酒業(yè)經(jīng)營企業(yè)架構(gòu)，酒廠升級為股分有限公司怎樣組織語言表達

某某酒業(yè)股分有限公司

太多了酒店管理制度 http://www.gencoo.com/file.php?id=4052 如果你就是想學學，自己注冊會員下~~~如果你是要經(jīng)營管理，要不去書店買本書得了~~~~

加、 企業(yè)文化師需要對本企業(yè)的文化有宏觀設(shè)計能力， Q 、 能夠為企業(yè)領(lǐng)導在文化建設(shè)上出謀劃策， 9 、 能夠推行調(diào)研、文本建設(shè)、全員化推廣、 3 、 長效管理，每年還要對企業(yè)文化建設(shè)效果進行考核。 9 、 所以，這也是一個需要豐富閱歷的職業(yè)， 4 、 進入“企業(yè)文化師”這“二道門”之前， 5 、 常常需要走過行政經(jīng)理、人事經(jīng)理這段路， 0 、 或是有著企業(yè)文化建設(shè)、宣傳策劃、培訓、人力資源等工作經(jīng)驗的復合型人才。 0 、 行政管理、人力資源管理、 3 、 企業(yè)管理等管理類專業(yè)， 1 、 新聞、出版、中文、哲學等宣傳類專業(yè)，都是出人才的專業(yè)。

一般企業(yè)的結(jié)構(gòu)是法人治理結(jié)構(gòu)，又譯為公司治理（Corporate Governance)是現(xiàn)代企業(yè)制度中最重要的組織架構(gòu)。狹義的公司治理主要是指公司內(nèi)部股東、董事、監(jiān)事及經(jīng)理層之間的關(guān)系，廣義的公司治理還包括與利益相關(guān)者（如員工、客戶、存款人和社會公眾等）之間的關(guān)系。 公司作為法人，也就是作為由法律賦予了人格的團體人、實體人，需要有相適應的組織體制和管理機構(gòu)，使之具有決策能力、管理能力，行使權(quán)利，承擔責任。構(gòu)使公司法人能有效地活動起來，因而很重要，是公司制度的核心。法人治理結(jié)構(gòu)，按照公司法的規(guī)定由四個部分組成： 　　1．股東會或者股東大會，由公司股東組成，所體現(xiàn)的是所有者對公司的最終所有權(quán)； 　　2．董事會，由公司股東大會選舉產(chǎn)生，對公司的發(fā)展目標和重大經(jīng)營活動作出決策，維護出資人的權(quán)益； 　　3．監(jiān)事會，是公司的監(jiān)督機構(gòu)，對公司的財務和董事、經(jīng)營者的行為發(fā)揮監(jiān)督作用； 　　4．經(jīng)理，由董事會聘任，是經(jīng)營者、執(zhí)行者。 　　公司法人治理結(jié)構(gòu)的四個組成部分，都是依法設(shè)置的，它們的產(chǎn)生和組成，行使的職權(quán)，行事的規(guī)則等，在公司法中作了具體規(guī)定，所以說，公司法人治理結(jié)構(gòu)是以法制為基礎(chǔ)，按照公司本質(zhì)屬性的要求形成的。部門設(shè)定要根據(jù)企業(yè)的性質(zhì)、規(guī)模確定，常設(shè)部門包括財務部、行政人事部、業(yè)務部、安全部、技術(shù)部、市場部等

這個要看你具體的企業(yè)是什么性質(zhì)，經(jīng)營什么項目，規(guī)劃是哪些，部門有那些，這個才能決定你的機構(gòu)和部門職責。

投資人----> 董事會日常經(jīng)營管理團隊---->總經(jīng)理，廠長，財務 +職業(yè)經(jīng)理人。主要分銷售，生產(chǎn)，開發(fā)三大塊。代工的話就沒有開發(fā)了。生產(chǎn)又可以細分為：采購，品質(zhì)，技術(shù)，維修，制造，物流，人事，安全等。沒有推薦答案寫得專業(yè)，本人也想開個公司。

