小白酒配什么酒,白酒哪款適合喝酒小白品嘗求推薦

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1,白酒哪款適合喝酒小白品嘗求推薦

可以推薦你嘗試下紅米酒,30度適中度數(shù),度數(shù)低而不淡,清香純雅,米香純正,不易上頭
郎牌特曲入口柔不刺喉,喝著還有一甜甜的,也不上頭。每天堅(jiān)持喝一小杯,還能促進(jìn)血液循環(huán),助睡眠再看看別人怎么說的。

白酒哪款適合喝酒小白品嘗求推薦

2,有沒有喝過 江小白 這個(gè)白酒配什么飲料好喝

雪碧,或者雞尾酒
配雪碧好喝,不信你試一下看看
你可以試試配可樂
你好!配紅牛,叫小白放牛,賊拉正…如有疑問,請(qǐng)追問。
這個(gè)酒可以!二兩18元,我喜歡兌點(diǎn)水晶葡萄汁來喝!

有沒有喝過 江小白 這個(gè)白酒配什么飲料好喝

3,關(guān)于雞尾酒和調(diào)酒本人小白

雞尾酒個(gè)人很感興趣,不過不追求花樣調(diào)酒,就是你說的那種,基本上國(guó)內(nèi)都是那樣子的,因?yàn)檎{(diào)酒技術(shù)不佳,就只能靠外觀功夫,感覺反倒是沒有了調(diào)酒的精髓。真正的好的調(diào)酒師是能調(diào)出你的心情和人生的。
他們的區(qū)別就是好看和不好看。雞尾酒分很多種,簡(jiǎn)單的說就是把各種酒果汁軟飲料等飲品搭配在一起,而產(chǎn)生最好的效果,酒精高不高就要看里面加的是什么了。我喜歡用龍舌蘭和干姜水
不必須。但很多酒用搖和法制作,是必須的?;ㄊ酱蠖嗲闆r下不必要。國(guó)內(nèi)風(fēng)氣是:噱頭,眼球,商業(yè)。就像商業(yè)片代表不了電影藝術(shù),要有分辨能力。長(zhǎng)飲一般較低,8-20度+這個(gè)范圍,短飲烈度大的接近40。
雪碧和啤酒不錯(cuò)的
電視上出現(xiàn)的調(diào)酒師多半都是帶有表演性質(zhì)的花式調(diào)酒師,其實(shí)味道都是一樣的。調(diào)雞尾酒要用基酒,所用基酒不同,味道也就不一樣了。當(dāng)然調(diào)制雞尾酒還要用很多的輔助材料,屬于烈性酒??梢陨习俣劝倏瓶纯?/div>
這幾種東西怎么也能挑出幾十種雞尾酒啊 朗姆酒 可以調(diào)自由古巴 金酒最簡(jiǎn)單的 金湯力, 伏特加能調(diào) 伏特加紅牛 你要是有白橙皮酒的話就能調(diào)長(zhǎng)島冰茶了 關(guān)鍵是你想要調(diào)什么樣子的酒

關(guān)于雞尾酒和調(diào)酒本人小白

4,求江小白的最新喝法謝謝

網(wǎng)上不是有很多人用各種飲料和江小白混嗎,什么美年達(dá)、七喜、加多寶都有。準(zhǔn)備好一瓶飲品和江小白,一個(gè)杯子和蓋子就可以了,倒點(diǎn)江小白在加上其他飲品,蓋上搖搖讓它融合就可以了。推薦玩江小白混冰紅茶,喝起來很舒服,最近看到有人還玩起養(yǎng)生酒,我準(zhǔn)備也去學(xué)學(xué)。
江小白禮盒系列之重慶味道江小白禮盒系列之重慶味道以重慶著名景點(diǎn)為元素打造,包裝個(gè)性精美?,F(xiàn)除重慶味道外,該系列還包括重慶味道條形裝、重慶味道精裝、江津味道、看見萌世界、張小盒聯(lián)系、X3鐵盒、金標(biāo)、藍(lán)調(diào)、四面山記憶條形裝、萬物生長(zhǎng)、天生自由、金雞紀(jì)念版、清爽35度等產(chǎn)品。沃德福小瓶酒本酒釀制于貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū),以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,利用得天獨(dú)厚的醬香型白酒釀制自然環(huán)境,采用傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、純大曲醬香工藝釀制,無添加食用酒精,無添加呈香呈味呈色物質(zhì),具有醬香優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚飽滿、回味悠長(zhǎng)干凈、空杯留香持久等特點(diǎn)。
混什么都不好喝,炒作,酒味道太差了,銷售直線下滑,需要用飲料來掩蓋酒味的酒能好喝嗎?
江小白作為輕口味高粱酒,口感清爽醇和且度數(shù)較低,非常適合做混飲基酒。因此,生活中常見的一些飲料、水果、調(diào)味品、甜品等都可與其混合搭配,制成一杯杯有趣又美味的混飲。這里特別推薦三款混飲搭配:江小白+橙汁,江小白+綠茶,江小白+冰紅茶,個(gè)人可根據(jù)自己的口味喜好進(jìn)行比例調(diào)節(jié),冰鎮(zhèn)后飲用口感更佳。
小白+可樂,小白+雪碧,小白+蘇打水,小白+檸檬汁+冰塊,我加的是易小年大白梨,味道超級(jí)好

