什么是高度白酒能用嗎，高度的白酒可以點著嗎

酒精度比較高的是可以點燃的，你倒一點到桌面上，用打火機(jī)點，仔細(xì)觀察會有淡藍(lán)色的火焰的。

消毒火酒的酒精含量為百分之七十,因可使細(xì)菌脫水乾死,百分之九十五的火酒會使細(xì)胞表面產(chǎn)生保護(hù)膜,失去消毒作用,低於百分之七十的火酒(請你別說百分之六十九點九九等)也不起消毒作用

不能。酒精里含甲醇。對眼睛傷害嚴(yán)重。

方法一：聞，味道不同嘛。方法二：點燃，高度白酒可燃。方法三：加面堿，白醋融化速度快。方法四：加奶，白酒有絮狀懸濁。我就說這四個吧，呵呵，重在摻和！

白醋的主要成分為乙酸，乙酸含有羧基，具有酸性，可與堿、堿性氧化物、鹽等發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，二者氣味不同．白醋具有酸味，白酒具有芳香為，所以可以用聞氣味的方法進(jìn)行鑒別；白醋具有酸性，白酒沒有，可以加入碳酸鈉，有氣泡產(chǎn)生的是白醋，沒有明顯現(xiàn)象的是白酒．故答案為：區(qū)別物質(zhì) 操作方法 現(xiàn)象和結(jié)論 高度白酒和白醋 方法一：分別打開瓶蓋，用手扇動氣味飄進(jìn)鼻孔 有酸味的是白醋，有芳香氣味的是白酒 方法二：取樣品，加入碳酸鈉 有氣泡產(chǎn)生的是白醋，沒有明顯現(xiàn)象的是白酒

一般40度以上的都稱為高度酒。但喝酒無絕對界限，一些中度酒由于原料不同制作過程不同，喝后所產(chǎn)生的效果也不同，如30多度的白蘭地系列酒，喝后也有高度酒的效果。

41度以上的酒稱為高度酒。高度白酒我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度。1. 白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Spirit）之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。2. 白酒又名燒酒、白干 ，是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露?！庇纱丝梢缘贸觯覈拙频纳a(chǎn)已有很長的歷史。3. 白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。

38度以上

50度以上為高度酒

酒精度比較高的是可以點燃的，你倒一點到桌面上，用打火機(jī)點，仔細(xì)觀察會有淡藍(lán)色的火焰的?！　⊙a(bǔ)充：　　因白酒中含有乙醇。酒的度數(shù)越高，閃點就越低，火災(zāi)危險性就越大。　　乙醇是一種有機(jī)物，俗稱酒精，化學(xué)式為CH3CH2OH（C2H6O或C2H5OH）或EtOH，是帶有一個羥基的飽和一元醇，在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體，它的水溶液具有酒香的氣味，并略帶刺激。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味，微甘?！　∫掖家后w密度是0.789g/cm3(20C°) ，乙醇?xì)怏w密度為1.59kg/m3，沸點是78.3℃，熔點是-114.1℃，易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數(shù)有機(jī)溶劑混溶，相對密度(d15.56)0.816。

超過40度的白酒都可以點著的！

高度的容易點著,低的不容易!

科學(xué)理論是35度以上，一般40度的就可以。這是常識 以后記住了 ！

按理說含酒精的都可以點燃 就是說現(xiàn)在38度的酒都是可以點燃的 你在里面放上一張紙就可以點燃了

不可以

所謂的高度只是說經(jīng)過加工，發(fā)酵，蒸餾，配料加的比較重，一般安度數(shù)分的話高度一般為45度~70度而52度的酒也相對來說是在高度酒里面中和的酒，如果安我的想，為什么會有人喜歡52度的酒是因為52度左右的酒跟45度沒什么區(qū)別，真要分區(qū)別的話就是一個數(shù)字在做怪，真真的高度酒一般是超過55度才叫高度酒，就像《狼牙臺》這類才算高度，

50度以上就是高度酒，不是古代人和的都是低度酒。 米酒第一種是讓人家吃的~第二種是讓喝的~可這兩點為什么不同~一種的酒米是一種可以當(dāng)糖水那樣喝的，酒度達(dá)到7-19度，二種是為與高度酒~一般用他于泡酒~~準(zhǔn)確來說~是用于泡藥酒~因為度數(shù)太高~~他的度數(shù)為63-69。

