白酒的臭味怎么沒(méi)，白酒有異味怎么處埋

看什么異味？一可以考慮用酒用活性炭吸附處理；二考慮用勾兌的手法掩蓋；三只有復(fù)蒸處理了。做技術(shù)的，可交流。

釀白酒時(shí)間長(zhǎng)，處理過(guò)程還麻煩，不如直接買濃香型白酒知府家酒，真的瓶裝酒未必就不好，只是你沒(méi)有選對(duì)、望采納

酒精會(huì)溶于水，只要用清水將瓶子涮幾遍酒味就會(huì)沒(méi)有了。

反復(fù)燙洗

泡茶

用４斤往５斤的瓶子裝酒，則第２瓶剩下的為３斤，記下刻度；５斤往４斤瓶倒到３斤的刻度處，則剩下為２斤，記下刻度，

酒香味主要是一些酯類,他們的沸點(diǎn)低,容易揮發(fā)。所以，開了封的酒存放一段時(shí)間后原來(lái)的酒香味就沒(méi)有了；至于變味則是有一些醛、酮類氧化所導(dǎo)致。

你好！酒香味主要是一些酯類??化學(xué)課本上介紹酒精的時(shí)候是說(shuō)酒精具有特殊的香味,所以,酒香味肯定是酒精的味道啦.酒精易揮發(fā),時(shí)間久了,就全剩下水了.你家的水放時(shí)間長(zhǎng)了,不臭嗎?希望對(duì)你有所幫助，望采納。

把杯子里倒?jié)M醋！放在那里一天，之后醋還可以照樣用，保證酒味全無(wú)！

泡杯茶就可以了，樂(lè)扣的杯子應(yīng)該是耐高溫的。

直接用洗滌靈洗就行了。

把濃茶到入杯子，把杯子放入微波爐中，加熱3分鐘后，自然放涼，把水倒掉。杯子的白酒異味就會(huì)沒(méi)有了。

用醋

用熱水沖洗即可除掉異味。

白酒異味是指酒帶苦、酸、澀、麻味的，還是酒帶煳味、霉味、糠腥臭、酒尾味、橡膠臭、黃水味、稍子味等怪雜味的酒。若帶苦、酸、澀、麻味的酒不一定是壞酒，而且往往是好的調(diào)味酒。若是后者一般是壞酒，可以用酒類專用活性炭去除酒中的異雜味。 酒類專用活性炭是一種因在不同生產(chǎn)過(guò)程中，制成含孔徑大小不同的專用吸附劑，它在酒中主要吸附產(chǎn)生異味、異臭的雜醇油、糠醛、二甲基硫等有機(jī)物及醛類物質(zhì)；用酒類專用活性炭處理后的酒，按勾兌酒的5%左右做搭配酒。

白酒中的塑料味，是使用低質(zhì)量的塑料管引起的，有時(shí)候即使酒液瞬間經(jīng)過(guò)，也會(huì)帶來(lái)塑料異味。如果味道不是很濃，你可以用粉末活性炭處理一下，加入0.1-0.15%活性炭，充分?jǐn)嚢韬箪o止40小時(shí)以上，過(guò)濾或取上清液即可；如果塑料味很濃，那只好再次回酒重蒸餾才能去除塑料味了。

白酒中的塑料味，是使用低質(zhì)量的塑料管引起的，有時(shí)候即使酒液瞬間經(jīng)過(guò)，也會(huì)帶來(lái)塑料異味。如果味道不是很濃，你可以用粉末活性炭處理一下，加入0.1-0.15%活性炭，充分?jǐn)嚢韬箪o止40小時(shí)以上，過(guò)濾或取上清液即可；如果塑料味很濃，那只好再次回酒重蒸餾才能去除塑料味了。

這種味道不能去除。建議尋找成熟中藥方子。泡制成藥酒后銷售。自然就去除異味。也不影響酒的品質(zhì)。銷售的時(shí)候也能收回中藥成本。

你好：白酒中的塑料味，是使用低質(zhì)量的塑料管引起的，有時(shí)候即使酒液瞬間經(jīng)過(guò)，也會(huì)帶來(lái)塑料異味。如果味道不是很濃，你可以用粉末活性炭處理一下，加入01-015%活性炭，分?jǐn)嚢韬箪o止40小時(shí)以上，過(guò)濾或取上清液即可；如果塑料味很濃，那只好再次回酒重蒸餾才能去除塑料味了。希望能幫到你！

白酒中雜味是釀酒工藝做的不到位，輔料清蒸、環(huán)境衛(wèi)生等等引起的。去除雜味比較難，需要專用的活性炭吸附雜味，然后用硅藻土過(guò)濾機(jī)過(guò)濾。使用活性炭數(shù)量多少需要實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)確定多少比例，然后濾紙過(guò)濾品嘗，達(dá)到能夠接受的比較就是最佳的?；钚蕴课揭彩请p刃劍，白酒中香味物質(zhì)也會(huì)被吸附，口感變得粗糙。

樓主所說(shuō)的白酒異味是指酒帶苦、酸、澀、麻味的，還是酒帶煳味、霉味、糠腥臭、酒尾味、橡膠臭、黃水味、稍子味等怪雜味的酒。若帶苦、酸、澀、麻味的酒不一定是壞酒，而且往往是好的調(diào)味酒。若是后者一般是壞酒，可以用酒類專用活性炭去除酒中的異雜味。 酒類專用活性炭是一種因在不同生產(chǎn)過(guò)程中，制成含孔徑大小不同的專用吸附劑，它在酒中主要吸附產(chǎn)生異味、異臭的雜醇油、糠醛、二甲基硫等有機(jī)物及醛類物質(zhì)；用酒類專用活性炭處理后的酒，按勾兌酒的5%左右做搭配酒。