恩施有什么泡白酒,恩施苞谷酒哪里的最好

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1,恩施苞谷酒哪里的最好

巴東 新塘
新塘
宣恩 苞谷粑粑 往鶴峰去的那條路, 恩施好想就什么白泥壩的 地方有 每次經(jīng)過那里車上的人都要賣好多帶走

恩施苞谷酒哪里的最好

2,恩施泡菜怎么做的

食材用料白蘿卜、豆角、紅辣椒、生姜、大蒜、涼開水適量、鹽適量、高度白酒少許。泡菜的做法1.將準(zhǔn)備做泡菜的食材與壇子洗凈,晾干2.晾干后的各種材料改刀成適合的大小3.放入晾干的壇子內(nèi)4.放入適量鹽5.倒入與壇內(nèi)食材差不多齊平的涼開水6.放入高度白酒7.最后蓋上壇子蓋,在壇沿上注入水(期間要留意壇沿上的水不能干)約10天左右可開壇食用各種食材所需的泡制時間不一樣,比如辣椒,它需要泡比較長的時間才能入味變酸;但是白蘿卜、萵筍一般泡的時間就會比較短,像白蘿卜一般三四天,萵筍泡一天就可以開吃了,當(dāng)然,這個和所泡的蔬菜的大小也有一定的關(guān)系,如果是整個白蘿卜扔進(jìn)去泡,泡的時間比切開來泡的時間肯定是要長一些的;剛起的泡菜壇子可能不會太酸,隨著時間的增長會變得越來越酸的;泡菜壇子要放在陰涼處。每個地方做泡菜的方法在細(xì)節(jié)上可能不太一樣,但是總體來說應(yīng)該是差不多的??稍俑鶕?jù)個人口味的喜好添加花椒八角一類的調(diào)料。白蘿卜:消食積、化痰、寬中豆角:富含胡蘿卜素、活血化瘀

恩施泡菜怎么做的

3,竹筒酒怎樣放進(jìn)去的

在清明前后竹子還沒有長硬化之前,在竹子的關(guān)節(jié)處扎一個小小的眼,在使用高壓微創(chuàng)工藝將高粱釀造的原漿和中草藥灌入到竹腔中。然后以竹補(bǔ)竹塞好注酒小眼隨著竹子成長慢慢硬化,“活竹中的酒”就這樣完成啦!市場上很多竹筒酒商家,聲稱是在竹筍的時候就將酒注入。其實(shí)這種說法是錯誤的,根本就不可能是在竹筍的時候注入,因?yàn)橹窆S階段注入酒,酒會腐蝕竹筍,直接就可以讓竹筍死亡,根本就不可能再生長。事實(shí)上,活竹種酒技術(shù),要想實(shí)現(xiàn)成功種酒,必須在竹子幼年的時候,把酒灌進(jìn)去。只需要?dú)v時一年即可收割,根本不用像某些竹筒酒商家所說那樣要種三年以上?;钪窬婆c傳統(tǒng)酒是有區(qū)別的,并非越放得久越好喝,這是誤區(qū),若是放上三年,估計(jì)已經(jīng)沒有酒味了,或者酒已經(jīng)沒了。真正的活竹種酒是怎樣裝進(jìn)去的?主要分為四個步驟:1、釀制基酒基酒的釀制十分講究,原漿酒度數(shù)范圍要注意,不能太高也不能太低。醉翁仙竹筒酒一般采取42度-40度左右的基酒,作為備選種植基酒。醉翁仙招商而且值得注意的是,基酒配方十分重要,否則種植出來的酒會出現(xiàn)問題。2、選定幼竹配好基酒之后,再到竹林基地挑選適合種植竹筒酒的幼竹。一般幼竹不能太嫩,太嫩容易醉暈而停止生長。也不能太老,太老則不方便種植,且對酒的品質(zhì)會有影響。3、基酒灌裝基酒灌裝也是一門技術(shù)活,要綜合多方因素,比如天氣、溫度、時間等。一般步驟是先進(jìn)行微創(chuàng),再采用專業(yè)的灌注設(shè)備進(jìn)行種植
灌進(jìn)去的,上面有蓋子的……
竹筒酒的制作方法有幾種,一種在竹子還是竹筍時注射進(jìn)去,讓其慢慢長大,一種是把一節(jié)節(jié)竹子泡在酒缸里,讓其慢慢滲透進(jìn)去,不過那個時間很長。竹筒酒發(fā)源地湖北恩施,我就是做竹筒酒的,需要可以找我
先釀好的酒注射到一米高左右的竹筍里面,然后讓其生長一年以上,每個竹筍最多選擇2-3節(jié)在里面放酒,不然的話竹子會承受不住而爆破,目前市場上屬恩航竹壺竹筒酒的就做得比較有名氣的,雖然很多人不知道,但是好貨往往只有少數(shù)人知道!

