謝邀，古代糧食不夠吃，為什要用糧食去釀酒？這應(yīng)該是人世社會(huì)的一個(gè)小常識(shí)，并不難理解。但糧食酒也有品質(zhì)好的，也有品質(zhì)差的，比如那種小作坊做出來(lái)，雖然也是糧食酒，但釀酒的師傅、環(huán)境設(shè)備都不行，人喝了對(duì)身體也很不好。百姓，饑民哪來(lái)的如此條件？糧食短少，也必須把一部分糧食用來(lái)釀酒，以滿足權(quán)貴的奢侈，滿足權(quán)貴的享受！記住，百姓種的糧食，百姓無(wú)權(quán)力支配自己的勞動(dòng)成果，那些權(quán)貴享受以后，百姓只能享受乘余的一小部分。
酒都是糧食釀造嗎？糧食酒是最好的酒嗎？
從狹義上來(lái)講這話不對(duì)，我們常說(shuō)的糧食酒，特指用高粱、玉米、大麥、青稞等各種糧食為原料，經(jīng)過(guò)糖化、發(fā)酵后，采用蒸餾方法釀制的酒，不包括那些酒精酒，所以不能說(shuō)酒都是糧食釀造的。至于糧食酒是不是最好的酒，一般來(lái)講是這樣的。但糧食酒也有品質(zhì)好的，也有品質(zhì)差的，比如那種小作坊做出來(lái)，雖然也是糧食酒，但釀酒的師傅、環(huán)境設(shè)備都不行，人喝了對(duì)身體也很不好。
古代農(nóng)業(yè)技術(shù)落后，糧食產(chǎn)量都不夠吃，為何還有人拿去釀酒？
謝邀，古代糧食不夠吃，為什還要用糧食去釀酒？這應(yīng)該是人世社會(huì)的一個(gè)小常識(shí)，并不難理解。正如"路有凍死骨"，怎么會(huì)有"朱門酒肉臭"的現(xiàn)象一樣;為什么有人"腰纏萬(wàn)貫，有的人卻一貧如洗"一樣……人分三六九等，有貴濺之分，有貧富之別。試想，古代的饑民遍地，有誰(shuí)每天去大口吃肉，大碗喝酒的？沒(méi)有，絕對(duì)沒(méi)有！花天酒地只配權(quán)貴人家。
百姓，饑民哪來(lái)的如此條件？糧食短少，也必須把一部分糧食用來(lái)釀酒，以滿足權(quán)貴的奢侈，滿足權(quán)貴的享受！記住，百姓種的糧食，百姓無(wú)權(quán)力支配自己的勞動(dòng)成果，那些權(quán)貴享受以后，百姓只能享受乘余的一小部分。這是人剝削人最明顯，最有力的寫照，是人剝削人那種不平等，黑暗社會(huì)"糧食不夠吃，還要去用來(lái)釀酒"造成了這種現(xiàn)象。