我為什么喜歡喝酒？我從小就會(huì)喝酒了，屬于家學(xué)淵源。明知道每次喝完酒難受，為什么是愛(ài)喝酒？第一，不是貪愛(ài)杯中物，杯酒相寄你我情。仔細(xì)一想，你可能不喝酒。我媽是少數(shù)民族，喝酒比較厲害。不喝酒者，我沒(méi)有任何異議。古代喝酒作詩(shī)比高低，稱(chēng)謂煮酒論英雄。
你為什么要喝酒？
很高興回答你的問(wèn)題。我喜歡酒，喜歡它的味道，喜歡它的品質(zhì)，還喜歡它如水的狀態(tài)。酒還極具全方位的魅力:它能讓你若夢(mèng)若醒，飄飄欲仙，還能讓你體會(huì)天地顛倒，世界旋轉(zhuǎn)……。愁時(shí)要你: 心靈減壓，一醉解千愁……。喜更有你:洞房花燭夜，金榜題名時(shí)，他鄉(xiāng)遇故知……。謀略還有你:杯酒釋兵權(quán)……。歌舞與你相佐，美色與你為伴……。
有些人為什么會(huì)喝酒？
師友提出這個(gè)問(wèn)題，我感到很奇怪。仔細(xì)一想，你可能不喝酒。不喝酒者，我沒(méi)有任何異議。而酒，確實(shí)是人類(lèi)生活的一部分。先不說(shuō)“借酒消愁，愁更愁”。也不論“李白飲酒作詩(shī)百斗"。適量飲酒，可使人的情緒愉悅，血流順暢。尤其是喝酒時(shí)，能吃很多的菜肴，對(duì)自身的營(yíng)養(yǎng)保健，不用多提。我沒(méi)有進(jìn)行過(guò)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)的市場(chǎng)酒類(lèi)銷(xiāo)售，應(yīng)當(dāng)是很驚人的數(shù)量。
為什么有些喝酒的人會(huì)醉呢？
謝謝邀請(qǐng)回答問(wèn)題 飲酒后，不同的人會(huì)有不同的表現(xiàn)。酒量小的人，只要喝上幾口酒面就會(huì)發(fā)紅，有的甚至還有頭暈、心跳、氣喘等不舒服感覺(jué)。而酒量大的人，少量飲酒時(shí)，面色毫無(wú)變化，一且喝醉了，面色才會(huì)發(fā)青。比如我喝酒 我就會(huì)臉紅 第二天醉 因?yàn)槲业母畏纸夂苈? 然而我很久特別的怕醉 因?yàn)榘l(fā)惡心特別的難受 也比較傷身體會(huì)喝酒的人，身體內(nèi)的乙醛脫氫酶功能齊全，能迅速將乙醛分解。
他們少量飲酒后，臉色無(wú)變化。若過(guò)量飲酒，血壓會(huì)下降，為了使血壓回升以保持平衡，就依靠收縮毛細(xì)血管，這樣末梢血管中的血流不暢，就會(huì)引起臉色發(fā)青。由此可見(jiàn)，乙醛脫氫酶的功能狀況，是決定一個(gè)人的酒量大小、會(huì)不會(huì)喝酒的重要因素。這對(duì)于乙醛脫氫酶功能不全的人倒是一件好事，因?yàn)楹攘松倭烤?，就引起頭暈、臉紅、心跳等反應(yīng)，勢(shì)必會(huì)限制飲酒量，使身體健康無(wú)恙。
反之，這對(duì)于乙醛脫氫酶功能齊全的人反而是件壞事，由于少量飲酒不會(huì)出現(xiàn)酒醉前的信號(hào)，結(jié)果就容易飲酒過(guò)量，甚至酩酊大醉，輕者進(jìn)入嘔吐和昏睡狀態(tài)，嚴(yán)重者有時(shí)因呼吸中樞被麻痹而導(dǎo)致死亡。此外，我覺(jué)得酒量小的盡量不要喝酒 像我就是很不喝酒 因?yàn)槲抑雷约旱母尾缓?同時(shí)也特別怕醉，因?yàn)橛泻玫纳眢w才是最好的 不想因?yàn)楹染铺焯烊ゴ蜥?，如果有說(shuō)的不好的地方 多多指導(dǎo)。
明知道每次喝完酒難受，為什么還是愛(ài)喝酒？
明知道每次喝完酒難受，為什么還是愛(ài)喝酒？第一，不是貪愛(ài)杯中物，杯酒相寄你我情。我有一杯酒，足以慰風(fēng)塵。盤(pán)飧市遠(yuǎn)無(wú)兼味，樽酒家貧只舊醅。夜來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)。五花馬千金裘，呼兒將出換美酒。酒逢知己千杯少，話不投機(jī)半句多。酒這東西，負(fù)載著濃濃中華文化，朋友相見(jiàn)，以之寄情。倘若砍了酒字，唐詩(shī)、宋詞將黯然失色，中華傳統(tǒng)文化將中氣不足。