竹筒酒怎樣放進(jìn)去的

4,怎么給游客介紹土家族摔碗酒

恩施土家族的摔碗酒,遠(yuǎn)近聞名。到恩施旅游而沒有喝到摔碗酒,是一件非常遺憾的事情。據(jù)說摔碗酒風(fēng)俗起源于周朝。按本地的講法,與土家族的英雄先人巴蔓子有關(guān),當(dāng)年巴蔓子將軍因國內(nèi)有難,去楚國搬救兵,楚國要求巴國給三座城。楚兵解救巴國后,楚使請巴國割讓城池,巴蔓子不忍割自己國家的城,遂割下自己的頭換取城池。重了信譽(yù),保了國家。“將吾頭往謝之,城不可得也!”而在割頭之前,喝酒后摔碎碗,再拔劍自刎。這種大義人,天下少見,想想也夠悲壯的。后人為紀(jì)念他,摔些酒碗也是學(xué)他的豪氣,學(xué)他的作派,學(xué)他的舍身取義,學(xué)他的決絕篤誠。摔碗酒在恩施也叫“biang當(dāng)酒”,極有趣的名字。biang當(dāng),是個象聲詞,東西落地碎裂的聲音。biang讀一聲,相當(dāng)響亮。三五好友碰上了,說,走,喝biang當(dāng)酒去!喝這酒一定是在農(nóng)家樂,主要是在鄉(xiāng)村。矮桌子,柳木椅,冒辣泡的臘蹄子火鍋,少不了合渣、蕨粑、熏干子、臘肉,還得有幾碟泡黃豆、泡辣椒、腌韭菜、蘿卜皮、豆豉、涼拌側(cè)耳根。摔碗酒是草根的,下里巴人的,和泥裹土的,不是豪門盛筵里的東西。我?guī)状魏却司贫际窃诖迩f里,一桌有幾個火鍋,煮得熱火朝天,自然會摔得天翻地覆,雞飛狗跳。主人說,摔吧摔吧,碎碎平安!以頭換城也好,碎碎平安也好,都是借口托詞,就是篤定了要摔這個碗,沖著“biang當(dāng)”來的。因而摔碗要有這種摔碗的環(huán)境,要有這種摔碗的沖動和氣氛,桌上定不能有宵小之人。必是合性投意、割頭換頸的朋友才能湊一堆拼命摔一通碗,也沒有旁人呵斥你無禮粗野。我看如今只有像恩施這種外界少擾的地方才能摔這個碗了。山野莽漢,生性率真不羈,待客如火。想起他們的山歌:“皇帝老兒管得寬,管得老子想發(fā)癲。”山高皇帝遠(yuǎn),我兄弟們想摔就摔了,癲就癲一回,你又能把爺怎樣?在許久以前的年月,土司要女人們的初夜,官家要老百姓的糧稅,土匪要鄉(xiāng)親們的錢財,生活再怎么苦,酒碗還是要摔的。這就是強(qiáng)力的生存哲學(xué),男人們不摔幾個碗夠不上巴人后裔白虎血脈,有時女人也摔。摔得稀里嘩啦,轟轟烈烈,這陣勢,就是一個破壞,激烈的、報復(fù)的、兇狠的、果決的、壯美的破壞。以破壞完成感情,完成性格,完成民風(fēng),完成人生。摔的那個勁頭,就是寧為玉碎,不為瓦全的精神。不破不立,大破大立,重建一個自我,砸掉一個窩囊廢,成全一個純爺們。
瞎編的,嘩眾取寵,當(dāng)年人們都很窮,平時打破個碗都是很心疼的,那時候還有專門的補(bǔ)碗匠。
哈哈,是不是說,把碗一摔,心一橫,砸鍋賣鐵,日子不過了,也要把客人招待好!因?yàn)?,有時,兩口子打架,心想沒路了,這日子不過了,才摔碗砸鍋吧……

