普通白酒可以配什么飲料自制水果，白酒泡什么水果好喝啊

可以直接用白酒浸泡青梅，桑葚，木瓜，苦瓜，大棗，山楂都可以，不只好喝，而且美容強(qiáng)身治病。泡酒需要容器，需要白酒，需要水果，這就足夠了。

用料 可以是各種水果 1公斤 白糖（可以放冰糖） 1公斤 純凈水 6公升 自釀水果酒的做法 將水果去皮去核，切小塊水倒入氧化桶水果和糖倒入氧化桶每天攪拌一次4天后自然發(fā)酵完成過濾放入冰箱小貼士要買氧化桶

*春季釀－梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、楊梅酒、桑椹酒。*夏季釀－櫻桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龍眼酒、百香果酒、火龍果酒、榴蓮酒、酪梨酒。*秋季釀－石榴酒、鴨梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、蘋果酒。*冬季釀－葡萄柚酒、西紅柿酒、奇異果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金棗酒。*四季釀－楊桃酒、芭樂酒、蓮霧酒、鳳梨酒、木瓜酒、香蕉酒、檸檬酒、椰子酒、萊姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒。

在家輕松調(diào)制果味酒手把手教你，用當(dāng)季水果，在家調(diào)制屬于你、而非屬于神秘的——果味酒。你要準(zhǔn)備的工具：1.榨汁機(jī)。顯然，這是為水果專備的。除了最后用于裝飾杯口的那片檸檬片或是那顆嬌艷欲滴的紅櫻桃，水果一般都需要榨汁調(diào)進(jìn)果味酒。所以，你常用來榨蔬果汁的榨汁機(jī)這時(shí)又派上大用場了。2.搖酒器。當(dāng)然，你可以像酒吧里的調(diào)酒師靠攏，買一個(gè)專業(yè)的調(diào)酒器(也叫搖酒器)，但實(shí)際上，如果你只是在家小試身手，能找到帶蓋密封并且好握的容器也不是不可以，比如密封性能好的保溫杯。你要準(zhǔn)備的基酒：所謂“基酒”，當(dāng)然是調(diào)制果味酒的基礎(chǔ)酒了，正是它們適量加入帶來的些許酒精，才給了水果酒“酒”的完整意義。普通白酒，洋酒均可你要準(zhǔn)備的配飾：1.碎冰。最后加入降溫。冰格或一次性的“制冰袋”該是你家中必備，并且時(shí)時(shí)飽滿躺在冰箱冰凍室的狀態(tài)。2.青檸檬。常榨成汁加進(jìn)果味酒里，增添自然酸感，起到調(diào)節(jié)口味和開胃的作用。還可以切下一片插在杯邊做裝飾。3.新鮮薄荷葉。最常見的是最后裝飾在飲品上或杯邊，也可以打碎了直接參與到杯中果味酒中。與其總?cè)コ匈I，還為不是哪都有賣而煩惱，不如直接在廚房窗臺(tái)上種兩盆，既好養(yǎng)，又可像小蔥一樣可以隨要隨剪。橙子、奇異果——純粹精選白酒/洋酒10/20毫升● 西瓜 20克● 芒果 20克● 奇異果 半個(gè)● 橙子 半個(gè)西瓜、芒果、奇異果、橙子去皮切大塊放進(jìn)榨汁機(jī)中榨成汁后，倒進(jìn)大杯中，再加進(jìn)其他原料，搖勻后倒入杯中即成。

