洋酒喝白酒怎么比，喝白酒不容易醉的方法 洋酒和白酒哪個容易醉

喝酒不醉有許多的小竅門的，比如說不要空腹喝酒，喝酒前先喝一瓶酸奶，心情不好的時候盡量不要喝酒等等，醉酒的因素有很多，不是哪種酒更容易醉，酒精度，心情都有很大的關(guān)系

洋酒（烈酒）一般都是40度，喝烈酒可以加冰，冰融化后可以稀釋酒精。如果是威士忌可以加可樂，任意比例；金酒可以加點湯立水；還可以喝雞尾酒，但你要是怕喝醉就別喝烈酒和烈酒一起調(diào)的，像干馬天尼?？梢院刃┧{(lán)色夏威伊之類的溫和酒。還有一點，洋酒是喝的時候沒事，但一到室外就開始上頭，所以你要是怕酒后失態(tài)可以喝完馬上回家。這些都是自己總結(jié)的經(jīng)驗希望對你有幫助。

喝酒之前喝酸奶.還有不要喝太猛.偶爾吃點水果什么的.解酒藥沒用的.我以前就老是吃.沒作用

去藥店 買解酒的藥，喝完之后 喝酒就比較不會醉！

對每一個飲酒者來說，飲酒的關(guān)鍵，在于知道自己的度，把握好自己的度，深諳酒道之人，能一輩子喝酒從未醉過，每次都能喝到最佳境界，最佳狀態(tài)，這才叫會喝酒。飲酒的最佳境界，是在微醺狀態(tài)。何謂微醺？陶淵明說：飲酒以陶然微醺為度。微醺即微醉，介乎醉和未醉之間?！澳芎劝藘珊纫唤铮謧星橛謧怼?。說的是喝十成酒，超過了自己的度，好事變成壞事。喝八成酒，飄飄欲仙，浮想聯(lián)翩，才是最佳狀態(tài)。 冰峪莊園大米原漿酒是中國最好喝的白酒，世界上最神奇的酒。 但它有一個最大的缺點——太好喝了。酒逢知己，情融意恰，一杯復(fù)一杯，原漿完了喝調(diào)制，在不知不覺中，超過自己的警戒線，醉了。酒雖好喝，口感雖好，畢竟是40—50度的酒，度數(shù)在那。切記，喝冰峪莊園大米原漿酒，有多少量就喝多少，千萬切忌喝多。

喝酒不醉才是能喝 醉了丟人啊

呵呵，一看你就是挺喜歡喝酒，生活還很有品位，但是對酒水知識不是很了解。天貓?zhí)詫毴A灃上面都有很多賣洋酒的其實白蘭地就只要常溫喝就可以，威士忌的合法有很多，可以加冰，可以凈飲，也可以加水，其實威士忌就是喝它的香味的不喜歡那么烈就加冰，但有不喜歡涼的加水就可以，但一定要加礦泉水哦，這樣都不會破壞威士忌特有的麥芽香金酒 就是杜松子酒 ，因為金酒就是由杜松子發(fā)酵蒸餾而制成的，我喜歡凈飲，好多人喜歡陪湯力水喝朗姆 一般陪可樂喝龍舌蘭 就是凈飲就好了，不過講究的是陪點青檸，灑點鹽，然后一飲而盡，不過青檸的成本很高的，要自己喝就沒必要了 果味酒，甜酒一般都屬于力嬌酒，大多是水果發(fā)酵蒸餾，或者是谷物蒸餾然后加上糖漿做出來的，可以很隨意的喝，不過建議是加冰引用，因為凈飲口感應(yīng)該很膩。除了力嬌酒，其他的像白蘭地 威士忌 金酒等都屬于烈酒，因為他們酒度比較高，基本都在40度左右但是力嬌酒由于陪上了 果汁，所以它的酒度比較低，也就20度左右。白蘭地 和威士忌 在做雞尾酒的時候很少用，又加上他們價錢昂貴，所以人們習(xí)慣單獨給它們分類！希望對你有所幫助 呵呵

這個可是大有研究啊。 1，如果是配菜喝的話呢，紅葡萄酒配紅肉，如羊肉，牛肉等；白葡萄酒配海鮮類。 2，洋酒（分為很多種，如開胃酒aperitef,雪梨酒種缽酒sherry and port,威士忌whisky,白蘭地brandy,金酒gin,伏特加vodka,郎酒rum,力喬酒liqueur等）。一般這類洋酒的喝法有三種：純飲，混飲（可加冰，檸片和蘇打水），制成雞尾酒飲。 3，你說的配飲，是不是混飲？一般烈性洋酒均可按一定比例混飲（可跟據(jù)喜好定比例），如伏特加配番石榴汁；芝華士配綠茶等。 4，糾正一下樓上的，你說的沒什么錯，只是這種喝法很老土。國際流行的喝法都是用配蘇打水或檸檬味汽水（而且只用7－up,不用雪碧），外加一些檸片就ok. 5,如果你問雞尾酒的配兌比例，那跟你說三天三夜都講不完。其中還涉及到很多材料和調(diào)制方法的問題。就連喝法都很講究的。 6，見議你多看一下相關(guān)雞性尾酒的書籍，會對你有益處。

XO最好和蘇打水.

