65度白酒加什么可以成威士忌，要配制威士忌伏特加的材料是什么

中國人，一般就是紅茶，綠茶，傳統(tǒng)的搭配！以前很多老外告訴我不同配法，希望能讓你滿意，現(xiàn)在出現(xiàn)普遍的威士忌，1一般就是黑方，芝華士，這些你搭配綠茶口感好點，因為綠茶清淡點，不像紅茶那樣味道重，掩蓋威士忌的味道，也可以加可樂。2杰克丹尼，配可樂，杰克丹尼公司出的一種飲料，就是杰克丹尼可樂。還有杰克丹尼可以搭配脈動，可感很好?。?伏特加，可加水晶葡萄，口感一流，也可以加橙汁，在雞尾酒里有款酒叫螺絲鉆，就是伏特加+橙汁。或者加檸檬汁。 其實兌什么飲料，都按自己口味來的，覺得哪個口感好，就搭配哪個，都能喝

調酒絕配，伏特加兌湯利水 威士忌兌蘇打水 要是不喜歡喝，兌一些其他飲料業(yè)可以，只要自己喜歡就可以啊

如果是酒兌酒.. 有兩種香甜酒對威士忌很搭..這商品分別是Drambuie 跟 Irish Mist..酒精度都是40度. 比例約..三比一混合.. 但是在3線城市不易買到..這兩樣商品..

標準的威士忌喝法有三種：凈飲、加冰、加水。當然，以上是說單一麥芽的威士忌。若你是說調和型的威士忌，如：黑牌、芝華士等，酒吧都是配綠茶。配得上威士忌的，還是只有威士忌本身（單一麥芽的）

伏特加無色無味屬于基酒可以白搭基本上加冰加檸檬片在放入可樂果汁什么的即可。。。記得調酒前伏特加要入冰箱冷藏一會。。。。whiscky嘛我只覺得配可樂加冰的覺得不錯。。喝過加橙汁的有點苦總之whiscky我覺得最好凈飲或加可樂， 想混別的飲料就用伏特加吧！

威士忌的味道里, 木桶味才是精髓, 不然就是一般的麥芽酒. 威士忌本身就是無色透明的, 出廠顏色是染色. 你要拿牛奶奶油兌威士忌的話, 直接用食用酒精就好了, 犯不著用威士忌三個字來裝B.

威士忌與伏特加酒 不同在于原料的選擇和制造工藝方面主要是這2點 威士忌（whisky）是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英國人稱之為“生命之水”。威士忌只有兩種，一種是大麥威士忌，例如僅以大麥芽釀成的格蘭威特。另一種是混合威士忌，例如芝華士，它是以各種的大麥和谷物蘇格蘭威士忌混合調配而成，酒味獨特，如交響樂一般。 伏特加是以多種谷物（馬鈴薯、玉米）為原料，用重復蒸餾，精煉過濾的方法，除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度的飲料。伏特加無色無味，沒有明顯的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，勁大刺鼻，除了與軟飲料混合使之變得干洌，與烈性酒混合使之變得更烈之外，別無它用。但由于酒中所含雜質極少，口感純凈，并且可以以任何濃度與其它飲料混合飲用，所以經(jīng)常用于做雞尾酒的基酒，酒度一般在40? 一50? 之間 伏特加無色、無香味，具有中性的特點，不需貯存即可出售。由于伏特加無色透明，與金酒一樣，可與其它酒類混合調成各種混合飲品和雞尾酒。

蘇格蘭威士忌是用一種特殊的泥炭(Peat)熏過的大麥麥芽做原料，經(jīng)過發(fā)酵，蒸餾成一種不摻雜其他原料的，酒度很高的麥芽威士忌，然后同酒性溫和的玉米威士忌混合，成為具有溫和風味的蘇格蘭兌和威士忌。不同其他威士忌混合的稱為純麥威士忌。 愛爾蘭威士忌主要原料有大麥，燕麥，小麥和黑麥。大麥占80%，經(jīng)三次蒸餾，入桶陳化8-15年，入瓶時兌和玉米威士忌要摻水。酒度在40°左右。 加拿大威士忌以玉米和黑麥為原料，用兩次蒸餾法，在木桶中陳化4-10年，出售前兌和其他加味威士忌(Flavoring Whisky)。 美國威士忌的原料是玉米，大麥，玉米占51%，最多不超過75%，經(jīng)過發(fā)酵蒸餾后在木桶內要陳化2-4年，不能超過8年，裝瓶時兌入蒸餾水使酒度達到43.5°。 愛爾蘭威士忌與其他的威士忌相比，最明顯的是沒有煙熏的焦味，口味柔和，適合做混合酒和其他飲料混合飲用。