事業(yè)部制是當代大型企業(yè)中的常見組織結(jié)構(gòu)模式。按理說，隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，管理學界對事業(yè)部制應當有比較透徹的了解才對。但是，在國內(nèi)的管理學著作中，常?？梢钥吹綄κ聵I(yè)部制的一些誤解。這些誤解，在某種意義上可以反映出中國管理學的不足。比如，有些管理學教科書就有這樣的斷言：事業(yè)部制適用于多種經(jīng)營企業(yè)。還有的教科書甚至說，面對環(huán)境變化的日趨加快和競爭的日趨激烈，企業(yè)可以采用事業(yè)部制來增強自己的應變力等等。　事業(yè)部制是否適用于多種經(jīng)營企業(yè)？是否能夠增強企業(yè)的應變力？讓我們還是看看它的原初設(shè)計意圖再下結(jié)論。　多數(shù)人都知道，事業(yè)部制的正規(guī)名稱是聯(lián)邦分權(quán)制（federalstructure），它的雛形出現(xiàn)于1920年皮埃爾?杜邦對公司的改組，正規(guī)誕生于1922年斯隆在通用汽車公司的全面實踐，廣泛推廣于1950年以后通用電器公司的組織革新。事業(yè)部制的經(jīng)典模式是由斯隆創(chuàng)立的，所以，人們常常把它稱為斯隆模式。對這一模式作出權(quán)威性理論闡釋的，是德魯克的《管理：任務?責任?實踐》。這本書中關(guān)于組織模式的論證，又反映在德魯克的論文《今日組織模式的新樣板》中（見《哈佛管理論文集》，中國社會科學出版社1985年版）。多數(shù)人都知道，事業(yè)部制的正規(guī)名稱是聯(lián)邦分權(quán)制（federalstructure），它的雛形出現(xiàn)于1920年皮埃爾?杜邦對公司的改組，正規(guī)誕生于1922年斯隆在通用汽車公司的全面實踐，廣泛推廣于1950年以后通用電器公司的組織革新。事業(yè)部制的經(jīng)典模式是由斯隆創(chuàng)立的，所以，人們常常把它稱為斯隆模式。對這一模式作出權(quán)威性理論闡釋的，是德魯克的《管理：任務?責任?實踐》。這本書中關(guān)于組織模式的論證，又反映在德魯克的論文《今日組織模式的新樣板》中（見《哈佛管理論文集》，中國社會科學出版社1985年版）。事業(yè)部制的基本思路，是把一個大型公司分為三個層次：由總部負責投資和政策，但不從事具體經(jīng)營；總部下屬的各個事業(yè)部必須是能夠獨立核算的實體單位，從事相對獨立的經(jīng)營活動；事業(yè)部下屬的基層廠部進行具體的設(shè)計、生產(chǎn)和銷售業(yè)務。這三個層次的劃分，與美國的聯(lián)邦政府、州政府、地方政府之間的關(guān)系十分相似，也與某些高校（如牛津、劍橋等）的大學、學院、系部之間的關(guān)系十分相似。所以，事業(yè)部制并不是企業(yè)的首創(chuàng)，而是政府和公共事業(yè)現(xiàn)有組織模式向企業(yè)的移植。按照德魯克的觀點，事業(yè)部制的適用范圍，只能是大型的單一產(chǎn)品、單一市場的制造業(yè)公司。如果是小型企業(yè)，那么法約爾模式（直線職能制）就足夠了。如果是多種經(jīng)營、多種市場的企業(yè)，那么，在經(jīng)營項目和目標市場上就缺乏形成事業(yè)部之間競爭的條件，而且也難以用統(tǒng)一政策加以規(guī)范。德魯克還明確列舉了斯隆模式在當代不能作為范例的六個方面變化：①通用是制造型企業(yè)，而現(xiàn)在有大量的非制造型企業(yè)；②通用的產(chǎn)品、技術(shù)和市場具有單一性，而現(xiàn)在的企業(yè)則是多種產(chǎn)品、多種技術(shù)和多種市場；③通用面對的是文化、政策、法律的單一環(huán)境，而現(xiàn)在的企業(yè)要應對不同的國家、多種文化的沖突、性質(zhì)迥異的政府和法律等等；④通用的管理中信息處理不占首位，而現(xiàn)在的企業(yè)首要任務是信息處理；⑤通用的管理對象主要是體力勞動者，而現(xiàn)在企業(yè)的管理對象是知識工人；⑥通用的優(yōu)勢在管理而不在創(chuàng)業(yè) ，而現(xiàn)在的企業(yè)需要把創(chuàng)業(yè)和革新擺在首位。顯然，德魯克對事業(yè)部制的適用邊界做出了明確的回答。只要認真讀過德魯克的書，應該是不會產(chǎn)生誤解的。那么，更進一步的問題是：為什么還會出現(xiàn)教科書中那些似是而非的闡釋。答案只有一個，就是那些認為事業(yè)部制適用于多種經(jīng)營并能增加企業(yè)應變能力的作者，并未讀過德魯克的原著，而是轉(zhuǎn)引他人的觀點或自行想像發(fā)揮。在中國，德魯克的普及性著作《有效的管理者》有著十分廣泛的影響，但是，他的學術(shù)性著作《管理實踐》和《管理：任務?責任?實踐》則多數(shù)人未讀過。對于管理工作者來說，這種現(xiàn)象很正常；但對于學界來說，這是一種悲哀。

