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- 1,過年喝白酒的時(shí)候能不能兌別的飲料比如蘇打
- 2,請問白酒和什么一起喝出氣會(huì)沒酒味
- 3,白酒能不能兌著雪碧喝
- 4,白酒啤酒和葡萄酒可以兌著喝嗎
- 5,醬香型白酒為什么不能勾兌出來
- 6,酒為什么不能兌水
- 7,酒不能和什么同時(shí)吃
1,過年喝白酒的時(shí)候能不能兌別的飲料比如蘇打
你說的情況其實(shí)有一定的解酒作用可以的,不用擔(dān)心的,但是主要問題還是限制酒精的攝入
2,請問白酒和什么一起喝出氣會(huì)沒酒味
和酸奶一起喝,發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生脂和水!
牛奶,特別管用。
兌雪碧,兌到你認(rèn)為口感極佳的時(shí)候就可以了...這種喝法前一陣很流行,最好喝的時(shí)候拿a4白紙堵在杯口,猛烈震蕩一下,等出氣泡后一口飲進(jìn),這樣喝的好處一是上頭較快(喝酒不是就為了找醉的感覺么?)二是口感極佳(這不是正是你需要的么?)——切記,酒量不好的勿效仿...?。。?/div>
3,白酒能不能兌著雪碧喝
當(dāng)然可以,這是簡單的雞尾酒調(diào)法!
喝完白酒為什么就不能喝啤酒呢??標(biāo)簽:白酒 啤酒,白酒,啤酒 喝完白酒為什么就不能喝啤酒呢?? 為什么楊總就隨便對酒的年。還能喝好幾場著???! _ 大原 回答:15 人氣:16 提問時(shí)間:2009-06-24 10:04 檢舉
喝是可以喝 不過喝多了就難受的要死
4,白酒啤酒和葡萄酒可以兌著喝嗎
我的回答: 這個(gè)問題要這樣分析,首先白酒啤酒兌一起不要緊,這就是傳說中的深水炸彈,主要是自釀葡萄酒有問題: 1、自釀的葡萄酒本身就很危險(xiǎn),因?yàn)樽葬勥^程中,往往衛(wèi)生條件不夠好,釀的酒里面有很多菌。2、自釀的酒發(fā)酵工藝等,新手肯定控制不好,產(chǎn)生了一些副產(chǎn)品(雜糖、雜醇),這些副產(chǎn)品對人體多少是有傷害的。3、自釀的葡萄酒酒精度數(shù)一般不夠,不便于保存,易氧化、變質(zhì),而且由于味道本來就不是特別正,即便是氧化了也不知道,還覺得很好喝。 這樣看來,罪魁禍?zhǔn)讓?shí)際上就在自釀葡萄酒身上,每年都有無數(shù)人自釀酒進(jìn)醫(yī)院的,輕則腹瀉、重則中毒。
不同種類的酒最好不要兌著喝。特別是葡萄酒和啤酒不能混合喝,會(huì)傷身的,因?yàn)槠【坪瑲?、上升,葡萄酒含糖、沉降,混合后一塊喝,會(huì)感到頭暈惡心嘔吐。
5,醬香型白酒為什么不能勾兌出來
好的醬香酒是不能用酒精香料等勾兌的。就國家標(biāo)準(zhǔn)而言,醬香型白酒不能用水和酒精勾兌,只能用純糧釀造。到街上去買酒,什么價(jià)位的酒都能買到,但是請注意一點(diǎn),它們的國標(biāo)都是一樣的——GB/T10871。也就是說,無論什么價(jià)位的酒,都是按同一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)釀造的,即純糧固態(tài)發(fā)酵法。勾兌是白酒生產(chǎn)過程必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié),也可以說是勾調(diào)。勾兌是一門技術(shù),白酒勾兌是為了讓酒體更協(xié)調(diào),口感更舒適,酒勾兌酒,白酒中加水都是正常的釀酒工序,不要把勾兌技術(shù)妖魔化。要拒絕的是那些用工業(yè)酒精勾兌的、對人體健康有害的劣質(zhì)酒,而不是所有“勾兌假酒”。擴(kuò)展資料:醬香型酒標(biāo)準(zhǔn)醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 26760-2011)由國家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā),2011年12月1日起正式實(shí)施,為行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)。這是我國醬香型白酒首份國家標(biāo)準(zhǔn)。醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定,醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì),需以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成,并對檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等均有詳細(xì)規(guī)定。