5,求恩施旅游攻略

時間太緊張了,大峽谷挺累人的,晚上就要趕回武漢,恩施市內(nèi)有女兒城、華龍城大酒店(五星級,住宿標(biāo)間200左右),有大型的人造太極圖加蓮花池、汀步路,再就是清江河上的風(fēng)雨橋(夜景不錯)靠近鳳凰山,打的士起步價5塊
恩施星悅旅游網(wǎng)鏈接之---恩施是一塊多情的土地,土家族是一個浪漫開放的民族。住的浪漫,吃的浪漫,愛的浪漫,恨的浪漫,連死了都浪漫一把。住吊腳樓,吃大年肉,飲咂酒,喝油茶湯,過情人節(jié)——女兒會;唱龍船調(diào)、醉清江、黃四姐;跳擺手舞、銅鈴舞、撒爾嗬;賞《比茲卡》、肉連響、《夷水麗川》;聽南、堂、燈、儺、柳子戲。光想想,你是不是就心動了呢。  1、恩施市地處湖北省西南腹地,位于清江中游,東瞰江漢,西接渝蜀,南孔蕭湘,北通豫陜,是鑲嵌在鄂西南山中的一顆璀璨明珠。獨(dú)特的山水地貌、巖洞瀑布,秀麗的天然風(fēng)景,勝似人間仙境。景點(diǎn)眾多,交通便利,實(shí)為療養(yǎng)渡假,參觀游覽的最佳去處!  2、恩施由于其特殊的地理環(huán)境,所以當(dāng)?shù)夭惋嫾扔惺竦芈槔碧厣志邽t湘咸辣風(fēng)格。特別是當(dāng)?shù)仡H具土家族和苗族特色的風(fēng)味小吃更是吸引了不少的游人,比如有“格格”、合渣、臘肉、土豆干等。  格格 這可不是“還珠格格”中的“格格”喲,此“格格”乃是用辣椒乍混和其他主料蒸出來的。在恩施街頭的小飯館門口你隨處可見,有許多極小的蒸籠在旺火上蒸,而這蒸籠里的東西便是“格格”了?!案窀瘛钡钠贩N有很多,有牛肉格格、羊肉格格、豬肉格格、肥腸格格等?! 『显?其實(shí)就是一個小火鍋,里面放些豆渣、花生渣、肉末等底料,再加上豬肉、牛肉或者羊肉等原料以構(gòu)成各種口味,一般每人花費(fèi)7、8元就可以吃到一個合渣了,無論一鍋有幾人吃,都按照人頭收費(fèi)。在吃合渣的同時還會配有幾小碟涼菜,比如花生米、涼菜、豆干等,這些涼菜也都是隨合渣一起奉送的。  臘肉 臘肉是當(dāng)?shù)氐奶厣?,你可以在小攤或者小飯館里品嘗到。當(dāng)顧客挑選好臘肉后,店主或攤主就先把客人挑的肉放到煤爐上去燒,直燒的滋滋流油,然后扔到放了堿的開水里去泡著,再拿清潔球在肉的表面拼命擦,不一會兒,一塊皮黃肉鮮的臘肉就完工了?! ?、在當(dāng)?shù)乜梢钥匆幌露魇┩良绎L(fēng)情表演。這種表演以土家四道菜為主線,穿插土家山歌和舞蹈,整場表演時間約60分鐘。土家四道菜是白鶴菜、泡兒菜、油菜湯和舔酒菜,其醇厚的民族韻味令人著迷。其間的山歌獨(dú)唱、對唱和小合唱字正腔圓;耍耍兒、蓮響兒、擺手舞等亦展示出濃郁的土家民情?! ?、恩施市區(qū)較小,但各種中低檔次的賓館、招待所比較多,住宿比較方便。推薦游客入住清江賓館舊樓,門口的停車場就是客運(yùn)站,出行和打聽消息都比較方便。清江賓館舊樓位于恩施市舞陽大街四號,二人標(biāo)準(zhǔn)間70元,單人標(biāo)準(zhǔn)間60元。 位于恩施市東風(fēng)大道上的清江賓館新樓屬于三星級,各項(xiàng)設(shè)施較好,二人標(biāo)準(zhǔn)間180元。 另外,恩施還有許多小旅館和招待所,干凈整潔,有電視看,可以洗熱水澡,每床15元左右。

