本文目錄一覽
- 1,B52子彈杯雞尾酒的調(diào)法
- 2,子彈杯是做什么用的有沒有別的稱呼
- 3,雞尾酒 子彈酒的調(diào)法
- 4,調(diào)酒 深水炸彈怎么弄
- 5,求雞尾酒步驟
- 6,子彈雞尾酒具體做法和調(diào)料
- 7,花式調(diào)酒B52轟炸機怎么調(diào)
1,B52子彈杯雞尾酒的調(diào)法
傳統(tǒng)B52配方百利甜酒三分之一甘露咖啡酒三分之一柑曼怡或者君度三分之一用伏特加和金酒的一是為節(jié)約成本,二這個配方是錯的,三是客人被誤導。
用子彈杯,用分層法 將咖啡力喬放第一層 百利甜 放第2層 伏特加 放最上面用打火機點燃.ok
2,子彈杯是做什么用的有沒有別的稱呼
高品質(zhì)烈性酒專用,厚底吞杯。目前沒有別的稱呼。子彈杯用法:1.注入約1/4至1/3烈性酒(伏特加、龍舌蘭、金酒都可),然后注滿雪碧/七喜/蘇打水,用餐巾紙扣住杯口,提起杯子,在杯墊上用力磕,在氣泡都向上涌的時候,一口喝下。2.普通杯子的用法。烈酒(spirits)就是高濃度的烈性酒,也叫蒸餾酒,由于蒸餾過程中提取的餾分不同,有時分為"頭曲"、"二曲"或"二鍋頭"等。
3,雞尾酒 子彈酒的調(diào)法
你是想單杯還是組呢子彈杯裝的雞尾酒都可以子彈杯一般都是1OE的B52 甘露咖啡 倒3分之一 百利甜 倒3分之一 君度 到3分之一 在點幾滴百加得151用酒嘴慢慢的到 要分層 也可以用盎司器倒 最后將上面的君度點著用吸管喝特基拉日出 少許特基拉和橙汁搖勻 可以用搖酒壺 也可以用調(diào)和法用攪拌 棒就可以了 在從酒的中央點幾滴紅石榴糖漿讓它慢慢沉下去
根據(jù)你所有的雞尾酒的原料,向你推薦幾款知名雞尾酒如下: 1. nikolaschka(尼古拉斯卡)源自德國。 材料:白蘭地,一整片檸檬,白砂糖。 制作方法: 切上一片檸檬. 用小勺取適量砂糖 用小酒杯或模子把砂糖壓制成一定形狀 再將壓好的砂糖倒扣在檸檬片上 杯中倒入白蘭地25-30ml,將準備好的檸檬片和砂糖蓋在上面 ok!一杯nikolaschka為您奉上!
4,調(diào)酒 深水炸彈怎么弄
深水炸彈,形容其沉的很深,威力強大 中文名稱:深水炸彈 英文名稱:Depth Bomb Cocktail 材 料:白蘭地1/2,蘋果白蘭地1/2,石榴糖漿1茶勺,檸檬汁1打石 制 法:(1)將所有材料倒入雪克壺中搖和;(2)將搖和好的酒倒入雞尾酒杯中 詳細說明 深水炸彈:是指潛水艇攻擊用的大型炸彈,戰(zhàn)爭時期經(jīng)常聽到此詞,現(xiàn)在的字典中鮮有記載,此款雞尾酒的酒精度很高,甜味很少,適合男性飲用。從名字來看,此酒不僅表現(xiàn)出了酒精度高的一面,同時更準確地表現(xiàn)出了烈性的意思 所謂的深水炸彈就是低度酒+高度酒,至於基酒一般選用低度酒為基酒 所以沒有一定的配方,可視現(xiàn)場易取得的低度酒與高度酒為原則 調(diào)酒步驟: 第一步:將酒杯邊緣貼近青檬片,轉(zhuǎn)一周以濕邊 第二步:把酒杯倒置在放了糖的小碟上轉(zhuǎn)一周做雪花邊 第三步:在啤酒杯中倒入啤酒,注意不要弄濕雪花邊 第四步:在子彈杯里倒入伏特加 第五步:將子彈杯垂直墜入啤酒杯中,一口飲下
可以
5,求雞尾酒步驟
給你幾個 你可以做的簡單的雞尾酒 我們用專業(yè)的計量單位OZ盎司來表示啊 1OZ=28~30毫升
馬天尼
