500克白酒泡多少米,兩升的酒醅多少米

1,兩升的酒醅多少米

500克酒可以泡2斤酒米。一斤酒米,嚴格意義上說要半斤白酒就可以了。但我們提倡泡酒米的白酒,最好是高度酒,還有一個最好是純糧酒。比例是1:0.5就可以啦。一斤酒米能按照上述的要求,在泡個半年左右密封好,那就更好了。這樣泡出來的酒米才能更好地起到誘魚的作用。

兩升的酒醅多少米

2,酒泡小米用酒量是多少

關(guān)于用什么酒泡酒米最好,這個問題現(xiàn)在基本多認同為曲酒最佳,我一直用38℃的錦竹大曲。在酒的用量及泡法上我想講一點,很多釣友在泡酒米的帖子里都說加酒量要沒過小米(碎大米)一點。其實完全沒必要,因為小米自身并不能吸收太多酒量這樣多余的酒和濕答答的小米在使用中并不方便。我的方法是:用小米/瓶+曲酒(加至米的1/3),搖勻平放。用大米/瓶+曲酒至米一半(米的1/2),搖勻平放。這樣泡好后的酒米很滑爽沒有多余的酒份,酒味也適中【大致上是:1斤米用2量左右的酒;以下用量同!】。本人還喜歡在泡制各種酒米時加入蜂蜜或紅糖,個人覺得蜂蜜含有多種營養(yǎng)物質(zhì)和特別的味道能提高酒米的誘魚效果。而紅糖主要是增加甜味特別是在泡制中藥酒米時能適當減弱藥材自身含有的辛、澀、苦味。

酒泡小米用酒量是多少

3,酒泡米配料

1、:普通白酒加適量丁香浸泡好后用于浸米。2、大米加谷酒,有時加十幾粒麝香米。另外一種酒麥粒效果也不錯,制作方法如下:一斤小麥煮半個小時起鍋控干水份涼后加一個米酒酵母拌均,裝入瓶中置于陰涼處一個星期即可!3、1/5普通白酒+4/6大米+1/6小米+1/6麝香米,加點蜂蜜??偭坎怀^瓶子的3/4,密封2天,釣鯽魚與鯉魚里使用。效果還好。4、1斤大米或小米+100ML白酒+20ML蜂蜜。5、丁香25克,山奈;15克,曲酒;1000克,紅糖;250克,將丁香山奈曲酒放在一起泡,一周后將紅糖放入搖韻,其色紅亮,其味濃香。6、燉肉或燉雞魚的調(diào)料一袋,可以泡2-3斤曲酒,泡一周后顏色變黃就可以拿來泡小米或是玉米糝,大米等打窩料。7、丁香20克,普通曲酒500克,小米或碎大米400克,麥麩1000克,白糖20克,味精少許。將丁香裝入曲酒瓶中,密封泡10天左右,使酒呈深棕色。小米或碎大米裝入闊口容器距瓶口3厘米處,再倒進泡好的丁香酒,漫過小米1厘米,密封放置在陰涼的地方,一星期后即可使用,浸泡的時間越長,效果越好。此誘餌色、香、味俱佳,而且經(jīng)久不壞,隨用隨取,十分方便。8、小米一斤,大米二斤,高度酒。制作方法:小米和大米摻到一起泡上酒,酒要漫過米,泡三四天即可,時間不要太長,泡完以后,控出酒,再把大小米倒出來放在太陽下晾曬,待大小米曬到五分干的時候放入瓶中,再裝入小袋麝香米一袋,然后搖勻,密封儲藏。9、將鮮桂花采回后按500克花泡2000克白酒,加50一100克白砂糖或等量蜂蜜,密封避光半個月后,即可用此酒液浸泡大米,兩天后便可使用,用量與傳統(tǒng)酒米相當。10、甜酒250克,米糠500克,小米100克,菜籽餅粉50克,面粉100克,黃豆粉100克,味精5克。11、小米2斤,大米1斤,加水250克,攪勻,放進鍋里蒸半熟,將米取出放涼,加藥酒;250克,加炒香的苞谷面150克,成品豆奶粉150克,馬上攪拌均勻密封保存,兩三天就可以用,存放時間越長越好,最好一次多作一點,夠一年用的。12、丁香25克,山奈;15克,曲酒;1000克,紅糖;250克,將丁香山奈曲酒放在一起泡,一周后將紅糖放入搖韻,其色紅亮,其味濃香,特別好使,而且越放的久越好,不管是窩子食.炸彈餌.糟食.

酒泡米配料

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