此前的賴茅由于無主，被很多商家利用，市場上出現(xiàn)了很多各式各樣的賴茅，品質(zhì)也是參差不齊，不是茅臺酒股份有限公司出品的賴茅酒都是假冒商品。2014年10月，貴州茅臺酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司合資成立了貴州賴茅酒業(yè)有限公司，推出賴茅品牌系列產(chǎn)品。
茅臺出的這幾款賴茅都有什么區(qū)別？
謝邀請！這個問題我覺得應(yīng)該給大家科普一下賴茅品牌的知識:可能很多朋友都知道，在2010年左右，我們到處都能看到各種各樣商標(biāo)的賴茅酒，而價格和品質(zhì)間差別非常大，甚至有很多產(chǎn)品的生產(chǎn)地來自全國好幾個省。那么這到底是怎么回事呢？眾所周知，茅臺鎮(zhèn)自古酒坊遍地，大小燒坊達到千家左右，茅臺酒是后來由當(dāng)時比較大的“成義”“恒興”和“榮和”三家合并而成，并注冊“華茅”“王茅”和“賴茅”三個商標(biāo)，其他賴茅就成為了假冒產(chǎn)品。
但是三個商標(biāo)注冊后茅臺酒廠卻一直未使用。2003年，深圳市賴永初酒業(yè)經(jīng)銷有限公司以“連續(xù)三年停止使用商標(biāo)”為由申請撤銷茅臺酒“賴茅”商標(biāo)，2005年，國家商標(biāo)局同意撤銷茅臺酒“賴茅”商標(biāo)。從此以后，市場上就出現(xiàn)了各種各樣的賴茅酒，據(jù)說賴茅廠家最多達到四百多家，產(chǎn)品品質(zhì)良莠不齊，假賴茅酒泛濫成災(zāi)。此現(xiàn)象曾被3.15也進行過曝光。
這種現(xiàn)象才使茅臺酒意識到事態(tài)的嚴重性，提出重新申請賴茅商標(biāo)，于是幾家酒企陷入商標(biāo)爭奪戰(zhàn)，2014年才最終由北京高院判決賴茅商標(biāo)為茅臺擁有。于是市場才得以清凈。但截止今日，我還看見有其他賴茅在公然銷售，這些產(chǎn)品完全等同假冒，希望消費者能認清商標(biāo)。茅臺集團收回商標(biāo)權(quán)后就推出了金樽，紅御，端曲，傳承，重沙等幾個品系，其售價目前為:758元.538元.238元.458元和398元。
醬香酒所目前采用的工藝優(yōu)劣分為:坤沙，碎沙，翻沙，和串沙四種，好的產(chǎn)品都是坤沙做成，四種工藝的區(qū)別在本人頭條文章和問答問題中都已有多次詳細描述，有興趣的朋友可以關(guān)注本號去閱讀，這里就不再啰嗦了。至于這幾款酒的區(qū)別，不難看出，產(chǎn)品包裝上做了很大升級，完全拋開了茅臺酒慣有的簡樸包裝的風(fēng)格，在品質(zhì)上當(dāng)然和飛天茅臺尚有很大區(qū)別，個人喝過傳承和端曲，感覺性價比沒有王子高，當(dāng)然，喝酒來說，每個人口感不同，適合自己口感的酒才是最好的酒。
賴茅和郎酒哪個好喝，誰能講講看？
有粉絲私信我：為什么第一次喝醬香型白酒很難入口呢？其實口感是主要原因，中國白酒百分之70都是濃香型的，喝慣了濃香型白酒的突然喝醬香型白酒，口感肯定不習(xí)慣，因醬香型的白酒酸，甜，苦，辣，咸，澀各種滋味都有，沒有一定的適應(yīng)性怎么會習(xí)慣呢？醬香型白酒里面有很多人體難以感知的微量元素，它是酸度最高的蒸餾酒，比其他白酒高出數(shù)倍，第一次接觸很難下咽，慢慢地就習(xí)慣了，但仔細品嘗以后，你會越喝越好喝，越喝越想喝，這就是醬香酒的魅力。