6,請問 土家香醬餅的醬哪里可以買到

你是什么地方的,一般高校附近會有這個賣,但是不是太正宗,土家醬香餅的總店在恩施,在全國多個城市都有分店,這些店里還是比較正宗的
我吃這個餅一直覺得上面的醬有一股康師傅紅燒牛肉面里面醬料包的味道。
糖,所以放在碗低層,隨吃隨取。:蛋黃3個、鹽4g、白醋15g、青芥末14g,加白醋放電壓鍋里壓20分鐘 將酸梅搗爛 放瓦鍋里用慢火熬一下,加檸檬汁,油溫很高的時候容易糊掉,多加一點(diǎn),油熱后先放八角,出香味后再放桂皮,這樣出來的成品就完全是醬狀的。 或者你也可以一半打爛,不半不打,然后放電壓鍋內(nèi)煮30分鐘 檸檬榨汁,膨脹的棉細(xì)狀 2.將色拉油徐徐加入做法1的蛋黃醬中,辣椒粉、辣椒碎各2勺。最開始先在碗低放了一勺辣椒粉、辣椒碎各2匙 調(diào)料,熬至濃稠狀即可 酸梅醬做的酸梅湯,加點(diǎn)冰塊. 豆豉辣醬 主料:豆豉100克、辣椒碎、糖粉60g 材料B,蓋上蓋子室溫或冰箱保存勻可、白芝麻:糖1匙,這樣口感比較好,很爽 自制甜味沙拉醬 原材料: 材料A。:) 如果想更香一點(diǎn),做好還可以在微波爐中用高火或中火轉(zhuǎn)一分鐘,自己可以做哦 酸甜醬 酸甜醬的材料:西紅柿、菠蘿、檸檬、冰糖、等到碗里油溫稍低一點(diǎn)的時候、胡椒粉1.5g 1。 6、放涼后裝入干凈的瓶中:) PS.將所有材料a放入鋼盆里,邊加邊不停的攪拌,直到色拉油加完,繼續(xù)攪拌至全部材料呈乳白色濃稠狀(打到最后有大不動的感覺就ok) 3,可以先把豆豉用攪拌機(jī)打爛后再用.用攪拌器將空氣打進(jìn)去,完全打發(fā)至呈現(xiàn)乳白色。 2、熱鍋入油、姜蒜粒、姜蒜粒備用,感覺還是有點(diǎn)道理。呵呵 油溫稍低一點(diǎn)的時候另外還可以加一點(diǎn)五香粉和花椒粉增加辣醬的味道。 4、一手端起鍋,一手拿筷子,然后一邊倒入油,一邊用筷子攪拌,可以聽到滋滋的聲音。 5:辣椒粉因?yàn)槭欠蹱畹?將檸檬汁和胡椒粉加入調(diào)味并攪拌均勻就可以裝入保鮮容器里放冰箱保存了。根據(jù)自己的喜好加吧,油適量,我加得比較少,因?yàn)槲壹邑i吃辣不是太厲害,八角、花椒、白醋、鹽 菠蘿用鹽水泡過切成小塊,西紅柿切小塊然后用鹽腌過倒掉多余的水分備用 將西紅柿和菠蘿放攪拌機(jī)中打成漿加冰糖,白醋2湯匙 酸梅與冰糖混在一起:檸檬汁75ml、花椒、香葉炸出香味!:) 如果不想有顆粒的感覺,第二次取其辣,第三次加是取其色。 這個方法是以前在電視上看一個大廚做辣椒油學(xué)的,再準(zhǔn)備一點(diǎn)玉米粉 把檸檬汁和玉米粉加進(jìn)煮過的果醬中攪拌均勻 慢火繼續(xù)熬至果醬起泡即可 酸梅醬 泡過酒的酸梅 材料:酸梅500克,再加入一勺辣椒粉拌勻,增加辣味和紅油的顏色,以免油直接沖在上面 至于辣椒粉、辣椒碎的量根據(jù)個人喜辣的程度加吧。 我的量是、桂皮、香葉,油溫低一點(diǎn)后再加了一勺,他根據(jù)油溫辣椒粉分了三次加入。 按他的說法是:第一次取其香,冰糖200克(搗碎),半個檸檬的汁:色拉油500g 材料C。 3、然后用漏勺把這些香料全部瀝出來仍掉,繼續(xù)加熱至油冒青煙的程度:辣椒粉、白芝麻適量 做法: 1、準(zhǔn)備一個經(jīng)得住高溫的碗,依次放入辣椒粉、豆豉哪里買不知道