雞尾酒（cocktail）是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營養(yǎng)價(jià)值和欣賞價(jià)值 ?！　‰u尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，最后還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物?！　〗?jīng)典酒品調(diào)法：　　一、激情海岸（Sex on the Beach）　　口感酸酸甜甜，略帶些伏特加的小辣　　誕生地：美國餐飲連鎖店“感恩星期五”　　配料：30毫升伏特加、30毫升桃子利口酒、60毫升菠蘿汁、60毫升小紅莓汁　　調(diào)制方法：將所有配料倒入搖杯，配上冰塊搖勻，然后倒入一個(gè)長飲杯?！　《?、瑪格麗特（Margarita）　　口感濃郁，帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽?！　≌Q生地：墨西哥　　配料：40毫升龍舌蘭酒、20毫升君度橙酒、20毫升青檸檬汁　　調(diào)制方法：取一個(gè)雞尾酒碟，將杯沿用檸檬片蘸濕，在細(xì)鹽上抹一下，沾上一層“鹽霜”，將3種配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻，倒入雞尾酒碟后上桌?！　∪?、新加坡司令（Singapore Sling）　　口感酸甜，外加碳酸氣體的跳動(dòng)和果味的酒香　　誕生地：新加坡萊佛士酒店　　配料：40毫升琴酒、20毫升櫻桃白蘭地、30毫升檸檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰鎮(zhèn)蘇打水　　調(diào)制方法：將蘇打水以外的所有配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻，接著倒入一個(gè)芬西玻璃杯（Fancy Glass）中，并加入冰鎮(zhèn)蘇打水直到杯口，最后用一顆櫻桃、一片菠蘿點(diǎn)綴?！　∷?、長島冰茶（Long Island Iced Tea）　　辛辣　　誕生地：長島　　配料：白龍舌蘭酒1盎司、伏特加2盎司、檸檬汁2盎司等　　調(diào)制方法：在杯中放入大半杯冰塊，倒入雪克壺中的雞尾酒?！∮每蓸芳又辆欧譂M（杯體）。加上檸檬片裝飾。

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搜一下：介于酒和果汁的飲品都有哪些

紅酒就屬于葡萄酒,你說放紅酒放葡萄會(huì)不會(huì)有問題呢?呵呵... 其實(shí)法國人最喜歡的餐前飲料叫“sangria”，發(fā)音類似于“香格里拉”。這種飲料就是用紅酒和水果做成的。準(zhǔn)備好紅酒1升、鮮橙3個(gè)、蘋果2個(gè)、桃子2個(gè)、細(xì)砂糖80克。將所有水果切塊放入一個(gè)大盆中，倒入紅酒和糖，攪勻后在冰箱里放置兩個(gè)小時(shí)，等酒完全浸入水果，就可以了。酒中有水果的甜味，餐前喝非常開胃；水果中滲透著酒香，當(dāng)作餐后甜品營養(yǎng)豐富，熱量又不高，是女性的最愛。當(dāng)然，水果和酒的選擇可以多種多樣，多摸索幾次，就會(huì)發(fā)現(xiàn)最適合的搭配。

紅酒水果　　對于那些喜即歡喝紅酒又喜歡吃水果的朋友來說，知道點(diǎn)紅酒和水果怎么搭配，而且又能讓兩者和諧搭配的問題那肯定是一種美妙的事情?！　‘?dāng)然除了口感，還要考慮兩者在腸胃中會(huì)否產(chǎn)生負(fù)面的影響，葡萄酒種類很多，水果也很多，在這，介紹幾種開胃的水果和葡萄酒的絕佳搭配。　　不論是青橄欖，黑橄欖，紫橄欖，其咸味最適合搭配菲諾和曼暫尼拉雪莉酒了?！　∫氚盐骷t柿和紅酒搭配，我想長相思干白絕對是最佳全能選手，同時(shí)也可以選擇法國加斯科涅的地區(qū)餐酒。如果你喜歡紅酒，可以嘗試意大利巴勃拉或者其他新的意大利紅酒(傾向澀味)?！　“闹薜娜A得荷葡萄和匈牙利的福爾明葡萄與酸橙關(guān)系密切，雷司令則與檸檬和酸橙關(guān)系密切，但對于開胃的美食，首先要考慮的是將柑橘類水果的酸性與葡萄酒的酸性搭配。新世界的雷司令、賽美蓉和蘇特恩葡萄酒，與檸檬和酸橙布丁搭配最為美味，尤其是配上或混入奶油?！　〕茸雍推渌涕兕愃粯樱枰浜掀渌嵛?，不管該份菜是開胃的還是甜點(diǎn)。相當(dāng)多品種的酒適合橙子布丁和蛋糕，但還是最好找出加州或澳洲產(chǎn)馬斯喀特酒的口味。不然的話，還是選其他的馬斯喀特酒。　　當(dāng)然，還有很多美味的水果和葡萄酒搭配食用也非常美味，朋友們不妨多了解點(diǎn)紅酒知識(shí)，然后搭配出更絕妙的口味來。

