您說喝了幾次哈啤1900，感覺口味一般，并且質(zhì)疑哈啤1900的知名度，在此，小編也不想糾結(jié)更多，只給您說說這個(gè)“哈啤1900”。哈爾濱“哈啤1900”啤酒在小編喝過的幾百上千種啤酒中也是很有特色的，一個(gè)是很“殺口”泡沫均勻綿長(zhǎng)，一個(gè)是口味醇厚夠味，作為夠味的啤酒也很夠勁，一般的老哈爾濱人只中意“哈啤1900”，因?yàn)檫@就是哈爾濱啤酒最初的味道，1997年初登哈埠的小編記得的那個(gè)味道。
哈爾濱有什么特產(chǎn)？
哈爾濱值得購買的特產(chǎn)簡(jiǎn)直是太多了！我們就從直接打開包裝就可以吃的開始說吧~哈哈。首先必須得提到的就是我們的哈爾濱紅腸啦~有著濃濃的蒜香味道，很多的外地游客回去都要給親朋好友們帶很多的，主要的紅腸品牌有以下幾種：商委紅腸，秋林里道斯紅腸、農(nóng)大紅場(chǎng)、秋林紅腸、哈肉聯(lián)紅腸等等，都是我們哈爾濱比較出名的紅腸品牌，帶回去都是不錯(cuò)的選擇哈。
還有我們的大列巴面包，也是比較具有代表性的食品，配上一瓶格瓦斯喝也是不錯(cuò)的選擇！再來說說我們黑土地的綠色食品，木耳是要帶回去一些的，因?yàn)楹邶埥哪径际切⊥霠畹?，朵厚而小，吃之前基本都可以不用摘根部的，還有就是大米啦！五常大米還有方正大米，都是大家了解的比較多的！還可以帶一些伊春的藍(lán)莓，嘗嘗藍(lán)莓之鄉(xiāng)的藍(lán)莓味道如何~。
怎么樣的啤酒算好啤酒呢？
多情自來。好啤酒特征：麥芽香氛要濃郁，泡沫細(xì)膩掛壁持久，醇厚沙口，滑爽且微甜，不含大米等淀粉，不含啤酒花浸膏，酒精度在4.0以上，原麥芽汁濃度在12度以上。照此特征，翻遍整個(gè)國內(nèi)啤酒市場(chǎng)，好啤酒寥寥無幾，屈指可數(shù)，國內(nèi)生產(chǎn)的能稱之為好啤酒的只有：青島原漿，泰山原漿，合資喜力以及虎牌，烏蘇啤酒。其它幾乎淪為水啤，而烏蘇也是含有大米的。
面對(duì)成本，消費(fèi)水平，不添加不稀釋，如何供應(yīng)得上龐大的億萬人口的國內(nèi)市場(chǎng)，只有自創(chuàng)，才能滿足供應(yīng)鏈條。如果嚴(yán)格遵循啤酒生產(chǎn)規(guī)則，500ml單瓶裝，以現(xiàn)在的消費(fèi)指數(shù)，啤酒的終端價(jià)格或許會(huì)達(dá)到15元每瓶，作為快速消費(fèi)品，當(dāng)下時(shí)代的消費(fèi)環(huán)境是不允許的，15元一瓶的價(jià)格就是奢侈品，所以必須稀釋，在原材料上進(jìn)行動(dòng)作。
現(xiàn)在，你打開任何一瓶國產(chǎn)啤酒，除了充足的二氧化碳?xì)怏w，麥芽的芳香幾乎就是零，這就是工業(yè)啤水，往往廣告還打著“爽滑到底””淡色啤酒“，”冰爽“，”清爽“的標(biāo)識(shí)，凡是有這樣字眼的啤酒，都不是好啤酒，而是滿足人們需要，搶占市場(chǎng)份額。所以，不管是拉格型還是艾爾型啤酒，麥芽芳芬強(qiáng)烈，入口醇厚，才是真正的好啤酒，只有麥芽舍得添加的啤酒，才能被稱之為”液體面包“。
哈爾濱“哈啤1900”啤酒為什么這么出名？
您說喝了幾次哈啤1900，感覺口味一般，并且質(zhì)疑哈啤1900的知名度，在此，小編也不想糾結(jié)更多，只給您說說這個(gè)“哈啤1900”。您可能看了很多資料也了解了哈爾濱啤酒廠的歷史，沒錯(cuò)“哈啤1900”就是為了紀(jì)念哈爾濱啤酒廠的誕生而起的這個(gè)名字。首先作為資深的老饕和酒蟲，咱們得先來扒一扒啤酒的門道。啤酒大體上從工藝上來分有機(jī)制啤酒和手工精釀啤酒，從發(fā)酵上來分有上層發(fā)酵技術(shù)和底層發(fā)酵技術(shù)，哈爾濱“哈啤1900”也好、青啤“青島1903”也好，還是什么雪花、百威、喜力、嘉士伯除特殊品種基本都屬于機(jī)制的底層發(fā)酵啤酒，就是機(jī)制的拉格啤酒，這種啤酒跟近些年流行的精釀啤酒大大不同，純屬于爽口、易飲、工業(yè)型啤酒；跟動(dòng)輒幾十上百元一杯的精釀艾爾啤酒不一樣。
話說有人研究過，越接近于水的飲料賣的越快，這也更接近于人的基本生理需要吧。哈爾濱“哈啤1900”啤酒在小編喝過的幾百上千種啤酒中也是很有特色的，一個(gè)是很“殺口”泡沫均勻綿長(zhǎng)，一個(gè)是口味醇厚夠味，作為夠味的啤酒也很夠勁，一般的老哈爾濱人只中意“哈啤1900”，因?yàn)檫@就是哈爾濱啤酒最初的味道，1997年初登哈埠的小編記得的那個(gè)味道。
為什么感覺南方城市在國際上沒有哈爾濱有名氣？
首先一點(diǎn)這個(gè)問題論點(diǎn)模糊的確！哈爾濱的知名度現(xiàn)在和北上廣深比起來差的可不是一星半點(diǎn)…這個(gè)南方城市范圍太大了！就像網(wǎng)上的噴子噴東北其實(shí)只是一小部分人的作為就全套到整個(gè)東北人身上了…不過哈爾濱的確有一定的國際知名度那倒是真的，比如說哈爾濱是獲得國際認(rèn)可的六座音樂之城之一。哈爾濱的音樂氛圍比絕大多數(shù)國內(nèi)城市都濃厚也出過不少音樂名人李健，孫悅，付笛生。
國際冰雪節(jié)是世界上三個(gè)著名的冰雪節(jié)之一！這都是實(shí)打?qū)嵉膰H影響力。辦過亞冬會(huì)和世界大學(xué)生冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)還有男籃亞洲杯等體育賽事這都是具有一定國際影響力的體育賽事出過孔令輝，申雪，趙宏博！從哈爾濱的歷史上來說中央大街就濃縮料短短百年的遠(yuǎn)東歷史進(jìn)程！還有就是哈爾濱的驕傲哈工大這個(gè)上了美國制裁名單的功勛大學(xué)也給哈爾濱帶來了國際知名度[呲牙]！還有很多就不一一例舉了，我為我的家鄉(xiāng)驕傲[贊][贊]加油哈爾濱！?。。?。