好的醬香酒是不能用酒精香料等勾兌的。醬香型白酒不能用水和酒精勾兌,只能用純糧釀造。醬香酒以茅臺(tái)、君壽酒、郎酒、國臺(tái)酒、領(lǐng)軍酒、貴酒、望驛臺(tái)酒等數(shù)十種蜚聲中外的美酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。醬香型酒“三高”的特點(diǎn),蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上,比其他香型的酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍,高溫下有效地?fù)]發(fā)了有害于人體健康的物質(zhì)。而且醬香酒要經(jīng)過三年以上的貯存,容易揮發(fā)的物質(zhì)更能揮發(fā)掉絕大部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少,對人體的刺激小,有利于健康。擴(kuò)展資料醬香型酒標(biāo)準(zhǔn)醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 26760-2011)由國家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā),2011年12月1日起正式實(shí)施,為行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)。這是我國醬香型白酒首份國家標(biāo)準(zhǔn)。醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定,醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì),需以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成,并對檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等均有詳細(xì)規(guī)定。參考資料 百度百科—醬香型白酒
嚴(yán)格來講,除非陳年老酒(密封不夠好且?guī)资炅耍凭舭l(fā)已經(jīng)導(dǎo)致沒什么酒勁了,都是不能也不需要勾兌的??!所以,以前“勾兌”實(shí)際上是一個(gè)貶義詞!而現(xiàn)在大陸的制酒標(biāo)準(zhǔn),是在嚴(yán)重缺糧且要喝酒的條件下將就的,是可以“勾兌”或“加漿”的,于是,你有“醬香型白酒也需要勾兌”的錯(cuò)覺??!按傳統(tǒng)釀酒,聽說過“勾兌”一下的做法嗎?蒸餾酒加水,必然會(huì)出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象,喝起來有水味。怎樣達(dá)到跟純蒸餾一樣,口感一樣融合圓潤?添加劑??!添加劑??!添加劑?。∮绕洮F(xiàn)在大量用食用酒精,其實(shí)就是純粹的乙醇,老酒中間的各種脂和醇都沒有了,怎么辦?添加劑!!添加劑??!添加劑?。【拖窭夏鸽u湯中沒老母雞怎么辦?雞精加濃湯寶?。。海?,,,,不過,記得汾酒的產(chǎn)生就是兌水,也是個(gè)奇葩吧:)
成品醬香型白酒也是需要勾兌的。釀造醬香型白酒需要8次發(fā)酵,每一次白酒口感不同,不勾兌成本增加,產(chǎn)量不一致。沒有辦法保障每一批產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,口感一致。勾兌技術(shù)就是這樣的作用。
6,酒為什么不能兌水
白酒都要進(jìn)行加水勾調(diào)這一環(huán)節(jié)。這是糧食釀出的酒變成有價(jià)格的商品酒的必經(jīng)之路。無論是用固態(tài)法釀酒還是液態(tài)法釀酒,或是固液態(tài)法釀酒,剛釀出的酒都是不能喝的,而且其酒度數(shù)可高達(dá)90度左右(液態(tài)法生產(chǎn)的酒精95°左右,固態(tài)法76°左右)。如果想要達(dá)到市場上60多度、50多度、40多度包括30多度的商品來銷售,方法就是加水稀釋。剛生產(chǎn)出的原漿酒,成份特別復(fù)雜,同時(shí)也含有對人體不利的衍生物,如甲醇、醛類等,所以不能直接飲用,必須貯存一定的時(shí)間,把這些有害物質(zhì)揮發(fā)掉。然后,勾調(diào)師再將這些不同批次、不同年份、不同檔次的酒取長補(bǔ)短,按一定的比例勾調(diào)成不同度數(shù)的酒。只有通過“勾調(diào)”才能統(tǒng)一酒質(zhì)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),保證產(chǎn)品質(zhì)量。所以你們真的冤枉酒廠了,加水不是在降低白酒質(zhì)量,而是在保證白酒質(zhì)量啊。01勾調(diào)這個(gè)過程也就是將高度酒變成低度酒的過程。一般來說,38度至42度左右的酒屬于低度酒,50度至65度左右的屬于高度酒,市面上的高度酒比較常見的是52度至54度。再說這低度酒,這生產(chǎn)低度酒可不是酒廠設(shè)計(jì)出的賺黑心錢的玩意兒。從正方來說低度酒是國家大肆提倡低度酒對身體好,同時(shí)還可減少糧食用量;從反方來說,酒廠要生產(chǎn)低度酒還真是不容易,屬于費(fèi)力不討好。低度酒低度酒,低度好酒要加漿,就是行外人說的加水,但要把高度酒變?yōu)榈投染频耐瑫r(shí),又要保證其風(fēng)味和特點(diǎn),真的有那么容易嗎?有人說,白酒降度,不就是加水稀釋嘛,這有什么難的?其實(shí),白酒降度,遠(yuǎn)不是兌水這么簡單,并且這項(xiàng)技術(shù)對于白酒的發(fā)展也具有重要的意義。低度酒的工藝比高度酒工藝要復(fù)雜很多,低度數(shù)的酒需要經(jīng)過降度、除濁、勾調(diào)等步驟,而且往往需要多次勾調(diào)才行。
