在青島有一些小牌子啤酒，我家附近就有一個(gè)小品牌啤酒專賣店，啤酒行，價(jià)格和五廠差不多，外地朋友來青島可以找小品牌啤酒嘗嘗。在青島喝啤酒分這么幾種：圖一：青島一廠產(chǎn)的；比較容易上頭，啤酒味濃；圖二，青島二廠產(chǎn)的酒精度有3.1和4.0兩種，當(dāng)?shù)厝艘话銜?huì)喝4.0的這種；圖三易拉罐的一種一箱24瓶圖四：青島純生口感比較清淡；圖五一青島金質(zhì)啤酒簡稱“小金啤”一般會(huì)在酒吧常見味濃青島啤酒好喝,因?yàn)榍鄭u啤酒是用嶗山水做成的。
青島哪些啤酒最好喝？
作為一個(gè)青島人，說說我對(duì)青島部分啤酒的感受吧。青島啤酒已經(jīng)收購嶗山啤酒，也就是現(xiàn)在的五廠。青啤一共有五個(gè)廠，分別為:一廠：市北區(qū)登州路。二廠：李滄區(qū)臺(tái)柳路。三廠：三廠在平度市。四廠：李滄區(qū)永平路。五廠：嶗山區(qū)嶗山路。一廠是現(xiàn)在是市面上絕大多數(shù)青啤的生產(chǎn)廠家，包括大綠棒子，還有黑啤，博古特，1903等高端啤酒。
市面上的扎啤，也就是生啤，幾乎沒有一廠的了。二廠的純生是啤酒愛好者的福音，青島純生入口清爽綿軟，非常解渴。二廠的扎啤品質(zhì)不錯(cuò)，也是現(xiàn)在青島扎啤供應(yīng)最多的廠家，受到一致好評(píng)。三廠啤酒，可能在平度及青島縣市區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)較多，我沒有喝過。四廠扎啤比較多見，比二廠便宜，我們小區(qū)超市供應(yīng)四廠扎啤，三塊錢一斤，我買過幾次，有苦味，有澀感。
五廠就是以前的嶗山啤酒廠，當(dāng)然現(xiàn)在也貼嶗山啤酒標(biāo)。它最大特點(diǎn)就是價(jià)格親民，性價(jià)比高。一些常年喝啤酒的長輩，很多喝五廠啤酒。它的濃度偏低，入口酒味淡。大多數(shù)外地人以為青島地區(qū)啤酒只有青島啤酒和嶗山啤酒。其實(shí)對(duì)青島本地人來說，青島還有一個(gè)很有名的啤酒品牌，那就是嶗特啤酒。嶗特啤酒坐落于嶗山景區(qū)，用水很好，不同于青啤的大綠棒子，嶗特都用金色包裝。
嶗特啤酒有甜味，入口綿柔，不殺口。有很多女性朋友也喜歡喝嶗特啤酒，很順口。扎啤還有一個(gè)品牌，那就是嶗邁，不同于青啤用塑料袋打酒，嶗邁使用啤酒桶灌好，攜帶很方便。在青島還有一些小牌子啤酒，我家附近就有一個(gè)小品牌啤酒專賣店，啤酒還行，價(jià)格和五廠差不多，外地朋友來青島可以找小品牌啤酒嘗嘗。青島的精釀啤酒也很多，眾人皆知的馬扎子精釀就不錯(cuò)，但是很貴，品嘗下就好，沒必要喝太多。
你喜歡喝青島啤酒的哪款酒？為什么？
我最喜歡喝的是青島當(dāng)?shù)亟诸^的原漿，還有扎啤，都是鮮啤，不經(jīng)過濾，不經(jīng)滅菌的。懂鮮啤的自然知道，鮮啤的味道無可挑剔。經(jīng)常去青島，每次去必去啤酒屋兒，買點(diǎn)兒海鮮去加工，然后要上幾扎啤酒。啤酒最好的當(dāng)然是鮮啤，我相信很多青島當(dāng)?shù)厝硕贾馈Ｇ鄭u啤酒瓶裝的，我覺得全麥白啤，奧古特都可以，然后還有桶裝的原漿也是可以的，品質(zhì)都各有各的風(fēng)格。
