白酒餅怎么炒好吃，酒餅是用多少種草藥制做

假鷹爪異名山指甲、酒餅葉、酒餅藤、雞腳趾、雞爪枝、雞爪葉、雞爪籠、雞爪木、雞爪風、雞爪枝、雞爪香、雞爪珠、雞肘風、雞香草、燈籠草、五爪龍、雙柱木、黑節(jié)竹、碎骨藤

中草藥酒餅怎么做

基本上各有各的配方！我釀酒都是買現(xiàn)成的酒餅，自己做酒餅太麻煩了，弄不好一鍋米飯就這樣給毀了。

材料主料2113：白果80克，腐竹80克，豬肚一個，馬蹄15個，姜二片。做法1、豬肚用鹽洗一次，然后用生粉洗一次，再用酒腌半個小時，5261最后再洗干凈。2、燒熱鍋，不用放油，放下豬肚煎片刻，4102反轉(zhuǎn)另一面再煎，煎干水，鏟去再洗凈(這一步是很重要的)知道為什1653么要這樣做嗎?一般煲過湯的豬肚很軟，沒有飯店的豬肚的口感好，如果是這樣做的話，煲完湯之后的豬肚還是很脆很爽，撈起煲過湯的豬肚切條，沾內(nèi)上醬油，或者是炒，也是一道好吃的菜，大容家試試吧!試過好吃的。3、煲二個半小時...

瘦肉用醬油鹽料酒水淀粉腌一下 蔥姜蒜爆鍋 下鍋大火翻炒至剛剛變色盛起 餅切絲 油多放一點 大火快速翻炒 把水分炒干 盛起 然后青椒胡蘿卜下鍋翻炒幾下 倒入肉和餅拌勻 放鹽 醬油 還可以根據(jù)口味放點辣椒啊 醋啊和酒啊之類的 基本上就是大火快翻把水分炒出來就好了...> 刪除

就你那兩下子還不不吵更好吃

想怎么炒就怎么炒

多放油，用中火干炒

放一鍋水 放點色拉油 把餅扔進去 放袋鹽 一會就好了 哇哈哈

酒餅其實就是發(fā)酵酒用的中介物質(zhì)，其作用相當于發(fā)面時用的酵母。 因為除了技術之外,做酒餅媒引也很重要.先把糯米浸泡透,然后上鍋蒸熟,攤涼...涼透后,再加入酒蛐(量由自己控制,差不多就好.一般兩斤糯米一個蛐夠了),放酒餅時要弄碎,要稍加涼開水,用手將它們充分拌勻,然后把它弄平,在中間挖個洞,上面用布類東西蓋住.天熱時,一天就來了(聞到酒香味就說明來了),冬天時要捂嚴一點兒.一般要三天左右才會來吧!

制作方法：酒餅其實就是發(fā)酵酒用的中介物質(zhì)，其作用相當于發(fā)面時用的酵母。 因為除了技術之外,做酒餅媒引也很重要。方法為：1.先把糯米浸泡透,然后上鍋蒸熟,攤涼；2.涼透后,再加入酒蛐(量由自己控制,差不多就好.一般兩斤糯米一個蛐夠了),放酒餅時要弄碎,要稍加涼開水,用手將它們充分拌勻,然后把它弄平,在中間挖個洞,上面用布類東西蓋住。3.等待一段時間，夏天一天左右，冬天4天左右即可。

用料 糯米 500克 酒餅 3克 涼開水 少許 酒釀的做法 1、糯米洗凈浸泡12小時，直到手捻一下，碎了2、泡好的糯米，放入電飯鍋中，加水量到剛末過糯米，不要放太多水，水太多米爛了。按下蒸飯鍵，自動蒸飯啦！3、蒸好糯米放在無水無油的盤子里，打散放涼。涼白開里泡開酒餅，備用。4、我用的是密封的保鮮盒，放涼的糯米一層一層的放入保鮮盒，一層糯米均勻的加一點酒餅水，我使用溫開水把自己的爪爪沖干凈再伸進糯米中，使糯米和酒餅水均勻混合。最后留一點酒餅水，把糯米中間挖個坑，剩的那點酒餅水加入洞里。蓋上盒蓋，開始給他穿衣服啦！我看到有人冬天做酒釀還給他們穿大棉襖。幸好我們家有暖氣，及時冬天也不要這樣穿的肥嘟嘟的。我給他們穿兩件薄薄的啦第二層放在避光處，24--48小時后就可以吃啦！成功啦，36小時后，打開看中間那個洞洞冒水并且有淡淡的酒香就OK啦！加入三倍的水，放入冰箱停止發(fā)酵。因為在發(fā)下去就變成辣辣的酒嘍！

總論壇美食快樂廚房酒釀發(fā)面版酥皮豆沙餅&紅糖芝麻千層餅lovebeauty發(fā)表于//酒釀發(fā)面版酥皮豆沙餅&紅糖芝麻千層餅之前烤面包做的豆沙餡還剩.