白酒是如何不讓世界改變的，為什么中國的白酒就不能走向世界

國外普遍喜歡低度酒較多，中國當(dāng)今沒有特別出色的低度酒，

只要給人愉悅感，白酒就永遠(yuǎn)不會過時，這是人性的選擇。

因?yàn)橹袊陌拙瀑|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不穩(wěn)定，今年好，明年有可能給你摻點(diǎn)別的，而品牌的鑄造靠的是品質(zhì)穩(wěn)定。

不明白啊 = =！

糧食——加酒曲——發(fā)酵——蒸餾——出酒原始的酒：推測為，原始人可能為果子太多，吃不完，儲藏過程中發(fā)酵而成的（非主觀自覺）。中國白酒最早見《亳州志》，源于4800多年。

我們新研制一種白酒快速老化器，可以把你的白酒變成5年、10年、20年貯存的酒，同時降低酒的度數(shù)。我可以免費(fèi)給你老化幾瓶試試。

讓白酒度數(shù)變低的辦法，也就是高酒精度降低酒度，適量添加軟化水，能夠降低酒精度，同時也會增加容量。比如：1000ml 50度白酒，需要降度到45度，需要添加111ml水，同時總量增加了111ml，為1111ml。

最好的方法就是喝酒的時候不停的喝白開水，或是無汽的蘇打水，回到家再喝一杯沖開的蜂蜜水，那么白酒度數(shù)絕對變低，而且胃不難受！我就經(jīng)常這樣！

可以兌一點(diǎn)純凈水

用沸水隔著瓶子泡白酒 高溫會讓酒的度數(shù)降低

參加一家酒廠。 事先，并不知道可以進(jìn)入生產(chǎn)車間，打個甩手就去了。去了才發(fā)現(xiàn)，白酒的制造過程還是多有意思的噠，只好用手機(jī)將就記錄了。 這個黃色的小土包，下面是窯池，這個，我沒問過專家，我自己的感覺，這是整個制酒過程的基本，最關(guān)鍵的地方，用來發(fā)酵的。所謂千年的酒窯萬年的酒糟，酒窯的地位，是很重要的。據(jù)說，水井坊原來的形態(tài)，就是這樣的。酒窯和酒糟就跟鹵水一樣，越老越好，新酒窯做出來的酒，有雜味，不醇。發(fā)酵的過程是這樣的：以用過的酒糟，加五谷雜糧，放入酒窯，糊上黃泥，兩個月后再挖開取出，就好了。糊上黃泥的這種發(fā)酵方法，做出來的酒是濃香型。至于醬香型，當(dāng)時我請教了的，現(xiàn)在忘了。 取出發(fā)好的酒糟，再加入五谷雜糧，放入機(jī)器里，24小時不斷地蒸，水蒸汽經(jīng)過冷凝系統(tǒng)冷卻，從管子里出來的，就是酒。不過，這個只是原酒，65度的。 原度酒出來，并不是直接加水加料進(jìn)行勾兌的，還得存放，存放一至十年不等，看用途了。 存放時間夠了之后，再進(jìn)行勾兌，然后放于這些大桶中，等待裝瓶等。之后，才是我們在市場上看到的白酒。 而剩下的酒糟，再加入糧食進(jìn)行發(fā)酵，再蒸再存再勾兌，循環(huán)下去，生生不息。。。

瀘州老窖的就是青春小酒瀘小二，僅在長沙，餐飲店、大學(xué)都能見到瀘小二的身影，不少年輕人都很喜歡。

至少3000年了，對身體不好

這個不一定吧！年輕人可是一個大群體，有的人喜歡喝白酒，有的人喜歡喝啤酒，這個看各自的喜歡了，如果你問有什么好酒適合于年輕人喝嗎？那還是有不少酒適合于年輕人喝的！不過的是在這么多白酒品牌之中，喝優(yōu)質(zhì)醬香小酒喝多了不會出現(xiàn)上頭、口干、頭疼、頭暈等癥狀，所以喝酒還是喝健康型白酒，適量喝酒，比較好！

好多年歷史了，具體多少我也不太清楚，現(xiàn)在的年輕人覺得白酒比較老氣，感覺是那些上了年紀(jì)的人喝的，沒有紅酒那么的時尚，這可能是觀念上的問題，他們覺得紅酒，葡萄酒等這些洋酒能夠展現(xiàn)出他們的那種時尚，高貴，大氣而不失文雅。喝紅酒，葡萄酒能夠美容的說法也是年輕人喜歡它們的原因之一吧，其實(shí)白酒挺好的，想要吸引年輕人的目光，要從白酒的自身出發(fā)，加大宣傳力度，改變白酒的口味，如有水果混合味之類的，增加本身的營養(yǎng)程度，有利于身心健康。讓喝白酒成為品酒，而不是單純的喝酒