按你的說(shuō)法安徽是洋河的新江蘇，安徽是五糧液的新四川，安徽是茅臺(tái)的新貴州，似乎安徽酒不堪一擊似得。安徽的啤酒廠大都被收購(gòu)，下面是復(fù)制的:雪花啤酒占據(jù)了先機(jī)。古井貢酒古20安徽是白酒大省，A股一共有19家白酒上市公司安徽占四家，分別是古井貢酒、口子窖、金種子、迎駕貢酒。
安徽有哪些啤酒？
安徽的啤酒廠大都被收購(gòu)，下面是復(fù)制的:雪花啤酒占據(jù)了先機(jī)。通過(guò)收購(gòu)，雪花啤酒在蚌埠、合肥、阜陽(yáng)、淮北、滁州、六安、安慶等6市布下了9個(gè)酒廠，重慶啤酒集團(tuán)為安徽市場(chǎng)上第二大啤酒企業(yè)，旗下5個(gè)酒廠多在皖南，分別位于滁州、巢湖、池州和宣城，總產(chǎn)能90萬(wàn)千升。青島啤酒的兩家酒廠位于相對(duì)發(fā)達(dá)的蕪湖和馬鞍山，總產(chǎn)能20萬(wàn)千升。
安徽什么酒喝得最多？為什么？
你提出這個(gè)問(wèn)題，我感覺(jué)你不是安徽人，你連安徽的徽都能寫(xiě)錯(cuò)，可見(jiàn)你對(duì)安徽多么的不了解。安徽有徽文化、徽商、徽派建筑、徽菜、徽墨、徽硯、徽劇等等。按你的說(shuō)法安徽是洋河的新江蘇，安徽是五糧液的新四川，安徽是茅臺(tái)的新貴州，似乎安徽酒不堪一擊似得。今天我就和你說(shuō)道說(shuō)道安徽酒到底怎么樣。古井貢酒古20安徽是白酒大省，A股一共有19家白酒上市公司安徽占四家，分別是古井貢酒、口子窖、金種子、迎駕貢酒。
中國(guó)共舉辦五屆評(píng)酒會(huì)評(píng)出十七大名酒，全國(guó)擁有名酒的省只有9個(gè)，安徽是其中之一。安徽古井貢酒連續(xù)四屆榮獲國(guó)家名酒稱號(hào)。中國(guó)五屆評(píng)酒會(huì)共評(píng)出53種優(yōu)質(zhì)白酒，安徽濉溪縣口子酒廠的口子酒和安徽省淮北市口子酒廠的濉溪特液入選其中?？谧咏阎袊?guó)的白酒企業(yè)數(shù)量龐大，可以說(shuō)是數(shù)不勝數(shù)，根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至2019年，獲取白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量達(dá)1593家。
在白酒界有一種說(shuō)法叫“東不入皖，西不入川”，外地白酒想進(jìn)入這兩省先掂量掂量勝算有幾何？四川酒強(qiáng)手如林，中國(guó)十七大白酒四川省獨(dú)占六家，而且這六朵金花強(qiáng)悍無(wú)比。遠(yuǎn)道而來(lái)的挑戰(zhàn)者在四川很難有打贏的把握。安徽省內(nèi)白酒企業(yè)眾多，每個(gè)市縣都有自己的白酒企業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)劇烈，寸土寸金，外來(lái)企業(yè)也很難立足之地。迎駕貢酒在安徽西北部的阜陽(yáng)有句話說(shuō)：“安徽是酒鄉(xiāng)，酒鄉(xiāng)在阜陽(yáng)。
”在“酒鄉(xiāng)”阜陽(yáng)幾乎每個(gè)縣都有酒廠，而且這些酒廠都很有競(jìng)爭(zhēng)力。所以說(shuō)如果別省的白酒想進(jìn)入安徽和四川，先考慮考慮，你花了大量的人力、物力和廣告投入，能否在這兩個(gè)省站住腳。金種子酒為什么這兩個(gè)省的白酒如此強(qiáng)大？因?yàn)樗拇ê桶不斩际俏覈?guó)的產(chǎn)糧大省，能夠持續(xù)不斷的提供釀造白酒所需要的高粱、小麥、玉米、大豆等農(nóng)作物，同時(shí)這兩省有大江大河，水資源豐富。
得天獨(dú)厚的自然資源和豐富悠久的白酒釀造歷史，成就了兩地的產(chǎn)酒大省的稱號(hào)。以我所在的安徽宿州為例，當(dāng)?shù)氐幕樵峒奕?、招朋待友用的酒大部分古井貢酒、口子窖，也有用迎駕貢酒、種子酒、宣酒、高爐家酒的，在這樣的重要場(chǎng)合幾乎見(jiàn)不到外地酒。平時(shí)親朋好友的聚會(huì)，用的也是安徽本地酒居多，偶爾有外地酒也是以川貴酒居多。在本地大型商超，會(huì)零星見(jiàn)到外地酒，但仍然是以安徽本地酒為主，小商店幾乎見(jiàn)不到外地酒，不過(guò)低價(jià)的牛欄山、紅星二鍋頭、龍江家園、老村長(zhǎng)到是隨處可見(jiàn)。