準(zhǔn)備好紅酒1升、鮮橙3個(gè)、蘋果2個(gè)、桃子2個(gè)、細(xì)砂糖80克。將所有水果切塊放入一個(gè)大盆中，倒入紅酒和糖，攪勻后在冰箱里放置兩個(gè)小時(shí)，等酒完全浸入水果，就可以了。酒中有水果的甜味，餐前喝非常開胃；水果中滲透著酒香，當(dāng)作餐后甜品營養(yǎng)豐富，熱量又不高，是女性的最愛。當(dāng)然，水果和酒的選擇可以多種多樣，多摸索幾次，就會(huì)發(fā)現(xiàn)最適合的搭配。 隨著法餐逐漸進(jìn)入中國，“紅酒泡水果”這種經(jīng)典吃法也得到了改良。國內(nèi)餐館推出的“紅酒浸雪梨”、“紅酒燉木瓜”等菜品，選材多為中國人認(rèn)為有滋補(bǔ)作用的水果。并且，由于中國人不習(xí)慣吃生冷的食物，一般也會(huì)采取燉煮等烹調(diào)方法，這樣食物的味道會(huì)更加濃郁，但酒一般就棄而不喝了。如果大家在家做，燉煮時(shí)間最好別超過半小時(shí)，否則水果的營養(yǎng)會(huì)損失很多。

1.多喝烏龍茶。茶葉具有消膩減肥、延年益壽的作用，還有消食下氣、瀉熱清神、生津止渴、利尿解毒等功效，尤其是烏龍茶。 2.玉米須代茶飲。以開水沖泡干凈玉米須(干品10-15克)當(dāng)茶喝，不僅對過度肥胖者有效，對一些高血壓患者也有效果。 3.多喝綠豆海帶汁。取綠豆、海帶各100克，每日一劑煮食。肥胖者常服可減肥降脂。 4.多喝瓜菜湯。平時(shí)，可以靈活選用一些常見果蔬，如冬瓜、黃瓜、蘿卜、豆芽、山楂、黑木耳、嫩豆腐等，輪換按家常用量做成瓜菜湯喝，久之多可獲得減肥效果。 5.養(yǎng)成飯前喝湯的習(xí)慣，久之也可減肥

奶茶：雀巢咖啡伴侶4勺兌6勺茶水（茶用立頓紅茶，茶包泡5分鐘），加適量的糖。 西米露：超市買的小西米，先將開水煮開（水要多哦），然后倒入西米，揭開蓋子煮10分鐘，蓋上蓋子悶30分鐘，撈出來用白糖水泡10分鐘，然后撈出來，放到新鮮牛奶里喝。放到冰箱里冰一下，味道更好！ 咖啡：雀巢咖啡加點(diǎn)新鮮牛奶/糖，按比例沖開水，然后冰入冰箱。 檸檬七喜：買一瓶7喜，加一片新鮮檸檬就可以了！不要泡太久哦！ 雪糕水果撈：先把自己喜歡的水果切成丁，再把雪糕切成丁，水果鋪在雪糕上，甜品店賣30/份呢！但是味道真的很好！也可以下面放西米，上面放水果！ 最簡單，也是我最喜歡喝的夏季飲料：酸梅湯！直接用酸梅粉沖泡白開水，放冰箱冰鎮(zhèn)。 還有果珍，直接沖泡。 最后還有一個(gè)肯德基里面的新款飲料“紅莓”：七喜里面加果凍布丁、草莓果醬！ 我喜歡自己做飲料喝，比較勤快，呵呵，你如果嫌麻煩，就還是自己去外面買 [原料/調(diào)料] 檸檬冰沙500毫升，小草莓225克，黑莓150克，紅漿果或黑醋栗75克，細(xì)白砂糖15毫升，橘味白酒45毫升。6人份。 [制作流程] 1、6個(gè)150毫升大小的金屬模具放入冷凍器中15分鐘。同時(shí)將冰沙從冷凍器中取出，并輕微軟化一下。 2、用茶匙將冰沙放入模具中，在底部和四周涂抹成1厘米厚的涂層。中心留出一個(gè)深腔。制作時(shí)注意用擦碗巾墊在模具外面，避免用手直接接接觸模具。然后將模具放回冷凍器中。 3、將小草莓對切，與黑莓和紅漿果或黑醋栗一同放入碗中。加入糖和酒輕輕攪拌，加蓋，放冰箱中冷藏2小時(shí)以上。 4、冰水在模具中完全凍實(shí)后，用小刀松動(dòng)邊緣，然后將碗在熱水中浸蘸2秒鐘。將冰沙杯倒入盤中，根據(jù)需要，可用叉子轉(zhuǎn)動(dòng)和松動(dòng)冰杯。如果取不下來，則再次在熱水中浸蘸。 5、將冰杯倒過來擺好，重新放入冷凍器備用。 6、食用時(shí)將冰杯放入餐盤中，加入水果和果汁。 期待你的滿意！暑假快樂啊~！

本道菜困難度： 簡單到不行 準(zhǔn)備食材： 材料：（4人份） 百香果1個(gè)、草莓4顆、葡萄8顆、菠蘿切片50克、蘋果切片1/4個(gè)、檸檬2片、柳 橙2片、紅茶包2包、水800cc、蜂蜜1大匙 營養(yǎng)成份： (1人份） 熱量63.8kcal、蛋白質(zhì)0.8g、脂肪0.4g、醣類14.25g、纖維1.5g、膽固醇0mg、 維生素C19.4mg、鈣9.9mg、鐵0.3mg 烹調(diào)所需時(shí)間(總計(jì))： <15 min 水果茶 烹調(diào)方法 做法： 1. 將各類水果洗凈；百香果取出果肉備用。 2. 將水及各類水果放進(jìn)容器中煮沸后熄火，入百香果肉，丟入茶包，再加入蜂 蜜調(diào)勻即可飲用。

夏天建議喝綠豆湯```

用水果榨汁啊

做梨湯。既解渴又清肺、去火、利尿。 將梨切成塊狀放在水里煮，待水開后放入冰糖，再開一次，盛入容器放涼。 具體比例不必太過追究，如果你希望它發(fā)揮白開水的作用那冰糖少放些。20分鐘足夠搞定！ 山楂湯 將山楂片100克、酸梅50克加3．5公斤水煮爛，放入白菊花100克燒開后撈出，然后放入適量白糖，涼后即可飲用。 冰鎮(zhèn)西瓜露 將西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁，連汁倒入盆內(nèi)冰鎮(zhèn)。然后用適量冰糖、白糖加水煮開，撇去浮沫，置于冰箱內(nèi)。食用時(shí)將西瓜丁倒入冰鎮(zhèn)糖水中即可。 綠豆酸梅湯 將綠豆150克、酸梅100克加水煮爛，加適量白糖，涼后即成。 荷葉涼茶 將鮮荷葉半張撕成小片，與白術(shù)10克，藿香、甘草各6克共煮20分鐘，加入適量白糖，涼后可飲。 椰汁銀耳羹 銀耳30克洗凈后用溫水發(fā)開，除去硬皮，與椰汁125克、冰糖及水適量，煮沸即成。

1、國產(chǎn)白酒40度30-50毫升加一個(gè)雞蛋黃加檸檬汁15毫升，大力搖勻后加4-5倍的雪碧注滿！米黃色的酒！口感香甜有雞蛋的清香！比較甜，適合中國人飲用。2、可以做“彩虹”，在杯子里先注入三分之一的紅葡萄酒（普通國產(chǎn)即可），再注入三分之一的38度竹葉青（金黃色），再注入45度以上的國產(chǎn)白酒。可以分層三層的彩虹了！注意手法，要用勺子的背面緩沖后2種酒以防渾濁。3、適合女性的，將葡萄酒和果汁用1：5的比例勾兌，在杯子里放入冰塊然后加到8分滿即可！這種雞尾酒顏色鮮艷口感果香甜美！冰涼降署是夏季女孩子和兒童的最愛4、如果家中有攪拌機(jī)的話就更簡單了！可以用1份冰激凌半份牛奶2份碎冰加上自己喜歡的水果（例如香蕉、梨、菠蘿、芒果等等）一起打碎！吃水果奶昔，如果太稠加入些飲用水或者雪碧都可以。如果喜歡酒可以加點(diǎn)水果味道的利口酒或者朗姆酒、伏特加等等！先提供幾個(gè)樓主自己試試，感興趣的話我們再溝通！