再也沒(méi)有武松打虎的錦繡篇章，再也沒(méi)有魯提轄拳打鎮(zhèn)關(guān)西的痛快淋漓。朋友相見(jiàn)，官場(chǎng)之內(nèi)，商戰(zhàn)場(chǎng)上，戰(zhàn)友相聚，同學(xué)言歡，甚至戀人之間，少了酒，就少了濃烈，少了色彩。第二，次次喝醉是酒鬼，永不喝醉不可交。相聚舉杯言歡，獨(dú)酌微醺怡情，但不分場(chǎng)合，貪杯誤事，每酒輒醉，則是醉鬼酒鬼了，這樣的事必須戒除。但一個(gè)人總是太理性，本來(lái)是煙鬼說(shuō)戒就戒了，喝酒從來(lái)不喝醉，心中有愁緒不醉，遇到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)不醉，人家到他家里喝酒不醉，幾十年不見(jiàn)的同學(xué)戰(zhàn)友相見(jiàn)不醉，這樣的人要么水平太高，要么不甚可交。
他的情感總是能剎住車(chē)，理性的可怕，不可交。第三，人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月。這句詩(shī)，不是叫你消極，而是叫你解脫。面對(duì)生活的艱難困苦、不測(cè)風(fēng)云、天災(zāi)人禍，或者面對(duì)生活的撥云見(jiàn)日、雙喜臨門(mén)、事業(yè)成功、仕途順達(dá)，或喜或悲，或?qū)櫥蛉?，自慰一句“人生得意須盡歡”，花間一壺酒，足可錦上添花樂(lè)享人生，足可一杯解千愁看淡歲月。
知道喝酒難受，為什么還有這么多人要喝酒呢？
非常幸運(yùn)地遇到這個(gè)問(wèn)題，與朋友，與客戶(hù)，與同學(xué)，與同事，與達(dá)人...喝過(guò)不少酒！還有紅白事宴，酒杯碰酒杯，杯杯見(jiàn)底，由著性子喝，喝得顛三倒四，喝得頭重腳輕，喝得斷層記憶，喝得醉眼迷離...中國(guó)酒文化，超高點(diǎn)贊，什么一醉解千愁，什么酒壯英雄膽，什么天子呼來(lái)不上船，自稱(chēng)臣是酒中仙，什么賀知章騎馬似乘船，眼花落井水中眠，什么五岳捧著擎天柱，喝得黃河水倒流...酒:敬神，敬佛，敬君子，這理由，任誰(shuí)擋得住！喝吧，敞開(kāi)喝，盡情喝，男人，誰(shuí)也不愿意失尊重，至于誰(shuí)先倒下？上帝知道，（一看心情，二看運(yùn)氣，三靠臨場(chǎng)發(fā)揮，）誰(shuí)服誰(shuí)？誰(shuí)怕誰(shuí)？誰(shuí)嚇住誰(shuí)？誰(shuí)喝倒誰(shuí)？誰(shuí)也不清楚？，來(lái)來(lái)來(lái)，再來(lái)三杯！明知難受也要來(lái)！（酒場(chǎng)上謙謙君子，真不討人喜歡，一人向隅，舉坐不歡。
喜歡喝酒的您，知道酒的歷史嗎，還有你為什么喝酒呢？
酒在中國(guó)的歷史非常悠久的。是世界上最早會(huì)釀酒技術(shù)的國(guó)家。這個(gè)不是蓋的，有實(shí)物可以作證。河南賈湖就發(fā)現(xiàn)九千年以上的酒！9000年賈湖人已經(jīng)掌握了目前世界上最古老的釀酒方法，其酒中含有稻米、山楂、蜂蠟等成分。新石器中期以前，大汶口文化遺址墓葬出土有高柄陶酒杯以及碩大的濾酒缸；仰韶文化遺址發(fā)現(xiàn)的小口圓肩小底甕、尖底瓶、細(xì)頸壺等，或認(rèn)為曾作釀酒、盛酒或飲酒之用。
《淮南子·說(shuō)山訓(xùn)》謂“清醠之美，始于耒耜”，顯然酒的出現(xiàn)與農(nóng)業(yè)發(fā)展有著密切的關(guān)系?！妒辣尽贩Q(chēng)“儀狄始作酒醒變五味?！薄稇?zhàn)國(guó)策·魏策二》云：“帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之?！本浦辽瞎艜r(shí)已相當(dāng)流行。 最早的酒屬于谷物天然酒，谷類(lèi)糧食受潮發(fā)芽變霉，由微生作用而引起糖化和酒化。果酒出現(xiàn)較晚最藁城臺(tái)西中商遺址在一釀酒坊址出土的陶甕內(nèi)，發(fā)現(xiàn)盛有這種沉淀物達(dá)8.5公斤，經(jīng)鑒定就是酵母，同出四件大口罐內(nèi)還分別裝有桃、李、棗等，說(shuō)明商代不僅掌握麹糵釀酒，還能釀制果料酒。
