些花卉可起到驅(qū)逐蚊蟲的作用,您不妨試試。 ⑴茉莉花:花香濃郁,夏季置于室內(nèi),能殺死結(jié)核、痢疾、白喉桿菌,又能解郁舒氣,蚊蟲卻避而遠之。 ⑵夜來香:花瓣夜間開放,白日閉合,其特異的濃香有神奇的驅(qū)蚊效果。 ⑶杜鵑花:具有一定的毒性。入藥可治風(fēng)濕、腎虛、跌打損傷、祛腫消痛,而蚊蟲不敢靠近。 ⑷萬壽菊:有一種沖鼻氣味,蚊蟲不敢接近它,是一種特殊的優(yōu)良天然驅(qū)蟲劑。 ⑸除蟲菊:花中含有除蟲菌素,可使蚊蟲中毒死亡。 ⑹薄荷:具有特殊的芬芳香氣,蚊蟲聞之會暈眩。蚊叮蟲咬后,以其葉熬水敷用,有清涼消炎止癢等效果。去除蚊蟲叮咬后發(fā)癢的10個方法:1、肥皂涂抹止癢。蚊蟲叮咬時,在蚊子的口器中分泌出一種有機酸———蟻酸,這種物質(zhì)可引起肌肉酸癢。肥皂含高級脂肪酸的鈉鹽,這種脂肪酸的鈉鹽水解后顯堿性,可迅速消除痛癢。 2、用食用堿面水少許涂擦,也可很快止癢。 3、洗衣粉去癢。用清水沖洗被咬處,不要擦干,然后用一個濕手指頭蘸一點洗衣粉涂于被咬處,可立即止癢且紅腫很快消失,待紅腫消失后可用清水將洗衣粉沖掉。 4、鮮馬齒莧莖葉少許,在手里揉搓出水后,涂擦患處,具有止癢消腫效果。 5、用切成片的大蒜在被蚊蟲叮咬處反復(fù)擦一分鐘,有明顯的止痛去癢消炎作用,即使被咬處已成大包或發(fā)炎潰爛,均可用大蒜擦,一般12時后即可消炎去腫,潰爛的傷口24小時后可痊愈。皮膚過敏者應(yīng)慎用。 6、氯霉素眼藥水止癢。被蚊蟲叮咬后,可立即涂搽1至2滴氯霉素眼藥水,即可止痛止癢。由于氯霉素眼藥水有消炎作用,蚊蟲叮咬后己被摳破有輕度感染發(fā)炎者,涂搽后還可消炎。 7、白胡椒20克,搗碎浸泡在60度白酒100克中,將容器密封置于陽光下曝曬3—7天,即可搽蚊蟲叮咬處,每天1—2次,可鎮(zhèn)痛,止癢,消腫。 8、取六神丸10—60粒,研末后用米醋或溫開水調(diào)成糊狀,涂于蚊蟲叮咬處,每日3—5次。 9、用撲爾敏1片,蘸唾液反復(fù)涂擦叮咬處,止癢效果佳。 10、雄黃10克,大蒜(獨頭蒜或紫皮蒜)10頭去皮,浸泡在60度純白酒200克內(nèi),待10天左右,即可搽蚊蟲叮咬處,每天1—2次,可解毒、鎮(zhèn)痛、止癢、消腫。
消滅他??