5,新手小白想喝紅酒 有推薦的嗎

紅山怡紅酒就很棒。推薦紅山怡葡萄酒是內(nèi)蒙古牛王莊園葡萄酒有限公司(以下簡(jiǎn)稱牛王莊園)[1]旗下品牌,公司于2010年6月10日在神奇的紅色山谷——內(nèi)蒙古烏蘭察布草原成立,同年“紅山怡”葡萄酒商標(biāo)成功注冊(cè),目前投資1.5億元,期間整合“葡萄種植基地、葡萄酒釀造、冷鮮倉儲(chǔ)、物流配送等”葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈資源,[2]項(xiàng)目達(dá)成后,可帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展,增加就業(yè)崗位,公司一直堅(jiān)持“品質(zhì)至上、信譽(yù)第一”的原則,致力于打造內(nèi)蒙古葡萄酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌。
紅酒搭配有三忌,掌握技巧后才能使酒與菜肴、水果的風(fēng)格互相映襯,達(dá)到美味的極致。 一忌海鮮。 紅葡萄酒配紅肉符合烹調(diào)學(xué)自身的規(guī)則,葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質(zhì)相結(jié)合,便于消化。但紅葡萄酒與某些海鮮(比如多弗爾油鰨魚片)相搭配時(shí),高含量的單寧會(huì)嚴(yán)重破壞海鮮的口味,與蟹同食可令腸胃不適,葡萄酒自身甚至也會(huì)帶上令人討厭的金屬味。相比之下,味道濃重的牛羊肉類菜肴宜配紅葡萄酒。 白葡萄酒的味道比澀味較重的紅葡萄酒更適合與海鮮搭配,白葡萄酒的口味也許會(huì)被牛肉或羊肉所掩蓋,但它們?yōu)榘弭~、蝦、龍蝦或烤雞胸脯佐餐都會(huì)將美味推到極高的境界。 二忌醋。 各種沙拉通常不會(huì)對(duì)葡萄酒的風(fēng)格產(chǎn)生影響,但如果其中拌了醋,則會(huì)鈍化口感,使葡萄酒失去活力,口味變得呆滯平淡。檸檬水是品嘗葡萄酒很好的選擇,因?yàn)闄幟仕崤c葡萄酒的品格能協(xié)調(diào)一致。奶酪和葡萄酒是天生的理想組合,但人們需注意不要將辛辣的奶酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配。 三忌濃香辛辣食品。 辛辣或濃香的食品配酒可能有一定難度,但搭配辛香型或果香特別濃郁的葡萄酒是非常不錯(cuò)的選擇。

