青島小金質怎么樣,身邊的國貨丨青島啤酒

青島有一些小牌子啤酒,我家附近就有一個小品牌啤酒專賣店,啤酒行,價格和五廠差不多,外地朋友來青島可以找小品牌啤酒嘗嘗。在青島喝啤酒分這么幾種:圖一:青島一廠產(chǎn)的;比較容易上頭,啤酒味濃;圖二,青島二廠產(chǎn)的酒精度有3.1和4.0兩種,當?shù)厝艘话銜?.0的這種;圖三易拉罐的一種一箱24瓶圖四:青島純生口感比較清淡;圖五一青島金質啤酒簡稱“小金啤”一般會在酒吧常見味濃青島啤酒好喝,因為青島啤酒是用嶗山水做成的。

青島哪些啤酒最好喝?

作為一個青島人,說說我對青島部分啤酒的感受吧。青島啤酒已經(jīng)收購嶗山啤酒,也就是現(xiàn)在的五廠。青啤一共有五個廠,分別為:一廠:市北區(qū)登州路。二廠:李滄區(qū)臺柳路。三廠:三廠在平度市。四廠:李滄區(qū)永平路。五廠:嶗山區(qū)嶗山路。一廠是現(xiàn)在是市面上絕大多數(shù)青啤的生產(chǎn)廠家,包括大綠棒子,還有黑啤,博古特,1903等高端啤酒。

市面上的扎啤,也就是生啤,幾乎沒有一廠的了。二廠的純生是啤酒愛好者的福音,青島純生入口清爽綿軟,非常解渴。二廠的扎啤品質不錯,也是現(xiàn)在青島扎啤供應最多的廠家,受到一致好評。三廠啤酒,可能在平度及青島縣市區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)較多,我沒有喝過。四廠扎啤比較多見,比二廠便宜,我們小區(qū)超市供應四廠扎啤,三塊錢一斤,我買過幾次,有苦味,有澀感。

五廠就是以前的嶗山啤酒廠,當然現(xiàn)在也貼嶗山啤酒標。它最大特點就是價格親民,性價比高。一些常年喝啤酒的長輩,很多喝五廠啤酒。它的濃度偏低,入口酒味淡。大多數(shù)外地人以為青島地區(qū)啤酒只有青島啤酒和嶗山啤酒。其實對青島本地人來說,青島還有一個很有名的啤酒品牌,那就是嶗特啤酒。嶗特啤酒坐落于嶗山景區(qū),用水很好,不同于青啤的大綠棒子,嶗特都用金色包裝。

嶗特啤酒有甜味,入口綿柔,不殺口。有很多女性朋友也喜歡喝嶗特啤酒,很順口。扎啤還有一個品牌,那就是嶗邁,不同于青啤用塑料袋打酒,嶗邁使用啤酒桶灌好,攜帶很方便。在青島還有一些小牌子啤酒,我家附近就有一個小品牌啤酒專賣店,啤酒還行,價格和五廠差不多,外地朋友來青島可以找小品牌啤酒嘗嘗。青島的精釀啤酒也很多,眾人皆知的馬扎子精釀就不錯,但是很貴,品嘗下就好,沒必要喝太多。

你喜歡喝青島啤酒的哪款酒?為什么?

我最喜歡喝的是青島當?shù)亟诸^的原漿,還有扎啤,都是鮮啤,不經(jīng)過濾,不經(jīng)滅菌的。懂鮮啤的自然知道,鮮啤的味道無可挑剔。經(jīng)常去青島,每次去必去啤酒屋兒,買點兒海鮮去加工,然后要上幾扎啤酒。啤酒最好的當然是鮮啤,我相信很多青島當?shù)厝硕贾?。青島啤酒瓶裝的,我覺得全麥白啤,奧古特都可以,然后還有桶裝的原漿也是可以的,品質都各有各的風格。

青島當?shù)氐钠【莆幕媸窃谌珖軘?shù)得上,大街小巷,尤其是老城區(qū)隨處可見,路邊商店和小店門口擺著大桶的扎啤,然后用塑料袋兒打回家。老滄口,老四方那邊兒那個啤酒屋兒特別多,啤酒文化可能有的人就一個咸鴨蛋,就坐在路邊就喝幾扎啤酒。很羨慕青島人的啤酒生活,別的地方,任何一個城市也到不了青島的啤酒文化??偠灾【?,我還是喜歡喝青島啤酒扎啤。

為什么青島本地的青島啤酒比其他地方的好喝?

在青島喝啤酒分這么幾種:圖一:青島一廠產(chǎn)的;比較容易上頭,啤酒味濃;圖二,青島二廠產(chǎn)的 酒精度有3.1和4.0兩種,當?shù)厝艘话銜?.0的這種;圖三 易拉罐的一種 一箱24瓶 圖四:青島純生 口感比較清淡;圖五一青島金質啤酒簡稱“小金啤”一般會在酒吧常見 味濃青島啤酒好喝,因為青島啤酒是用嶗山水做成的。

國產(chǎn)有釀造精良,口味不錯的啤酒嗎,都有什么品牌的?

國產(chǎn)的青島原漿、泰山原漿最精良。青島系列的奧古特、金質小炮彈、全麥白啤酒還行!其它基本上都是淪為陪襯,為什么?同質化太嚴重咧!在8度、9度的工業(yè)拉格世界里,想要找一款好啤酒,只能太難了!這些號稱清爽的啤酒,越做越虛,5塊錢一瓶的已經(jīng)不便宜了吧,但口感還是稀薄,麥芽的香氛也是若有若無的。雪花,你喝喝看,拉格的代名詞,麥芽香氛幾乎沒有,網(wǎng)紅大烏蘇,你喝喝看,有勁兒是特色,醇厚感表現(xiàn)太水。

別說國產(chǎn)了,就是武漢工業(yè)區(qū)生產(chǎn)的外國啤酒牌子,都不盡人意,包括浙江生產(chǎn)的荷蘭喜力牌。比如武漢工業(yè)園區(qū)生產(chǎn)的范佳樂教士啤酒,生產(chǎn)的福佳白啤酒,乖乖,老王都不忍心去買,花了同樣的錢,買不到進口原瓶裝。那里的福佳白小瓶裝可以做到五塊五毛錢一瓶,但也讓人攥緊錢包,不忍心買。就算韓國產(chǎn)地的福佳白,和原瓶比利時福佳白都不是一個檔次,人家原產(chǎn)地的根本就沒有大米,韓國進口罐裝的酒擁有了大米。

那口感淡爽了不少,顏色也不對,再搖晃,倒出來之后也看不到酵母沉淀,直觀的濃郁度就差了很多。再說國產(chǎn)精良的啤酒。除了開頭老王說的那幾款還行,國產(chǎn)的啤酒要好喝,一定要尋找打著原漿牌子的啤酒,而不是標注了什么原汁麥的,看著字眼標注的不錯,其實喝起來,心里頭馬上羊駝呼嘯!國產(chǎn)啤酒最差勁的不是含有大米,而是缺少麥香味。

過去的陜西白寶雞啤酒,還有很多地方啤酒也都含有大米,但是瑕不掩瑜,你能喝到麥香味道!就是在常溫的口感下,香味都能飄很遠。現(xiàn)在的啤酒你試試看,能喝到麥香嗎?所以國產(chǎn)啤酒,絕大部分麥香味消失了,而且消失了起碼20年之久。這就是國產(chǎn)啤酒的現(xiàn)狀,與此同時還拉低了人們對啤酒的認知。青島奧古特500ml罐裝單價在10元左右,已經(jīng)算精良啤酒,口感表現(xiàn)尚可。

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