芝華士配綠茶 椰子酒配雪碧 杰克丹尼配可樂 伏特加配鮮橙多

這是幾款在酒吧常見的經(jīng)典雞尾酒，材料在大型超市都能找的到，至于所用的器具，在淘寶網(wǎng)上搜就能找到，有整套的哦，金湯力（GinTonic）　　晶瑩剔透的杯體中，冰塊懸浮在酒中，氣泡包圍著檸檬薄片，感覺清涼而又爽口?！　∨淞希航鹁?/4，湯力水3/4（此乃比例）　　容器：高波杯　　飾物：檸檬片　　調(diào)配方法：將金酒倒入高波杯中，在杯中加入冰塊，用湯力水注滿，最后在杯中加入檸檬薄片進(jìn)行裝飾。金湯力（GinTonic）　　晶瑩剔透的杯體中，冰塊懸浮在酒中，氣泡包圍著檸檬薄片，感覺清涼而又爽口?！　∨淞希航鹁?/4，湯力水3/4（此乃比例）　　容器：高波杯　　飾物：檸檬片　　調(diào)配方法：將金酒倒入高波杯中，在杯中加入冰塊，用湯力水注滿，最后在杯中加入檸檬薄片進(jìn)行裝飾。3．威士忌酸（Whisky Sour） 材料：威士忌 1.5盎司 、檸檬汁 1／2盎司 、砂糖 1匙 制法：將上述材料加冰攪勻后濾入高球杯中，并加滿冰蘇打水，將一塊檸檬皮擰在酒面，再用一片檸檬片和一顆紅櫻桃裝飾。 紅粉佳人（Pink Lady） 材料：金酒 1.5盎司 、檸檬汁 1／2盎司 、石榴糖漿 2茶匙、蛋白 1個 制法：將酒料加冰搖勻至起泡沫，后濾入雞尾酒杯，以紅櫻桃點綴。這是頗負(fù)盛名的雞尾酒

先給你說下人頭馬 威士忌 伏特加的兌法！一般先加冰塊，再倒酒，再加飲料，因為酒密度小，所以要先倒酒，要不然酒全在上邊，酒和飲料為1比7.5左右，飲料為 冰紅茶 脈動 水晶葡萄 白葡萄 雪碧 綠茶 冰糖雪梨 可樂之類的，干紅葡萄酒兌雪碧多加冰塊

洋酒講品嘗，同一種的洋酒可以有多種喝法，加水、加冰、加檸檬、加鹽，常見的加可樂等等，口感很怪也很有味道；國產(chǎn)的酒也可引進(jìn)西方的喝法：試過紅星二鍋頭的調(diào)配，可加藩茄醬和梳打水，味道很COOL；但要注意混酒的味道雖好，但也容易醉。在PUB中喝酒，常會有什么特飲之類，也是類似的調(diào)弄。 具體比例，根據(jù)個人酒量和口味而定，沒有固定模式．

品酒的過程既是一個鑒別的過程，又是一個享受的過程，一般分為觀色、聞香、味覺、留香四個步驟。 觀色是欣賞酒的色澤。宜用透明度好的玻璃杯，在杯中注入１／３至１／４的酒，然后將酒杯傾斜４５度左右，觀察酒的色澤。無論是什么酒，好酒的色澤都應(yīng)該是明亮清澈的。 聞香是嗅吸酒的香氣。輕輕晃動酒杯，使酒產(chǎn)生漩渦狀運(yùn)動，充分散發(fā)出固有的香氣。讓酒搖晃后，將鼻子探入杯中，輕聞幾下，就能夠嗅到沁人心脾的醇香了。 味覺是口腔味蕾對酒的全部知覺。為使口腔充分感知，輕啜一口后，應(yīng)使酒體先均勻流遍整個口腔，使各個部分都充分品嘗，然后才下咽。無論什么酒，入口后的甘醇和下咽時的柔順，是好酒的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。 留香是指存留在口、鼻間的余留氣息。這是檢驗酒的潛質(zhì)的關(guān)鍵。留香醇和、持久，回味清醇、豐潤無疑是顯示不凡品質(zhì)的標(biāo)志。

