當(dāng)年，郭沫若在喝過黃桂稠酒之后，稱贊此酒“似酒非酒勝似酒”。小米特產(chǎn)在榆林是比較普遍的，可以有散裝的有密封裝的。三、旅游資源，鄂爾多斯的旅游景點(diǎn)有：鄂爾多斯草原，響沙灣，成吉思汗陵，康巴什，泊江海遺鷗保護(hù)區(qū)；榆林的旅游景點(diǎn)有：長(zhǎng)城鎮(zhèn)北臺(tái)，李自成行宮，紅石峽，白云山，紅堿淖，清澗辛莊遺址，石峁遺址……，所以旅游方面榆林完勝。
陜西有哪些名酒？
陜西人雖然在酒量上不及內(nèi)蒙和東北人。但是，陜西人愛喝啊！不僅僅愛喝，陜西人的酒局上海經(jīng)常見到勸酒的場(chǎng)面，想必每一位陜西喝酒的漢子們，你們?cè)跓o數(shù)個(gè)燒烤、擼串的夜晚，約三五友人經(jīng)不住勸酒的場(chǎng)面。好了，言歸正傳，說說陜西的名酒，其實(shí)大家印象中最深刻的必然是西鳳酒，但是除了西鳳酒陜西其實(shí)還有幾種名酒，下面我們一起來看看。
在中國(guó)的版圖上，地處中央的陜西擁有千年的歷史，這片土地沃野千里，也造就了富饒的物產(chǎn)，不僅飲食文化歷史悠久，酒文化的歷史也源遠(yuǎn)流長(zhǎng)?？纯搓兾髯钪乃拇竺贫际钦l。西鳳酒西鳳酒，古稱秦酒、柳林酒，產(chǎn)于寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，取“西府鳳翔”之名。西鳳酒文化積淀深厚，始于殷商，盛于唐宋，距今約有三千多年的歷史，早在唐代就以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”被列為珍品，是我國(guó)最古老的歷史文化名酒之一。
并且于1952年被評(píng)選為“中國(guó)四大名酒”之一，是獨(dú)一無二的鳳香型白酒，名揚(yáng)中外。清宣統(tǒng)二年(1910年)，西鳳酒代表中國(guó)名產(chǎn)，參加南洋國(guó)際勸業(yè)賽酒會(huì)，榮獲銀質(zhì)獎(jiǎng)，名揚(yáng)海外；1915年，在巴拿馬萬國(guó)博展會(huì)上，獲國(guó)際金獎(jiǎng)殊榮，進(jìn)入世界名酒之列；1928年獲中華國(guó)貨展覽會(huì)銀獎(jiǎng)；1952年，全國(guó)第一次評(píng)酒會(huì)上，西鳳酒與茅臺(tái)、汾酒、瀘州特曲齊名，被評(píng)為全國(guó)四大名白酒。
1963年，全國(guó)第二次評(píng)酒會(huì)，又被評(píng)為全國(guó)八大名酒之一；1984年，全國(guó)第四次評(píng)酒會(huì)上，西鳳酒重登國(guó)家名酒金榜，同年又獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)食品金質(zhì)獎(jiǎng)；1989年，在全國(guó)第五次評(píng)酒會(huì)上，新推出的55°、39°與原65°西鳳酒，均被評(píng)為國(guó)家名酒，一舉奪得3塊金牌，被譽(yù)為“三鳳齊飛”；1991年11月，在北京展覽會(huì)上，一乘威震海內(nèi)外的仿“秦始皇銅車馬”，馱著一壇容積為500毫升，醇香四溢，陳釀30年以上的黑釉刻花吐魯瓶裝特珍先秦古西鳳酒，售價(jià)高達(dá)數(shù)千元，震驚了京華。