1OZ 金酒 0.5OZ 馬丁尼 調(diào)和法
自由古巴
1.5OZ 朗姆酒 5OZ 可樂 一個青檸檬角 直接倒入
B52
1/3甘露咖啡 1/3百利甜 1/3君度利嬌 分層點火
波本可樂
1.5OZ 沾邊 5OZ可樂 直接倒入
金湯力
1.5OZ金酒 5OZ湯力水 檸檬片 直接導入
金霸克
1.5OZ 金酒 半個檸檬擠出汁 干姜汁加滿 直接導入
朗姆科林(不知道你的朗姆酒是白朗姆深色朗姆)
1.5OZ 金朗姆酒 0.5OZ 檸檬汁 2茶匙糖漿 蘇打水適量 調(diào)和法
先介紹這幾款經(jīng)典又簡單而且好喝的吧 手腕扭到了 打字手腕疼 就先說這么多吧
調(diào)制雞尾酒的時候一般都要用搖酒壺、濾冰器(有些自帶濾冰器的搖酒壺就不需要單配一個濾冰器了)、吧勺、盎司杯、冰鏟 雞尾酒。然后準備需要用的酒品、輔料、以及裝飾。準備好之后,先用冰鏟在搖酒壺的壺身中加入5、6塊冰(冰的量要根據(jù)杯子大小和搖酒壺大小而定),然后用盎司杯量取輔料(如果汁、牛奶等),倒入搖酒壺身,然后依次是輔酒、基酒,最后放上杯飾。如果需要鹽邊、糖邊的話要在調(diào)制酒品之前用檸檬油擦一圈杯邊,然后把鹽或者糖倒在一個平整的面板上,把杯子倒過來轉(zhuǎn)圈沾取(瑪格麗特)。彩虹雞尾酒制作的時候要把密度大的酒先從子彈杯中間倒入杯底,然后依照密度減小的次序把其他酒品用吧勺引流,順杯壁留下。切勿碰觸下面一層的酒以免引起混層。
6,子彈雞尾酒具體做法和調(diào)料
準備:洛杯5個,雞尾酒杯4個,子彈杯1個 步驟: 1. 取3個雞尾酒杯,每杯注入1/3咖啡甜、1/3加利安奴、1/3桃力嬌、1/3椰子酒、1/3百利甜、1/3杏仁甜、1/2百家得、1/2特基拉; 2.取5個洛杯,分別倒入少量百家得151; 3.將上述3個雞尾酒杯置于5個洛杯上,取1個空的雞尾酒杯倒置于3個雞尾酒杯上,再將1個子彈杯置于頂端; 4.將適量的特基拉、君度、森堡加等烈酒混合注入1個白蘭地杯,點火、均勻加熱,而后順著子彈杯淋下; 5.待燃燒的烈酒和洛杯中串起的火苗將3杯雞尾酒夾攻燃起后,取下這3個雞尾酒杯,注入適量冰和檸檬,即可飲用。 口味特點: 入口先是順滑的力嬌酒味,而后由于加熱上升的酒精度,使猶似性幻想的茴香味濃厚起來,加上冰與烈酒的冷熱反應(yīng),喝下幾口即時暈眩。
給你個網(wǎng)址你會喜歡的http://www.blogdear.com/user1/guvin/archives/2006/2877.html雞尾酒名:擊昏 調(diào)酒師:John 出品:Maggie``s Bar 準備:美國杯5個,雞尾酒杯4個,子彈杯1個 步驟: 1. 取3個雞尾酒杯,每杯注入1/3咖啡甜、1/3加利安奴、1/3桃力嬌、1/3椰子酒、1/3百利甜、1/3杏仁甜、1/2百家得、1/2特基拉; 2.取5個美國杯,分別倒入少量百家得151; 3.將上述3個雞尾酒杯置于5個美國杯上,取1個空的雞尾酒杯倒置于3個雞尾酒杯上,再將1個子彈杯置于頂端; 4.將適量的特基拉、君度、森堡加等烈酒混合注入1個白蘭地杯,點火、均勻加熱,而后順著子彈杯淋下; 5.待燃燒的烈酒和美國杯中串起的火苗將3杯雞尾酒夾攻燃起后,取下這3個雞尾酒杯,注入適量冰和檸檬,即可飲用。 口味特點: 入口先是順滑的力嬌酒味,而后由于加熱上升的酒精度,使猶似性幻想的茴香味濃厚起來,加上冰與烈酒的冷熱反應(yīng),喝下幾口即時暈眩。
