二明私廚：我是二明，明明白白來回答！最近兩年在青島工作，也有機會吃到新鮮的鲅魚簡直太美了！本來我在老家保定很少能吃到非常新鮮的鲅魚，所以一直對野生新鮮鲅魚都有一種憧憬的感覺！因為野生鲅魚氣性很大，打撈上來過不了多久就死了，只能冰凍來保鮮，冰凍的怎么能跟剛打撈上來的比呢！所以愛吃魚的朋友們是要到海濱城市來吃新鮮的鲅魚，首推青島哦！本人親身體驗，特別美味，肉質(zhì)非常細膩！在青島鲅魚都是去給老丈人家送的禮物，鲅魚越大說明誠意越重！這兩年鲅魚最貴的時候能到七八十一斤，而且鲅魚一般都是平均四五斤，大的八九斤，想想去老丈人家壓力也很大！而且去老丈人家一般都是拿兩條，好事成雙嘛！從我知道這個習俗的時候，我就說找女婿一定要找青島人，有誠意！好吃！哈哈哈～世界上除了愛情能帶給你溫暖外，也唯有美食了！關(guān)注二明私廚，每天為您帶來美食的溫暖！下面我就跟大家分享我在青島吃的熏鲅魚做法！【熏鲅魚】食材：鲅魚1條蔥少許五香粉適量料酒適量花椒適量八角2個糖適量多一點鹽少許做法：準備一條買回的新鮮鲅魚，清洗干凈！然后斜刀切成1.5厘米左右的斜刀塊，斜刀塊要比直著切更好入味一些。
熏鲅魚怎么做？
二明私廚：我是二明，明明白白來回答！最近兩年在青島工作，也有機會吃到新鮮的鲅魚簡直太美了！本來我在老家保定很少能吃到非常新鮮的鲅魚，所以一直對野生新鮮鲅魚都有一種憧憬的感覺！因為野生鲅魚氣性很大，打撈上來過不了多久就死了，只能冰凍來保鮮，但是冰凍的怎么能跟剛打撈上來的比呢！所以愛吃魚的朋友們還是要到海濱城市來吃新鮮的鲅魚，首推青島哦！本人親身體驗，特別美味，肉質(zhì)非常細膩！在青島鲅魚都是去給老丈人家送的禮物，鲅魚越大說明誠意越重！這兩年鲅魚最貴的時候能到七八十一斤，而且鲅魚一般都是平均四五斤，大的八九斤，想想去老丈人家壓力也很大！而且去老丈人家一般都是拿兩條，好事成雙嘛！從我知道這個習俗的時候，我就說找女婿一定要找青島人，有誠意！還好吃！哈哈哈～世界上除了愛情能帶給你溫暖外，也唯有美食了！關(guān)注二明私廚，每天為您帶來美食的溫暖！下面我就跟大家分享我在青島吃的熏鲅魚做法！【熏鲅魚】食材：鲅魚 1條蔥 少許五香粉 適量料酒 適量花椒 適量八角 2個糖 適量多一點鹽 少許做法：準備一條買回的新鮮鲅魚，清洗干凈！然后斜刀切成1.5厘米左右的斜刀塊，斜刀塊要比直著切更好入味一些。
然后用料酒，蔥姜鹽少許腌制半小時！用廚房紙吸干魚身上的水分，然后起鍋燒油，倒入鲅魚塊小火慢炸到金黃！鍋留少許底油，放蔥姜蒜炒香后倒入魚塊，再加水沒過魚，再加入生抽、糖、耗油、五香粉、八角和花椒。然后小火慢燉，直到收干汁即可！小火慢燉才能讓鲅魚肉充分的入味！希望我分享的技巧可以給您帶來些許幫助！如果您有更好的推薦歡迎您在評論區(qū)留言！二明私廚提醒您：人生千萬條，美食第一條！技巧學起來，家庭幸福好！二明私廚，一個每天為您帶來美食溫暖的私人廚房！喜歡二明美食分享的請關(guān)注、評論、點贊加轉(zhuǎn)發(fā)支持一下二明私廚！謝謝大家！求關(guān)注！求評論！求點贊！求轉(zhuǎn)發(fā)！鲅魚以肉質(zhì)細膩、鮮美著稱！您最喜歡怎么吃鲅魚呢？歡迎留言討論！。
鲅魚圈是否值得一去，什么季節(jié)去最好，幾天可以玩完，自駕游如何？
做為鲅魚圈旅游小達人，鲅魚圈印象一定要回答一下這個問題，鲅魚圈是您值來玩的地方，具體應(yīng)該什么時候來玩，應(yīng)該怎么來玩，詳細給您說明一下。鲅魚圈是遼寧地區(qū)新興的旅游城市，雖說鲅魚圈面積不大，但是主打山海林泉的旅游主題，雖說山和林有些充數(shù)，但是海濱旅游和溫泉旅游絕對是我們鲅魚圈的特色。夏季來鲅魚圈一定就是海濱旅游了，主要的景區(qū)包括，山海廣場這個是您必去的，白沙灣雖說不在鲅魚圈區(qū)域內(nèi)，但是來鲅魚圈旅游的人都一定要去白沙灣走一走，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，這個遼寧最美麗的海灘很迷人。
鲅魚圈的海邊山海廣場有很多特色的雕塑而且是不收費的，來鲅魚圈一定要在山海廣場或是金沙灘在傍晚時去拍照，你會發(fā)現(xiàn)真的是海天一色，美不勝收，鲅魚圈是國內(nèi)很少可以看日落的海邊，這也是特色之一。鲅魚圈趕海、釣魚都是很有特色的玩法，仙人島、望海這些“著名”的趕海圣地怎么可以不去呢，如果實在不了解怎么趕海應(yīng)該幾點去趕海就關(guān)注鲅魚圈印象及同名公眾號吧，或是直接評論給我們獲取坐標。
玩海在鲅魚圈最適合的季節(jié)在7、8月份，趕海的話9月份最適合。冬天可以來鲅魚圈泡一泡溫泉，雙臺子的溫泉，熊岳的溫泉，這些都是自古以來就很著名的溫泉區(qū)域了，現(xiàn)在有很多大型的溫泉、養(yǎng)老、水上樂園，您可以選擇幾家比較大的去泡一泡，你會發(fā)現(xiàn)皮膚都會變好了。所以如果您想體驗冬季露天溫泉的感覺可以十一到二月來鲅魚圈。