吃飯高腳杯能裝多少白酒，高腳杯三杯白酒是多少

情況如下：三杯高腳杯白酒大概一斤左右，有的高腳杯小一點(diǎn)有二兩左右，正常高腳杯一杯大概三兩到四兩白酒。前天晚上有個(gè)接待任務(wù)，去的有點(diǎn)晚，到時(shí)酒局已進(jìn)行了一半，為了加快進(jìn)展速度，我用高腳杯倒了一杯，大概三兩多。

4兩左右。高腳杯根據(jù)大小不同，容量也不同。一般大的高腳杯是230ml左右，小的180ml左右。高腳杯，這種杯杯托上立著一只細(xì)長(zhǎng)腳，所以才稱(chēng)其為高腳杯。喝紅酒十分講究一個(gè)品字，真實(shí)地品出它的原本風(fēng)味首先要求一定的溫度，高腳的目的就是將品嘗者手掌的溫度與盛酒的球部杯底隔離開(kāi)，以免影響紅酒溫度。不同的高腳杯應(yīng)該盛放不同的酒，倒酒的程序、倒法及杯中的酒量都應(yīng)講究。倒酒方法：倒酒程序：若是用軟木塞封口的酒，在開(kāi)瓶后，主人應(yīng)先在自己的杯中倒一點(diǎn)點(diǎn)，品嘗一下是否有壞軟木味，如果口味欠純正，應(yīng)另?yè)Q一瓶。倒酒時(shí)，先首席客人后其他賓客。通常按順時(shí)針?lè)较颍诿恳粋€(gè)客人的右側(cè)逐一倒酒，最后給自己倒酒。倒酒的方法：注意將商標(biāo)向著客人，不要把瓶口對(duì)著客人，如果倒汽酒可用右手持杯略斜，將酒沿杯壁緩緩倒入，以免酒中的二氧化碳迅速散逸。倒完一杯酒后，應(yīng)將瓶口迅速轉(zhuǎn)半圈，并向上傾斜，以免瓶口的酒滴至杯外。倒酒的量：白蘭地只需倒至三分之一杯或更少些；紅葡萄酒倒至大半杯即可，例如評(píng)酒時(shí)有“大半試樣”之說(shuō)，是指倒酒倒至三分之二杯為宜。中國(guó)習(xí)俗中有“茶七酒八”的說(shuō)法，也是針對(duì)茶杯、酒杯中的茶或酒應(yīng)倒至何等程度而言的。

現(xiàn)在飯店里面用的那種玻璃杯，裝白酒大概能裝二兩多，以下舉例幾個(gè)玻璃杯供參考：古典杯(old-fashioned)：又被稱(chēng)為威士忌杯、巖石杯。此杯壁較厚、杯底厚實(shí)，杯體寬大，令持杯者感到穩(wěn)重、豪爽。香檳杯(champagne glass)：用于盛香檳酒或起泡葡萄酒，也作為雞尾酒的載杯，分成三種類(lèi)型：淺碟型、笛型、郁金香型，后兩者多用于酒吧或宴會(huì)。利口酒杯(liqueur glass)：利酒杯為小型有腳杯，容量為1-2盎司，用于盛利口酒類(lèi)。紅葡萄酒杯(red wine glass)：用于盛各類(lèi)紅葡萄酒，以容量10-12盎司較適宜，其杯型有球型、布根地型、波爾多型等。海波杯(highball glass)：一種平底高身直筒型杯，多用于盛載長(zhǎng)飲類(lèi)雞尾酒，亦可用于盛鮮果汁飲料，非常美觀。白蘭地杯(brandy glass)：專(zhuān)用于餐前、餐后喝白蘭地或干邑類(lèi)酒，一般不宜作為其他酒類(lèi)的載杯，以6盎司容量的杯子為宜。雞尾酒杯(cocktail glass)：又叫“馬天尼杯”，用于雞尾酒，是酒吧或家庭小酒柜必備的杯具，以容量為41/2盎司最為適宜。還有一種“瑪格麗塔”雞尾酒杯。白葡萄酒杯(white wine glass)：白葡萄酒因需經(jīng)過(guò)冷藏后飲用，故其載杯比紅葡萄酒杯細(xì)長(zhǎng)，容量較小，以確保酒的溫度，以8-10盎司容量的杯型較為合適。