6,天氣丹可以和OLAY 淡斑小白瓶一起使用嗎

olay小白瓶面膜,全新上市的一款產(chǎn)品,而且這款面膜是可以拉伸的,拉伸到符合你的臉型之后就不會(huì)還原了,感覺就是妥妥的黑科技啊!下面就來看看這款新品面膜的用法吧!olay小白瓶面膜怎么用第一步打開面膜第二步將面膜向著兩側(cè)拉伸,貼合自己的面部第三步撫平面膜,與之貼合第四步:敷十五分鐘即可以上步驟是官方的介紹方法,可以看出這是一款可以拉伸的面膜哦!olay小白瓶面膜可以和olay小白瓶一起用嗎是可以一起用的,不過你最好是先建立起煙酰胺耐受,個(gè)人是不建議這么搭配的,有點(diǎn)濃度過高和操之過急了,也許會(huì)出現(xiàn)皮膚的敏感問題,建議先試用,再堅(jiān)持olay小白瓶面膜使用心得夏季紫外線隱形傷害無處可躲,肌膚狀態(tài)頻頻出bug怎么辦?全新OLAY小白瓶面膜幫你重現(xiàn)肌膚光彩,一片富含大半瓶小白瓶精華,明星成分煙酰胺,由內(nèi)而外深層祛黃;超強(qiáng)拉伸面膜紙貼合每寸肌膚,曬后修復(fù)美白兩不誤,白里透光一整夏!OLAY小白瓶面膜,打贏這場(chǎng)夏季美白持久戰(zhàn)!說說你的夏日美白秘訣吧~用戶點(diǎn)評(píng)用了真的很久很久了,這個(gè)感覺很好用的。面膜片較小,上臉時(shí)抻開,能感覺面膜布的厚實(shí)敢,精華也吸飽了。個(gè)人感覺敷的時(shí)候先上點(diǎn)水更佳
科學(xué)的祛班美白產(chǎn)品,不僅要安全有效,而且不會(huì)出現(xiàn)反彈的現(xiàn)象。迎合皮膚正常代謝周期的科學(xué)的祛班美白機(jī)理很重要,順著肌膚代謝達(dá)到自然祛班美白的效果,讓肌膚持久凈白。十大好習(xí)慣預(yù)防曬斑習(xí)慣1、防曬是去斑關(guān)鍵。夏天的紫外線強(qiáng),祛斑產(chǎn)品什么好,如果不能有效防曬,深層的色素斑就會(huì)浮到真皮或表皮。這也是為什么有的人一到夏天就會(huì)長(zhǎng)斑的原因。因此,出門前一定要做足防曬功夫,防曬油是必不可少的,在購(gòu)買太陽鏡和陽傘時(shí)也要主要認(rèn)清UV的防曬標(biāo)志。習(xí)慣2、防止毛孔阻塞,隨時(shí)保持毛孔通暢,徹底實(shí)施按摩、敷面、吸除沉淀色素之祛斑護(hù)理工作。習(xí)慣3、要充分補(bǔ)水,每天至少要喝8杯水。多攝取維生素C含量高之美白食物及水果。習(xí)慣4、祛斑部位保持清潔,還要保證每天有充足的睡眠時(shí)間。習(xí)慣5、保持愉快的心情,緩解心理壓力。習(xí)慣6、保證全面均衡的營(yíng)養(yǎng),避免食用色素含量高的食物、飲料,如已形成習(xí)慣,可考慮食用一些代用品,用糖果等幫助戒煙;用清香的綠茶和新鮮的小番茄來代替提神的濃郁咖啡。習(xí)慣7、不要和咖啡、茶,不要吃醬油、羊肉、牛肉、雞肉、姜、西芹、海鮮,禁煙酒等刺激性的食物,以及酸性食物,特別注意千萬不可吃發(fā)酵類的食物,以免引起過敏或發(fā)炎。如果您是過敏體質(zhì),祛斑時(shí)須向醫(yī)生說明,以便醫(yī)生調(diào)整使用防過敏的方式祛斑。習(xí)慣8、平時(shí)使用化妝品時(shí),一定要避免用含鉛、汞、堿、酸的護(hù)膚品,否則容易形成色素沉淀,形成顏色斑,給皮膚帶來不可逆轉(zhuǎn)的傷害。習(xí)慣9、如果要選用一種去斑的護(hù)膚品的話。記住一定要多自己的肌膚好一點(diǎn),不要選用有刺激性的護(hù)膚品。習(xí)慣10、出門口罩手套帽子一定要備足科學(xué)的祛班美白產(chǎn)品,不僅要安全有效,而且不會(huì)出現(xiàn)反彈的現(xiàn)象。迎合皮膚正常代謝周期的科學(xué)的祛班美白機(jī)理很重要,順著肌膚代謝達(dá)到自然祛班美白的效果,讓肌膚持久凈白。
鮮奶敷臉每天記得在睡覺前的時(shí)候,取一杯牛奶,然后要把兩片面膜在杯子中泡開它。最后你可以用兩張面膜敷在自己臉上,讓牛奶可以充分的滲進(jìn)到臉部的皮膚。如果堅(jiān)持用這種方法半個(gè)月的話,那么你臉上的斑點(diǎn)一定會(huì)消失的。二、胡蘿卜祛斑我們大家都知道在胡蘿卜中含有大量的維生素a的,那么就會(huì)因?yàn)榫S生素a可以改善我們皮膚粗糙的地方,而且還可以祛斑。把新鮮的胡蘿卜放在榨汁機(jī)里,然后榨好之后,就是輕輕拍打到自己的臉上。那么這種方法最好是在晚上用,可以讓自己睡一個(gè)好覺。三、美容祛斑汁祛斑汁你是可以自制的,需要用的材料主要有雪梨、甘蔗、蜂蜜以及葡萄。因?yàn)樵谘├嬷泻写罅康木S生素B,蜂蜜是一種天然的美容佳品的,葡萄也是可以很多花青素,讓皮膚變的更加緊繃,甘蔗中也是具有大量的維生素在里面。那么對(duì)于這些東西放在一起就是可以幫助你排毒養(yǎng)顏的。四、番茄面膜首先,我們需要一個(gè)番茄以及50克的蜂蜜,把番茄弄成汁之后,把若干的蜂蜜放在里面的,之后就是涂到臉上去。番茄是有解毒祛斑的功能的,可以淡化我們臉上的斑點(diǎn)。