這是中國(guó)酒苑之林中的一株佳麗，它為中華炎黃的酒文化豎起了不朽的藝術(shù)豐碑。太白酒太白酒產(chǎn)于太白山，因“詩仙”李白的而聞名，故此得名。太白酒歷史悠久，始于商周，盛于唐宋，歷經(jīng)千年而名不衰。1973年，太白酒被評(píng)為“全國(guó)八種優(yōu)質(zhì)地方名酒”之一，并編入《中國(guó)名酒傳》，曾榮獲“陜西名牌產(chǎn)品"“陜西地方名酒”“國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”等多項(xiàng)大獎(jiǎng)，受到廣大消費(fèi)者喜愛，并遠(yuǎn)銷海外。
黃桂稠酒黃桂稠酒，古稱“醪醴”“玉漿”，始于商周，距今已有三千多年的歷史，是中國(guó)古老的傳統(tǒng)佳釀，也是陜西名貴特產(chǎn)之一，當(dāng)初為喜慶宴席之佳酌，其狀如牛奶、色白如玉、汁稠醇香、綿甜適口，尤其得文人名士所喜愛。當(dāng)年，郭沫若在喝過黃桂稠酒之后，稱贊此酒“似酒非酒勝似酒”。白水杜康酒白水杜康酒產(chǎn)于陜西白水縣，因居住于此的“釀酒師祖”杜康始造而得名。
榆林都有什么特產(chǎn)？
因?yàn)閷Ｒ凰詫I(yè)，專業(yè)做本地自媒體很高興能回答這個(gè)問題，因?yàn)闆]有詳細(xì)的描述，您應(yīng)該說的是地方的食物特產(chǎn)，以下給你盤點(diǎn)榆林有哪些特產(chǎn)，希望對(duì)你有用：米脂小米米脂小米，是陜北黃土高原米脂縣的一種特產(chǎn)。廣而言之，又稱延安小米。它色澤金黃，顆粒渾圓，晶瑩明亮，質(zhì)粘味香，儲(chǔ)存數(shù)年，米質(zhì)不變；燜成干飯，香甜松軟，越嚼越香，回味無窮；煮成稀飯，粘糯爽口，清香四溢，飯湯表面有一層明亮的米脂油。
米脂小米，因其質(zhì)優(yōu)，譽(yù)滿全國(guó)，為我國(guó)“四大著名小米”之一。小米特產(chǎn)在 榆林還是比較普遍的，可以有散裝的還有密封 裝的。佳縣紅棗佳縣紅棗因?yàn)榈乩砦恢玫奶厥猓瑮椀钠焚|(zhì)是相當(dāng)不錯(cuò)的，有些優(yōu)質(zhì)棗遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，果肉厚，綠白色，質(zhì)地硬，稍粗，汁液較少，味甜，略具酸味。適宜制干，品質(zhì)上等。并且生長(zhǎng)著1300多年前栽植的老棗樹，至今仍冠蓋如云，果實(shí)累累。
黃饃饃黃饃饃流行于陜西省陜北地區(qū)的一種漢族傳統(tǒng)名小吃，原料由糜子面發(fā)酵，包裹蒸煮好的紅棗、豆類擠壓摻合成的豆棗泥餡蒸制而成，口感松軟帶甜，營(yíng)養(yǎng)豐富易消化。因其顏色呈黃色，所以名為“黃饃饃”。陜北有些地方用小米面作為黃饃饃皮原料，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及口感與糜子面一樣。在《舌尖上的美食》中就有詳細(xì)的展示，包括地方的手工掛面等等。
