這個(gè)不難，家里有的是酒！你是愛喝汾酒的原漿酒，是陳釀，有竹葉青。汾酒屬于釀造酒，那么什么是釀造酒呢？釀造酒又叫發(fā)酵酒、原汁酒，是通過酵母菌等微生物將釀酒原料進(jìn)行發(fā)酵，生成酒精后再經(jīng)過過濾、殺菌而形成的酒。沒有什么爭(zhēng)議，就這三家而言，汾酒是國家白酒的始祖。
喜歡喝汾酒的人多嗎？
汾酒還是喝的人比較多，北方人，多數(shù)都是喝清香型白酒！而且在大品牌里，汾酒更親民！一句牧童遙指杏花村，讓多少人都想嘗上一口！而且汾酒的四大系列，每一個(gè)都可以獨(dú)當(dāng)一面！但是汾酒的高端系列，銷量就有點(diǎn)差強(qiáng)人意了，銷量并不是很好，因?yàn)樵诟叨讼盗兄?，有濃香型和醬香型的，所以更多人會(huì)去選擇濃香和醬香，而且汾酒在廣告上面并沒有大力宣傳，所以在高端市場(chǎng)更多人還是會(huì)選擇濃香型和醬香型的！這是我查的天貓和京東旗艦店的銷量，高端系列，銷量平平淡淡！但是在親民產(chǎn)品系列，那銷量非常可觀！玻汾銷量非常不錯(cuò)，物美價(jià)廉，更適合大眾消費(fèi)，作為日?？诩Z酒非常不錯(cuò)！還有竹葉青系列，銷量也非常不錯(cuò)！所以還是有很多人喝汾酒的哦！。
你對(duì)抽煙喝酒的女人有什么看法？
1989年前后，由于電力緊張，幾乎每天晚上一到新聞聯(lián)播的時(shí)候，就會(huì)拉閘限電。人們看不上電視。為了適應(yīng)和解決這個(gè)問題，市場(chǎng)上就推出了各種型號(hào)的鉛酸電池，專門用于改造黑白電視機(jī)直流供電以及照明。這是個(gè)簡(jiǎn)單的技術(shù)活兒。但是會(huì)的人不多。尤其是在農(nóng)村，就更少了。那段時(shí)間，我就接了很多這樣的活兒，上門安裝、改造。
有一次，就碰上了這么一個(gè)既抽煙、又喝酒的中年女人。本來我到這個(gè)村里改裝電視機(jī)直流供電線路，是給本村的一個(gè)村干部幫忙的。干完活兒后已經(jīng)時(shí)近中午，因此村干部的老婆就給我炒了雞蛋、豬肉粉條等菜，還撬了兩個(gè)罐頭招待。因?yàn)榇甯刹坎簧骑嬀啤Ｋ妥尷掀湃ズ八泥従?、村里的婦女主任，前來陪客——在城里維修部，店老板讓我去幫忙。
說這個(gè)村干部是他的朋友，讓我?guī)椭难b一下。至于報(bào)酬，就是請(qǐng)我喝一頓酒就行了。這個(gè)不難，家里有的是酒！你是愛喝汾酒的原漿酒，還是陳釀，還有竹葉青。是裝了瓶子的，還是散裝的？家里都有！女兒和女婿都在汾酒廠上班，不缺的就是好酒！婦女主任尚未進(jìn)門，就哈哈大笑：……那我今中午就不做飯啦……哈哈……接著門簾一挑，進(jìn)來了一個(gè)年約三十一、二歲，燙著爆炸式發(fā)型的中年女人。
一進(jìn)門，就沖我笑：師傅來啦？電視機(jī)擺弄好啦？接著從褲子兜里掏出煙來，指頭熟練地在煙盒底部一彈。一枝煙就從煙盒里躥出半截，遞到了我面前。我連忙謝絕：謝謝！我不會(huì)抽煙。她哈哈一笑：噢，是好的。接著把煙彈給正在給她拿煙的村長(zhǎng)：一樣一樣！煙酒不分家！酗上一骨碌吧！哈哈哈哈……村長(zhǎng)招呼：來來來，都就座！又沒外人。