7,吃西餐如何配酒

吃西餐點(diǎn)什么酒或以西餐待客用什么酒,都很有學(xué)問。 西餐酒菜講究搭配,不能什么菜都要白酒,也不能豪爽地端起杯子就干,西餐講究品酒。吃西餐講究什么場(chǎng)合喝什么酒,吃什么菜。一般是白酒配海鮮類。包括蠔、貝類。紅酒配肉類,包括野味。上湯時(shí)喝白葡萄酒。上點(diǎn)心、水果時(shí)喝香檳酒。千奶酪要配濃紅葡萄酒、咖啡、白蘭地。頭道菜和非正式宴會(huì)配雞尾酒。雞尾酒有紅、黃兩種顏色,黃色濃,紅色淡,男賓用黃色酒。女賓用紅色酒。雞尾酒一般都是人工調(diào)制成帶有各種口感的酒。外國(guó)人喝白酒和威士忌還有加冰塊的習(xí)慣。 不同的酒又有不同的斟法:斟葡萄酒時(shí),應(yīng)右手拿瓶,左手拿餐巾,斜傾酒瓶挨近杯邊斟酒,斟至八成滿,不能像中 餐那樣滿上,然后將瓶 略抬起旋轉(zhuǎn)一下,并用 餐巾擦一下瓶口。防止 酒灑在桌子上;斟啤酒 時(shí),瓶口應(yīng)靠近杯邊, 讓酒順杯內(nèi)壁徐徐流 下,以減少?zèng)_力,使泡 沫不致外溢。西餐桌 上,無論是斟酒還是倒 飲料,都不能將杯子拿 在手里,而要將杯子放 在桌上進(jìn)行。 上酒的次序一般是 白葡萄酒比紅葡萄酒先 上,不甜葡萄酒比甜葡萄酒先上,新釀葡萄酒比陳年葡萄酒先上。這樣才不會(huì)鬧出笑話。
常備一瓶百搭配餐酒,就完全可以大大提升生活品質(zhì)了,再買個(gè)好看的玻璃杯,美美地做好一桌子飯菜,倒上一小杯好喝清爽的小酒,簡(jiǎn)直美滋滋!一人食的時(shí)候,來一點(diǎn)點(diǎn)小酒配餐,在家也吃出米其林的味道?;蛘哒?qǐng)閨蜜們來家里吃飯,一群女孩子一邊吃好吃的,一邊噸噸掉一整瓶酒也超開心的。找了兩款好喝百搭的配餐酒,來自TB芹芹酒鋪,可以趁著618剁手一波!!墻裂安利給大家,記得精致一點(diǎn),要對(duì)自己好一點(diǎn)鴨-米其林餐廳配餐酒 小鷹莫斯卡托甜白起泡一百出頭的價(jià)格,就可以買到一整支米其林餐廳的配餐酒,想喝多少喝多少啦!獲獎(jiǎng)無數(shù)的意大利小鷹莫斯卡托甜白起泡酒,開瓶后香氣非常清新,荔枝、菠蘿、柑橘的香氣忽地散發(fā)出來。入口香氣馥郁,花香和蜜桃的香味非常明顯,整個(gè)過程混合著誘人的蜜香,回甘又伴有杏脯和荔枝的余味。就算是葡萄酒小白喝起來也會(huì)喜歡的小甜酒。-蒂凡尼色 傳說中的“綠帽子酒”明明長(zhǎng)得那么清新優(yōu)雅,為什么要叫人家“綠帽子”嘛!好吧其實(shí)是大名鼎鼎的葡萄牙綠酒,VinhoVerde半甜白起泡酒。蒂凡尼綠的酒標(biāo)看起來就很高級(jí),酸酸甜甜的果味中帶著令人心曠神怡的花香。柑橘和青蘋果,夾雜著鹿蹄草、獼猴桃、百香果、菠蘿等熱帶水果的迷人清香微微的起泡,不經(jīng)意間偷偷冒出來,一點(diǎn)點(diǎn)刺麻感挑逗著舌尖,冰鎮(zhèn)一下喝起來爽歪歪。搭配輕食、Happy hour、晚餐飲用都十分適合。