我們都知道,大多數(shù)的食品和飲料都有保質(zhì)期,這保質(zhì)期或長或短,但一旦超過保質(zhì)期,就不宜再食用或是飲用,否則可能帶來一定的危害。那么,白酒有保質(zhì)期嗎?有人說,白酒沒有保質(zhì)期,酒越陳越香;但也有人認(rèn)為,白酒不能無限期存放,否則一樣會(huì)過期變質(zhì)。實(shí)際上到底哪種說法才是正確的呢?白酒保存要求高 不能無限期存放白酒有保質(zhì)期嗎?很多白酒其實(shí)是沒有保質(zhì)期的,國家《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》規(guī)定乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類,可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。但沒保質(zhì)期并不代表就不會(huì)過期,更不意味著白酒就能無限期存放。而白酒的具體可飲用時(shí)間,又和釀造方式、存儲(chǔ)條件以及是否開封有著一定的相關(guān)性。釀造方式:50度以上的醬香型白酒可以儲(chǔ)存一段時(shí)間,一般來說,瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題,但總的來說,存放時(shí)間越長,酒的酒精度會(huì)降低,同時(shí)某些成分會(huì)出現(xiàn)分解的現(xiàn)象,導(dǎo)致酒變淡變酸,即便不出現(xiàn)變質(zhì),也會(huì)在一定程度上影響白酒的風(fēng)味。而對于一些低端白酒而言,因?yàn)橥磧读讼阄秳?,這就更不能長期存放了。儲(chǔ)存條件:雖然儲(chǔ)存條件不比紅酒嚴(yán)格,但白酒也不能隨便丟一邊三五年后再喝。要想長時(shí)間存放白酒而不影響其風(fēng)味,儲(chǔ)存溫度最好穩(wěn)定在20℃上下,而且環(huán)境要陰暗潮濕通風(fēng)。是否開封:一些飲料保質(zhì)期為一年,但開封后儲(chǔ)存時(shí)間則會(huì)迅速縮短到一天以內(nèi),白酒也不例外。白酒開封后最好當(dāng)天飲用,即便要存放也要做好二次密封,而且置于陰涼濕潤恒溫處,但最多不能保存超過3天,否則不僅味道會(huì)又苦又澀,喝了以后也更容易頭痛??傊?,白酒長期儲(chǔ)存要求比較高,建議大家最好還是在購買后盡早飲用。
肯定不能吖,一兌水了味道就變了,而且味道也變淡了
7,酒不能和什么同時(shí)吃
1、喝啤酒忌喝白酒 2、喝啤酒忌吃海鮮 3、喝啤酒忌兌汽水 4、喝啤酒忌吃螃蟹 1、啤酒忌白酒 啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發(fā),如果與白酒同飲,就會(huì)帶動(dòng)酒精滲透。有些 朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,這樣做實(shí)屬不當(dāng)。想減少酒精 在體內(nèi)的駐留,最好是多飲一些水,以助排尿。 2、酒精忌咖啡 酒中含有的酒精,具有興奮作用,而咖啡所含咖啡因,同樣具有較強(qiáng)的興奮作用。兩 者同飲,對人產(chǎn)生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時(shí)這樣飲用,會(huì)加重緊張 和煩躁情緒;若是患有神經(jīng)性頭痛的人如此飲用,會(huì)立即引發(fā)病痛;若是患有經(jīng)常性失眠 癥的人,會(huì)使病情惡化;如果是心臟有問題,或是有陣發(fā)性心動(dòng)過速的人,將咖啡與酒同 飲,其后果更為不妙,很可能誘發(fā)心臟病。一旦將二者同時(shí)飲用,應(yīng)飲用大量清水或是在 水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下,可以緩解一下不適癥狀。 3、解酒忌濃茶 有些朋友在醉酒后,飲用大量的濃茶,試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡堿與酒精 結(jié)合后,會(huì)產(chǎn)生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而會(huì)加重醉酒的痛苦。 4、鮮魚忌美酒 含維生素D高的食物有魚、魚肝、魚肝油等,吃此類食物飲酒,會(huì)減少人對維生素D吸 收量的6~7成。人們常常是鮮魚佐美酒,殊不知這種吃法卻丟了上好的營養(yǎng)成分。柿子白酒更不合,食后使你心發(fā)悶.