陸柞蕃著《粵西偶記》關(guān)于果實(shí)花木之酒，有如下記載：（廣西）平樂(lè)等府深山中，猿猴極多，善采百花釀酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至數(shù)石，飲之香美異常，名猿酒。這只不過(guò)是書(shū)上記載的。當(dāng)時(shí)的酒主要是以糧食為主，花果酒比較少。慢慢的，在酒里面又加入各種各樣的藥材，形成各種各種顏色的酒，但雜質(zhì)很多，就叫濁酒。這種酒的度數(shù)是非常低的，只能相當(dāng)于現(xiàn)在的醪糟水。
周記里面對(duì)酒有一個(gè)等級(jí)的劃分即為三酒五齊。三酒：事酒，昔酒，清酒事酒：發(fā)酵時(shí)間很短，口感差些。昔酒：可以短時(shí)間儲(chǔ)藏的酒，所以相對(duì)稍醇厚些。清酒：冬釀夏熟，儲(chǔ)存時(shí)間最久，屬上佳。五齊是指不同成色的酒，泛齊，酒糟浮在酒中。醴齊是指滓液混合。盎齊是白色的酒緹齊是丹黃色的酒。這些酒的度數(shù)都是比較低的，才有武松打虎是喝了這么多十多碗吧，才二嘛二嘛的去打虎，要是現(xiàn)在的話早喝死了。
我們現(xiàn)在喝的白酒屬于蒸餾酒，是將發(fā)酵好的酒經(jīng)過(guò)加熱蒸餾的過(guò)程，一般度數(shù)都是比較高的。直到元朝的時(shí)候才推廣起來(lái)的。宋朝的時(shí)候都是只有很低度數(shù)的那種。但是宋朝的時(shí)候廣西已經(jīng)有蒸餾酒了。叫桂林三花酒，是經(jīng)過(guò)三次蒸溜而成的白酒。因?yàn)閺V西偏遠(yuǎn)在當(dāng)時(shí)屬于高檔產(chǎn)品，還是技術(shù)保密的產(chǎn)品當(dāng)時(shí)的酒類(lèi)被國(guó)家控制以宋朝為咧，有資格購(gòu)買(mǎi)曲釀酒的只有兩類(lèi)人。
一是正戶(hù)酒店，二是宗室，戚里和品宮。所以當(dāng)時(shí)好多酒都是私人家里面的。我為什么喜歡喝酒？我從小就會(huì)喝酒了，屬于家學(xué)淵源。我媽是少數(shù)民族，喝酒比較厲害。但是我一般喜歡喝獨(dú)酒，心情好心情不好，準(zhǔn)備小酒偷偷的喝。一般能跟我喝酒的人是我絕對(duì)信任的人。但是幾乎沒(méi)有。主要是因?yàn)槟芎鹊屏坎缓茫破犯缓?，加上是個(gè)女孩，所以在外面裝的滴酒不沾的樣子。
酒傷身，為什么還要喝酒，而且為什么喝酒成了餐桌禮儀？
回答:酒，是一把雙刃劍，酒也是一種讓人品味的酒文化。古代喝酒作詩(shī)比高低，稱(chēng)謂煮酒論英雄。酒，如果適量地喝，心情會(huì)舒暢，喝酒就是喝個(gè)好心情。往往會(huì)化害為益，對(duì)身體也有起著活血通經(jīng)脈的作用。但如果你不會(huì)自控酒量，胡海地猛喝充英雄，這就不僅會(huì)給自己身體帶來(lái)嚴(yán)重的傷害，還會(huì)殃及禍害別人，也會(huì)給社會(huì)帶來(lái)不安定因素。
人為什么要喝酒，明明知道喝酒傷身還不遺余力，是顯擺還是別的？
農(nóng)民回答謝邀，中國(guó)的酒文化也有幾千年的歷史，人們?cè)趯?shí)踐中不斷總結(jié)釀酒工藝，提高酒質(zhì)量，因些酒在人們生活中不可缺少的佳品，會(huì)客，交易，紅白喜事，餐桌上少不了飲品，無(wú)酒不熱鬧，但是，現(xiàn)在釀酒工藝提高，質(zhì)量好，濃度高，酒既是好東西又是壞東西，餐桌上無(wú)酒不象席，喝多易出事，酒是一種麻醉品，喝后精神興奮易出事故，如開(kāi)車(chē)，高空作業(yè)是禁止喝酒的，少喝為佳，適可而止，知已知量，無(wú)事不能自己找事，。