麥芽威士忌： 以發(fā)芽大麥、清純的泉水河酵母為原料，經(jīng)發(fā)酵后用銅制罐式蒸餾器兩次蒸餾，得到68-70 度的烈酒，再放入橡木桶經(jīng)過適當?shù)拇蓟筢勗於伞６?、谷物威士忌?以多種谷物如小麥和玉米，加發(fā)芽大麥，用泉水和酵母釀制而成。通過塔式蒸餾器連續(xù)蒸餾 得到94度的烈酒，再放入橡木桶中醇化而成。三、調和威士忌： 用一或多種谷物威士忌為基底，并且混合一到多種麥芽威士忌后調制而成的威士忌。調和威 士忌口味多樣，也最為舒暢

大麥,小麥,玉米,棵麥

以下是以白蘭地酒為基酒的做法 亞歷山大 ALEXANDER 材料 白蘭地----------------1/2 可可利口酒------------1/4 鮮奶油----------------1/4 用具：雞尾酒杯、調酒壺 做法： 把冰塊和材料放入調酒壺中搖勻 尼克拉斯加 NIKOLASCHIKA 材料：白蘭地---------------1杯 檸檬片---------------1片 糖漿----------------1茶匙 用具： 利口杯一只 做法： 1.倒入九分滿的白蘭地 2.把堆有砂糖的檸檬片放在酒杯上 奧林匹克 OLYMPIC 材料： 白蘭地--------------1/3 橙色柑香酒----------1/3 柳橙汁--------------1/3 用具：調酒壺、雞尾酒杯 做法： 將冰塊和材料倒入調酒壺中搖勻即可 以下是以威士忌酒為基酒的做法 1. Whisky Sour 原料： 60毫升e威士忌 45毫升鮮榨檸檬汁 8毫升糖漿 做法： 在調酒壺中加入上述原料和五六塊冰， 搖勻倒入杯中。 2. Johnny on the spot 原料： 20毫升蘇格蘭威士忌 20毫升甜雪利酒 20毫升橙汁 15毫升檸檬汁 做法： 在調酒壺中加入上述原料和五六塊冰，搖勻倒入杯中。 3. Artist`s Special 原料： 20毫升百利甜 40毫升愛爾蘭Jameson威士忌 40毫升牛奶 做法：將百利甜和愛爾蘭Jameson威士忌倒入杯中后直接加入牛奶，以巧克力粉作裝飾即可。