遠(yuǎn)離第一杯酒“如果你不喝第一杯酒,就不會(huì)醉?!薄耙槐嗔耍膊粔?。”當(dāng)我們從一般性喝的多發(fā)展為嗜酒時(shí),經(jīng)常的醉酒嚴(yán)重干擾了生活和工作,于是我們減少飲酒次數(shù),或試圖把酒量控制在一到兩杯,或從高度酒換成啤酒或葡萄酒,好讓自己不要醉得太厲害。也許我們可以保持一段時(shí)間滴酒不沾,然后遇到機(jī)會(huì)(一些特別慶典、個(gè)人困惑或根本沒有特別的事),我們又會(huì)開始喝酒,開始我們想只喝一杯吧,由于一杯酒并未導(dǎo)致什么嚴(yán)重后果,我們覺得再喝一杯也是安全的。但事實(shí)證明那只是個(gè)陷阱——當(dāng)我們喝了兩三杯,感覺不錯(cuò),然后覺得以我們的酒量再喝一兩杯也不會(huì)有什么問題。結(jié)果我們控制不住的喝得太多,回到了原來爛醉如泥的狀況。專門研究酒依賴問題的醫(yī)生告訴我們——正是第一杯酒觸發(fā)了潛在的飲酒欲望,進(jìn)而使我們失控。這種重復(fù)的經(jīng)歷使我們得出結(jié)論:試圖控制酒量計(jì)劃如何不喝醉是不可能的,而避免那關(guān)鍵的一杯酒——“永遠(yuǎn)不端第一杯”才能使我們保持長期清醒。 酒依賴是一種對于酒精的成癮行為。酒精作為一種軟性毒品與任何其它成癮物質(zhì)一樣,我們?nèi)绻氡3挚祻?fù)狀態(tài),只有遠(yuǎn)離第一劑導(dǎo)致我們所成癮的那種麻醉劑。
西紅柿——酒:西紅柿中含有鞣酸,與酒同時(shí)食用會(huì)在胃中形成不易消化的物質(zhì),造成腸道梗阻。 胡蘿卜——酒:胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,和酒同時(shí)食用會(huì)產(chǎn)生肝毒素,對肝臟健康不利。 核桃——酒:兩者均屬熱性食物,同時(shí)食用易導(dǎo)致上火。 柿子——酒:酒精能刺激胃腸道蠕動(dòng),并與柿子中的鞣酸反應(yīng)生成柿石,導(dǎo)致腸道梗阻。 牛肉——酒:牛肉有很好的補(bǔ)益作用,酒也是大熱之物,同食易導(dǎo)致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等海鮮——酒:海鮮中含有大量的嘌呤醇,可誘發(fā)急性痛風(fēng),酒精有活血的作用,會(huì)使患痛風(fēng)的幾率加大。 酒——茶:酒精在人體內(nèi)先轉(zhuǎn)化為乙醛,然后需要很長時(shí)間轉(zhuǎn)化為乙酸,最后經(jīng)腎臟排出體外。而茶中所含的茶堿有利尿作用,酒后馬上飲茶,乙醛將進(jìn)入腎臟,并對腎臟造成較大刺激。同時(shí),酒精和茶都對心血管有刺激作用,同時(shí)飲用會(huì)給心臟帶來很大負(fù)擔(dān),所以酒后喝茶對身體傷害很大。