吃什么青菜可以喝白酒，冬天吃什么菜喝什么酒好呀

青菜 葡萄酒

吃哦火鍋，喝白酒

不會中毒的。香菇青菜可以補充維生素，補血，多種氨基酸，高蛋白，低脂肪等。但酒就要適量的喝。

香菇青菜一起焯水，鍋加油倒入焯過水香菇青菜下食鹽，味精，雞精同炒用水淀粉勾芡淋入香油炒均。裝入盤中即成。

如果適量地喝酒，又有點好菜，心情舒暢，往往會化害為益，收到意外的好處。因為酒精經(jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高，機體所消耗的酶與維生素就越多，故應(yīng)及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。而咸魚、香腸、臘肉等食品、因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應(yīng)不僅會傷害肝臟，而且易造成口腔與食道粘膜的損害，所以，不宜過多用佐菜。

酒喝多了對身體不好的，不管什么酒，所以吃什么都不是最佳的！

聽講吃豬肝是最好的

藍海艦隊藍莓酒分析從酒精的代謝規(guī)律看，最佳佐菜當屬高蛋白和含維生素多的食物。因為酒精經(jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素參與，酒的度數(shù)越高酒精含量越大，所消耗的酶與維生素就越多，故應(yīng)及時補充，富含蛋氨酸與膽堿的食品尤為有益，如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。

酒的主要成分是乙醇，進入人體在肝臟分解轉(zhuǎn)化后才能排出體外，這樣就會加重肝臟的負擔。所以做下酒菜時，應(yīng)適當選用幾款保肝食品。糖對肝臟具有保護作用，下酒菜里最好有一兩款甜菜，如做些糖醋魚、糖藕片、糖炒花生米等。

花生米 金針菇 鹵肉一盤 是喝酒的佳肴啊

花生米 雞爪 田螺~~

比如炒花生，快熟的時候滴點白酒，花生脆香；炒雞蛋時，加點白酒一塊攪勻，炒的雞蛋脆松香；做魚的時候，魚快熟了，加點白酒去腥味；炒肉時加點白酒一塊拌后炒，肉質(zhì)鮮嫩；白酒一般是做葷菜時少加點，菜的味道好些。

最佳時間：下午 每天下午兩點以后飲酒較安全。因為上午幾個小時中，胃中分解酒精的酶———酒精脫氫酶濃度低，飲用等量的酒時，上午較下午更易吸收，使血液中的酒精濃度升高，對肝、腦等器官造成較大傷害。此外，空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒，尤其是白酒，以免心血管受損害。 最佳飲量：2至3杯 人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。低于60公斤體重者應(yīng)相應(yīng)減少，最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應(yīng)為：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康，但也不可飲用過量，以每天2至3杯為佳。 最佳佐菜：魚肉蛋菜 空腹飲酒有損健康，選擇理想的佐菜既可飽口福，又可減少酒精之害。從酒精的代謝規(guī)律看，最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物。如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。注意，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，甚至誘發(fā)癌癥。

1、蜂蜜水→酒后頭痛　　喝點蜂蜜水可以有效減輕酒后頭痛癥狀。這是因為蜂蜜中含有一種非凡的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，可以使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛?！　?、西紅柿汁→酒后頭暈　　西紅柿汁也是富含非凡果糖，可以幫忙促進酒精分解吸收的有效飲品，一窗雛用300ml以上，可以使酒后頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。　　3、新鮮葡萄→酒后反胃、惡心　　新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，可以與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也可以有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。假如在飲酒前吃葡萄，還可以有效預防醉酒?！　?、西瓜汁→酒后全身發(fā)熱　　西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），一方面可以加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，可以幫忙全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒?！　?、柚子→酒后口氣　　將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效?！　?、芹菜汁→酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅　　酒后胃腸不適時，喝些芹菜汁可以明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。假如胃腸功可以較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還可以有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀?！　?、酸奶→酒后煩躁　　酸奶可以保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。　　8、香蕉→酒后心悸、胸悶　　飲酒后感到心悸、胸悶時，立即吃1～3根香蕉，可以增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。　　9、橄欖→酒后厭食　　橄欖是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，可以有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服

水果是：桔子、蘋果、葡萄。蔬菜是：菠菜、韭菜、蘿卜。

凡事物極必反,酒可以喝,但要適度,對于喝酒時隨口吃一些梨,西紅柿,黃瓜還是有好處的,希望您健康!我的回答不知您是否滿意,不足之處請諒解!