洋酒在理化指標(biāo)上的檢驗統(tǒng)一列為非酒精揮發(fā)物總量（揮發(fā)酸+酯類+醛類+高級醛）；而中國的白酒在理化指標(biāo)上檢驗的項目相對繁多，除了都需要檢測固形物之外，不同香型的酒都有不同的標(biāo)準(zhǔn)，醬香型的茅臺酒檢驗項目包括了總酸、總酯；濃香型的劍南春、五糧液、國窖1573在總酸、總酯項目上還包括了己酸乙酯，而黃壇酒鬼酒10年又有特定的要求。這是中國白酒標(biāo)準(zhǔn)體系和國外檢測體系的最大不同。國外重點關(guān)注的是酒的衛(wèi)生指標(biāo)，對理化指標(biāo)要求較少，他們認(rèn)為酒的理化指標(biāo)上的不同正是形成不同風(fēng)味酒的因素。而中國的白酒除了要在衛(wèi)生指標(biāo)上遵循強(qiáng)制的國家標(biāo)準(zhǔn)GB2757之外，對不同香型的酒出現(xiàn)了不同的檢測項目，內(nèi)容繁多，體系復(fù)雜。

中國的白酒和洋酒喝起的區(qū)別：1、糖化路徑不同，2、工藝水平有差距，3、風(fēng)味決定因素不同，4、中西文化差異，5、生產(chǎn)原料，口感和工藝上不同，6、中國白酒是窖池發(fā)酵、地缸發(fā)酵。洋酒包括白蘭地、威士忌、龍舌蘭、金酒，伏特加，人頭馬，芝華士，馬爹利，深藍(lán)等，這些都屬于蒸餾酒，與中國白酒有本質(zhì)的區(qū)別，主要是釀制工藝方法的不同，白酒的釀制方法獨一無二，口味上與其他品種的酒類有很大差異。1、糖化路徑不同：中國白酒雖同為蒸餾酒，但與威士忌、白蘭地等蒸餾酒的糖化環(huán)節(jié)有路徑差別，后者是通過泡發(fā)大麥芽并利用其自身攜帶的淀粉酶完成糖化，而中國白酒則選擇使用酒曲霉菌的淀粉酶進(jìn)行糖化，這一過程制造的很多副產(chǎn)物便是白酒中濃郁酒曲味的來源。具體來說，中國的白酒，采用的是酒曲發(fā)酵。酒粬，一般寫作酒曲。在經(jīng)過強(qiáng)烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保溫，米粒上即茂盛地生長出菌絲，此即酒曲。而單一麥芽威士忌則采用大麥發(fā)芽糖化后再加上酒廠秘而不宣的1-10幾種，甚至多達(dá)50種的酵母，在密閉的發(fā)酵罐里發(fā)酵。2、工藝水平有差距:大連工業(yè)大學(xué)周廣麒、王克菲的檢測報告，與淡而無味的伏特加相比，包括汾酒在內(nèi)的4款中高檔白酒含有的雜質(zhì)醛、雜醇等物質(zhì)是前者的數(shù)十至上百倍，它們正是讓飲用者感到辛辣、上頭的主因。蘇格蘭單一麥芽威士忌小作坊式的酒廠，是傳統(tǒng)家族企業(yè)的信譽(yù)，傳統(tǒng)工藝，獨特風(fēng)格的代名詞；而據(jù)中國釀酒工業(yè)協(xié)會2010年統(tǒng)計，中國有三分之二的白酒企業(yè)都是50人以下的小作坊。這些小作坊則有很大可能是低劣酒的源頭。3、風(fēng)味決定因素不同:白酒的香型與風(fēng)味更多的是取決于發(fā)酵的酒曲。中國釀酒界里有一句話叫著:“曲定酒香”。公元1324年釀酒大師郭懷玉在瀘州發(fā)明大曲之后，極大提高了中國白酒的風(fēng)味。隨后大曲的制作工藝在全國得到迅速推廣，被各地的釀酒作坊廣泛采用。各地又在其基礎(chǔ)上通過不同的改進(jìn)，從而形成了不同的香型口感。這些不同發(fā)酵工藝造成的白酒主要可以分為5種香型。即：醬香型（發(fā)酵溫度60℃以上）、濃香型（發(fā)酵溫度55℃左右）、清香型（發(fā)酵溫度50℃出頭）、米香型和兼香型。而威士忌為例，它的風(fēng)味70%是取決于橡木桶。陳釀威士忌的橡木桶主要有美國的二手波本桶和西班牙的二手雪梨桶。波本橡木桶會讓威士忌帶有蜂蜜，焦糖，以及香草冰激凌，海綿蛋糕的香氣，多半經(jīng)過重度烘烤橡木桶內(nèi)緣的波本桶也會帶些淡淡的熏烤味，如果威士忌中有水蜜桃，西洋梨，蘋果，鳳梨的水果香氣和口感，經(jīng)波本桶所熟成出來的水果香氣，多以新鮮水果的方式呈現(xiàn)出來。