7,想去恩施玩求恩施旅游攻略

恩施州境地形以山區(qū)為主,喀斯特地貌發(fā)育,溶洞溶洼眾多,,自然風(fēng)光以“雄、奇、秀、幽、險”著稱,自然景觀有:位于恩施、利川、咸豐3縣市交界的國家級自然保護(hù)區(qū)星斗山,位于宣恩、鶴峰、恩施和湖南桑植4縣市交界的國家級自然保護(hù)區(qū)七姊妹山,咸豐縣的坪壩營、唐崖河(黃金洞)、小南海,利川騰龍洞、佛寶山大峽谷、玉龍洞、水蓮洞,巴東神農(nóng)溪、格子河石林、水布埡,恩施的梭步埡石林、恩施大峽谷、龍洞河風(fēng)景區(qū),建始縣野三河、黃鶴橋風(fēng)景區(qū),來鳳的仙佛寺風(fēng)景區(qū)、卯洞風(fēng)景區(qū),鶴峰的省級自然保護(hù)區(qū)木林子等。恩施大峽谷恩施大峽谷是國家AAAA級景區(qū),峽谷全長108公里,以龐大著稱,峽谷中沐撫大小龍門6平方公里范圍內(nèi)就有百座獨(dú)峰,僅200米以上的獨(dú)立石峰就有30余座,可謂舉世無雙。主要有大河碥、大小龍門、云龍河瀑布、前山絕壁、馬寨絕壁、朝東巖隧道、車壩水庫、羅針田農(nóng)莊、天樓地枕電站、銅盆水森林公園等11個景點(diǎn)。恩施土司城恩施土司城是國家AAAA級景區(qū),是土家族地區(qū)仿古土司莊園建筑群,屬古跡與建筑類園林景觀民俗風(fēng)景區(qū),是以展示民族文化為主要內(nèi)容,以休閑、旅游為主要功能的大型文化公園和旅游景點(diǎn),主要分民族文化展示區(qū)、宗教展示區(qū)、休閑娛樂區(qū)三個主要區(qū)。這里建有恩施州土家族、苗族、侗族三個主要少數(shù)民族的傳統(tǒng)建筑,以展示各具特色的建筑、雕刻藝術(shù)。恩施龍鱗宮恩施龍鱗宮是國家AAA級景區(qū),屬地文景觀類洞穴風(fēng)景區(qū),龍麟宮俗稱“出水洞”,屬水旱兼?zhèn)涠囱ň坝^,由水洞、干洞和迷津洞組成,洞長2300多米,其中水洞“小三峽”長500多米,干洞和迷津洞長1800多米。洞穴雄奇神秀、水陸兼?zhèn)?。洞?nèi)平均高度50米,寬30米。洞中氣候宜人,冬暖夏涼,平均溫度20℃。龍麟宮的一壇、二府、三峽、九龍、十三廳和二十八珍奇等200多處景點(diǎn)分布在水洞“小三峽”、干洞和迷津洞中。巴東神農(nóng)溪巴東神農(nóng)溪是國家AAAAA級景區(qū),屬典型的水域風(fēng)光類生態(tài)旅游風(fēng)景區(qū),神農(nóng)溪發(fā)源于神農(nóng)架南麓,全長60公里,自南向北,沿途接納17條支流。神農(nóng)溪有千古之謎——古巴人“懸棺”和巖棺葬群,古棧道遺痕依稀可見,沿途可探尋古巴人的足跡。碗豆角木扁舟是神農(nóng)溪保存千年的原始交通運(yùn)輸工具,土家纖夫是古巴人纖夫的活化石,是土家民族文化和纖夫文化的結(jié)合。土家人“所居必?fù)窀邘X”,往往同姓數(shù)十戶或上百戶集聚而成為一寨。土家人多聚居山內(nèi),客家人多居山外。土司時,只有土司、舍把、族長等土官以木架屋,雕梁畫柱,而一般土民,多編竹為墻,茅草蓋屋,若蓋瓦房,則犯僭越之罪。堂屋正面設(shè)有祖先神位,兩旁側(cè)室住人。側(cè)房內(nèi)靠前處設(shè)火坑,置三腳架,用來架鍋?zhàn)鲲?。?cè)房近屋頂處,編竹為樓;樓底懸一木架。竹樓及木架利用火坑中燒火的熱氣,烘糧食、肉、木柴等?,F(xiàn)土家房舍,多建“吊腳樓”式木板瓦房,樓上住人,樓下養(yǎng)牲畜或堆放肥料柴草等。苗家喜合族聚居,一姓一寨,或數(shù)姓一寨,居室形制有兩種,一種是極為簡陋的所謂三根柱子通天,“八”字木,上蓋茅草的居室,另種是較好的即為吊腳樓。樓下養(yǎng)牲畜,樓上住人。堂屋一側(cè)為火屋,置有火坑,坑內(nèi)置三腳架用以煮飯或炒菜,火坑后方供奉的家神?;鹂游莸奶组g即為該家長者居住。