在生產(chǎn)管理上FCST是指預估的意思，是Forecast的簡稱?！　∩a(chǎn)管理對企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)置和運行的各項管理工作的總稱。又稱生產(chǎn)控制。其內(nèi)容包括：①生產(chǎn)組織工作。即選擇廠址，布置工廠，組織生產(chǎn)線，實行勞動定額和勞動組織，設(shè)置生產(chǎn)管理系統(tǒng)等。②生產(chǎn)計劃工作。即編制生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)技術(shù)準備計劃和生產(chǎn)作業(yè)計劃等。③生產(chǎn)控制工作。即控制生產(chǎn)進度、生產(chǎn)庫存、生產(chǎn)質(zhì)量和生產(chǎn)成本等。生產(chǎn)管理的任務有：通過生產(chǎn)組織工作，按照企業(yè)目標的要求，設(shè)置技術(shù)上可行、經(jīng)濟上合算、物質(zhì)技術(shù)條件和環(huán)境條件允許的生產(chǎn)系統(tǒng)；通過生產(chǎn)計劃工作，制定生產(chǎn)系統(tǒng)優(yōu)化運行的方案；通過生產(chǎn)控制工作，及時有效地調(diào)節(jié)企業(yè)生產(chǎn)過程內(nèi)外的各種關(guān)系，使生產(chǎn)系統(tǒng)的運行符合既定生產(chǎn)計劃的要求，實現(xiàn)預期生產(chǎn)的品種、質(zhì)量、產(chǎn)量、出產(chǎn)期限和生產(chǎn)成本的目標。生產(chǎn)管理的目的就在于，做到投入少、產(chǎn)出多，取得最佳經(jīng)濟效益。而采用生產(chǎn)管理軟件的目的，則是提高企業(yè)生產(chǎn)管理的效率，有效管理生產(chǎn)過程的信息，從而提高企業(yè)的整體競爭力。

在生產(chǎn)管理上FCST是指預估的意思，是Forecast的簡稱?！　∩a(chǎn)管理對企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)置和運行的各項管理工作的總稱 。又稱生產(chǎn)控制。其內(nèi)容包括：①生產(chǎn)組織工作。即選擇廠址，布置工廠，組織生產(chǎn)線，實行勞動定額和勞動組織，設(shè)置生產(chǎn)管理系統(tǒng)等。②生產(chǎn)計劃工作。即編制生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)技術(shù)準備計劃和生產(chǎn)作業(yè)計劃等。③生產(chǎn)控制工作。即控制生產(chǎn)進度、生產(chǎn)庫存、生產(chǎn)質(zhì)量和生產(chǎn)成本等。生產(chǎn)管理的任務有：通過生產(chǎn)組織工作，按照企業(yè)目標的要求，設(shè)置技術(shù)上可行、經(jīng)濟上合算、物質(zhì)技術(shù)條件和環(huán)境條件允許的生產(chǎn)系統(tǒng)；通過生產(chǎn)計劃工作，制定生產(chǎn)系統(tǒng)優(yōu)化運行的方案；通過生產(chǎn)控制工作，及時有效地調(diào)節(jié)企業(yè)生產(chǎn)過程內(nèi)外的各種關(guān)系，使生產(chǎn)系統(tǒng)的運行符合既定生產(chǎn)計劃的要求，實現(xiàn)預期生產(chǎn)的品種、質(zhì)量、產(chǎn)量、出產(chǎn)期限和生產(chǎn)成本的目標。生產(chǎn)管理的目的就在于，做到投入少 、產(chǎn)出多，取得最佳經(jīng)濟效益。而采用生產(chǎn)管理軟件的目的，則是提高企業(yè)生產(chǎn)管理的效率，有效管理生產(chǎn)過程的信息，從而提高企業(yè)的整體競爭力。

