藥酒和白酒怎么區(qū)分，醫(yī)用藥酒與普通白酒有什么區(qū)別

含量

浸泡藥材用酒，一般是原漿高度白酒或添加軟化水降度后用于浸泡藥材，白酒是不經(jīng)過調配的；但普通白酒大多是已經(jīng)過成分組合調整后、指標符合相關標準的成品酒，質量稍差的成品里面也可能因為成本問題添加了香味物質，不適合用于浸泡藥材，會給酒帶來酒香與藥香的不協(xié)調。

浸泡藥材用酒，一般是原漿高度白酒或添加軟化水降度后用于浸泡藥材，白酒是不經(jīng)過調配的；但普通白酒大多是已經(jīng)過成分組合調整后、指標符合相關標準的成品酒，質量稍差的成品里面也可能因為成本問題添加了香味物質，不適合用于浸泡藥材，會給酒帶來酒香與藥香的不協(xié)調。朱洪海醫(yī)生

它還是酒。

一般大眾化的可以去超市買那種像色拉油桶一樣~的白酒。 有錢的 可以根據(jù)自己的口味選擇。

酒分為普通酒和藥酒，喝普通酒可以帶來一些臨時的屬性，還能夠使酒量增長。藥酒除了具有普通酒的特征外，還具有特定的臨時屬性。

1、以38-45度白酒為宜。2、關于藥酒，含乙醇20%以上有防腐作用、40%以上有延緩某些成分分解作用，由于酒有行血易于發(fā)散、易吸收、助藥效的特性，用于風寒濕痹、活血止痛及強壯滋補等的方劑常制成藥酒應用，則效果更佳，藥酒含醇量以35-45%為宜。3、關于用酒，制藥用酒規(guī)定為白酒，應無色透明、無沉淀雜質、無異臭味，甲醇含量每100ml不超過0.12g，雜醇油每100ml不超過0.15g，鉛每100ml不超過0.1mg，黃酒等（含雜質較多，不利于有效成分的提取）不符合上述規(guī)定。4、關于白酒的濃度，藥酒多為復方制劑，有效成分極為復雜，乙醇濃度低于30%脂溶性成分提取不完全、高于50%某些多糖類和極性強的成分提取也受影響，使用38-45度白酒可最大程度提取有效成分。

泡藥用的酒關鍵是要看酒精度，一般60度左右的酒如白酒，泡藥才能充分的激活藥材中的有用成分。曲酒和白酒區(qū)別為：酒質不同、操作法不同、分類不同。一、酒質不同1、曲酒：是原漿酒，不經(jīng)過降度勾兌的。2、白酒：經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌，將原酒降度，加入不同口味的酒組合。二、操作法不同1、曲酒：用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵。2、白酒：用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物。可用于代替部分大曲或小曲。如今麩曲法白酒是我國白酒生產(chǎn)的主要操作法之一。三、分類不同1、曲酒：分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒、混曲法白酒。2、白酒：分為醬香型、清香型、濃香型、米香型、鳳香型、兼香型、其它香型。參考資料來源：搜狗百科——曲酒搜狗百科——白酒

白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(糖質)原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。 酒曲分為五大類，分別用于不同的酒。它們是： 麥曲，主要用于黃酒的釀造； 小曲，主要用于黃酒和小曲白酒的釀造； 紅曲，主要用于紅曲酒的釀造（紅曲酒是黃酒的一個品種）； 大曲，用于蒸餾酒的釀造。 麩曲，這是現(xiàn)代才發(fā)展起來的，用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物?？捎糜诖娌糠执笄蛐∏Ｄ壳胞熐ò拙剖俏覈拙粕a(chǎn)的主要操作法之一。其白酒產(chǎn)量占總產(chǎn)量的70%以上。泡藥用的酒關鍵是要看酒精度一般60度以上的酒泡藥才能充分的激活藥材中的有用成分

哦再看看別人怎么說的。

保健酒以滋補、強壯、補充、調節(jié)、改善為主要目的，補充人的營養(yǎng)物質及功能性成分 而藥酒 則是以治病救人為目的，用于病人的康復和治療其病理狀態(tài)，還用于生理功能減弱、生理功能紊亂及特殊生理需要，它是必須具有功效的。比如它除了治療風濕骨病、脾胃虛寒外，對腎虛腎虧，氣血虧虛者也有補益作用。 兩者雖然有點像....但是大多用途不一樣的