高度白酒 　　這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在４１度以上，多在５５度以上，一般不超過６５度。

高度酒是指酒精度超過要求標(biāo)準(zhǔn)的酒精飲料，酒精濃度越高說明酒液的純凈度越高，現(xiàn)在的因為市場的要求所以商家大多都會選擇高度酒，但大多的酒類都不會超過55度，在東歐的一些地區(qū)還有很高的酒精飲料最高的可以達(dá)到95度。 古人所喝的酒大多都是自然發(fā)酵的酒精飲料，而自然發(fā)酵的酒精濃度最高不會高過14度，所以喝起來也不會很快的醉人。 米酒的種類很多，而且釀造的方法也有很多種，不過大多分為兩大類，一類是發(fā)酵酒，一類是釀造酒，發(fā)酵酒的濃度不是很高大多都在14度左右，而釀造酒因為釀造程序不同所產(chǎn)生的酒精濃度也不會相同，最后的成品大多都在19度到55度之間。

根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB17204、GB10781系列，是指40度以上的酒。

一般的小店賣的散酒都很高 要是買名酒都不怎么高

烈性酒就是高度酒

白酒的度數(shù)一般指的是酒精合量.一般分為兩類：高度白酒和低度白酒。 （1）高度白酒這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超過65度。（2）低度白酒采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。 另外還有一種分類：分為三種：高度酒、降度酒、低度酒。 1、高度酒：一般不超過65度； 2、降度酒：主要指五十四度左右的酒； 3、低度酒：采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一檔的酒）； 不過，大眾談的主要指的是第一種分類方法，用的比較普便。 世界上最好的酒-這些酒享譽(yù)世界，品質(zhì)出眾，能夠陳年，產(chǎn)量很小。 　　人們總是問，15美元一瓶的葡萄酒和五十美元一瓶的葡萄酒到底有何不同。除了價格上差了三十五美元，二者的不同可以總結(jié)為以下幾點： 　　第一，有人愿意花五十美元買一瓶葡萄酒。五十美元一瓶的葡萄酒是否物有所值呢？答案是肯定的。高品質(zhì)酒的產(chǎn)量往往很小，難以買到。這瓶酒可能來自一個幾百年歷史的名莊。它可能受到某些評論家的追捧，現(xiàn)在買家如云供不應(yīng)求。也可能是一個人到過這個酒莊，這瓶酒里融進(jìn)了他的回憶，這瓶酒對他來說就是無價之寶了。至于酒的口感如何是不是值五十美元，那完全看個人的感覺了。感覺是一個主觀的東西，因人而異。 　　第二，葡萄園里的精心呵護(hù)決定了酒的品質(zhì)。臨近采摘時葡萄正在進(jìn)行糖份的積累，這時候一場暴雨或冰雹都可能毀掉種植農(nóng)一季的心血。葡萄是人工采摘還是機(jī)器采摘的？是人工揀選還是機(jī)器揀選的？在生產(chǎn)過程中人工增加酸度甜度還是依靠酒的自然發(fā)酵？是放在橡木桶中自然陳年還是添加化學(xué)成分使酒擁有橡木香味？采用的自然釀酒方法越多，失敗的可能性就越大。但世界各地的頂級葡萄酒都是采用自然方法小批量生產(chǎn)的，他們擁有流水線產(chǎn)品無可比擬的優(yōu)勢。 　　并非好酒都價格高昂，但普通人消費(fèi)不起的好酒應(yīng)該具備這樣的品質(zhì)，那就是當(dāng)葡萄還掛在枝頭的時候就有人為它時時擔(dān)心了。 在目前的白酒市場中，多數(shù)區(qū)域的白酒消費(fèi)度數(shù)都趨向于50度以下，可以說大多地方的消費(fèi)度數(shù)都在40～50度之間，相對來說，高度酒的消費(fèi)人群和消費(fèi)區(qū)域占有較少的市場份額。