安徽是產(chǎn)酒大省，現(xiàn)在安徽人都在喝什么酒？
安徽是白酒大省，上個(gè)世紀(jì)九十年代在白酒市場(chǎng)就有“東不入皖，西部入川”說(shuō)法。說(shuō)明外地白酒想進(jìn)入這兩省先要考慮考慮勝算有幾何？四川酒強(qiáng)手如林，中國(guó)十七大白酒四川省獨(dú)占六家，而且這六朵金花強(qiáng)悍無(wú)比。遠(yuǎn)道而來(lái)的挑戰(zhàn)者在四川很難有打贏的把握。安徽省內(nèi)白酒企業(yè)眾多，每個(gè)市縣都有自己的白酒企業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)劇烈，寸土寸金，外來(lái)企業(yè)也很難立足之地。
隨著這十幾年網(wǎng)購(gòu)的興起，為全國(guó)各地的酒友提供了購(gòu)買(mǎi)白酒的便利條件，你可以足不出戶就能買(mǎi)到心儀的白酒，這就為外省的白酒滲入本省提供便利條件。據(jù)相關(guān)報(bào)道，2020年19家白酒上市公司凈利潤(rùn)排名，前十位安徽白酒占三個(gè)：古井貢酒排名第六，口子酒排第九、迎駕貢酒排第十，這個(gè)成績(jī)是很不錯(cuò)的。同為四家上市企業(yè)的四川白酒企業(yè)前十名只進(jìn)入兩家。
筆者只是業(yè)余白酒愛(ài)好者，沒(méi)有做過(guò)安徽市場(chǎng)的調(diào)研，我只能以平時(shí)參加的酒宴觀察作為參考，來(lái)說(shuō)說(shuō)我眼中的安徽宿州本地人都喝什么白酒，我只排前五位的白酒，他們分別是：1、古井貢酒（濃香型），平時(shí)喝酒一般用古井貢酒獻(xiàn)禮、古井貢酒古5，檔次再高點(diǎn)用古井貢酒古7、古8，更高端的宴請(qǐng)就是古16、古20、也有極少用古26，這款酒江湖有其傳說(shuō)，神龍見(jiàn)首不見(jiàn)尾，據(jù)說(shuō)酒質(zhì)勾調(diào)得無(wú)可挑剔，飲后極其驚艷，找不到任何毛病，古井最高端的是古30。
古井貢酒獻(xiàn)禮古井貢酒古20古井貢酒古262、口子窖（兼香型）平時(shí)親朋好友集會(huì)一般用六年型、再高端的用十年型、二十年型，最高端的用三十年型。口子五年型口子十年型3、迎駕貢酒：平時(shí)親朋好友集會(huì)一般用迎駕貢酒銀星和金星、再高級(jí)點(diǎn)用迎駕貢酒生態(tài)洞藏6、洞藏9更高級(jí)別的用洞藏30。迎駕貢酒金星迎駕貢酒生態(tài)洞藏9迎駕貢酒生態(tài)洞藏304、宣酒（濃香型）：平時(shí)親朋好友集會(huì)一般用宣酒紅宣40度、宣酒紅宣50度，再高級(jí)別的用宣酒宣6、宣8。
宣酒紅宣宣酒宣宣85、金種子酒（濃香型）：平時(shí)親朋好友集會(huì)一般用祥和金種子、紅花種子窖、柔和金種子酒、金種子徽蘊(yùn)，再高級(jí)點(diǎn)用金種子喜宴和金種子10。柔和金種子酒金種子10在當(dāng)?shù)氐幕樵峒奕?、招朋待友用的酒大部分都是古井貢酒、口子窖、迎駕貢酒、種子酒、宣酒、高爐家酒的，在這樣的重要場(chǎng)合幾乎見(jiàn)不到外地酒。平時(shí)親朋好友的聚會(huì)，用的也是安徽本地酒居多，偶爾有外地酒也是以川貴酒居多。
安徽人酒量在全國(guó)排什么位置，哪個(gè)市的最厲害？
本人就是安徽人，好像中國(guó)白酒界有句名言叫做，“西不入川，東不入皖，”可見(jiàn)安徽與四川兩省的白酒行業(yè)有多發(fā)達(dá)。更巧的是，我的母親就是四川人，曾經(jīng)有幸去過(guò)四川兩次。記得小時(shí)候，父親就是一個(gè)愛(ài)喝酒的人，記憶中隔三差五父親就會(huì)叫朋友來(lái)家中喝酒，那可是八九十年代的事情，一般家庭可真不敢這樣過(guò)日子。我們那里位于淮河以南，區(qū)域上屬于江淮之間，但是地理上和皖北非常接近，離皖北城市淮南只有十幾公里。