目前保健酒隨著人們消費意識和生活水平的提高而得到重視,市場規(guī)模越來越大.也形成了保健酒的龍頭企業(yè)勁酒、椰島鹿龜、狼酒，細分市場三鞭酒則有哈德門、張裕等著名品牌得到了人們的認可。那么保健酒是怎樣發(fā)展起來的呢？　　人類最初的飲酒行為雖然還不能稱之為飲酒養(yǎng)生，但卻與保健養(yǎng)生有著密切的聯(lián)系。最初的酒是人類采集的野生水果在剩余的時候得到適宜條件自然發(fā)酵而成的，由于許多野生水果本身就具有藥用價值，所以最初的酒可以稱得上是天然的“保健酒”，它對人體健康有一定的保護和促進作用。　　酒有多種，其性味功效大同小異。一般而論，酒性溫而味辛，溫者能祛寒，辛者能發(fā)散，所以酒能疏通經(jīng)脈、行氣和血、蠲痹散結、溫陽祛寒，能疏肝解郁、宣情暢意。又因為酒為谷物釀造之精華，故還能補益腸胃。此外，酒能殺蟲驅邪、辟惡逐穢?！恫┪镏尽份d：王肅、張衡、馬均三人冒霧晨行。一人飲酒，一人飲食，一人空腹?？崭拐咚?，飽食者病，飲酒者健。這表明“酒勢辟惡，勝于作食之效也?！本婆c藥物的結合是飲酒養(yǎng)生的一大進步。　　酒與藥的結合產(chǎn)生了全新的酒品——保健酒。保健酒主要特點是在釀造過程中加入了藥材，主要以養(yǎng)生健體為主，有保健強身的作用，其用藥講究配伍，根據(jù)其功能可分為補氣、補血、滋陰、補陽和氣血雙補等類型。　　隨著生活水平的提高，人們對健康的需求也越來越高，追求健康的方式也越來越多。保健酒作為一個全新的名詞，正逐步走進人們的生活。其實，保健酒早在遠古時期就已經(jīng)出現(xiàn)，只是那時候它更多的是作為“藥酒”被人們認知的?！　‰S著人類的進步，醫(yī)藥學有了新的發(fā)展，人們開始有意識的泡制藥酒，以此達到養(yǎng)生和治病的目的。酒與藥物的結合是酒文化的一大進步，后人在整理前人經(jīng)驗、創(chuàng)制新配方等方面取得了新的成就，使藥酒的制備技術達到較高的水平。但此時的保健酒與藥酒仍沒有明顯的區(qū)分?！　”＝【婆c藥酒相比，雖然兩者都是在釀造過程中加入了藥材，但它們之間的區(qū)別是十分明顯的?！　”＝【茖儆凇帮嬃暇啤狈懂牐幘茖儆凇八帯钡姆懂?；　　保健酒主要用于調節(jié)生理機能，以保健、養(yǎng)生、健體為目的，滿足消費者的嗜好。藥酒主要用于治病，有其特定的醫(yī)療作用；　　保健酒由食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)，由食品部門主管，產(chǎn)品質量不合格可以調整或回收。藥酒由藥廠生產(chǎn)，由藥品管理部門主管，產(chǎn)品質量不合格只能報廢；　　藥酒的配方要經(jīng)過嚴格的審批，要求有內在的以有效成份為指標的質量標準。保健酒配方一般不需要審批，很少規(guī)定檢測其內在功效成份，但第三代保健酒要求有明確的功能因子；　　保健酒對年齡和性別沒有特別嚴格的限制，主要使用對象是健康或亞健康人群。藥酒有針對性較強的適用人群，使用對象是疾病患者，需要在醫(yī)生的處方或在專業(yè)人士的指導下服用；　　保健酒主要在酒店、商場、超市等一般商品銷售場所銷售。藥酒主要在藥店或醫(yī)療場所銷售?！　∫谎砸员沃】档幕騺喗】档娜撕缺＝【?，用于保健養(yǎng)生；患病的人喝藥酒，用于治病。