傳聞威士忌的喝法有好多種，許多人都以為威士忌的喝法很復雜，并且以為威士忌如果喝法不正確就會摧殘浪費蹂躪了東西，會物非所值！其實不然，因為威士忌的喝法很自由，只要你想得到。不要以為你只能在高檔的場所才會飲用它。其實，我們可以隨時享受威士忌給我們帶來的快樂?？鞓凡恍枰魏我?guī)則。你可以純飲、或插手冰塊、或插手可樂、或插手蘇打、插手綠茶等等，都不必擔憂酒的味道會被改變。 下面幾種喝法你不妨可以嘗嘗：1、杰克丹尼＋可樂：據(jù)說當年是某位國家?guī)ьI人發(fā)明了陳醋加雪碧的喝法，所以美其名曰：天地一號。沒多久市面上還真呈現(xiàn)了一款名為“天地一號”的飲料。杰克丹尼斯加可樂的組合到底有多好喝要視個人口味而定，不外據(jù)說國外已經(jīng)有了類似“天地一號”的產(chǎn)物，名為杰可，顧名思義，主要成分是杰克丹尼斯加可樂。2、芝華士＋冰綠茶＋蘇打：本來威士忌是一款很烈的酒，凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚，所以連酒商城市介紹你要勾兌一倍的蘇打水。可到了酒吧里，這搭配就有幾分好玩了，必然要冰綠茶，不能用冰紅茶，還以康師傅這牌子的為好。成果就在一股仙風道骨的茶香中，酒精悄然而入。3、蘇格蘭傳統(tǒng)熱飲法在寒冷的蘇格蘭，有一名為Hot Toddy的傳統(tǒng)威士忌酒譜，它不單可袪寒，還可治愈小感冒。Hot Toddy的調制法相當多樣，主流調配法多以蘇格蘭威士忌為基酒，調入檸檬汁、蜂蜜，再依大師需求與愛好插手紅糖、肉桂，最后拌與熱水，即成御寒又好喝的調酒。4、加水加冰塊此種飲法是由日本三得利公司為呼應日本的飲食文化所創(chuàng)，稱為“水割”（Mizuwari）水割的飲用方式為先在杯中插手冰塊，再以1 : 2.5的比例先插手威士忌，然后再加水。三得利公司認為，1 : 2.5是水割的黃金比例，而實際上以水割方式所呈現(xiàn)出的淡雅風味，確實是相當適用于餐桌，堪稱是威士忌餐酒配的最佳飲用方式5、加水堪稱是全世界最“普及”的威士忌飲用方式，即使在蘇格蘭，加水飲用仍大行其道。許多人認為加水會破壞威士忌的原味，其實加適量的水并不致于讓威士忌失去原味，相反地，此舉可能讓酒精味變淡，引出威士忌潛藏的香氣，換句話說，若是質量不佳的威士忌加水，也可能丑態(tài)盡出。依據(jù)學理而論，將威士忌加水稀釋到20%的酒精度，是最能表示出威士忌所有香氣的最佳狀態(tài)。不外加水的主要目的是降低酒精對嗅覺的過度刺激，然而酒精對嗅覺的刺激度，并非單單取決于酒精濃度。就威士忌而言，同樣的酒精濃度，低年份便較高年份有更強的刺激性，因此要達到最佳釋放香氣的狀態(tài)，低年份威士忌所需稀釋用水的量，便會高于高年份威士忌。一般而言，1：1的比例，最適用于12年威士忌，低于12年，水量要增加，高于12年，水量要減少，如果是高于25年的威士忌，建議是加一點水，甚或是不需要加水。稀釋用水的差異性會不會影響威士忌的質量？答案是必定的。一般而言，純水較能維持威士忌的原貌，軟水會讓威士忌口感變圓滑柔順，硬水會讓威士忌更具層次感，飲者可視本身的口感需求使用不同礦物質含量的礦泉水。6、純飲最有沖擊力的喝法，可恣意讓威士忌的強勁個性直接沖擊感官，可以說是最能體會威士忌原色原味的傳統(tǒng)品飲方式。如果你想嘗嘗！不外很多消費者都無法適應這種喝法。

常見的喝法是加冰塊，實際上也就相當于兌水。一般來講，40% abv的威士忌是三份酒兌一份水，60% abv應該是兩份酒兌一份水。兌水的原因主要是更有利于威士忌香味的散發(fā)，而且降低酒精度，減輕對嗅覺神經(jīng)的麻痹。對水的要求是不能含太多礦物質，一般SOFT WATER，甚至自來水也可以。 還有一些其它的喝法，比如加可樂或雪碧，蘇格蘭人說"他們的"威士忌被這樣"糟蹋"