電蚊香
早晨出門前關(guān)緊門窗,用滅蚊噴劑噴一遍,下午回家后,蚊子就差不多死光光了。
7,白酒儲存時怕不怕凍啊
不怕凍。酒精的冰點是-117℃;一般40°左右白酒的結(jié)冰點在-25℃左右,而60°左右的高度白酒的結(jié)冰點在-80℃左右。白酒為中國特有的一種蒸餾酒,是世界六大蒸餾酒(白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits)之一,由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干,是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載:“燒酒非古法也,自元時創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋),蒸令氣上,用器承滴露。”由此可以得出,我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史。擴展資料:在固態(tài)法白酒中主要的種類為:1、大曲大曲酒,以大曲為糖化發(fā)酵劑,大曲的原料主要是小麥、大麥,加上 一定數(shù)量的豌豆。大曲又分為中溫 曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵,大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好,多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。2、小曲小曲酒是以稻米為原料制成的,多采用半固態(tài)發(fā)酵,南方的白酒多是小曲酒。小曲又稱酒藥,有無藥小曲和藥曲之分。小曲的品種很多,所用藥材亦彼此各異。但其中所含微生物以根霉、毛霉為主。3、麩曲這是解放后在煙臺操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑,發(fā)酵時間較短,由于生產(chǎn)成本較低,為多數(shù)酒廠為采用,此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費對象。4、混曲主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。5、其它這是以糖化酶為糖化劑,加釀酒活性干酵母(或生香酵母)發(fā)酵釀制而成的白酒。參考資料來源:搜狗百科-白酒
地道純正的中國白酒采取傳統(tǒng)工藝,選用純糧釀造,沒有任何人為的"加香勾兌"成分,若要做到適合儲藏則需固態(tài)發(fā)酵,發(fā)酵期長,酒度較高(通常在50度以上)等條件。白酒的品種繁多,香型各異,各具特色。在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進酒的老熟。 白酒在歷經(jīng)多年儲藏后會更加風(fēng)華醇美,愈久愈濃,愈久愈香醇,價值也會越來越高。專家們把儲藏達二十年以上的好酒比做液體黃金,由此可見其價值潛能! 收藏白酒不象收藏葡萄酒一樣,要斜著放。國外的葡萄酒用的是橡木塞。斜著放,是為了讓橡木塞能與酒接觸,時間長了可增加酒的香氣;不斜著放,橡木塞就收縮干癟,容易跑酒走氣。收藏白酒能放在地窖里當(dāng)然好,那也要防止酒標(biāo)、酒蓋等的損壞。防止"跑酒"的辦法有以下幾種:(1).先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的,那數(shù)年后"跑酒"的后果該是可想而知了!這是防止"跑酒"必須要做的第一件事。(2).把實用蠟放進金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過來,將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是:如果蠟溫...地道純正的中國白酒采取傳統(tǒng)工藝,選用純糧釀造,沒有任何人為的"加香勾兌"成分,若要做到適合儲藏則需固態(tài)發(fā)酵,發(fā)酵期長,酒度較高(通常在50度以上)等條件。白酒的品種繁多,香型各異,各具特色。在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進酒的老熟。 白酒在歷經(jīng)多年儲藏后會更加風(fēng)華醇美,愈久愈濃,愈久愈香醇,價值也會越來越高。專家們把儲藏達二十年以上的好酒比做液體黃金,由此可見其價值潛能! 收藏白酒不象收藏葡萄酒一樣,要斜著放。國外的葡萄酒用的是橡木塞。斜著放,是為了讓橡木塞能與酒接觸,時間長了可增加酒的香氣;不斜著放,橡木塞就收縮干癟,容易跑酒走氣。收藏白酒能放在地窖里當(dāng)然好,那也要防止酒標(biāo)、酒蓋等的損壞。防止"跑酒"的辦法有以下幾種:(1).先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的,那數(shù)年后"跑酒"的后果該是可想而知了!這是防止"跑酒"必須要做的第一件事。(2).把實用蠟放進金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過來,將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功。(3).把已經(jīng)融化好的實用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里,不容易還原。(第2條也有這個缺點)(4).用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個特性,時間越長自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時就難了。但是這種做法防"跑酒"效果比封蠟稍差。(5).最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟。
白酒 是永遠不會冬的!因為里面有 酒精??!
不怕
不會,除非含水分太多
地道純正的中國白酒采取傳統(tǒng)工藝,選用純糧釀造,沒有任何人為的"加香勾兌"成分,若要做到適合儲藏則需固態(tài)發(fā)酵,發(fā)酵期長,酒度較高(通常在50度以上)等條件。白酒的品種繁多,香型各異,各具特色。在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進酒的老熟。 白酒在歷經(jīng)多年儲藏后會更加風(fēng)華醇美,愈久愈濃,愈久愈香醇,價值也會越來越高。專家們把儲藏達二十年以上的好酒比做液體黃金,由此可見其價值潛能! 收藏白酒不象收藏葡萄酒一樣,要斜著放。國外的葡萄酒用的是橡木塞。斜著放,是為了讓橡木塞能與酒接觸,時間長了可增加酒的香氣;不斜著放,橡木塞就收縮干癟,容易跑酒走氣。收藏白酒能放在地窖里當(dāng)然好,那也要防止酒標(biāo)、酒蓋等的損壞。防止"跑酒"的辦法有以下幾種:(1).先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的,那數(shù)年后"跑酒"的后果該是可想而知了!這是防止"跑酒"必須要做的第一件事。(2).把實用蠟放進金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過來,將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功。(3).把已經(jīng)融化好的實用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里,不容易還原。(第2條也有這個缺點)(4).用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個特性,時間越長自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時就難了。但是這種做法防"跑酒"效果比封蠟稍差。(5).最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟。