白酒鑒定需要什么證件，代理酒產(chǎn)品需要在當(dāng)?shù)剞k理什么證件嗎

酒的質(zhì)量鑒定合格證，衛(wèi)生許可

你得有酒品的經(jīng)營(yíng)資格才行。海偉酒類交易市場(chǎng)（專注原瓶原裝進(jìn)口紅酒）

可以倒一點(diǎn)在手上，香味留的時(shí)間長(zhǎng)的酒好些。真假的話你能找質(zhì)檢部門了。

你說(shuō)的要區(qū)分情況，如果是國(guó)產(chǎn)葡萄酒，那么最好是到正規(guī)商店購(gòu)買，國(guó)產(chǎn)葡萄酒批發(fā)商那里都應(yīng)有正規(guī)發(fā)票和葡萄酒廠家的質(zhì)檢報(bào)告。如果是進(jìn)口葡萄酒，那么可以查看進(jìn)口葡萄酒的衛(wèi)檢證書(shū)，核對(duì)衛(wèi)檢證書(shū)上的生產(chǎn)日期是否和你的酒瓶上的一致。所謂真、偽是相對(duì)來(lái)說(shuō)的。即我們通常所說(shuō)的真即是廠家真實(shí)生產(chǎn)銷售的，偽指的造假貨。

問(wèn)他（她）1+1=？

去當(dāng)?shù)刭|(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)單位或?qū)I(yè)開(kāi)班的地方培訓(xùn)，由培訓(xùn)單位組織考試，分理論和操作，操作只要會(huì)做一般都容易過(guò)，理論就有點(diǎn)麻煩，主要是理論題太深太廣。

純糧酒是否勾兌了酒精目前用儀器是無(wú)法檢測(cè)的，只能靠感官鑒定。你搞一些純糧酒和一些酒精酒比較著訓(xùn)練。時(shí)間長(zhǎng)了嘗的酒多了有了經(jīng)驗(yàn)就能區(qū)分。品酒員也是這么練。再教你兩個(gè)小竅門：純糧高度酒加水降度會(huì)變成渾濁的乳白色，酒精酒不會(huì)。再就是用手指沾了酒捻。好酒一般會(huì)有像油一樣一樣的滑膩感，就像捻綢緞打滑。酒精酒一般不會(huì)。

散酒年份國(guó)家尚未有標(biāo)準(zhǔn)也沒(méi)有鑒定機(jī)構(gòu)。瓶裝酒依據(jù)瓶型。瓶蓋、商標(biāo)標(biāo)注的內(nèi)容和標(biāo)注形式。如生產(chǎn)日期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等等。最好發(fā)個(gè)圖。

打開(kāi)多久了？3年前未開(kāi)封說(shuō)明密封很好，酒只要稍有密封不嚴(yán)，就會(huì)跑，酒精揮發(fā)很快。你的度數(shù)又高，你自己可以先鑒別一下?，F(xiàn)在60度的很難找了。找個(gè)酒廠就可以鑒定，用不了多少，酒廠有儀器。品酒師也可以靠經(jīng)驗(yàn)，

去酒業(yè)公司專業(yè)柜臺(tái)，或者直屬門店專賣的地方，柜臺(tái)的人就能辨別一二。祝您好運(yùn)！

肯定有

職業(yè)定義　　 應(yīng)用感官品評(píng)技術(shù)，評(píng)價(jià)酒體質(zhì)量，指導(dǎo)釀酒工藝、貯存和勾調(diào)，進(jìn)行酒體設(shè)計(jì)和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的人員。古今品酒師的比較　　 本來(lái)品酒師是王侯貴族旅行時(shí)搬運(yùn)些行李等的隨行，在宮廷里的職務(wù)就是管理葡萄酒。王侯沒(méi)落后品酒師就到城鎮(zhèn)的餐館里或其它工作場(chǎng)所里去工作，這時(shí)候很每個(gè)人的飲食的知識(shí)也豐富了。當(dāng)時(shí)對(duì)葡萄酒的要求很多，所以一般的服務(wù)員是無(wú)法回答的，就必須由酒的知識(shí)很豐富的品酒師出場(chǎng)了。以前服務(wù)員在客人和品酒師之間傳遞消息，但現(xiàn)在的形式卻是品酒師和客人直接交流?！　? 現(xiàn)在、品酒師的工作加上了其他服務(wù)，包括葡萄酒的采購(gòu)管理、甚至還有訂葡萄酒清單的。時(shí)時(shí)刻刻熟記變化的葡萄酒色澤，不住的鍛煉味覺(jué)，對(duì)葡萄酒的信息很敏感，而且決不浪費(fèi)，如果到有這樣不乏努力的品酒師的飯店的話，誰(shuí)都會(huì)覺(jué)得過(guò)著“舒適的生活”。 主要工作內(nèi)容　　 （1）對(duì)入庫(kù)半成品酒進(jìn)行分級(jí)和質(zhì)量評(píng)價(jià)；　　 （2）提出發(fā)酵、蒸餾工藝改進(jìn)建議；　　 （3）對(duì)酒的貯存過(guò)程進(jìn)行質(zhì)量鑒定；　　 （4）對(duì)酒的組合和調(diào)味方案進(jìn)行評(píng)價(jià);　　 （5）對(duì)酒產(chǎn)品的感官質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控；　　 （6）選擇合理的釀酒工藝技術(shù)；　　 （7）對(duì)新產(chǎn)品的感官質(zhì)量進(jìn)行鑒定

⑴檢驗(yàn)和選購(gòu)瓶裝白酒時(shí)（以下簡(jiǎn)稱樣品），將樣品倒過(guò)來(lái)1-2分鐘，觀察密封是 否嚴(yán)密，有沒(méi)有滴漏現(xiàn)象，如果瓶蓋密封不嚴(yán)，有滴漏的，容易造成雜菌感染變質(zhì)， 可判定為不合格品。 ⑵將樣品上下振蕩幾次，對(duì)著太陽(yáng)觀察里面是否有雜質(zhì)（黑粒、頭發(fā)絲、小木屑、 紙片、白色塑料布等），是否有懸浮物（棉絮狀、絲絲撓撓、沉淀物等），是否清 亮透明，而不是混濁的。如果受檢樣品有上述一種現(xiàn)象，均可判定為不合格品。 ⑶檢查瓶蓋是否有銹蝕現(xiàn)象。已經(jīng)銹蝕的瓶蓋，是不合格的。 ⑷透過(guò)玻璃瓶觀察商標(biāo)背面印有出廠日期，計(jì)算一下是否已經(jīng)超過(guò)保質(zhì)期。如已超 過(guò)保質(zhì)期，則既不能選購(gòu)，也不準(zhǔn)銷售。 ⑸觀察商標(biāo)是否是經(jīng)工商部門批準(zhǔn)注冊(cè)的，還是使用臨時(shí)裝璜標(biāo)簽的，這一點(diǎn)對(duì)選 購(gòu)食品十分重要。凡是經(jīng)工商部門注冊(cè)的，大部分是經(jīng)過(guò)質(zhì)檢部門檢驗(yàn)，具有產(chǎn)品 質(zhì)量合格證書(shū)或經(jīng)主管部門進(jìn)行鑒定的。 ⑹檢查《食品標(biāo)簽》內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)是否齊全。GB7718-87 《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》發(fā)布以 后，為我們檢驗(yàn)提供了方便條件。按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，商標(biāo)上應(yīng)標(biāo)明：出廠日期、保質(zhì) 日期、食品名稱、容量、配料表、廠名、廠址、批號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等內(nèi)容，標(biāo)注 不全或沒(méi)有標(biāo)注的，不但視為不合格品，而且根據(jù)中食協(xié)[1987]69號(hào)文件規(guī)定，在 市場(chǎng)上一律停止銷售。

企業(yè)名稱預(yù)核準(zhǔn)--驗(yàn)資--辦理相應(yīng)的前置審批手續(xù)--申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照--稅務(wù)登記證--法人代碼證--開(kāi)戶銀行許可證: 要注冊(cè)一個(gè)公司，首先想好經(jīng)營(yíng)什么，怎樣經(jīng)營(yíng)好，再來(lái)注冊(cè)。要不，注冊(cè)了也沒(méi)有用，注冊(cè)了公司是需要很多成本的，不是一件“好玩”的事情。前期可行性分析調(diào)查，建議你自己認(rèn)真的考慮一下。接下來(lái)談?wù)勅绾巫?cè)公司，需要哪些手續(xù)、怎樣操作。 !!!!一、選擇公司的形式： 普通的有限責(zé)任公司，最低注冊(cè)資金3萬(wàn)元，需要2個(gè)（或以上）股東 從06年1月起新的公司法規(guī)定，允許1個(gè)股東注冊(cè)有限責(zé)任公司，這種特殊的有限責(zé)任公司又稱“一人有限公司”（但公司名稱中不會(huì)有“一人”字樣，執(zhí)照上會(huì)注明“自然人獨(dú)資”），最低注冊(cè)資金10萬(wàn)元。 如果你和朋友、家人合伙投資創(chuàng)業(yè)，可選擇普通的有限公司，最低注冊(cè)資金3萬(wàn)元；如果只有你一個(gè)人作為股東，則選擇一人有限公司，最低注冊(cè)資金10萬(wàn)元。 二、注冊(cè)公司的步驟： 1.核名：到工商局去領(lǐng)取一張“企業(yè)（字號(hào)）名稱預(yù)先核準(zhǔn)申請(qǐng)表”，填寫你準(zhǔn)備取的公司名稱，由工商局上網(wǎng)（工商局內(nèi)部網(wǎng)）檢索是否有重名，如果沒(méi)有重名，就可以使用這個(gè)名稱，就會(huì)核發(fā)一張“企業(yè)（字號(hào)）名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)”。 2.租房： 去專門的寫字樓租一間辦公室，租房后要簽訂租房合同，并讓房東提供房產(chǎn)證的復(fù)印件。 3.編寫“公司章程”： 可以在工商局網(wǎng)站下載“公司章程”的樣本，修改一下就可以了。章程的最后由所有股東簽名。 4.刻私章： 去街上刻章的地方刻一個(gè)私章，給他們講刻法人私章（方形的）。費(fèi)用大概20元左右。 5.到會(huì)計(jì)師事務(wù)所領(lǐng)取“銀行詢征函”： 聯(lián)系一家會(huì)計(jì)師事務(wù)所，領(lǐng)取一張“銀行詢征函”（必須是原件，會(huì)計(jì)師事務(wù)所蓋鮮章）。如果你不清楚，可以看報(bào)紙上的分類廣告，有很多會(huì)計(jì)師事務(wù)所的廣告。 6.去銀行開(kāi)立公司驗(yàn)資戶： 所有股東帶上自己入股的那一部分錢到銀行，帶上公司章程、工商局發(fā)的核名通知、法人代表的私章、身份證、用于驗(yàn)資的錢、空白詢征函表格，到銀行去開(kāi)立公司帳戶，你要告訴銀行是開(kāi)驗(yàn)資戶。開(kāi)立好公司帳戶后，各個(gè)股東按自己出資額向公司帳戶中存入相應(yīng)的錢。 銀行會(huì)發(fā)給每個(gè)股東繳款單、并在詢征函上蓋銀行的章。 注意：公司法規(guī)定，注冊(cè)公司時(shí)，投資人（股東）必須繳納足額的資本，可以以貨幣形式（也就是人民幣）出資，也可以以實(shí)物（如汽車）、房產(chǎn)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等出資。到銀行辦的只是貨幣出資這一部分，如果你有實(shí)物、房產(chǎn)等作為出資的，需要到會(huì)計(jì)師事務(wù)所鑒定其價(jià)值后再以其實(shí)際價(jià)值出資，比較麻煩，因此建議你直接拿錢來(lái)出資，公司法不管你用什么手段拿的錢，自己的也好、借的也好，只要如數(shù)繳足出資款即可。 7.辦理驗(yàn)資報(bào)告： 拿著銀行出具的股東繳款單、銀行蓋章后的詢征函，以及公司章程、核名通知、房租合同、房產(chǎn)證復(fù)印件，到會(huì)計(jì)師事務(wù)所辦理驗(yàn)資報(bào)告。一般費(fèi)用500元左右（50萬(wàn)以下注冊(cè)資金）。 8.注冊(cè)公司： 到工商局領(lǐng)取公司設(shè)立登記的各種表格，包括設(shè)立登記申請(qǐng)表、股東（發(fā)起人）名單、董事經(jīng)理監(jiān)理情況、法人代表登記表、指定代表或委托代理人登記表。填好后，連同核名通知、公司章程、房租合同、房產(chǎn)證復(fù)印件、驗(yàn)資報(bào)告一起交給工商局。你提交的資料全3個(gè)工作日后可領(lǐng)取執(zhí)照. 9.憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照，到公安局指定的刻章社，去刻公章、財(cái)務(wù)章。后面步驟中，均需要用到公章或財(cái)務(wù)章。 10.辦理企業(yè)組織機(jī)構(gòu)代碼證： 憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照到技術(shù)監(jiān)督局辦理組織機(jī)構(gòu)代碼證，費(fèi)用是80元。辦這個(gè)證需要半個(gè)月，技術(shù)監(jiān)督局會(huì)首先發(fā)一個(gè)預(yù)先受理代碼證明文件，憑這個(gè)文件就可以辦理后面的稅務(wù)登記證、銀行基本戶開(kāi)戶手續(xù)了。 11.去銀行開(kāi)基本戶： 憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證，去銀行開(kāi)立基本帳號(hào)。 開(kāi)基本戶需要填很多表，你最好把能帶齊的東西全部帶上，要不然要跑很多趟，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照正本原件、身份證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、公財(cái)章、法人章。 12.辦理稅務(wù)登記： 領(lǐng)取執(zhí)照后，30日內(nèi)到當(dāng)?shù)囟悇?wù)局申請(qǐng)領(lǐng)取稅務(wù)登記證。辦理稅務(wù)登記證時(shí)，必須有一個(gè)會(huì)計(jì)，因?yàn)槎悇?wù)局要求提交的資料其中有一項(xiàng)是會(huì)計(jì)資格證和身份證。 13.申請(qǐng)領(lǐng)購(gòu)發(fā)票： 如果你的公司是銷售商品的，應(yīng)該到國(guó)稅去申請(qǐng)發(fā)票，最后就開(kāi)始營(yíng)業(yè)了。 注意每個(gè)月按時(shí)向稅務(wù)申報(bào)稅哦，即使沒(méi)有開(kāi)展業(yè)務(wù)不需要繳稅，也要進(jìn)行零申報(bào)，否則會(huì)被罰款的。 有二點(diǎn)你可能比較關(guān)心： 1.公司必須建立健全的會(huì)計(jì)制度，你可能擔(dān)心自己不會(huì)，怎么辦？剛開(kāi)始成立的公司，業(yè)務(wù)少，對(duì)會(huì)計(jì)的工作量也非常小，你可以請(qǐng)一個(gè)兼職會(huì)計(jì)，每個(gè)月到你的公司幫你建帳，二、三天時(shí)間就夠了，給他200-500左右的工資即可。 2.公司的稅額： 營(yíng)業(yè)稅：銷售商品的公司，按所開(kāi)發(fā)票額的4%征收增殖稅。 所得稅：對(duì)企業(yè)的純利潤(rùn)征收18-33%的企業(yè)所得稅。對(duì)企業(yè)所得稅，做帳很關(guān)鍵，如果帳面上你的利潤(rùn)很多，那稅率就高。所以，平常的購(gòu)買設(shè)備都要開(kāi)發(fā)票，你吃飯、坐車的票都留起來(lái)，可以做為你的企業(yè)運(yùn)作成本。 二種稅的區(qū)別：營(yíng)業(yè)稅是對(duì)營(yíng)業(yè)額征稅，不管你賺沒(méi)有賺錢，只有發(fā)生了交易，開(kāi)了發(fā)票，就要征稅；所得稅，是對(duì)利潤(rùn)征稅，利潤(rùn)就是營(yíng)業(yè)額扣減各種成本后剩余的錢，只有賺了錢，才會(huì)征所得稅。 還有其它各種各樣很多種的稅，但沒(méi)有多少錢，主要是上面二種，特別是所得稅非常高

1，除按國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理有關(guān)批準(zhǔn)手續(xù)外，必須取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證。2，未取得衛(wèi)生許可證從事白酒生產(chǎn)經(jīng)... 白酒生產(chǎn)企業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)督檢查。依據(jù)《食品衛(wèi)生法》第八條規(guī)定和《白酒廠衛(wèi)生規(guī)范》（gb8951－88）。3，有機(jī)械化、半機(jī)械化釀酒設(shè)備，雙層保溫鍋，多功能白酒凈化器，各種運(yùn)輸罐、儲(chǔ)存罐，封閉式不銹鋼冷卻器。