武漢有家樂福嗎?---------果酒指的是水果釀成的酒,我想你說的是力嬌酒,那是一種由烈酒加入香料而產(chǎn)生多種口味的烈酒,多用來為雞尾酒增添風味。這種酒的口味包羅萬象,幾乎涵蓋所有的水果,如果你要尋找比較常見的可以到以下的網(wǎng)址:http://www.shtaifu.com/xiaoshow.asp?smallclass=33---------------------都告訴你在家樂福的洋酒柜臺了
7,花式調(diào)酒B52轟炸機怎么調(diào)
配方一:材料:Kahlua(咖啡酒)1盎司Bailey’s(百利奶油酒)1盎司VODKA(伏特加)1盎司調(diào)法: 原料依次小心倒入一口杯(shot),點燃上層的VODKA,插入吸管一口飲盡。 此酒的配方還有許多變化,基本是Kahlua和Bailey’s加上一種烈性酒來調(diào)制。 同場加映私家秘方:如果你喜歡多些咖啡香氣,你還可以在酒燃燒時投一顆新鮮的咖啡豆在里面,焦香便瞬間融入酒里,跟Kahlua的口味可以說是相得益彰。 注意:火焰類雞尾酒都不可燒久,要是久了,酒精已經(jīng)在燃燒中消耗了大半———也有些女孩喜歡這樣低酒精的感覺。配方二: 此酒在一些專業(yè)的酒吧中,還有更炫的調(diào)制方法,那就是將Kahlua(咖啡酒)、Cointreau(君度香橙)、Sambuca依次倒入杯中,待其分層,上面浮上一種叫做Chartreuse的綠色法國烈酒(上百種草藥釀制的傳統(tǒng)酒,52%左右,此酒還有黃色的),點燃,插入吸管喝的同時,再點燃另一小杯內(nèi)的BlueCu-racao,倒入此杯,只見一條燃燒的藍色溪水傾入綠色火焰,瀲滟飛濺,炫目瘋狂。 只是這樣調(diào)制需要很專業(yè)的調(diào)酒師,喝的時候也有吸管被燒焦的危險,盡管如此,這種戲劇化的危情表演,還是如街頭賽車一樣受到玩酷者的歡迎。 火焰中搶飲燃燒中的雞尾酒確實另有樂趣,且那酒并不會燙到你,只要你中氣充足,一氣飲盡。材料:咖啡露酒(Kahlua) 1/2盎司百加得151(Bacardi 151)1/4盎司加里安奴(Gal-liano)1/2盎司藍橙力嬌(BlueCuracao)1/2盎司百利甜(Bailey’s)1/2盎司杉布卡茴香酒(Sam-buca)1/4盎司調(diào)制方法: 將Bailey’s和BlueCuracao分別倒于兩個一口杯(shot)中,再將Sam-buca與Bacardi151在白蘭地杯中混合,Galliano倒入雞尾酒杯內(nèi),接下來Bailey’s與BlueCuracao倒入已有Gal-liano的杯內(nèi),再將白蘭地杯內(nèi)混合過的酒倒于最上層。 飲用時用打火機點燃最上層的酒,待火焰減弱時迅速放入吸管一鼓作氣喝光。
一個子彈杯,洗凈,擦干。量杯量取1/3子彈杯容積的kahlua甘露咖啡甜酒,空心倒(即不把酒液粘到杯壁上;量杯洗凈,擦干。量杯量取1/3子彈杯容積的百利甜酒。取吧匙斜抵在杯內(nèi)壁,接觸點應(yīng)比咖啡酒的液面高,把酒液緩慢到在吧匙上,使之從接觸點緩慢流下去浮在咖啡酒上面形成分層。量杯洗凈,擦干。把上一過程中的酒換成君度甜酒,其他手法類似。在即將倒?jié)M的時候可撤去吧匙,把剩余的一點酒液緩慢倒至滿杯。用打火機或噴槍點燃最上面的君度酒,會有藍色火焰。上面說的是兌和法。不知你說的花式是要多么有一書效果。高手可以做到不用吧匙、量杯、酒嘴,這個看個人手法好了。