紅酒 白蘭地 但是還是看你需要什么 下面給你點(diǎn)有用的`` 西餐禮儀知識(shí) 隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍,我國(guó)吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動(dòng)中,為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣,有時(shí)要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請(qǐng)中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng),又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。 西餐的特點(diǎn) “西餐”,是我國(guó)對(duì)歐美地區(qū)菜肴的統(tǒng)稱,是一個(gè)泛指。如粗略地劃分,西餐大致可以分為二類:一是以英、法、德、意等國(guó)為代表的“西歐式”,又稱“歐式”,其特點(diǎn)是選料精純、口味清淡,以款式多,制作精細(xì)而享有盛譽(yù);二是以前蘇聯(lián)為代表的“東歐式”,也稱“俄式”,其特點(diǎn)是味道濃,油重,以咸、酸、甜、辣皆具而著稱。此外,還有在英國(guó)菜基礎(chǔ)上發(fā)展起來的“美式”。如進(jìn)一步細(xì)分,則還可分為英國(guó)菜、法國(guó)萊、俄國(guó)菜、美國(guó)菜、意大利菜以及德國(guó)菜等。各國(guó)菜系自成風(fēng)味,各有各的風(fēng)格,其中尤以法國(guó)菜最為突出。但是從總體上看,與中餐相比,西餐至少具有以下幾個(gè)顯著的特點(diǎn): 首先,西餐極重視各類營(yíng)養(yǎng)成分的搭配組合,充分考慮人體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)(糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素)和熱量的需求來安排菜或加工烹調(diào)。 其次,選料精細(xì),用料廣泛。西餐烹飪?cè)谶x料時(shí)十分精細(xì)、考究,而且選料十分廣泛。如美國(guó)菜常用水果制作菜肴或飯點(diǎn),咸里帶甜;意大利菜則會(huì)將各類面食制作成菜肴:各種面片、面條、面花都能制成美味的席上佳肴;而法國(guó)菜,選料更為廣泛,諸如蝸牛、洋百合、椰樹芯等均可入菜。 第三,講究調(diào)味,注重色澤。西餐烹調(diào)的調(diào)味品大多不同于中餐,如酸奶油、桂葉、檸檬等都是常用的調(diào)味品。法國(guó)菜還注重用酒調(diào)味,在烹調(diào)時(shí)普遍用酒,不同菜肴用不同的酒做調(diào)料;德國(guó)菜則多以啤酒調(diào)味,在色澤的搭配上則講究對(duì)比、明快,因而色澤鮮艷,能刺激食欲。 最后,工藝嚴(yán)謹(jǐn),器皿講究。西餐的烹調(diào)方法很多,常用的有煎、燴、烤、燜等十幾種,而且十分注重工藝流程,講究科學(xué)化、程序化,工序嚴(yán)謹(jǐn)。烹調(diào)的炊具與餐具均有不同于中餐的特點(diǎn)。特別是餐具,除瓷制品外,水晶、玻璃及各類金屬制餐具占很大比重。 餐具的使用 1.西餐的餐具 廣義的西餐餐具包括刀、叉、匙、盤、杯、餐巾等。