通常FCST是預測、預估(Forecast)的縮寫如果上述答案解釋不通，那您可以再補充

在forecast預測交貨計劃里未清交貨數(shù)量：未創(chuàng)建交貨單的銷售訂單數(shù)量(只要創(chuàng)建交貨單了在md04里就沒有需求，所以未清交貨數(shù)量為沒有創(chuàng)建交貨單的銷售訂單數(shù)量(交貨單有沒有發(fā)貨過賬不管))總計累計數(shù)量：根據(jù)銷售訂單已創(chuàng)建交貨單和未創(chuàng)建交貨單的數(shù)量之和(即根據(jù)forecast創(chuàng)建的銷售訂單總數(shù))接收累計數(shù)量：為客戶接收到的產(chǎn)品的數(shù)量(有時候客戶接收到的產(chǎn)品數(shù)量不等于我們發(fā)貨給客戶的數(shù)量，接收累計數(shù)量不能大于已經(jīng)發(fā)貨過賬的交貨單的數(shù)量)傳送中累積數(shù)量：總計累積數(shù)量減掉接收累積數(shù)量(表示還有多少數(shù)量客戶還沒有接收到，正在傳送中，比如更加forecast創(chuàng)建的銷售單數(shù)量為100個，已經(jīng)發(fā)貨過賬的交貨單數(shù)量為30個，則傳送中累積數(shù)量為70個)跑MRP的時候不會考慮接收累計數(shù)量，只考慮傳送中累積數(shù)量，也就是說只有傳送中累積數(shù)量會消耗掉預測交貨計劃的數(shù)量，比如：總計累積數(shù)量：45接收累計數(shù)量：40傳送中累積數(shù)量：45-40=5預測交貨計劃里：2013.06.30 訂單數(shù)量 1002013.07.31 訂單數(shù)量 100則在MD04看需求的時候可以看到 2013.06.30的需求為95個，被消耗掉5個沒有建議的新交貨計劃：點擊該按鈕會創(chuàng)建一個新的沒有內(nèi)容的交貨計劃有建議的新交貨計劃：點擊該按鈕會復制舊的交貨計劃創(chuàng)建一個新的交貨計劃當創(chuàng)建一個新的交貨計劃時舊的交貨計劃就失效了，對MRP沒影響，在MD04里看不到相關(guān)需求。forecast有一個有效期，該有效期對MRP沒影響，如果超過有效期，跑MRP的時候不會考慮到該有效期，在MD04里還是可以看到forecast的需求，該有效期只是在根據(jù)forecast創(chuàng)建銷售單的時候，如果超過有效期就會提醒或者不允許創(chuàng)建銷售單了的作用。