最簡單的 螺絲刀 伏特加1oz 橙汁適量

懸浮式威士忌 WHISKY FLOAT 材料 威士忌-------------45ml 礦泉水-------------適量 用具 平底杯一只 做法： 1.將冰塊放入杯中倒入礦泉水 2.慢慢在上面浮一層威士忌 這是一種由礦泉水及威士忌構(gòu)成的二層式雞尾酒，看起來非常漂亮。它利用水與威士忌間的比重差，將威士忌懸浮在礦泉水上面。日本是以度數(shù)和%來表示酒的酒精濃度，但是美國與英國則是使用Proof，美國100%的酒精以200 Proof來表示。80Proof等于日本的40度。英國100%的酒精以175Proof來表示，其70Proof相當(dāng)于美國的80Proof，也 就是日本的40度。 熱威士忌托地 HOT WHISKY TODDY 材料 威士忌---------------45ml 熱開水---------------適量 檸檬片---------------1片 方糖-----------------1粒 用具 平底杯、攪拌長匙、吸管 做法： 1.把方糖放入溫?zé)岬钠降妆?，倒入少量熱開水讓它溶化 。 2.倒入威士忌，加點(diǎn)熱開水輕輕攪勻。 3.用檸檬做裝飾，最后附上吸管。 在喜愛的烈酒里加入少許方糖等甜味材料，以開水或熱開水沖淡，這種類型的雞尾酒我們稱之為托地。以琴酒為基酒的叫琴酒托地，以蘭姆為基酒的叫蘭姆托地。一般而言，用熱開水沖調(diào)的雞尾酒，頭一個(gè)字都會(huì)加上HOT。

雞尾酒是用各種不同種類的酒調(diào)合而成的混合酒，它不但芳香味美，色澤瑰麗，而且調(diào)制簡便，口感好，變化多。無論是大型宴會(huì)，還是家庭小聚，雞尾酒都能下添不少情趣。 西湖 用料：薄荷酒10克、金酒30克、鮮奶油10克。 ·在調(diào)酒壺中加入4塊冰塊，將鮮奶油、薄荷酒和金酒依次倒入，快速搖動(dòng)15秒鐘，使其充分混合，然后將酒液濾入雞尾酒杯中。 夜上海 用料：檸檬汁10克、二鍋頭酒30克、冰鎮(zhèn)可口可樂120克。 ·在酒杯中加入2塊冰塊，倒入檸檬汁和二鍋頭酒，用調(diào)酒棒攪拌，加滿可口可樂，杯內(nèi)放入1片檸檬片即可。 初戀 用料：干紅葡萄酒10克、桂花陳酒30克、橙皮丁少許、蛋白1個(gè)。 ·在調(diào)酒壺中加入3—4塊冰塊，然后將蛋白、干紅葡萄酒、桂花陳酒及橙皮丁一并倒入，搖動(dòng)10秒鐘，將酒液和冰塊一起倒入酒杯中。 紅粉佳人 用料：伏特加酒10克、桂花陳酒30克、糖漿20克。 ·將伏特加酒、糖漿、桂花陳酒倒入酒杯中，攪拌均勻，使其互相溶合。 ·在另外1個(gè)酒杯中加碎冰至3/4滿，然后將混合好的酒液倒入，在杯中點(diǎn)綴1顆紅櫻桃。 加州檸檬汁 這是一種以蘇打水調(diào)制的琥珀色雞尾酒。它喝起來的口感舒暢，最適合在空氣干燥的加州飲用。 材料： 威士忌—45ml；檸檬汁—20ml；萊姆汁—10ml；石榴糖漿—1茶匙；砂糖—1茶匙；蘇打水—適量用具：平底杯、調(diào)酒壺 做法： 1．把冰塊和材料放入調(diào)酒壺中搖勻。 2．加入冰塊且倒?jié)M冰冷的蘇打水。 滄海月明 ·材料： 1盎司（約28克）的馬利堡酒，1/2盎司（約14克）的綠薄荷，少許檸檬汁，雪碧足量，新鮮檸檬片，冰塊，新鮮芹菜1根 ·步驟： 1.在杯中放入1片檸檬片作為裝飾，然后緩緩地依次將馬利堡、綠薄荷以及少許檸檬汁注入杯中。 2.加入適量冰塊，并用攪拌棒輕輕攪勻。 3.最后，將雪碧充滿杯子，插入芹菜葉作為點(diǎn)綴即可。 ·口感：清涼提神，悅目爽口 ·酒精度：3 ·竅門：步驟2中，攪拌時(shí)要將調(diào)酒棒插入杯底，輕輕攪拌，用力太大會(huì)將檸檬攪亂。 天階夜色 材料：2／3盎司（約19克）石榴汁，2／3盎司（約19克）綠薄荷，新鮮橙汁（可選購超市出售的罐裝保鮮橙汁）適量，新鮮檸檬片1片，新鮮草莓1只。 步驟： 1．按先后順序，沿酒杯杯壁緩慢地依次注入石榴汁、綠薄荷。 2．將橙汁注滿杯子的剩余空間。 3．在杯子口上插上半只草莓和1片檸檬片作為點(diǎn)綴。 4．喝的時(shí)候，要使用酒精棒攪拌均勻。 口感：甜美潤舌。