1，未蒸餾的酒醅能直接喝嗎
我覺得未蒸留的酒是不能直接喝了，會對身體有害的了。
蛇酒也是用活蛇泡的,蝎子酒當然也可以用活蝎子泡了.
2，為什么建議緩火蒸酒大火追尾
正常出酒火大口感澡辣，苦澀，所以要中火出酒，最后出的酒尾多是用來調酒或者復蒸再出酒，所以大火更好
搜一下：為什么建議緩火蒸酒，大火追尾
3，為什么有的酒是要燙了再喝有的酒就不用燙呢
酒燙了就好喝了,一般家里冬天來了客人就會把酒燙一下,這樣喝下去也舒服
多喝水，應該沒多大問題，多喝水多運動加快新城代謝，將酒排出體內就好了
冬天燙酒喝著舒服就像你要喝熱的露露一樣
4，喝完酒多久能汗蒸為什么喝酒完不能蒸
酒精中含有乙醇，可以加快血液循環(huán)和起到興奮作用。負面的可以說成心率加快，皮膚敏感度降低，這也是酒后為什么不能蒸的重要原因之一。酒精有麻醉作用，致使皮膚對溫差敏感度大副降低。當人進入蒸氣房或汗蒸房，皮膚對溫差敏感降低時，如果室內溫度過高或瞬間過高（蒸氣室內加水），喝酒的人不能很快做出反映，就會造成皮膚或者其他身體傷害。但最重要的是依據您喝酒后的狀態(tài)，喝完了大喊大叫的不要進，喝完了濫晃蕩的不要進，喝完撓腳丫撓咔嘰窩不醒的不要進?？傊约赫莆瞻伞?/div>
5，為什么不用方形的壇裝白酒
這個原因是牽扯到制作酒壇的成本問題，你看看電視介紹就應該知道，做陶器瓷器的壇子，是在一塊旋轉的板子上，把陶泥放上去，旋轉，用手就可以做出圓形陶器，而你做方形的，不能使用這個法子，相對來說，時間成本就高了，還有人工高成本，制作圓的，一天可能幾百個，制作方的，一天就幾個，。所以，你如果作為酒廠老板，你也會選擇圓形酒壇，而不是方的。
因為方形的很少，其實可以的。
是誰告訴你白酒里面放入豬油。這是一個錯誤信息。長期貯存白酒可以，做好密封、避光、貯存溫度相對恒定即可。
6，古人為啥要把酒燒開而現代人不用
溫酒不傷脾胃，能夠起到保健作用。同時，經過溫熱的酒，喝起來更加綿甜可口。此外，溫酒還有加熱滅菌的功能。
現在的酒度數高，經過高溫 蒸餾，無需消毒了啊過去其實都是很渾濁的米酒的
你用火熬過中藥就多少能理解那個時代怎么陶罐烹飪地？更遠古或許最簡易的竹筒存儲飲水。原始社會人類聚集水源附近居住，生食為主。個人言論
不要把繪畫等同于你們墻上的裝飾，好像不能用來裝飾的就都是無用的。 “沒...這些話你可以理解為證明古典詩的消亡，而我則理解為，恰好證明現代人已經無...
7，白酒制曲為什么不用蒸煮后的的熟糧食而只是糧食直接潤水后直接利
制曲，是培養(yǎng)微生物。生料制曲，你說的是大曲培養(yǎng)。大曲培養(yǎng)是采集自然界微生物，通過水分、溫度的控制達到想要的菌種。麩曲培養(yǎng)是純菌種培養(yǎng)，這時候是熟料培養(yǎng)。原料經過滅菌，接菌過程，達到純菌種培養(yǎng)的目的。培養(yǎng)的菌種種類不同，采用的方法不同。
解： （1）78.5℃ 是使酒精蒸氣能更充分的放熱，進而使酒精蒸氣能盡量多的液化； （2）45度的含義是白酒中酒精與水的體積比是45：55。酒精占白酒的體積是45%。 這一瓶白酒的質量是 m=m酒+m水 =ρ酒v酒+ρ水v水 =800kg/m3×0.45×0.0005m3+1000kg/m3×0.55×0.0005m3 =0.455 kg 不是。 白酒的密度是ρ=m/v=0.455 kg/0.0005m3=910kg/m3。