1，一斤黃面放多少麝香酒
一斤黃面放1兩麝香酒就可以啦，麝香酒的功效主要是醒脾,開(kāi)竅辟穢,活血散結(jié),放多了不好。
2，用白酒發(fā)饅頭的一斤面粉要用多少白酒
把面粉和酒釀汁按照2:1的比例進(jìn)行混合及1千克面粉要和入500毫升的酒釀汁，和好的面團(tuán)蓋上保鮮膜放在溫暖處進(jìn)行發(fā)酵。
3，白酒發(fā)面一斤面粉放多少白酒
白酒加一點(diǎn)白醋回來(lái)點(diǎn)這白糖，再加一勺，白酒一勺，白醋一勺，白塔一勺，所以方面的比例是2:1，所以我認(rèn)為這樣方面發(fā)的快而且還好吃。