1、如何透過財務數(shù)據(jù)分析各部門業(yè)績下降的真正原因?　　2、怎樣將發(fā)揮財務職能，幫助公司擴大在行業(yè)中的市場份額并做好相關(guān)戰(zhàn)略部署?　　3、如何通過投融資，迅速提高企業(yè)績效?　　4、如何充分調(diào)動員工的積極性，自發(fā)地提高績效?　　5、怎樣以增收節(jié)支改善企業(yè)的財務表現(xiàn)?　　6、如何協(xié)調(diào)公司內(nèi)部的資源，提高企業(yè)績效?　　7、如何降低企業(yè)運營的機會成本，規(guī)避經(jīng)營中的各種風險?　　8、如何快速準確地處理企業(yè)突發(fā)的危機，做好損害控制，以及利用特殊的機會促進績效的提升?　　9、CFO如何幫助人力資源部門設(shè)計出行之有效的績效管理系統(tǒng)?　　現(xiàn)代財務管理者是企業(yè)的先行者，公司決策層的“心腹”，要未雨綢繆、百戰(zhàn)不殆，因此，財務管理者不僅僅再是管賬、編表的“賬房先生”而是協(xié)助公司最高管理當局運籌帷幄的重要智囊、“理財專家”。這樣的財務管理者光有工作熱情不行，更應該具有一定的專業(yè)知識，具備管理會計能力，華領(lǐng)管理會計大師課每周四為大家奉獻一期關(guān)于管理會計能力提升的實戰(zhàn)課堂，通過不同主題幫助現(xiàn)代財務管理者掌握高度專業(yè)能力，協(xié)助管理當局掌握狀況，參與財務管理與擬定未來策略及執(zhí)行。