陜北人對(duì)美食的追求也是很高的。干爐（俗語）干爐是人工制作的一種餅，易于保存，利用面粉油和制而成的，是可以作為美食，特產(chǎn)的。吃起來是比較硬的，但餅的中間是空殼的，有甜味和咸味的如果旅行給家人帶特產(chǎn)的話，是可以考慮的，易于保存，和運(yùn)輸。子洲果餡子洲果餡的 皮薄層多外表酥黃，棗餡或糖餡甜美可口，油香撲鼻。用油跟面攪拌成酥子;再用油兌冷水(冬季少兌些熱水)，少滴幾點(diǎn)堿水把面和好，揉搓成大長(zhǎng)條。
把這些油酥面團(tuán)份子用手套成皮，然后把用上好的紅棗煮制成的紅棗餡子或者糖餡子包進(jìn)去，捏嚴(yán)包好.用木模壓中點(diǎn)紅(棗餡和糖餡的木模紅點(diǎn)是有區(qū)別的)，這樣外沿鼓鼓的像圓圓的車轱轆，中間微陷的馃餡就做好了。做好許多個(gè)之后，擺在平底盤內(nèi)，放進(jìn)老式烤爐內(nèi)，上下文火，烤20分鐘左右就熟了。剛烤出來的馃餡色澤焦黃，油香撲鼻，皮酥內(nèi)甜，味道最佳。
陜西榆林和內(nèi)蒙古鄂爾多斯未來哪個(gè)城市更有發(fā)展前途？
榆林和鄂爾多斯這兩個(gè)異省相鄰的城市有很多相似之處，說那個(gè)城市會(huì)發(fā)展的更好誰也說不準(zhǔn)，不過我們可以比較對(duì)比一下：榆林面積43578平方千米，常住人口370萬；鄂爾多斯面積86752平方千米，常住人口207萬。如果從資源方面來比較的話是榆林輸，畢竟地域面積在那放著呢，同為資源型城市，面積大就意味著更多的資源；反過來如果從人口來說的話鄂爾多斯又輸了，你地域面積是人家的兩倍，人口卻少了一百多萬，這個(gè)真不好追趕。
我兩個(gè)城市來回跑，感覺榆林的人比鄂爾多斯人多多了，榆林別處我沒去過，就神木來說也能給人一種接踵摩肩的感覺，而鄂爾多斯人口最多的東勝與之相比也遜色許多。二、文化底蘊(yùn)，榆林地處陜西，陜西是什么地方我不說大家也都知道，畢竟有十三個(gè)王朝定都的省份可不是白給的，那句話怎么說的來著？一鏟子下去說不定就挖到那個(gè)達(dá)官貴人的古墓？所以榆林的文化底蘊(yùn)要強(qiáng)于鄂爾多斯。
三、旅游資源，鄂爾多斯的旅游景點(diǎn)有：鄂爾多斯草原，響沙灣，成吉思汗陵，康巴什，泊江海遺鷗保護(hù)區(qū)；榆林的旅游景點(diǎn)有：長(zhǎng)城鎮(zhèn)北臺(tái)，李自成行宮，紅石峽，白云山，紅堿淖，清澗辛莊遺址，石峁遺址……，所以旅游方面榆林完勝。四、生態(tài)環(huán)境，這方面因?yàn)閲?guó)家的重視所以兩個(gè)城市都做的還可以，畢竟大家都身處西北復(fù)地，缺少水資源，又因?yàn)榇蠹覜]事都挖挖挖，肯定都好不到哪里去，但是值得一提的是鄂爾多斯東勝區(qū)和康巴什區(qū)的城市環(huán)境是相當(dāng)不錯(cuò)的，非常干凈，康巴什雖然是世界知名的鬼城，但因?yàn)槭切陆ê驼罅φD，比東勝還要干凈些，這方面鄂爾多斯應(yīng)該要?jiǎng)僖换I。
五、法制建設(shè)，這方面我感覺鄂爾多斯要比榆林強(qiáng)，這點(diǎn)你和兩個(gè)城市的人聊天就可以感受出來，你和鄂爾多斯人聊天，都覺得鄂爾多斯很安全，沒人會(huì)說有黑社會(huì)之類的話，而榆林人口相反，經(jīng)常會(huì)說xxx很牛逼之類的話。至于說那個(gè)城市更開放的話嗎我不說，沒有發(fā)言權(quán)，如果非要問那個(gè)城市更有發(fā)展?jié)摿Γ课腋杏X更應(yīng)該看那個(gè)城市先出現(xiàn)比較牛逼的領(lǐng)導(dǎo)……。