白酒多久可以轉(zhuǎn)換糖，酒進(jìn)入人體后是轉(zhuǎn)化成糖了嗎

1. 酒不會(huì)變糖,因?yàn)樘前l(fā)酵成酒2. 望能采納

1. 酒不會(huì)變糖,因?yàn)樘前l(fā)酵成酒2. 望能采納

最好不喝。

酒不會(huì)變糖，因?yàn)樘前l(fā)酵成酒 至于酒變甜，你可以往里閣點(diǎn)糖或果汁(注意不要閣帶氣的飲料）如果汁酒會(huì)變甜而且還有酒勁。望采納，謝謝！

白酒發(fā)酵是雙邊發(fā)酵，即邊糖化邊發(fā)酵。 發(fā)酵過程不能造成糖積累，積累糖會(huì)造成細(xì)菌大面積生長(zhǎng)，升酸幅度提高，出酒率下降、口感變化等等。 發(fā)酵期根據(jù)發(fā)酵情況定，釀酒工藝上采用低溫發(fā)酵，清香白酒發(fā)酵期28天左右，濃香白酒發(fā)酵期達(dá)到50~80天。

發(fā)酵葡萄酒加糖后，白糖會(huì)慢慢溶化的，隨著發(fā)酵的進(jìn)程，容器里面溫度會(huì)升高，產(chǎn)氣后白糖的溶化速度也會(huì)加快，邊溶化邊利用邊發(fā)酵，直到糖分利用完了，酵母的作用也就停止了，酒液也就會(huì)逐漸澄清了。

一般葡萄含糖百分之十左右，產(chǎn)酒酒度約5度。自己釀酒，一斤葡萄放一兩匙白糖就行。實(shí)際上不加白糖，釀出的酒度適宜，口味純正。

糖化酶起糖化作用，而不是加糖了才能糖化，糖化到最大值時(shí)，就像蜂蜜那樣甜，加糖是多余的！

蒸熟的酒料放酒曲即為糖化不加糖

糖化是讓糧食中淀粉轉(zhuǎn)化成糖，

你想多了 跟糖沒一分錢關(guān)系

糖化酶據(jù)說其實(shí)就是化肥再看看別人怎么說的。

酒不會(huì)變糖，因?yàn)樘前l(fā)酵成酒 至于酒變甜，你可以往里閣點(diǎn)糖或果汁(注意不要閣帶氣的飲料）如果汁酒會(huì)變甜而且還有酒勁望采納，謝謝

我覺得應(yīng)該不是那樣的。酒精轉(zhuǎn)化為糖的反應(yīng)，酒精是c2h5oh,最簡(jiǎn)單的葡萄糖為c6h12o6，在那種情況下應(yīng)該沒那么容易。酒精為有機(jī)物，如果說他加的是某種糖的溶液，相似相溶原理，可能是糖的濃度比較大，讓你感覺不到酒精的味道了。以上只是個(gè)人認(rèn)為，有可能不對(duì)，供樓主參考

你描述不清，不知道你想表達(dá)什么。初步理解是：糧食經(jīng)過蒸煮后加入酒曲后就開始發(fā)酵了，發(fā)酵多少天，需要查看入池發(fā)酵的起始溫度，窖池內(nèi)升溫的最高溫度，當(dāng)窖池降溫，主發(fā)酵期結(jié)束，出酒達(dá)到最大時(shí)候，這時(shí)候可以蒸餾白酒，當(dāng)然還可以繼續(xù)發(fā)酵，使酒水中香味物質(zhì)提高一些。一般白酒發(fā)酵期14天主發(fā)酵期，之后進(jìn)行產(chǎn)酯，正規(guī)清香白酒發(fā)酵期28天，濃香白酒發(fā)酵期70天左右。

白酒發(fā)酵是糧食發(fā)酵，淀粉轉(zhuǎn)化成酒精的過程中必然經(jīng)過糖化，不糖化直接發(fā)酵做不到哦。發(fā)酵過程不能造成糖積累，不然會(huì)產(chǎn)酸。

這個(gè)要看你用的是什么酒曲了，發(fā)酵力不一樣時(shí)間是不一樣的