都是自己人。今日你的任務(wù)，就是把師傅招待喝好。俺沒酒量，就能敲個(gè)邊鼓鼓。就看你的啦！舉杯供飲，每人大概喝了三兩之后，村長(zhǎng)說你們喝，我隨意。這時(shí)婦女主任提出這樣小盅喝酒太慢，換個(gè)大點(diǎn)兒的。拿著能放三兩酒的玻璃茶水杯，一人倒了一杯。然后舉杯相碰，咕嘟一口，半杯酒就沒有了。我也想節(jié)約時(shí)間，回去還有事。另外也喜歡喝快酒。
舉杯就見了底兒。棋逢對(duì)手。很快兩瓶竹葉青就喝光了。接著又提來兩瓶，年份更早——看來村長(zhǎng)所言非虛，家里的好酒確實(shí)不少。每人又喝了兩大杯之后，婦女主任由興奮轉(zhuǎn)為無緣無故的傻笑。我也簡(jiǎn)單估計(jì)了一下，已經(jīng)喝了一斤多啦！再喝，下午就影響干活兒了。竹葉青后勁兒大，容易“找后賬”。就在我們吃面的時(shí)候，婦女主任突然扔了筷子，站起來就往外間里走。
“哐當(dāng)”一聲，把外間的門關(guān)了，然后跌跌撞撞地回到里間，就爬到炕上，開始旁若無人地脫衣服。村長(zhǎng)夫妻倆趕緊拽住——知道她又喝多了。倆人一左一右，架上她送回去了。我也趕緊告辭，騎上自行車，一溜煙地跑了。我覺得一個(gè)女人，又抽煙又喝酒，不是我心目中女人應(yīng)有的溫婉的形象。況且喝多了以后，容易放縱和“失守”。給別有用心的人以可乘之機(jī)。
汾酒里為什么要加豌豆，有啥作用？
酒按照釀造方法分為：釀造酒（發(fā)酵酒），蒸餾酒，配制酒。汾酒屬于釀造酒，那么什么是釀造酒呢？釀造酒又叫發(fā)酵酒、原汁酒，是通過酵母菌等微生物將釀酒原料進(jìn)行發(fā)酵，生成酒精后再經(jīng)過過濾、殺菌而形成的酒。我們看看黃蓋汾酒的配料表：水、高粱、大麥、豌豆。我們都知道釀造白酒一般離不開酒曲，汾酒里的豌豆是用來制作酒曲的原料之一。
汾酒、茅臺(tái)、五糧液，哪個(gè)才是我們國家白酒的始祖？
沒有什么爭(zhēng)議，就這三家而言，汾酒是國家白酒的始祖。茅臺(tái)，現(xiàn)在雖如日中天，登上寶座不過十幾年。放到歷史長(zhǎng)河中，茅臺(tái)的歷史是比較短的。五糧液，從94年開始至今，在行業(yè)數(shù)一數(shù)二，歷史長(zhǎng)于茅臺(tái)，在濃香型中，亦不是鼻祖。汾酒，在茅、五稱霸之前的大部分時(shí)間里，汾酒一直是“汾老大”，有歷史長(zhǎng)度，有歷史高度。唯有汾酒，六千多年釀造史，一千多年成名史，有考古發(fā)現(xiàn)、歷史文獻(xiàn)等佐證。
汾酒是中國白酒產(chǎn)業(yè)的奠基者、是傳承中華酒文化的火炬手、書寫了中國白酒釀造技藝的教科書、見證中國白酒發(fā)展歷史的活化石。中國酒史6000年，從原始酒、濁酒、清酒、成熟黃酒到蒸餾白酒，只有汾酒史從未中斷的經(jīng)歷了這五個(gè)過程。汾酒歷史，可以代表中國白酒歷史。建國之后70年，汾酒引領(lǐng)了40年，五糧液引領(lǐng)了15年，現(xiàn)在是茅臺(tái)引領(lǐng)的15年。
美酒是武俠小說的重要元素，為何金庸、古龍都對(duì)汾酒情有獨(dú)鐘？