其中盤又有菜盤、布丁盤、奶盤、白脫盤等;酒杯更是講究,正式宴會(huì)幾乎每上一種酒,都要換上專用的玻璃酒杯。 狹義的餐具則專指刀、叉、匙三大件。刀分為食用刀、魚刀、肉刀(刀口有鋸齒,用以切牛排、豬排等)、黃油刀和水果刀。叉分為食用叉、魚叉、肉叉和蝦叉。匙則有湯匙、甜食匙、茶匙。公用刀、叉、匙的規(guī)格明顯大于餐用刀叉。 餐具的擺法:墊盤放在餐席的正中心,盤上放折疊整齊的餐巾或餐紙(也有把餐巾或餐紙拆成花蕊狀放在玻璃杯內(nèi)的)。兩側(cè)的刀、叉、匙排成整齊的平行線,如有席位卡,則放在墊盤的前方。所有的餐刀放在墊盤的右側(cè),刀刃朝向墊盤。各種匙類放在餐刀右邊,匙心朝上。餐叉則放在墊盤的左邊,叉齒朝上。一個(gè)座席一般只擺放三副刀叉。面包碟放在客人的左手邊,上置面包刀(即黃油刀,供抹奶油、果醬用,而不是用來切面包)一把,各類酒杯和水杯則放在右前方。如有面食,吃面食的匙、叉則橫放在前方。 2.餐具的用法 刀叉持法。用刀時(shí),應(yīng)將刀柄的尾端置于手掌之中,以拇指抵住刀柄的一側(cè),食指按在刀柄上,但需注意食指決不能觸及刀背,其余三指則順勢(shì)彎曲,握住刀柄。叉如果不是與刀并用,叉齒應(yīng)該向上。持叉應(yīng)盡可能持住叉柄的末端,叉柄倚在中指上,中間則以無名指和小指為支撐,叉可以單獨(dú)用于叉餐或取食,也可以用于取食某些頭道菜和餡餅,還可以用取食那種無需切割的主菜。 刀叉的使用。右手持刀,左手持叉,先用叉子把食物按住,然后用刀切成小塊,再用叉送入嘴內(nèi)。歐洲人使用時(shí)不換手,即從切割到送食物入口均以左手持叉。美國(guó)人則切割后,將刀放下?lián)Q右手持叉送食入口。 刀叉并用時(shí),持叉姿勢(shì)與持刀相似,但叉齒應(yīng)該向下。通常刀叉并用是在取食主菜的時(shí)候,但若無需要刀切割時(shí),則可用叉切割,這兩種方法都是正確的。 匙的用法。持匙用右手,持法同持叉,但手指務(wù)必持在匙柄之端,除喝湯外,不用匙取食其他食物。 餐巾用法。進(jìn)餐時(shí),大餐巾可折起(一般對(duì)折)折口向外平鋪在腿上,小餐巾可伸開直接鋪在腿上。注意不可將餐巾掛在胸前(但在空間不大的地方,如飛機(jī)上可以如此)。拭嘴時(shí)需用餐巾的上端,并用其內(nèi)側(cè)來擦嘴。絕不可用來擦臉部或擦刀叉、碗碟等。 西餐進(jìn)餐禮儀 因?yàn)槲鞑椭饕窃诓途摺⒉穗?、酒水等方面有別于中餐,因此,參加西餐宴會(huì),除了應(yīng)遵循前述中餐宴會(huì)的基本禮儀之外,還應(yīng)分別掌握以下幾個(gè)方面的禮儀知識(shí)。 1.餐具使用的禮儀 吃西餐,必須注意餐桌上餐具的排列和置放位置,不可隨意亂取亂拿。正規(guī)宴會(huì)上,每一道食物、菜肴即配一套相應(yīng)的餐具(刀、叉、匙),并以上菜的先后順序由外向內(nèi)排列。進(jìn)餐時(shí),應(yīng)先取左右兩側(cè)最外邊的一套刀叉。每吃完一道菜,將刀叉合攏并排置于碟中,表示此道菜已用完,服務(wù)員便會(huì)主動(dòng)上前撤去這套餐具。如尚未用完或暫時(shí)停頓,應(yīng)將刀叉呈八字型左右分架或交叉擺在餐碟上,刀刃向內(nèi),意思是告訴服務(wù)員,我還沒吃完,請(qǐng)不要把餐具拿走。 