安然公司會計造假的手段剖析 　　2001年12月2日，曾居《財富》500強第七位的安然公司正式申請破產(chǎn)。這樁因會計造假而受關(guān)注的美國歷史上最大金額（資產(chǎn)總額近500億美元）的破產(chǎn)案件在國際、國內(nèi)會計界和商界引起了極大震動。安然公司會計造假的手段涉及兩大方面，每一方面下派生出許多具體的會計手段： 　　利用復雜的公司組織結(jié)構(gòu)設(shè)立復雜的公司組織結(jié)構(gòu)，通過關(guān)聯(lián)方交易操縱利潤 　　安然聲稱發(fā)現(xiàn)了如何使傳統(tǒng)能源公司一躍成為高增長、高利潤的“新型企業(yè)”的“秘訣”。這個“秘訣”之一就是通過設(shè)置復雜的公司組織結(jié)構(gòu)操縱利潤、隱藏債務。安然公司組織結(jié)構(gòu)的原理為：a公司（安然公司）通過51%的股份控制b公司，b公司再以相同方式控制c公司，以此類推不斷循環(huán)下去，到k公司時，由于 a公司僅持有k公司權(quán)益的幾個百分點，根據(jù)美國公認會計原則，k公司的個別報表將不并入a公司的合并報表中。但a公司實際上完全控制著k公司，可讓其為自己籌資，或通過關(guān)聯(lián)方交易轉(zhuǎn)移利潤，然而其負債卻未反映于安然公司的資產(chǎn)負債表上。上述僅為縱向持股關(guān)系，而實際上還可以發(fā)生橫向方面的交叉持股關(guān)系，例如，在從b公司到k公司的多個層次上相互交叉持股。通過以上模式，安然公司最終發(fā)展出3000多家關(guān)聯(lián)企業(yè)，其中約900家是設(shè)在海外的避稅天堂。安然公司通過建立復雜的公司體系，拉長控制鏈條，將債務留在子公司賬上，將利潤顯示在母公司賬上，以自上而下“傳遞”風險、自下而上“傳遞”報酬。 　　為推動二級市場股價，在金字塔式公司結(jié)構(gòu)下，安然公司開始通過關(guān)聯(lián)交易做手腳。最為著名的關(guān)聯(lián)交易發(fā)生在2001年第2季度，安然把北美的3個燃氣電站賣給了關(guān)聯(lián)企業(yè)allegheny能源公司，成交價格為10.5億美元。市場估計此項交易比公允價值高出3—5億美元，該差額被加入能源公司業(yè)務利潤中。就在這個季度結(jié)束的前一天，安然將它的一家生產(chǎn)石油添加劑的工廠賣給了名為eott公司的關(guān)聯(lián)企業(yè)。外界懷疑，由于安然無法提供令華爾街滿意的盈利數(shù)字而強迫eott在季報的最后一天完成了交易。實際上，早在1999年底該石油添加劑工廠已被安然列為損毀資產(chǎn)，沖銷全額達4.4億美元。而18個月后又以1. 2億美元的價格出售，其間充滿蹊蹺。另外，安然歐洲分部的一家資產(chǎn)只有幾百萬美元的小公司，正是利用關(guān)聯(lián)交易隱藏了6億美元的債務。 　　利用“特別目的實體”，隱藏企業(yè)債務 　　企業(yè)一般是出于經(jīng)營目的而設(shè)立的，而“特別目的實體”（specialpurpose entiries ，spe ）是指企業(yè)根據(jù)某種特殊目的而設(shè)立，并非是為了經(jīng)營。 　　安然公司不恰當?shù)乩谩疤貏e目的實體”符合特定條件，可以不納入合并報表的會計慣例，將本應納入合并報表的3個“特定目的實體”排除在合并報表編制之外，導致1997—2000年期間高估了4.99億美元的利潤，低估了數(shù)億美元的負債。安然公司的上述重大會計問題是源于美國的現(xiàn)行會計慣例，即如果非關(guān)聯(lián)方 （可以是公司或個人）在一個“特別目的實體”權(quán)益性資本的投資中不超過3%，即使該“特別目的實體”的風險主要由上市公司承擔，上市公司也可不將該“特別目的實體”納入合并報表的編制范圍。安然公司正是利用這個只注重法律形式、不顧經(jīng)濟實質(zhì)的會計慣例的漏洞，設(shè)立了數(shù)以千計的“特別目的實體”，以此作為隱瞞負債、掩蓋損失的工具。 　　通過spe空掛應收票據(jù)，高估資產(chǎn)和股東權(quán)益 　　安然公司于2000年成立了4家“特別目的實體”，為安然公司投資的市場風險進行套期保值。為了解決spe公司的資本金問題，安然公司于2000年第一季度向spe公司發(fā)行了價值為1.72億美元的普通股。在沒有收到spe公司支付認股款的情況下，安然公司仍將其記錄為實收股本的增加，并相應增加了應收票據(jù)，由此虛增了資產(chǎn)和股東權(quán)益1.72億美元。按照公認會計原則，這筆交易也視為股東欠款，作為股東權(quán)益的減項。 　　利用衍生金融工具 　　安然第二個“秘訣”來自對金融工具的創(chuàng)造性“運用”。安然公司幾乎把所有的資產(chǎn)都轉(zhuǎn)化成衍生金融工具，通過衍生金融工具使本來不流動或流動性很差的資產(chǎn)或能源商品“流通”起來，其主要的方法有： 　　為能源產(chǎn)品（包括天然氣、電力和各類石油產(chǎn)品）開辟期貨、期權(quán)和其他復雜的衍生金融工具，以期貨、期權(quán)市場和衍生金融合同把這些能源商品“金融化”。在世界各國的能源證券交易中，安然占據(jù)著壟斷地位。為眾多的合同定價并參與交易，不僅極度復雜，而且風險極高。安然研制出一套為能源衍生證券定價與風險管理的系統(tǒng)，這構(gòu)成了它的核心競爭力。其中一個最大的問題是會計準則對如何估價這些資產(chǎn)并沒有明確的規(guī)定，會計師們也不知道該如何正確評估資產(chǎn)。在安然原來報告的2000年度14.1億美元的稅前利潤中，差不多有一半屬于此類獲利。這些定價技術(shù)、風險控制技術(shù)以及財力資源上的優(yōu)勢，使安然壟斷了能源交易市場，并從一個天然氣、石油傳輸公司變成一個類似美林、高盛的華爾街公司。如果說有什么差別的話，可能是安然交易的品種是能源證券，而美林和高盛主要交易金融證券和股票。 　　將一系列不動產(chǎn)（如水廠、天然氣井與油礦）打包，以此為抵押，通過某種“信托基金”或資產(chǎn)管理公司，對外發(fā)行債券或股權(quán)，以此把不動產(chǎn)“做活”。以不動產(chǎn)抵押發(fā)行證券本身不足為奇，關(guān)鍵在于，在此過程中，安然建立了眾多關(guān)聯(lián)企業(yè)與子公司，之間隱藏著多種復雜的合同關(guān)系，從而達到隱蔽債務、減稅以及人為操縱利潤的目的，這一手段也恰恰是導致安然破產(chǎn)的主因。 　　通過對安然公司會計造假的手段分析及思考，我們可以從中汲取經(jīng)驗教訓，以利于中國資本市場和會計行業(yè)的健康發(fā)展。