金庸先生在他的“飛雪連天射白鹿，笑書神俠倚碧鴛”14部著作中，四部10次提到了汾酒，一部3次提到竹葉青酒。金庸對(duì)竹葉青酒情有獨(dú)鐘，并為之賦詩一首：“好酒當(dāng)歌竹葉青，河汾玉翠釀晶瑩。一壺好酒走天下，何處江山不醉情?！笔廊硕贾澜鸫髠b在中國酒中獨(dú)鐘汾酒、竹葉青酒，卻不知道古龍是前無古人的“竹葉青鐵粉”。古龍少年從文，斯文儒雅卻與他沾不了太大關(guān)系，相反，他劍走偏鋒，筆尖下洋洋灑灑的皆是江湖人的快意恩仇，一柄長(zhǎng)劍，一壺清酒，一往深情，三兩摯友。
而他本人也著實(shí)活出了一身江湖氣，義氣擺心頭，杯酒常在手。他喝酒的方式，也絕不是文人墨客那般一小口一小口輕輕淺酌，而是豪邁的大口大口往肚囊里灌，喝的時(shí)候絕不廢話，當(dāng)真是海量，也當(dāng)真是灑脫隨性。也正因這份俠骨，大把人都愿意與他分一瓶最烈的酒，說最濃的故事。他作品中的大大俠，也都是豪爽善飲。《多情劍客無情劍》李尋歡愛喝酒，即使咳得都快把肺咳出來了，他也依舊舉杯長(zhǎng)飲。
《陸小鳳傳奇》陸小鳳愛喝酒，哪怕身旁坐著一個(gè)水蜜桃般動(dòng)人的女人，他也會(huì)先把酒喝干后再談風(fēng)月。管是女兒紅、狀元紅，還是竹葉青、花雕、汾酒等，他們只要有酒，就一定會(huì)喝個(gè)痛快。金庸先生和古龍先生本人喜歡汾酒，也賦予了作品主人公愛汾酒的秉性。他們喜歡汾酒，也和當(dāng)時(shí)的大環(huán)境有相當(dāng)大的關(guān)系。竹葉青酒在香港的知名度極高，1954年的《新晚報(bào)》就曾刊登過竹葉青酒廣告，并稱其為“中國三大佳釀“之一。
到了上世紀(jì)的70、80年代，竹葉青酒一路暢銷香港，并順應(yīng)時(shí)代發(fā)布過多則電視廣告營銷，香港生意場(chǎng)上還有著一句關(guān)于竹葉青的順口溜：你喝我也喝，飲杯竹葉青；生意講誠信，何愁做不興，足見竹葉青酒的魅力。兩位先生喜歡汾酒，和當(dāng)時(shí)汾酒在香港的流行，看來也是與此密不可分的。我是文化領(lǐng)域創(chuàng)作者，歡迎討論。圖片來自網(wǎng)絡(luò)，若侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除。
汾酒、杜康、五糧液、古井貢，哪一款好喝，到底誰才是白酒之祖？
對(duì)于白酒鼻祖，我看過報(bào)道也搜集了一些資料。首先排除五糧液，我認(rèn)為黃酒才是白酒的鼻祖，我國的白酒都是由黃酒演變和發(fā)展起來的，并且呢是從北方先有的，所以首先排除五糧液吧。其次排除古井貢酒，古井貢酒始于建安元年（196年），不到2000年的歷史，這個(gè)毋容置疑。最后就剩汾酒和杜康了，而且業(yè)界爭(zhēng)論最多的也在這兩者之間。
但我還是更贊同汾酒為白酒的鼻祖，清香型白酒是最早出現(xiàn)的蒸餾酒工藝白酒。那么四大香型鼻祖又是誰呢？清香型：汾酒濃香型：瀘州老窖醬香型：茅臺(tái)鳳香型：西鳳酒就是這么劃分的，其實(shí)現(xiàn)在追溯誰是鼻祖沒有任何意義了，真正把白酒做成老百姓能認(rèn)可、喝的起的白酒才是最好的白酒。何以解憂，惟有杜康！杜康也不再是魏武帝口中的杜康了！。