江蘇一般喝什么白酒,記憶中的江蘇老牌酒

基本在江蘇,只要喝白酒就是這幾款,甚至在省外也被人熟知。提起江蘇的酒水,最先就是白酒品牌,一般人們所廣泛熟知的就是“兩緣三溝一河一至尊”。其實江蘇的白酒除了這些知名品牌以外,有分金亭、兩相和、五醍漿、五瓊漿、大風歌、湯府老窖、品王、沛公酒、乾天乾隆、蘇酒等眾多品牌,基本這些白酒都是處在蘇北的宿遷、淮安一帶,蘇南地區(qū)則比較少,可能蘇南地區(qū)與浙江的風俗比較像,更多喜歡喝黃酒吧。

江蘇出名的酒有哪些?

江蘇在華東一帶也是酒水大省,甚至還出產(chǎn)比較知名的品牌,基本是華東幾個省份當中唯一一個能與貴州、四川、山西這幾個著名的酒水省份相媲美的省份。提起江蘇的酒水,最先就是白酒品牌,一般人們所廣泛熟知的就是“兩緣三溝一河一至尊”。這幾款白酒不但品牌知名度高,酒水的口味也是非常不錯?;驹诮K,只要喝白酒就是這幾款,甚至在省外也被人熟知。

兩緣是指今世緣和兩相緣,這兩款酒的產(chǎn)地雖然不是一個城市,但是相互之間離得不遠,兩款酒分別產(chǎn)自相交界的高溝鎮(zhèn)和湯溝鎮(zhèn),而有意思的是,高溝鎮(zhèn)和湯溝鎮(zhèn)都有以自己鎮(zhèn)的名字命名的白酒,也就是“湯溝酒”和“高溝酒”,再加上雙溝鎮(zhèn)的“雙溝酒”共同組成著名的三溝酒。而一河就是指洋河酒,熟知的為海天夢,一至尊就是洋河鎮(zhèn)的九五之尊酒。

其實江蘇的白酒除了這些知名品牌以外,還有分金亭、兩相和、五醍漿、五瓊漿、大風歌、湯府老窖、品王、沛公酒、乾天乾隆、蘇酒等眾多品牌,基本這些白酒都是處在蘇北的宿遷、淮安一帶,蘇南地區(qū)則比較少,可能蘇南地區(qū)與浙江的風俗比較像,更多喜歡喝黃酒吧。另外江蘇這些著名的白酒品牌也有強強聯(lián)合的趨勢,一個集團下面分別有幾個品牌,相互合作,共同做大品牌。

其實江蘇除了白酒以外,也有很多啤酒品牌,只不過我國的啤酒市場收購與兼并的現(xiàn)象普遍,江蘇很多啤酒也很多被三大啤酒企業(yè)收購了,也有一些原先非常知名的品牌消失了。啤酒品牌有金陵啤酒、大富豪啤酒、三泰啤酒、日古力啤酒、天目湖啤酒、王子啤酒、彭城啤酒、三得利啤酒、太湖水啤酒、鳳凰泉啤酒、張家港啤酒等,其中金陵、大富豪、王子的知名度比較高。

江蘇人平時都愛喝什么酒?

酒的品種和風味不同,各地的飲食習慣也不同,可能按人群和消費場景不同來推薦比較好。白酒:如果是宴請場景,需要品牌知名度高的酒,當然選洋河。如果是經(jīng)濟實惠的場合,湯溝酒,高溝酒,雙溝酒也不會差。有些區(qū)域品牌的酒水,其實也非常好。黃酒: 蘇州的沙洲優(yōu)黃和吳宮老酒,無錫的玉祁雙套,丹陽的封缸酒,南通的白蒲黃酒。

江蘇蘇南地區(qū)都喜歡喝什么白酒?

蘇南地域酒文化現(xiàn)在因為人口流動原因已經(jīng)變得非常豐富,就大眾而言,還是偏向于濃香型居多。江蘇本地酒:洋河,湯溝,國緣等,冬季還喜好用姜絲煮黃酒驅寒,這類黃酒也分兩類,一種酒質清澈發(fā)酵期短,還有一種類似醬油色,酒質醇厚偏甜,最佳代表是丹陽封缸酒。還有就是用大米發(fā)酵吊米酒,此類酒在蘇南很多家庭都會做,酒質清澈略黃,好喝但容易過量,此酒后勁大。

徽酒:口子窖,迎駕貢酒等,徽酒在蘇南也很受歡迎。四川酒:這個就不用說了吧,太多了,五糧液郎酒劍南春等等等等。湖北酒:這個沒有想到吧,白云邊屬于濃醬兼香酒,好喝不上頭。貴州酒:也不用說了,茅臺,習酒和川酒一樣厲害,全國通行。其他地方的酒就比較少,群體局限大,不是其他地域酒不好,只是喝酒習慣了,比如盤錦的道光二五,就是很好喝的,好酒太多,酌量少飲。

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