雪莉橡木桶因為之前拿來陳放葡萄酒，所以葡萄干的味道會非常清楚，甚至帶些太妃糖，黑巧克力，可可，咖啡，以及各式的香料風(fēng)味，像是胡椒，姜，肉桂，如果你感受到水果的氣味，雪莉桶熟成多半以熟透了的水果，或是干果，或是果醬的方式展現(xiàn)出來。4、中西文化差異:（1）西方人喝洋酒，會根據(jù)酒品的不同采用不同的杯子。為眾多蘇格蘭威士忌發(fā)燒友的最愛的格蘭凱恩聞香杯（Glencairn Glass）是作為專業(yè)聞香和品鑒單一麥芽威士忌用的；郁金香杯特別適合酒體強(qiáng)的威士忌使用；而古典杯，又叫老式酒杯（Old Fashioned Glass）、巖石杯（Rock Glass）、不倒翁杯（Tumbler Glass）則用于加冰威士忌等。中國人就沒有此類習(xí)慣。中國人歷來就是“大口吃肉，大碗喝酒”，一個碗足矣。當(dāng)然，現(xiàn)在文明進(jìn)步了，白酒也用上了杯子，起碼跟葡萄酒杯還是有區(qū)隔的。（2）西方人的酒文化重在于“品”……體現(xiàn)悠閑的紳士風(fēng)度；中國人的酒文化重在于“灌”……“感情深，一口悶”。（3）西方人可以以金酒，伏特加，朗姆酒等作為基酒，加上單一麥芽威士忌和各種水果汁，調(diào)成千奇百怪，絢麗多彩，風(fēng)味無限的雞尾酒，不但享受味蕾，而且還滿足眼珠子的需求；中國人是極少把不同的白酒參合在一起喝的……一來沒有這個習(xí)慣，二來更為重要的是，很容易醉。當(dāng)然，中西文化都有其各自的優(yōu)點缺點。都要互相學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，走向世界大同。酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在。酒曲中所生長的微生物主要是霉菌。對霉菌的利用是中國人的一大發(fā)明創(chuàng)造。日本有位著名的微生物學(xué)家坂口謹(jǐn)一郎教授認(rèn)為這甚至可與中國古代的四大發(fā)明相媲美。以茅臺，五糧液等高檔酒代表了中國幾千年來的酒神文化。是中國的國粹。而西方以葡萄酒，威士忌，白蘭地等，同樣代表了狄俄尼索斯（酒神）精神……對個體內(nèi)在情緒的抒發(fā)。它跟“日神精神”……對外在理性所標(biāo)畫的超越世界的追尋，構(gòu)成了西方文化的兩極?！叭丈窬瘛迸c“酒神精神”代表了西方人的兩種基本人生哲學(xué)觀：走向世界，故追求成功；走向內(nèi)心，故期望超越。5、生產(chǎn)原料，口感和工藝上：洋酒原料是玉米或者杜松子、麥芽和谷類為原料，洋酒主要是蒸餾酒，半固態(tài)發(fā)酵或者液態(tài)發(fā)酵，然后蒸餾貯存，勾兌調(diào)味生產(chǎn)。白酒原料是糧食。經(jīng)過固態(tài)法發(fā)酵，采用多種微生物發(fā)酵，生成大量香味物質(zhì)，通過蒸餾提取出來，然后經(jīng)過貯存，勾兌調(diào)味生產(chǎn)出的產(chǎn)品?？诟猩希喊拙聘鼮橄沭?，洋酒味道則較沖，杜松子制金酒異味感強(qiáng)，威士忌有苦感，XO則味道濃郁，味苦，味雜。洋酒后勁很大。6、中國白酒是窖池發(fā)酵、地缸發(fā)酵：窖池分為石頭窖池、泥窖、瓷磚窖。洋酒多是白鋼罐發(fā)酵、缸發(fā)酵、木質(zhì)桶發(fā)酵等等、原料也有很大區(qū)別，白酒是以高粱為主要原料還有一些玉米、小麥、大米、糯米、還有一些蕎麥、青稞等等。洋酒原料有甘蔗、甜菜絲、廢糖蜜、葡萄、水果等等。使用的微生物也不一樣，白酒多少廣譜培養(yǎng)的微生物，通過溫度、水分控制微生物種類數(shù)量發(fā)展趨勢，洋酒多是純菌種培養(yǎng)發(fā)酵的。只有了解酒神精神，才能了解中西方文化。

洋酒包括白蘭地、威士忌、龍舌蘭、金酒等，這些都屬于蒸餾酒，與中國白酒有本質(zhì)的區(qū)別，主要是釀制工藝方法的不同，白酒的釀制方法獨一無二，口味上與其他品種的酒類有很大差異。