如今已經(jīng)過(guò)去二三十年了，仍然會(huì)時(shí)不時(shí)記起父親他們酒桌上的味道，那個(gè)時(shí)候的酒菜是真香濃啊！父親算是酒量最好的那一檔了，在我們那個(gè)地方白酒能喝一斤，已經(jīng)算是頂尖的高手了。四川我是去過(guò)兩次，不過(guò)第一次時(shí)剛剛記事，第二次時(shí)已經(jīng)十八九歲了，不過(guò)一直沒(méi)有機(jī)會(huì)喝酒，包括我的兩個(gè)舅舅也沒(méi)有和我喝過(guò)酒，所以我也不知道四川那邊的親戚酒量如何。
我一直以為，能喝一斤白酒的人已經(jīng)天下無(wú)敵了，在我結(jié)婚之前漂泊在外的許多年里，一直沒(méi)有見(jiàn)過(guò)喝酒非常厲害的人，直到我結(jié)婚以后終于見(jiàn)識(shí)到了。更巧的是，我的老婆是皖北阜陽(yáng)的，中國(guó)白酒看安徽，安徽白酒看皖北，皖北白酒看阜陽(yáng)。在阜陽(yáng)和亳州沒(méi)分家之前，阜陽(yáng)是名副其實(shí)的中國(guó)白酒之鄉(xiāng)，古井、金種子、文王貢、焦坡、沙河、高爐等等，當(dāng)然現(xiàn)在古井已經(jīng)屬于亳州市了，但是阜陽(yáng)人喝酒的水平可是一點(diǎn)沒(méi)有受影響。
第一年去她家的時(shí)候，剛好他們家有客人在吃飯，當(dāng)時(shí)真是滿地的白酒瓶子，老丈人喝一斤白酒是基本操作，當(dāng)時(shí)真是把我驚呆到了。結(jié)婚之后再去就不一樣了，第一次在他家過(guò)春節(jié)就被干倒幾次，除了老丈人之外，她家的幾個(gè)叔叔和姑父，還有堂兄弟和表兄弟都非常能喝。一次在她三叔家吃飯，幾個(gè)長(zhǎng)輩輪番敬酒，這個(gè)必須得喝的，然后幾個(gè)小兄弟又開(kāi)始第二輪轟炸，第一次喝酒只能稍作推脫，不過(guò)沒(méi)啥用，最后當(dāng)場(chǎng)在他家院子里吐得翻江倒海的。
這幾個(gè)皖北漢子，哪個(gè)都是一斤起步，我這個(gè)可憐的外地女婿最多半斤酒，人家一個(gè)就單挑我兩個(gè)半。還有一次在她姑父家也是，她姑父和姑老表都是一米八的皖北漢子，喝酒那自然也是不落下風(fēng)，那次也是吐得個(gè)七葷八素的。再就是她的小姨父，可能是殺豬的原因，也可能是家族遺傳的關(guān)系，小姨父身材不高大但是酒量卻高得嚇人，他喝酒就沒(méi)有喝夠的時(shí)候，只有在大家都不喝的時(shí)候他才打住。
不過(guò)也有例外，那就是她媽這頭的親戚居然有不喝酒的，她的兩個(gè)舅舅基本上白酒不沾，甚至連啤酒也很少喝，不過(guò)他舅家的幾個(gè)老表卻很能喝。這幾年和她媽這邊的幾個(gè)親戚一起在浙江，她小舅和大姨父不喝酒，兩個(gè)姨老表也不喝酒，倒是兩個(gè)舅老表酒量同樣非常感人，一般情況下能喝的我不敢動(dòng)。大舅家的二老表一直在一起，哥們同樣也是一斤的量，以前他的妹夫也在這邊，這個(gè)瘦瘦得像竹竿一樣的高個(gè)子，也是一喝就停不下來(lái)的主。
小舅家的小老表不到二十歲，前幾年喝酒時(shí)一次性杯子一口悶一杯，小伙也是身高一米八幾。話說(shuō)除了那個(gè)表妹夫比較瘦，幾乎個(gè)個(gè)都是一百五十斤起步，我這接近一百四十斤的體重只能算是小身板了。以前還有一個(gè)大姨父那邊的侄女婿，這個(gè)黑黑壯實(shí)的哥們也是一斤，總之那邊的人要么不喝酒，要么一斤起步，這樣的酒量在我們老家已經(jīng)是大神級(jí)別的了。
因此每次和他們喝酒，吐一次是基本操作，吐兩次是正常發(fā)揮，有時(shí)候能吃得啥吐得啥，后來(lái)真是被喝怕了，就這樣他們還說(shuō)我喝酒喜歡?；Ｕf(shuō)喝不過(guò)他們認(rèn)慫也沒(méi)用，關(guān)鍵你們可是皖北人還是阜陽(yáng)人，試問(wèn)整個(gè)安徽省有誰(shuí)能喝過(guò)爾等的！可能我去的地方不算多，在我的印象里，阜陽(yáng)人喝酒絕對(duì)天下第一，如果有比阜陽(yáng)人能喝的，那應(yīng)該也是一個(gè)阜陽(yáng)人！。