使用刀叉時(shí),盡量不使其碰撞,以免發(fā)出大的聲音,更不可揮動(dòng)刀叉與別人講話。 2.進(jìn)餐禮儀 西餐種類繁多,風(fēng)味各異,因此其上菜的順序,因不同的菜系、不同的規(guī)格而有所差異,但其基本順序大體相同。 一餐內(nèi)容齊全的西菜一般有七八道,主要由這樣幾部分構(gòu)成: 第一,飲料(果汁)、水果或冷盆,又稱開胃菜,目的是增進(jìn)食欲。 第二,湯類(也即頭菜)。需用湯匙,此時(shí)一般上有黃油、面包。 第三,蔬菜、冷菜或魚(也稱副菜)。可使用墊盤兩側(cè)相應(yīng)的刀叉。 第四,主菜(肉食或熟菜)。肉食主菜一般配有熟蔬菜,此時(shí)要用刀叉分切后放餐盤內(nèi)取食。如有色拉,需要色拉匙、色拉叉等餐具。 第五,餐后食物。一般為甜品(點(diǎn)心)、水果、冰淇淋等。最后為咖啡,喝咖啡應(yīng)使用咖啡匙、長(zhǎng)柄匙。 進(jìn)餐時(shí),除用刀、叉、匙取送食物外,有時(shí)還可用手取。如吃雞、龍蝦時(shí),經(jīng)主人示意,可以用手撕著吃。吃餅干、薯片或小粒水果,可以用手取食。面包則一律手取,注意取自己左手前面的,不可取錯(cuò)。取面包時(shí),左手拿取,右手撕開,再把奶油涂上去,一小塊一小塊撕著吃。不可用面包蘸湯吃,也不可一整塊咬著吃。 喝湯時(shí),切不可以湯盤就口,必須用湯匙舀著喝。姿勢(shì)是:用左手扶著盤沿,右手用匙舀,不可端盤喝湯,不要發(fā)出吱吱的聲響,也不可頻率太快。如果湯太燙時(shí),應(yīng)待其自然降溫后再喝。 吃肉或魚的時(shí)候,要特別小心。用叉按好后,慢慢用刀切,切好后用叉子進(jìn)食,千萬不可用叉子將其整個(gè)叉起來,送到嘴里去咬。這類菜盤里一般有些生菜,往往是用于點(diǎn)綴和增加食欲的,吃不吃由你,不要為了面子強(qiáng)吃下去。 餐桌上的佐料,通常已經(jīng)備好,放在桌上。如果距離太遠(yuǎn),可以請(qǐng)別人麻煩一下,不能自己站起來伸手去拿,這是很難看的。 吃西餐時(shí)相互交談是很正常的現(xiàn)象,但切不可大聲喧嘩,放聲大笑,也不可抽煙,尤其在吃東西時(shí)應(yīng)細(xì)嚼慢咽,嘴里不要發(fā)出很大的聲響,更不能把叉刀伸進(jìn)嘴里。至于拿著刀叉作手勢(shì)在別人面前揮舞,更是失禮和缺乏修養(yǎng)的行為。 吃西餐還應(yīng)注意坐姿。坐姿要正,身體要直,脊背不可緊靠椅背,一般坐于座椅的四分之三即可。不可伸腿,不能翹起二郎腿,也不要將胳臂肘放到桌面上。 飲酒時(shí),不要把酒杯斟得太滿,也不要和別人勸酒(這些都不同于中餐)。如剛吃完油膩食物,最好先擦一下嘴再去喝酒,免得讓嘴上的油漬將杯子弄的油乎乎的。干杯時(shí),即使不喝,也應(yīng)將酒杯在嘴唇邊碰一下,以示禮貌。 有人曾將一次禮貌的飲酒程序做了總結(jié):首先,舉起酒杯,雙目平視,欣賞色彩;其次,稍微端近,輕聞酒香;然后,小啜一口;第四,慢慢品嘗;最后,贊美酒好、酒香。 總之,西餐既重禮儀,又講規(guī)矩,只有認(rèn)真掌握好,才能在就餐時(shí)表現(xiàn)得溫文爾雅,頗具風(fēng)度。
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