關(guān)于賴茅和郎酒那個好喝的問題，我前段時間在我戰(zhàn)友哪里也品嘗過這兩款酒，一款是賴茅傳承藍，一款是紅花郎10，目前這兩款酒在市場上的價位相當(dāng)，因我戰(zhàn)友是搞白酒商貿(mào)的，所以市面上的知名白酒幾乎我都品嘗過。賴茅是茅臺系列酒之一，更是茅臺“133戰(zhàn)略”中著力打造的全國性戰(zhàn)略單品。在2014年3月15日，茅臺集團發(fā)表聲明，稱“賴茅”商標(biāo)為茅臺公司注冊商標(biāo) 。
只有“貴州茅臺酒股份有限公司”生產(chǎn)的賴茅酒才能稱之為賴茅酒，其他生產(chǎn)廠家均為假冒侵權(quán)產(chǎn)品。郎酒產(chǎn)自川黔交界赤水河畔的二郎鎮(zhèn)，百年傳承的釀造工藝，加之?dāng)?shù)十年的天寶洞藏存儲，催生出百年郎酒“醬香突出、醇厚凈爽、優(yōu)雅細膩、回味悠長、空杯留香久”的獨特風(fēng)格。賴茅被酒友稱為“茅臺小飛天”，酒倒在杯子里，酒花漂亮豐滿，持久不散，酒體微黃，有一絲淡淡的綠色，醬香撲鼻，味道很足，入口醇厚豐滿，焦糊香，花香，果香余味悠長，酒體里的糧食香味很強大，入口前段感覺酒是酸甜，舌的兩邊會有澀和苦，舌的后段便是甜了，真是五味俱全，非常的協(xié)調(diào)，哈出的氣體很香，這款酒給我的感覺厚重感非常足，喝過好長時間以后唇齒之間還保留著余香。
這款酒從去年年初的250元左右漲到現(xiàn)在的350元左右，真是漲有漲的道理。紅花郎10，前味濃郁，焦糊香突出，香味穿透性強，爆發(fā)力猛，滿口生香，入喉之后，香味迅速減弱，生津感猶然?？偟膩碚f，紅花郎很好地展現(xiàn)了郎酒的爆香，此外，紅花郎的酒體也很好，酒體醇厚，壓住了酒爆香帶來的對口腔的刺激。當(dāng)然，此酒相比賴茅也有一個弱點，來得快、去得快，酒香不夠持續(xù)，酸味有點過頭，而且有濃頭醬尾味道。
本人想買幾箱茅臺漢醬和賴茅傳承收藏，可以給我一些建議嗎？
漢醬和賴茅傳承都屬于貴州茅臺酒股份有限公司的產(chǎn)品，可以說是系出名門，在茅臺醬香系列酒中屬于中高端醬香酒，定位高于王子系列酒，目前知名度極高。先說說漢醬的前世今生：據(jù)說，2005年習(xí)酒公司首次推出了漢醬酒，因其酒質(zhì)好、價格合適，很快在市場上大賣，熱銷盡頭有些危及茅臺酒的地位。然而短短一年左右的時間就退市了，市場見不到了，讓許多經(jīng)銷商及消費者都摸不到頭腦。
漢醬醬色款直到2011年茅臺酒股份有限公司正式推出了51度漢醬酒，這款酒定位于中高端的醬酒，是茅臺股份有限公司傾力打造的一款飛天茅臺之下的拳頭產(chǎn)品。問世的時候就比較高調(diào)，號稱比肩茅臺，當(dāng)時的進價600多元，市場銷售價格一度高達800之上，在當(dāng)時的價格僅次于茅臺。據(jù)說當(dāng)時漢醬酒中使用了一部分茅臺的基酒，可見當(dāng)時的酒質(zhì)是很好的。
到今年為止?jié)h醬上市即將滿十年，如今的名氣越來越大，去年單品銷售金額達到十億以上。漢醬酒鉑金藍款漢醬的設(shè)計理念，來源于歷史上最早記載的茅臺。漢武帝派遣唐蒙出使南越，在南越王的宴席上，唐蒙嘗到了今天茅臺一帶產(chǎn)的枸醬酒，口味非常好。為取悅漢武帝，唐蒙到茅臺一帶，精心挑選枸醬酒獻上。漢武帝品嘗后，贊其“甘美之”。
這段故事被記錄在《史記》里，見證了茅臺鎮(zhèn)上千年的釀酒歷史。漢醬的包裝設(shè)計，融入了不少漢朝文化色彩。瓶盒的圖案采用漢朝士大夫服飾衣襟上的花紋，象征華貴與內(nèi)斂；瓶身的「漢」字采用馬王堆漢墓出土帛書「漢家枸醬」，歷史感濃厚。這是一款內(nèi)外兼修的醬香酒，無論是產(chǎn)品的包裝設(shè)計，還是產(chǎn)品的品質(zhì)均堪稱上品。漢醬酒秉承了茅臺酒的核心釀造工藝，采用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)優(yōu)質(zhì)高粱和小麥為原料，兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、一年一個生產(chǎn)周期的傳統(tǒng)釀制生產(chǎn)模式，堅持高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒等工藝，漢醬酒具有醬香突出、口感細膩，醇厚綿軟、回味悠長的特點。