但是，眾所周知，諸多的名酒廠家都有自己的高度產(chǎn)品，象五糧液曾推出的68度五糧液、衡水老白干推出的67度衡水老白干等，其他的還有金士力、戲酒、川王酒等也推出了以高度酒為主導(dǎo)的系列產(chǎn)品，并且，曾以低度酒為主消費(fèi)區(qū)的廣東沿海一帶，現(xiàn)在也有了高度酒消費(fèi)抬頭的趨勢。那么，高度酒的發(fā)展趨勢如何呢？讓我們結(jié)合高度酒的市場特點來預(yù)測一下高度酒的發(fā)展前景。 　　高度酒的市場特點 　　隨著市場競爭環(huán)境的影響，市場細(xì)分的需要，推出高度酒也不失為尋找市場差異化的一種新途徑。首先從市場競爭方面看，現(xiàn)在的白酒企業(yè)大多數(shù)都是以50度以下的白酒為主導(dǎo)產(chǎn)品，并且從價格、包裝、定位方面都是竭其所想，市場競爭比較激烈。其次，推出高度酒的企業(yè)也不多，現(xiàn)在市場上的消費(fèi)者也有這種消費(fèi)高度酒的需求。不過，由于高度酒市場具有一定的特殊容納性，這也使得高度酒具有了一些自身的市場特點： 　　特定的消費(fèi)區(qū)域 　　很多廠家在推出自己的高度酒時，多有一定的重點消費(fèi)區(qū)域市場，比如68度的五糧液就把四川、甘肅、湖南、廣西等地作為主打市場，因為高度酒在這些特定的消費(fèi)區(qū)域有著較好的銷售成績。象湖南的岳陽、常德等地，50度以上的白酒銷量特別好，甘肅的蘭州以及大多的地級市場也基本上以消費(fèi)52度左右的白酒為主，還有就是在重慶、北京、河北、東北等地也擁有著部分高度酒的消費(fèi)群。而在浙江、江蘇一帶，消費(fèi)者對高度酒均有一定的排斥感，因此，高度酒擁有自己的特定消費(fèi)區(qū)域。 　　特定的消費(fèi)群體 　　高度酒的市場里不但擁有特定的消費(fèi)區(qū)域，同樣也擁有著一些特定的消費(fèi)群體。這部分消費(fèi)者對于高度酒都比較青睞，并且由于對高度酒的認(rèn)識不同，在不同的區(qū)域市場消費(fèi)群體也表現(xiàn)出了不同的特點。首先，在四川成都等地，很多的消費(fèi)者對于白酒有著獨(dú)特的認(rèn)識，尤其是在高度酒方面，他們覺著高度酒每年的生產(chǎn)量很少，并且從釀造程序方面來看，高度酒的釀造工藝比較復(fù)雜，酒質(zhì)應(yīng)該是比較優(yōu)良的。其次，對于湖南、東北、甘肅等地的消費(fèi)者來說，喝高度酒是多年來的消費(fèi)習(xí)慣，象蘭州市的張經(jīng)理所說，在甘肅的市場上消費(fèi)者還是比較喜歡選擇度數(shù)較高的白酒，其一是由于經(jīng)濟(jì)方面的影響，比如在喝酒時，很多時候度數(shù)較低的白酒需要兩三瓶，而高度酒沒準(zhǔn)一瓶就搞定了；其二還是因為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的酒量比較大，低度酒的口感一般都比較清淡，喝起來感覺沒勁，好象只有高度酒才是真正的酒。 　　特定的消費(fèi)心理 　　如今在高度酒的消費(fèi)群體里，由于對高度酒產(chǎn)品的不同認(rèn)知以及對于消費(fèi)高度酒時不同的消費(fèi)需求（象場合需求、文化需求等），也形成了消費(fèi)高度酒時不同的消費(fèi)心理。這主要表現(xiàn)在三個方面：第一就是象湖南襄樊的程經(jīng)理所說，現(xiàn)在有部分消費(fèi)者對中低度的白酒不太滿意，認(rèn)為高度白酒釀造工藝復(fù)雜，所需糧食較多，并且飲后易揮發(fā)、不上頭，對身體的傷害不大。