恩施星悅旅游網(wǎng)鏈接之---恩施是一塊多情的土地,土家族是一個浪漫開放的民族。住的浪漫,吃的浪漫,愛的浪漫,恨的浪漫,連死了都浪漫一把。住吊腳樓,吃大年肉,飲咂酒,喝油茶湯,過情人節(jié)——女兒會;唱龍船調(diào)、醉清江、黃四姐;跳擺手舞、銅鈴舞、撒爾嗬;賞《比茲卡》、肉連響、《夷水麗川》;聽南、堂、燈、儺、柳子戲。光想想,你是不是就心動了呢。 1、恩施市地處湖北省西南腹地,位于清江中游,東瞰江漢,西接渝蜀,南孔蕭湘,北通豫陜,是鑲嵌在鄂西南山中的一顆璀璨明珠。獨(dú)特的山水地貌、巖洞瀑布,秀麗的天然風(fēng)景,勝似人間仙境。景點(diǎn)眾多,交通便利,實(shí)為療養(yǎng)渡假,參觀游覽的最佳去處! 2、恩施由于其特殊的地理環(huán)境,所以當(dāng)?shù)夭惋嫾扔惺竦芈槔碧厣志邽t湘咸辣風(fēng)格。特別是當(dāng)?shù)仡H具土家族和苗族特色的風(fēng)味小吃更是吸引了不少的游人,比如有“格格”、合渣、臘肉、土豆干等。 格格 這可不是“還珠格格”中的“格格”喲,此“格格”乃是用辣椒乍混和其他主料蒸出來的。在恩施街頭的小飯館門口你隨處可見,有許多極小的蒸籠在旺火上蒸,而這蒸籠里的東西便是“格格”了?!案窀瘛钡钠贩N有很多,有牛肉格格、羊肉格格、豬肉格格、肥腸格格等。 合渣 其實(shí)就是一個小火鍋,里面放些豆渣、花生渣、肉末等底料,再加上豬肉、牛肉或者羊肉等原料以構(gòu)成各種口味,一般每人花費(fèi)7、8元就可以吃到一個合渣了,無論一鍋有幾人吃,都按照人頭收費(fèi)。在吃合渣的同時還會配有幾小碟涼菜,比如花生米、涼菜、豆干等,這些涼菜也都是隨合渣一起奉送的。 臘肉 臘肉是當(dāng)?shù)氐奶厣唬憧梢栽谛偦蛘咝★堭^里品嘗到。當(dāng)顧客挑選好臘肉后,店主或攤主就先把客人挑的肉放到煤爐上去燒,直燒的滋滋流油,然后扔到放了堿的開水里去泡著,再拿清潔球在肉的表面拼命擦,不一會兒,一塊皮黃肉鮮的臘肉就完工了。 3、在當(dāng)?shù)乜梢钥匆幌露魇┩良绎L(fēng)情表演。這種表演以土家四道菜為主線,穿插土家山歌和舞蹈,整場表演時間約60分鐘。土家四道菜是白鶴菜、泡兒菜、油菜湯和舔酒菜,其醇厚的民族韻味令人著迷。其間的山歌獨(dú)唱、對唱和小合唱字正腔圓;耍耍兒、蓮響兒、擺手舞等亦展示出濃郁的土家民情。 4、恩施市區(qū)較小,但各種中低檔次的賓館、招待所比較多,住宿比較方便。推薦游客入住清江賓館舊樓,門口的停車場就是客運(yùn)站,出行和打聽消息都比較方便。清江賓館舊樓位于恩施市舞陽大街四號,二人標(biāo)準(zhǔn)間70元,單人標(biāo)準(zhǔn)間60元。 位于恩施市東風(fēng)大道上的清江賓館新樓屬于三星級,各項(xiàng)設(shè)施較好,二人標(biāo)準(zhǔn)間180元。 另外,恩施還有許多小旅館和招待所,干凈整潔,有電視看,可以洗熱水澡,每床15元左右。

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