純飲（Straight） 　　純飲意指100%純粹酒液無任何添加物，可恣意讓威士忌的強勁個性直接沖擊感官，可以說是最能體會威士忌原色原味的傳統(tǒng)品飲方式，實際上大多數(shù)的消費者都無法接受這種直接受到?jīng)_擊的飲法，因此采用純飲方式的大多屬行家級數(shù)。 　　加水（With water） 　　 　　堪稱是全世界最“普及”的威士忌飲用方式，即使在蘇格蘭，加水飲用仍大行其道。許多人認為加水會破壞威士忌的原味，其實加適量的水并不致于讓威士忌失去原味，相反地，此舉可能讓酒精味變淡，引出威士忌潛藏的香氣，換句話說，若是質量不佳的威士忌加水，也可能丑態(tài)盡出。 　　依據(jù)學理而論，將威士忌加水稀釋到20%的酒精度，是最能表現(xiàn)出威士忌所有香氣的最佳狀態(tài)。不過加水的主要目的是降低酒精對嗅覺的過度刺激，然而酒精對嗅覺的刺激度，并非單單取決于酒精濃度。就威士忌而言，同樣的酒精濃度，低年份便較高年份有更強的刺激性，因此要達到最佳釋放香氣的狀態(tài)，低年份威士忌所需稀釋用水的量，便會高于高年份威士忌。 　　一般而言，1：1的比例，最適用于12年威士忌，低于12年，水量要增加，高于12年，水量要減少，如果是高于25年的威士忌，建議是加一點水，甚或是不需要加水。 　　稀釋用水的差異性會不會影響威士忌的質量？答案是肯定的。一般而言，純水較能維持威士忌的原貌，軟水會讓威士忌口感變圓滑柔順，硬水會讓威士忌更具層次感，飲者可視自己的口感需求使用不同礦物質含量的礦泉水。 加冰塊（With rocks） 　　 　　此種飲法又稱on the rock，主要是給想降低酒精刺激，又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而，威士忌加冰塊雖能抑制酒精味，但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖，難以品嘗出威士忌原有的風味特色。 　　加冰塊也有增加視覺美感的效果，讓飲酒時的氣氛添加品味、浪漫的情調，一般人都是使用多個小方型冰塊，但比較講究的人則會使用單個大型冰塊，不但較具美觀效果，也能避免冰塊融化速度過快而讓威士忌變得淡而無味。 　　而如果只想要用降溫來減低酒精刺激度，又不想讓融化的冰水影響威士忌口感，還有一種稱為“凍飲”，將威士忌整瓶拿去冷凍庫凍到零度以下再開瓶享用的方式可供選擇。 　　加水加冰塊（With water and rocks） 　　 　　此種飲法是由日本三得利公司為呼應日本的飲食文化所創(chuàng)，稱為“水割”（Mizuwari），在日本有高達80%以上的人，以“水割”的方式品飲威士忌。 　　水割的飲用方式為先在杯中加入冰塊，再以1 : 2.5的比例先加入威士忌，然后再加水。三得利公司認為，1 : 2.5是水割的黃金比例，而實際上以水割方式所呈現(xiàn)出的淡雅風味，確實是相當適用于餐桌，堪稱是威士忌餐酒配的最佳飲用方式。 　　加汽水（With soda） 　　 　　以烈酒為基酒，再加上汽水的調酒稱為Highball，以Whisky Highball來說，加可樂是最受歡迎的喝法（Whisky Coke），不過綜合比較下來，以加上可樂所呈現(xiàn)的口感而言，美國的玉米威士忌普遍優(yōu)于麥芽威士忌及谷類威士忌，因此Highball喝法中，加可樂普遍用于美國威士忌，至于其它種類威士忌，大多是用姜汁汽水等其它的蘇打水調制。 　　加綠茶（With green tea） 　　 　　日本人發(fā)明水割，中國人則發(fā)展出“加綠茶”的創(chuàng)新飲法，此喝法據(jù)說是保樂力加公司在中國推行威士忌時，所想出的營銷點子。如今“威士忌加綠茶”已風行全中國，且特別受到年輕族群愛戴。 　　在世界各國人的眼中，威士忌加上有甜度的綠茶，是相當不可思議的飲用方式，但喜好在個人，美國人愛加可樂，中國人則選擇加綠茶，其實各有千秋，相當合情合理。 　　蘇格蘭傳統(tǒng)熱飲法（Hot Toddy） 　　 　　在寒冷的蘇格蘭，有一名為Hot Toddy的傳統(tǒng)威士忌酒譜，它不但可袪寒，還可治愈小感冒。Hot Toddy的調制法相當多樣，主流調配法多以蘇格蘭威士忌為基酒，調入檸檬汁、蜂蜜，再依各人需求與喜好加入紅糖、肉桂，最后拌與熱水，即成御寒又好喝的調酒。 芝華士+綠茶——清香 芝華士+紅茶——醇厚，香甜 芝華士+蘇打水——濃烈 芝華士+冰塊——純正 芝華士+橙汁——滑潤

在國外一般都是加冰塊居多，當然做混合飲料的時候各種軟飲料口可以，在中國最流行的就是威士忌加綠茶，這個在中國的夜總會酒吧從2000年至今還在風行，其次就是配紅牛，脈動等等。汽水類的一般配TONIC湯利水和可樂比較多！

威士忌稱得上是一種最迷人的酒，它的喝法最為多樣，可以加水，加冰，或調成各種雞尾酒。