2、三蒸三曬法①、把稔子洗干凈,再把稔子蒸熟,然后用太陽(yáng)曬,曬到稔子果子稍干時(shí),再把稔子拿來(lái)蒸一下,再繼續(xù)曬,最后再蒸一次,再曬干。稔子酒的功效與作用2稔子有補(bǔ)血安胎、滋補(bǔ)肝腎等功效,是浸酒用藥的佳選,男的喝了稔子酒可壯陽(yáng),女的喝了稔子酒可美容。
稔子酒有幾種配釀方法?
制作方法/步驟 1)將成熟的山稔子采回來(lái),洗干凈,用開水泡2~3分鐘。2)把泡過(guò)開水的山稔子放到太陽(yáng)下曬。3)夏天的太陽(yáng)一般曬1~2天,待曬到皮完全收縮回去后,放到玻璃罐里。4)往玻璃罐里加入酒,并加入枸杞、紅棗等配料后密封。5)2個(gè)月后,你就可以喝到可口的山稔子泡酒了,有壯腰健腎、美容養(yǎng)顏等功效,男女老少皆宜。
【稔子酒的功效與作用體現(xiàn)為】稔子酒的功效與作用1據(jù)《本草綱目》和《中藥大辭典》記載:"稔子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機(jī)酸和多種維生素、糖類等;具有養(yǎng)血、活血、烏發(fā)、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、滋陰壯陽(yáng)功能"。稔子酒的功效與作用2稔子有補(bǔ)血安胎、滋補(bǔ)肝腎等功效,是浸酒用藥的佳選,男的喝了稔子酒可壯陽(yáng),女的喝了稔子酒可美容。
村里后山上的稔子成熟了,聽說(shuō)山稔泡酒補(bǔ)血的,請(qǐng)問(wèn)泡酒的方法都有哪些?
捻子學(xué)名桃金娘,是南方常見的一種野果,也是南方山區(qū)孩子最喜愛的野果之一。捻子味甘澀平,具有養(yǎng)血,止血,澀腸,固精的功效。據(jù)《本草綱目》和《中藥大辭典》記載:“捻子果含有黃酮苷,酚類,氨基酸,有機(jī)酸和多種維生素,糖類等。具有養(yǎng)血.活血.烏發(fā).壯髓.固精.止血.澀腸.明目.強(qiáng)筋骨.補(bǔ)血安神.舒筋活絡(luò).滋陰壯陽(yáng)等功效。
在農(nóng)村很多人拿來(lái)釀酒 稔子酒是采用稔子果釀制的果酒,捻子糖分很多,泡的酒很甜,是一種很好的保健酒。1、生浸法就是把采摘來(lái)的稔子洗干凈,晾干后加入白酒直接浸泡,這是最簡(jiǎn)單的一種浸法。如果想喝快點(diǎn),甚至可以把稔子搗爛,讓鮮果汁跟酒液充分的混合。2、三蒸三曬法①、把稔子洗干凈,再把稔子蒸熟,然后用太陽(yáng)曬,曬到稔子果子稍干時(shí),再把稔子拿來(lái)蒸一下,再繼續(xù)曬,最后再蒸一次,再曬干。
②、把曬干的稔子放到壇子或玻璃罐中,輔以枸杞、桂圓、紅棗等藥材,倒入米酒,一般1斤稔子泡3~4斤酒。可放一兩顆冰糖,有助于酒的口感更潤(rùn)滑。③、密封保存。稔子酒一般泡半年即可飲,最少需要3個(gè)月。3、發(fā)酵法把稔子洗凈蒸熟,晾涼后放進(jìn)消毒好的容器里,搗爛,拌入甜酒曲(本地俗稱酒餅)密封,發(fā)酵兩至三天后即可過(guò)濾稔子汁液飲用。