第二，據(jù)重慶市的曹經(jīng)理介紹，目前的一些高度酒大多具有一定的品牌文化支撐，因此在消費(fèi)高度酒時可以感受到那種酒文化的熏陶，可以滿足諸如在特定的消費(fèi)環(huán)境里那種心理需求，尤其是在宴請賓客以及作為禮品酒時大多選擇度數(shù)較高的白酒。第三，東北的大慶、遼陽、丹東等地的經(jīng)銷商認(rèn)為，也有部分的老酒民對高度酒是情有獨(dú)衷，他們基本上對白酒的檔次要求不高，只是喜歡度數(shù)較高的產(chǎn)品。 　　高度酒的市場發(fā)展趨勢 　　由于高度酒的消費(fèi)特性，同時決定了高度酒發(fā)展的市場容納性以及高度酒的市場發(fā)展趨勢。為此，廠家在發(fā)展開拓高度酒時應(yīng)注意以下幾個方面： 　　立足市場需求 　　目前市場中低度酒仍是主流消費(fèi)，尤其是在南方等大部分地區(qū)，無論是在口感方面還是在消費(fèi)意識方面，低度酒還是受到消費(fèi)者歡迎的。但是，由于部分消費(fèi)群體對于高度酒的青睞，使市場存在著對于高度酒的需求，而很多企業(yè)對高度酒產(chǎn)品又是隨行就市任其自然銷售，并沒有把高度酒作為主導(dǎo)產(chǎn)品。從表面來看，高度白酒和普通白酒市場相比較消費(fèi)群非常小，不過，由于做高度酒的企業(yè)也相對較少，這樣最終分到每個企業(yè)的利潤并不會太低，因此，也會促使部分企業(yè)向高度酒市場發(fā)展，在抓住部分高度酒消費(fèi)群體以外，還可以滿足部分消費(fèi)者的差異化消費(fèi)。 　　立足市場細(xì)分和品牌建設(shè) 　　從市場細(xì)分方面看，高度酒也填補(bǔ)了白酒市場的部分空白，但是，現(xiàn)在的白酒競爭環(huán)境比較激烈，尤其是存在著比較嚴(yán)重的跟風(fēng)現(xiàn)象，無論大到產(chǎn)品的品牌定位、拓市策略、渠道建設(shè)，還是小到產(chǎn)品的促銷方法、品牌名稱，只要某個產(chǎn)品有了做得比較成功的地方，跟風(fēng)者就會蜂擁而上，所以在高度酒的發(fā)展過程中，一定要注重自己的品牌形象建設(shè)，比如五糧液在這方面就做得比較成功，象68度五糧液在拓市之初，其主打廣告語就是“名酒中的名酒，高度中的高度”，從廣告語中就可以感覺到其品牌形象建設(shè)的高度。細(xì)分的市場是成熟的市場，而成熟的市場才會細(xì)分，因此，細(xì)分出來的高度酒市場不但要使品牌形象有一個高度的提升，同時也要根據(jù)市場的容量對消費(fèi)潛力進(jìn)行細(xì)分，這樣才能使市場的價值擴(kuò)大，利潤得到增加。 　　立足商家觀點 　　從目前商家對于高度酒的發(fā)展趨勢看，基本上存在著兩種不同的看法。其一就是有很多商家認(rèn)為高度酒只是市場細(xì)分出來的產(chǎn)品，并不可能引領(lǐng)出一個新的發(fā)展趨勢，尤其是度數(shù)太高的白酒。象甘肅的范經(jīng)理所說，現(xiàn)在很多的高度酒都是作為禮品用酒，很少是用來自己消費(fèi)的，畢竟度數(shù)太高還是難以接受的，就是在甘肅這里以消費(fèi)較高度數(shù)為主的區(qū)域，對于55度以上的白酒還是有些接受不了，至于象湖北某酒廠推出的號稱最高度的某白酒度數(shù)竟然有70度左右，真的不免讓人產(chǎn)生有炒作之嫌。其二就是也有部分商家覺得高度酒一般情況下都是經(jīng)過糧食自然發(fā)酵釀造而成，與低度酒相比高度酒好象比較正統(tǒng)，因此對高度酒的市場前景較為看好。不過，從發(fā)展趨勢來看，最重要的還是要讓高度酒和高檔酒進(jìn)行有效地銜接，并不能簡單地推出高度酒以后就直接定位于高端產(chǎn)品，象很多散酒也同樣是高度酒但并不能成為高檔酒，因此在高度酒作為高端產(chǎn)品出現(xiàn)時一定要注意品牌文化和品牌價值的支撐。