據(jù)記載我國(guó)蒸餾酒是在宋朝才有的，唐朝時(shí)期主要是以釀造酒為主。看古裝電視劇經(jīng)?？吹接谢ǖ?、女兒紅、狀元紅這些酒，這些都是黃酒。知道的是那時(shí)候人們普遍喜歡，未過(guò)濾的酒，即濁酒、綠酒。古代的酒度數(shù)不高都是釀造酒度數(shù)一般在10到15度左右，主要就是米酒、黃酒。
唐朝的酒的做法是怎樣的？
據(jù)記載我國(guó)蒸餾酒是在宋朝才有的，唐朝時(shí)期主要還是以釀造酒為主。比較黃酒、米酒這種類型的，就是糧食經(jīng)過(guò)發(fā)酵后就可以直接飲用。在古代喝酒可不是誰(shuí)都可以喝到很多時(shí)候吃飯都困難何況還還要用糧食釀酒。古代的酒度數(shù)不高都是釀造酒度數(shù)一般在10到15度左右，主要就是米酒、黃酒。看古裝電視劇經(jīng)?？吹接谢ǖ?、女兒紅、狀元紅這些酒，這些都是黃酒。
李白那個(gè)時(shí)代喝的酒是什么酒？
我們知道李白嗜灑如命，且灑后詩(shī)興大發(fā)，寫出了許多膾炙人口、留傳千古的詩(shī)歌。李白的詩(shī)現(xiàn)存有一千一百多首，其中提起"酒"的詩(shī)就有二百多首。他拜訪喝、送別喝、高興喝、失意喝，家里家外、宮廷內(nèi)外，走到哪喝的哪，估計(jì)和他喝過(guò)酒的人也不計(jì)其數(shù)。在李白寫酒的詩(shī)句中，雖然大多用的是"灑"這個(gè)字，但我們還是可以從其中的一些篇章中看到，李白日常飲用酒的種類有:米酒、清酒、白酒、綠酒、漉灑等。
另外，唐代詩(shī)人飲酒的人也很多，在他們的詩(shī)中也常能看到燒酒、葡萄酒等酒名。我們知道，古代時(shí)酒的度數(shù)相對(duì)較低，那時(shí)人喝酒都常用"碗"或"斗"做酒具。這就是說(shuō)，當(dāng)時(shí)的酒，不管是白酒、綠酒、清酒，還是燒酒、米酒、漉酒、葡萄酒，這些灑只是加工原料不同，或釀造流程繁簡(jiǎn)而已，本身濃度都不高，可能都類似于現(xiàn)在人們喝的低度的黃灑、啤酒、加飯灑之類。
唐朝時(shí)期，醬香型白酒叫什么名字？
謝謝邀請(qǐng)！首先，叫什么名字真不知道。知道的是那時(shí)候人們普遍喜歡，未過(guò)濾的酒，即濁酒、綠酒。白居易詩(shī)“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐”即可窺見一斑。綠蟻就是，最初的原釀，浮在酒上面的綠色雜質(zhì)，像漂浮一片螞蟻一樣，故名“綠蟻”《釋名》中說(shuō)：“酒有沉齊，浮蟻在上，沉沉然如萍之多者”，除了“綠蟻”以外，古人還經(jīng)常說(shuō)“綠酒”、“舊醅”、“濁酒”等等如晏殊的“綠酒初嘗人易醉”。