青島當(dāng)?shù)氐钠【莆幕媸窃谌珖軘?shù)得上，大街小巷，尤其是老城區(qū)隨處可見，路邊商店和小店門口擺著大桶的扎啤，然后用塑料袋兒打回家。老滄口，老四方那邊兒那個(gè)啤酒屋兒特別多，啤酒文化可能有的人就一個(gè)咸鴨蛋，就坐在路邊就喝幾扎啤酒。很羨慕青島人的啤酒生活，別的地方，任何一個(gè)城市也到不了青島的啤酒文化。總而言之，啤酒，我還是喜歡喝青島啤酒扎啤。
為什么青島本地的青島啤酒比其他地方的好喝？
在青島喝啤酒分這么幾種：圖一：青島一廠產(chǎn)的；比較容易上頭，啤酒味濃；圖二，青島二廠產(chǎn)的 酒精度有3.1和4.0兩種，當(dāng)?shù)厝艘话銜?huì)喝4.0的這種；圖三 易拉罐的一種 一箱24瓶 圖四：青島純生 口感比較清淡；圖五一青島金質(zhì)啤酒簡稱“小金啤”一般會(huì)在酒吧常見 味濃青島啤酒好喝,因?yàn)榍鄭u啤酒是用嶗山水做成的。
國產(chǎn)有釀造精良，口味不錯(cuò)的啤酒嗎，都有什么品牌的？
國產(chǎn)的青島原漿、泰山原漿最精良。青島系列的奧古特、金質(zhì)小炮彈、全麥白啤酒還行！其它基本上都是淪為陪襯，為什么？同質(zhì)化太嚴(yán)重咧！在8度、9度的工業(yè)拉格世界里，想要找一款好啤酒，只能太難了！這些號(hào)稱清爽的啤酒，越做越虛，5塊錢一瓶的已經(jīng)不便宜了吧，但口感還是稀薄，麥芽的香氛也是若有若無的。雪花，你喝喝看，拉格的代名詞，麥芽香氛幾乎沒有，網(wǎng)紅大烏蘇，你喝喝看，有勁兒是特色，醇厚感表現(xiàn)太水。
別說國產(chǎn)了，就是武漢工業(yè)區(qū)生產(chǎn)的外國啤酒牌子，都不盡人意，包括浙江生產(chǎn)的荷蘭喜力牌。比如武漢工業(yè)園區(qū)生產(chǎn)的范佳樂教士啤酒，生產(chǎn)的福佳白啤酒，乖乖，老王都不忍心去買，花了同樣的錢，買不到進(jìn)口原瓶裝。那里的福佳白小瓶裝可以做到五塊五毛錢一瓶，但也讓人攥緊錢包，不忍心買。就算韓國產(chǎn)地的福佳白，和原瓶比利時(shí)福佳白都不是一個(gè)檔次，人家原產(chǎn)地的根本就沒有大米，韓國進(jìn)口罐裝的酒擁有了大米。
那口感淡爽了不少，顏色也不對(duì)，再搖晃，倒出來之后也看不到酵母沉淀，直觀的濃郁度就差了很多。再說國產(chǎn)精良的啤酒。除了開頭老王說的那幾款還行，國產(chǎn)的啤酒要好喝，一定要尋找打著原漿牌子的啤酒，而不是標(biāo)注了什么原汁麥的，看著字眼標(biāo)注的不錯(cuò)，其實(shí)喝起來，心里頭馬上羊駝呼嘯！國產(chǎn)啤酒最差勁的不是含有大米，而是缺少麥香味。
過去的陜西白寶雞啤酒，還有很多地方啤酒也都含有大米，但是瑕不掩瑜，你能喝到麥香味道！就是在常溫的口感下，香味都能飄很遠(yuǎn)。現(xiàn)在的啤酒你試試看，能喝到麥香嗎？所以國產(chǎn)啤酒，絕大部分麥香味消失了，而且消失了起碼20年之久。這就是國產(chǎn)啤酒的現(xiàn)狀，與此同時(shí)還拉低了人們對(duì)啤酒的認(rèn)知。青島奧古特500ml罐裝單價(jià)在10元左右，已經(jīng)算精良啤酒，口感表現(xiàn)尚可。