你好，下面這個站點的小游戲比較新，種類也比較多，要什么都有哦。

　　 　　很多人喜歡和親朋好友到大排檔聚會，邊喝酒邊吃烤串，其樂融融。然而，在飲酒時用燒烤食品做下酒菜，這種吃法對健康不利。 　　 　　 　　　　涼粉 　　　　因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，同時也增加了酒精對胃腸的刺激，減緩了血流速度，延長了酒精在血液中的停留時間，促使人醉酒，危害健康。 　　　　胡蘿卜 　　　　胡蘿卜具有很高的保健作用和醫(yī)療價值，但美國食品專家卻告誡人們："胡蘿卜下酒"的吃法是不利健康的。因為胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素和酒精一同進入人體，就會在肝臟中產(chǎn)生毒素，引起肝病。所在，人們要改變"胡蘿卜下酒"的傳統(tǒng)吃法，胡蘿卜不宜做下酒菜，飲酒時也不要服用胡蘿卜素營養(yǎng)劑，特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒，以免危害健康?！　? 　　 　　熏臘食品 　　　　因其含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產(chǎn)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會誘發(fā)癌癥。 　　　　燒烤食物 　　　　很多人喜歡和親朋好友到大排檔聚會，邊喝酒邊吃烤串，其樂融融。然而，在飲酒時用燒烤食品做下酒菜，這種吃法對健康不利。在燒烤過程中，不僅食物中蛋白質(zhì)的利用率降低了，同時還會產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯并芘。而且，肉類中的核酸經(jīng)過加熱分解產(chǎn)生的基因突變物質(zhì)，也可能導致癌癥的發(fā)生。當飲酒過多而使血鉛含量增高時，中的上述物質(zhì)與其結(jié)合，容易誘發(fā)消化道腫瘤。 　　　　原因一，酒精是一種有機溶劑，它能使消化道血管擴張，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物質(zhì)極易被人體吸收。 　　　　其二，酒精能降低肝臟的解毒功能，促使致癌物發(fā)生作用。 　　　　此外，酒精還能抑制人體的免疫功能，加強致癌物的活化。因此，喝酒最好要適量?！　? 　　 　　生魚刺身 　　　　生魚刺身、醉蝦等生冷海鮮也是喝酒的大忌。因為魚貝中含硫胺素酶，會使維生素B1分解破壞。硫胺素酶加熱到60攝氏度才能失去作用，因此，長期吃生魚生貝易造成維生素B1缺乏。喝酒時，酒精會妨礙小腸對維生素B1的吸收，所以若在生吃海鮮的同時大量飲酒，維生素B1缺乏的問題就會更加嚴重。 　　　　正確飲酒的十大原則： 　　　　■1、在愉快的氛圍中飲酒和朋友家人一起邊談笑，邊愉快地飲酒。開心酒能轉(zhuǎn)換心情，給第二天帶來活力。 　　　　■2、按自己的速度飲酒，同時不要去勸酒不要去迎合別人的速度，按自己的速度來飲酒。要考慮肝臟的處理能力，而且也不要為了禮節(jié)去強行勸人喝酒。 　　　　■3、一定要一邊吃東西一邊喝酒，不要白口喝酒，一定要搭配營養(yǎng)價值高的下酒菜，例如，奶酪、豆腐、魚類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，還有蔬菜和海藻類也很值得推薦。 　　　　■4、不要直接喝烈酒，不要直接喝酒精度數(shù)很高的酒，要稀釋后再喝。 　　　　■5、喝酒的時候不要吸煙，煙與酒碰到一起，危害更大。因酒精而擴張的血管又因為吸煙而收縮，會給心臟帶來負擔，而且溶于酒精的焦油會吸附在消化器官黏膜上。應(yīng)遵守"喝酒不吸煙，吸煙不喝酒"的原則。　　 　　 　　■6、不要和藥一起喝，部分鎮(zhèn)痛藥等強力藥劑和酒一起喝下之后，會破壞胃黏膜，引起胃潰瘍。而酒和糖尿病藥一起喝會引發(fā)低血糖。所以，不管哪種藥，都不要和酒一起喝。 　　　　■7、不要一直喝到深夜，酒精在肝臟中完全分解的時間約需6小時，因此即使少量飲酒，深夜12點之后也不要喝了，否則會妨礙第二天的工作和生活。 　　　　■8、不要每天喝酒，為了保護肝臟功能，應(yīng)養(yǎng)成一周內(nèi)至少兩天不喝酒的習慣。如果長期每天都喝，發(fā)展成酒精性脂肪肝的危險性很大。 　　　　■9、一日之內(nèi)不要喝兩次以上，白天喝啤酒，晚上又喝白酒，這樣肝臟就沒有休息時間了。 　　　　■10、定期接受肝功能檢查，喜歡酒的人常常喝著喝著就喝多了。為了安心地享用美酒，一定要定期接受肝功能的檢查，選擇適合自己的飲酒方式，做好自我管理。