漢醬獨到之處是和茅臺酒股份有限公司其他高度酒不同，漢醬首創(chuàng)51°，在保障了醬香的同時，賦予漢醬更綿柔的口感，給醬香型白酒多了一種選擇。筆者今年買了四箱漢醬，一瓶300元整，一箱1800元，生產(chǎn)日期是2020年10月份的，在經(jīng)銷商那里買的時候，店里的經(jīng)理說，好多年前他們進價就要600多元，可見當(dāng)時漢醬的定位之高。
后來受三公經(jīng)費的影響，茅臺暴跌，漢醬也不可避免地暴跌，從那以后再也恢復(fù)不了當(dāng)年的輝煌。再說說賴茅傳承的前世今生：1988年，貴州茅臺酒廠注冊申請“賴茅”商標(biāo)并獲準注冊，享有該商標(biāo)專用權(quán)；2005年被撤銷。又經(jīng)過曠日持久的的商標(biāo)之爭，最終在2014年1月，"賴茅"商標(biāo)判給茅臺公司，結(jié)束了幾十年的混亂局面。
2014年10月，貴州茅臺酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司合資成立了貴州賴茅酒業(yè)有限公司，推出賴茅品牌系列產(chǎn)品。賴茅酒產(chǎn)品多達十幾種，讓人有些眼花繚亂。此前的賴茅由于無主，被很多商家利用，市場上出現(xiàn)了很多各式各樣的賴茅，品質(zhì)也是參差不齊，不是茅臺酒股份有限公司出品的賴茅酒都是假冒商品。漢賴茅傳承籃賴茅酒主打傳承，是以優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，采用大曲醬香型白酒傳統(tǒng)回沙工藝精心釀造、貯存、勾兌而成，未添加任何香氣、香味物質(zhì)。
具有醬香顯著、酒體豐滿、醇和協(xié)調(diào)、回味悠長、空杯留香久的特點。賴茅傳承棕通過以上分析，我認為二者有以下區(qū)別：1、在收藏方面從酒的品質(zhì)分析，賴茅傳承與漢醬酒品質(zhì)不相上下。賴茅偏重于傳統(tǒng)醬香酒的傳承、傳統(tǒng)品牌的繼承。賴茅酒的醬香更加突出典雅，是復(fù)合香氣，香氣清新、協(xié)調(diào)。而漢醬則更偏重于創(chuàng)新（綿柔醬香），漢醬口感細膩，醇厚綿軟，有淡雅醬香的傾向，比較符合當(dāng)前年輕人的消費習(xí)慣。
但是從用戶體驗上看，似乎漢醬的口碑更高一些，可能這與漢醬偏柔的口感有關(guān)。對于入門酒友來說漢醬入口更容易接受，畢竟醇厚的口感不是所有人都能喝得習(xí)慣。2、在收藏上面賴茅傳承要勝過漢醬。因為漢醬是51°而賴茅傳承是53°，大家都知道的醬香型白酒最佳的酒精度就是53°，這個度數(shù)的酒分子咬合最牢固，不易揮發(fā)，貯藏最合適。
相對度數(shù)越低的白酒越容易跑酒，從而導(dǎo)致口感香味不正。3、從包裝方面比較漢醬酒目前只有兩款，普通醬色款和鉑金藍款。包裝精美，顏值高，是自飲、招待親朋和送禮的絕佳禮品。賴茅傳承目前也有兩款，賴茅傳承籃和賴茅傳承棕，賴茅傳承瓶身磨砂質(zhì)感，溫婉如玉，唯一的缺陷是包裝不好看，與漢醬相比顏值相對較差?？偟膩碚f，賴茅傳承和漢醬酒質(zhì)基本上差不多，口感略有差異，價格相差不大。